Znaleziono 2955 wyników
- środa, 15 sie 2012, 13:21
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Kuchnia -przepisy
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 10460
Re: Kuchnia -przepisy - dziczyzna
Pozwólcie, że trochę rozwinę ten temat, który znam z autopsji. Ogólnie badanie dziczyzny odbywa się wieloetapowo - zaczyna myśliwy wybierając sztukę do odstrzału. Oceniam głównie jej zachowanie czy nie obiega od normy i kondycję fizyczną. Następnie przy trzebieniu i patroszeniu oceniam stan narządów...
- środa, 8 sie 2012, 00:51
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: kochanek Kranei
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 2442
Re: kochanek Kranei
Witam serdecznie, ja też zza Buga, ale tylko po kądzieli. Imć Lesgo drzwi Tobą otwierać nie będzie, wystarczy, że zadzwoni szkłem ze swoimi trunkami i wszystkie drzwi stają otworem :mrgreen: Myślę, że wniesiesz trochę świeżego powietrza, bo niektórzy userzy zachowują jak absolwenci wuml-u - tłuką po...
- poniedziałek, 6 sie 2012, 17:05
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Żelowanie się cukrówki
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4773
Re: Żelowanie się cukrówki
Miałem coś podobnego - po 48 h w jednym z fermentatorów zauważyłem narastający, galaretowaty kożuch. Ale nie poddałem się - zebrałem gluty sitkiem (ok. 2l), zadałem trochę bayanusów i poszło do -2. Najprawdopodobniej zakaziłem nastaw kamieniem do napowietrzania - teraz kamienie trzymam w słoiku ze s...
- poniedziałek, 6 sie 2012, 00:27
- Forum: Katalizatory miedziane
- Temat: Świeża miedz na wypełnienie kolumny - jak ją przygotować?
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 46010
Re: Świeża miedz na wypełnienie kolumny - jak ją przygotować?
Kwasek nie wyżre za bardzo miedzi? Reaguje z nią czy tylko z jej siarczkami i innymi związkami?
Metoda dobra -miedź zawsze "pod parą" - tylko czy na długo jej starczy?
Metoda dobra -miedź zawsze "pod parą" - tylko czy na długo jej starczy?
- piątek, 27 lip 2012, 11:24
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Pędzenie a wydobywające się zapachy
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8520
Re: Pędzenie a wydobywające się zapachy
Kociołek z grzałką i regulatorem i możesz gotować w łazience. Trochę droższe rozwiązanie, ale bardziej uniwersalne.
- niedziela, 22 lip 2012, 18:00
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 12249
Re: Spotkania
Może miałbym okazję spotkać się z kolegami w sierpniu na 6.Festiwalu Legend Rocka w Dolinie Charlotty...
- niedziela, 22 lip 2012, 17:51
- Forum: Po Godzinach
- Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
- Odpowiedzi: 209
- Odsłony: 80854
Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Szymonl - masz całkowitą rację - .
Widzę, że nie tylko ja to zauważyłem.
I powtórzę, do znudzenia, że w ten sposób mogę poznać co jest np.: w nie opisanej butelce - wódka 40% czy spirytus 95%.
Widzę, że nie tylko ja to zauważyłem.
I powtórzę, do znudzenia, że w ten sposób mogę poznać co jest np.: w nie opisanej butelce - wódka 40% czy spirytus 95%.
- sobota, 21 lip 2012, 16:31
- Forum: Po Godzinach
- Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
- Odpowiedzi: 209
- Odsłony: 80854
Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Myślę, że żarty sobie robicie
Wystarczy wstrząsnąć mocno butelkę wody, wódki i spirytusu i obserwować po jakim czasie znikną banieczki powietrza, płyn stanie się klarowny. Te czasy wynikają z różnic gęstości i lepkości płynów.
Nigdy nie piliście: "wstrząsane, ale nie mieszane"?
Wystarczy wstrząsnąć mocno butelkę wody, wódki i spirytusu i obserwować po jakim czasie znikną banieczki powietrza, płyn stanie się klarowny. Te czasy wynikają z różnic gęstości i lepkości płynów.
Nigdy nie piliście: "wstrząsane, ale nie mieszane"?
- sobota, 21 lip 2012, 12:42
- Forum: Po Godzinach
- Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
- Odpowiedzi: 209
- Odsłony: 80854
Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Jeśli mam w "magazynie" wodę, wódkę 40% i spirytus, to potrafię szybką metodą wstrząsową określić co jest co. Dokładność - sami wiecie - orientacyjna. Nie pokuszę się o określenie czy to jest 80 czy 90%. Do tego mam odpowiedni sprzęt. Ta znajomość fizyki cieczy przydała mi się w wojsku - m...
- piątek, 20 lip 2012, 23:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
- Odpowiedzi: 209
- Odsłony: 80854
Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Żadna sensacja - od dawna w ten sposób określam zawartość % w butelce - po szybkości zaniku pęcherzyków można poznać czy to woda, wódka czy spirytuspapo pisze:najlepszy był monent, jak potrząsnoł słoikiem i wyczytał z bombelków moc ponad 90%
- piątek, 20 lip 2012, 23:30
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Forum AD buduje LM/VM ???
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10720
Re: Forum AD buduje LM/VM ???
Mocno się zastanawiam dlaczego jest tylu przeciwników tego pomysłu?
A na sąsiednim forum realizuje się podobne projekty....
A najaktywniejsi userzy są często i tu i tam.
A na sąsiednim forum realizuje się podobne projekty....
A najaktywniejsi userzy są często i tu i tam.
- czwartek, 12 lip 2012, 14:26
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zacier przez Węgiel
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4115
Re: Zacier przez Węgiel
Jeśli próbowali, to chyba nieliczni. Łatwiej puścić przez filtr węglowy destylat (rozcieńczony i zimny) - operuje się wtedy mniejszymi ilościami. A w zacierze nawet sklarowanym są jeszcze różne śmieci, które mogą Ci szybko zamulić węgiel.
- wtorek, 10 lip 2012, 18:28
- Forum: O Piwie i Nie Tylko
- Temat: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
- Odpowiedzi: 246
- Odsłony: 128305
Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
Ostatnio z chęcią spożywam miodowe - Ciechan (piszą, że na naturalnym miodzie) i Raciborskie - podobne w smaku.
- poniedziałek, 9 lip 2012, 18:35
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Kuchnia -przepisy
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 10460
Re: Kuchnia -przepisy
natomiast spożywający krwistą, świeżo smażoną wątróbkę...
...będą zdrowi i bez okowity pod warunkiem, że przy wątrobie nie znajdzie się kawałek przepony. Widziałem takie sytuacje u początkujących myśliwych.
...będą zdrowi i bez okowity pod warunkiem, że przy wątrobie nie znajdzie się kawałek przepony. Widziałem takie sytuacje u początkujących myśliwych.
- poniedziałek, 9 lip 2012, 11:25
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Duży nastaw w niskiej temperaturze
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9546
Re: Duży nastaw w niskiej temperaturze
Czyli moja teoria o rozsypaniu upadła :mrgreen: Tworzę nową( a nawet dwie): 1. wydobywający się dwutlenek węgla porywa drobiny nastawu, które opadają dookoła beki i powodują powstawanie pleśni. 2. przy zaglądaniu do beczki w czasie intensywnego gazowania nastawu powstaje wianuszek kropelek dookoła b...
- poniedziałek, 9 lip 2012, 03:27
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Kuchnia -przepisy
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 10460
Re: Kuchnia -przepisy
Jestem daleki od propagowania niepotrzebnego ryzykanctwa, szczególnie w materii naszego zdrowia. Jak większość z nas swoją wiedzę na ten temat czerpię z dostępnych publikacji i rozmów z medykami i nieludzkimi (wet) ;) Alkohol spożywany wraz z zakażonym mięsem zakłóca prawidłową gospodarkę kwasowo-en...
- poniedziałek, 9 lip 2012, 01:25
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Duży nastaw w niskiej temperaturze
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9546
Re: Duży nastaw w niskiej temperaturze
Emiel Regis - gdzie przygotowywałeś nastaw? Może ta pleśń rozwija się na przypadkowo rozsypanych składnikach? Mam podobny problem; piwniczka, w której fermentują nastawy jest poniżej maksymalnego poziomu wód gruntowych i jej ściany bywają czasem wilgotne. Od momentu rozpoczęcia przygody z naszym hob...
- niedziela, 8 lip 2012, 00:09
- Forum: Śmietnik
- Temat: Uszczelki z silikonu akwariowego - warto?
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1871
Re: Uszczelki z silikonu akwariowego - warto?
Oblicz objętość jednej uszczelki i podziel 300ml przez tę objętość
Pamiętaj aby robić działania na tych samych jednostkach.
Pamiętaj aby robić działania na tych samych jednostkach.
- poniedziałek, 2 lip 2012, 18:16
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 11290
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
lombardi Twoje zużycie wody chłodzącej będzie zależało jak ustawisz jej przepływ. Ustaw go tak, aby woda wypływająca do zlewu była ciepła, a jednocześnie dół chłodnicy był zimny. Możesz z tym się pobawić przykręcając wodę do momentu aż nie wszystkie pary będą się skraplać. Tu masz pole do eksperyme...
- piątek, 22 cze 2012, 18:35
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Kuchnia -przepisy
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 10460
Re: Kuchnia -przepisy
Sarniny nie bada się weterynaryjnie. Natomiast dzika (i świnię) obowiązkowo! Chociaż była taka opinia, że jak po konsumpcji dobrze się popije słuszną dawką naszych produktów, to ryzyko naprawdę niewielkie. Włosnia szlag trafi. Ale to tylko obiegowa opinia mająca raczej na celu uzyskanie zgody żony n...
- wtorek, 19 cze 2012, 01:10
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Mój nowy sprzęt ...
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 27599
Re: Mój nowy sprzęt ...
Nic dodać, nic ująć. Widać projekt praktyka. Chociaż można obciąć połowę (dwa człony) spustowego krućca na wąż. Ja tak zrobiłem po tym, jak zahaczyłem kilka razy nogą. Nadal spełnia zadanie i trzeba uważać, ale nie sterczy już jak dyszel
- środa, 13 cze 2012, 16:30
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: BEZPIECZEŃSTWO OPEROWANIA.
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 16681
Re: Pot turbo still
Dziękuję koledzy za troskę i konstruktywną krytykę. Lepiej zapobiegać niż leczyć. Muszę przeorganizować gotowanie. W domu z różnych względów nie mogę i nie chcę tego robić. Pozostają "występy gościnne" lub stały wspólnik ;) kol. @pokrec Zagrożenie na pewno było, ale czy większe niż przy de...
- środa, 13 cze 2012, 02:06
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: BEZPIECZEŃSTWO OPEROWANIA.
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 16681
Re: Pot turbo still
Nie myślcie, że jestem wielkim ryzykantem. Wszystko wziąłem pod uwagę. Nastawy fullklar - z destylacją nigdy mi się nie śpieszy i stosuję środki do klarowania. Tylko cukier trzcinowy i melasa. Ostatnio melasa z glukozą. Cukrówki robię na kolumnie w innym miejscu i pod nadzorem. Gęstego (w przyszłośc...
- wtorek, 12 cze 2012, 18:49
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: BEZPIECZEŃSTWO OPEROWANIA.
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 16681
Re: Pot turbo still
Ja już kilka sesji wykonałem na prowizorycznie wykonanym sprzęcie. Rura wypełniona pierścieniami Białeckiego z Cu i KO ok. 110 cm. Do zastosowania chłodnicy powietrznej ( 12m fi 10 Cu) zmusił mnie brak czasu i wody w miejscu uprawiania hobby. Gotowałem nastawy z cukru trzcinowego i melasy trzcinowej...
- niedziela, 3 cze 2012, 11:59
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: [RW] Mój drugi aparat :D
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 18684
Re: [RW] Mój drugi aparat :D
Stożek nie jest potrzebny do uszczelnienia sondy. Robię tak: dopasowuję wężyk na sondę tak, aby wchodził ciasno, mierzę średnicę zewn. tego "zestawu"; wiercę w rurze/ blaszce mniejszy otwór. W ten otwór wciskam wężyk i w wężyk wsuwam sondę. Gdy są problemy, to powiększam delikatnie otwór. ...
- piątek, 1 cze 2012, 17:59
- Forum: KAC
- Temat: Najlepsze na kaca jest...
- Odpowiedzi: 198
- Odsłony: 97984
Re: Najlepsze na kaca jest...
Nawet gusła pomagają, jak w nie mocno wierzymy :mrgreen: Te wszystkie sposoby na kaca na pewno nie wyleczą go w 100% (raczej w 96%), ale łagodzą jego skutki. Ja jeśli mogę, to "klinuję" 50 do 100 g alkoholu, pikantna potrawa, dużo płynów i lulu. Następnego dnia kac jest zdecydowanie mniejs...
- wtorek, 29 maja 2012, 00:56
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: pytanie o regulator
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1745
Re: pytanie o regulator
Sądzę, że lepiej sterować wszystkimi grzałkami. Przy zapotrzebowaniu na ogólna moc np.: 2kW każda z grzałek pracuje na 1/3 mocy. Na pewno zwiększy to żywotność grzałki i będzie mniejsza możliwość przypalenia wsadu, bo grzałki będą miały niższą temperaturę powierzchniową. I nie bez znaczenia jest rów...
Re: Rozmówki
dzięki - działa
Re: Rozmówki
Wstyd się przyznać, ale nawet po zmianie okularów nie widzę ikonek
Mogę podesłać screena.
Mogę podesłać screena.
Re: Rozmówki
Możesz napisać do mnie na PW? Jestem chyba za nowy bo nie widzę u siebie takiej możliwości.
Re: Rozmówki
Ja też dążę do czegoś bezobsługowego (prawie). I zrobiłem chłodnicę powietrzną z 12 m Cu 10mm. Chłodnica "wyrabia" przy mocy do 1200W z wentylatorkiem. Destyluję tym głównie nastawy z melasy i cukru trzcinowego. Wieczorem włączam grzanie na 200W (keg 30l), rano ( :mrgreen: ) ok 9 mam 80*C,...
Re: Rozmówki
Emiel Regis W ramach licznych eksperymentów zrobiłem krótką (8 zw. Cu, fi 10mm) spiralę wznoszącą. Powrót ze spiralki będzie kapał na pierścienie Białeckiego (takie mam) z Cu i kwasoodporne umieszczone w pionowej rurze ko 85mm. Będzie kapał, bo dotychczas spływał po ściance rury i omijał pierścionki...
- czwartek, 26 kwie 2012, 18:27
- Forum: Osprzęt
- Temat: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
- Odpowiedzi: 312
- Odsłony: 169849
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
No i mam papużkę. Może nie zachwyca elegancją i finezją ale będzie pokazywać w miarę dokładny chwilowy %. Jeszcze tylko drewniany ( a może miedziany) płaszczyk, trochę silikonu z góry i dołu (wężyki) i można zaprosić do pracy. Pojemność około 27ml czyli będzie szybko reagować na zmiany.
- poniedziałek, 23 kwie 2012, 17:26
- Forum: Osprzęt
- Temat: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
- Odpowiedzi: 312
- Odsłony: 169849
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Witam,
I co? Skleiłeś szklaną papugę?
Ja próbowałem, ale mam kłopoty z równomiernym grzaniem i studzeniem szkła - popękało mi wszystko i zamówiłem w Labor szkło prostą rurkę z dwoma odejściami.
Pozdrawiam,
Waldek
I co? Skleiłeś szklaną papugę?
Ja próbowałem, ale mam kłopoty z równomiernym grzaniem i studzeniem szkła - popękało mi wszystko i zamówiłem w Labor szkło prostą rurkę z dwoma odejściami.
Pozdrawiam,
Waldek
- środa, 18 kwie 2012, 16:48
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 185822
Re: rum
Witam serdecznie wszystkich miłośników rumu i innych trunków własnego wyrobu! Szkoda, że niedawno znalazłem ten temat, bo może nie popełniłbym typowych błędów przy domowej produkcji rumu. Po pierwszej destylacji jakość i smak produktu mi nie odpowiadała, więc puściłem na kolumnę z minimalnym refluks...