Znaleziono 8039 wyników
- wtorek, 25 cze 2013, 12:29
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: co oddzielić przy destylacji aby nie zaszkodziło zdrowiu
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 7133
Re: co oddzielić przy destylacji aby nie zaszkodziło zdrowiu
Nie masz się czego bać Przeczytaj ten temat: http://alkohole-domowe.com/forum/sprawd ... t2712.html
- niedziela, 23 cze 2013, 21:44
- Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
- Temat: Nastaw i zacier zatrzymał się na 7 blg. Co robić ?
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 32896
Re: Nastaw i zacier zatrzymał się na 7 blg. Co robić ?
Najprawdopodobniej nastaw już nie pracuje i drożdże zakończyły swoją pracę. Przy takim blg nie masz co kombinować z dodawaniem kolejnej porcji drożdży. Nastaw puść na rurki a jak ci szkoda nieprzerobionego cukru, to możesz pozostały dunder wykorzystać do zrobienia kolejnego nastawu .
- niedziela, 23 cze 2013, 21:38
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator Bimber KEG Aabratek 150cm fi 60.3 Łomża
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3005
Re: Destylator Bimber KEG Aabratek 150cm fi 60.3 Łomża
Jak najbardziej z tym, że kupując ją poproś o wspawanie co najmniej jednego, dodatkowego portu termometru a najlepiej dwóch. Jeden na wysokości ok. 30-35 cm od dołu (przy wypełnieniu sprężynkami pryzmatycznymi) i drugi na wysokości 3 / 4 kolumny. Mając te trzy termometry wykorzystasz kolumnę do maks...
- niedziela, 23 cze 2013, 11:52
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1231
- Odsłony: 619210
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Robiłem zacier na tych drożdżach bez użycia enzymu scukrzającego i choć wydajność nie była jakoś specjalnie rewelacyjna, to jednak enzym w nich zawarty dawał radę i w temperaturze pokojowej. Teraz, po kilkunastu procesach, zacieram już tylko z użyciem enzymów (burbony) lub słodu jęczmiennego (whisky...
- niedziela, 23 cze 2013, 08:31
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Destylator Klasyczny
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5646
Re: Destylator Klasyczny
Bez wypełnienia to nie deflegmator, tylko 45-centymatrowy kawałek rurkiBartekBartek1 pisze: Deflegmator bez wypełnienia
- niedziela, 23 cze 2013, 08:27
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1231
- Odsłony: 619210
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Koledzy, czytajcie dokładnie co napisał Palnik:
Te drożdże mają w swoim składzie enzym AMG (amyloglukozydazę), który rozkłada skrobie na fermentowalną glukozę, więc dodatkowy enzym scukrzający nie był potrzebny.Palnik pisze: dodałem cobra whisky
- sobota, 22 cze 2013, 08:26
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Jak to działało - stary destylator?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4033
Re: Jak to działało ?
Szkicu żadnego nie widzę, ale z opisu wnioskuję, że mogło to być "coś" takiego: P1190562.JPG Opisujesz kolumnę z półkami rzeczywistymi. Na forum jest temat http://alkohole-domowe.com/forum/kolumna-polkowa-t6458.html gdzie znajdziesz trochę wiadomości na ten temat. Na sąsiednim forum równie...
- sobota, 22 cze 2013, 08:04
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: asik38
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 2284
Re: asik38
Witaj "techniczny" :) nie produkowałem nigdy alkoholi domowych i nie przewiduje tego czynić w przyszłości. Interesuje się natomiast wszelkimi zagadnieniami związanymi z szeroko pojętą techniką a więc również i z produkcją alkoholu Poczekamy, zobaczymy :mrgreen: Jak już raz wdepnąłeś w &quo...
- piątek, 21 cze 2013, 21:45
- Forum: Fun Forum
- Temat: Okazje duże i małe- z serwisów ogłoszeniowych, aukcji i ogłoszeń
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3165
Re: Okazje duże i małe- z serwisów ogłoszeniowych, aukcji i ogłoszeń
To ja dorzucę niedrogie kegi - gumiaki
http://allegro.pl/keg-kegi-beczka-beczu ... 84298.html
http://allegro.pl/keg-kegi-beczka-beczu ... 84298.html
- piątek, 21 cze 2013, 13:53
- Forum: Grzanie
- Temat: Płytka indukcyjna
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 14661
Re: Płytka indukcyjna
Nie zniweluje Termostat nie załączy się wcześniej dopóki płyta (a tym samym i dno gara) nie osiągną tej niższej temperatury zadanej histerezą termostatu.
- piątek, 21 cze 2013, 13:25
- Forum: Grzanie
- Temat: Płytka indukcyjna
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 14661
Re: Płytka indukcyjna
1. W tym, że termostat nie utrzymuje stałej temperatury. Na forum było już o tym setki razy
2. Wypełnij czym chcesz (jeżeli ma to być tylko deflegmator), jeżeli ma to być kolumna to co najmniej zmywaki.
2. Wypełnij czym chcesz (jeżeli ma to być tylko deflegmator), jeżeli ma to być kolumna to co najmniej zmywaki.
- piątek, 21 cze 2013, 13:15
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Czy dobrze to robię? Pierwsza Destylacja
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 14857
Re: Czy dobrze to robię? Pierwsza Destylacja
A czego konkretnie się przestraszyłeś :?: :o Pakuj miedź do deflegmatora a jako zabezpieczenie przed wysypywaniem się sprężynek, możesz użyć kawałek obciętego zmywaka. Poprawi ci się procentowość i jakość otrzymanego produktu końcowego :ok: Musisz tylko dostosować moc grzania tak, aby za mocno nie z...
- piątek, 21 cze 2013, 13:06
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: pot still v.1.0
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8635
Re: pot still v.1.0
Wiem, wiem Napisałem to trochę przekornie
@ ankietowani , śmiało destyluj kolejny raz. Na pot stillu na pewno nie stracisz interesujących cię zapachów i smaków
@ ankietowani , śmiało destyluj kolejny raz. Na pot stillu na pewno nie stracisz interesujących cię zapachów i smaków
- czwartek, 20 cze 2013, 18:22
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: pot still v.1.0
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8635
Re: pot still v.1.0
Jak to nie ...Rektyfikacjaklodek4 pisze:nic nie zabije tego zapachu
- czwartek, 20 cze 2013, 18:20
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: ALDO 2013
- Odpowiedzi: 123
- Odsłony: 45707
Re: ALDO 2013
Już jesteś na liście
- czwartek, 20 cze 2013, 10:35
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: ALDO 2013
- Odpowiedzi: 123
- Odsłony: 45707
Re: ALDO 2013
Witajcie. Oto aktualna lista chętnych na koszulki z ALDEM . Koszulki białe będą z szarym alembikiem, koszulki czarne i granatowe z białym, chyba że zaznaczyłem inaczej. Do końca tygodnia weryfikujcie listę, bo po niedzieli składam zamówienie ;) 1. gary1966 - 1 x czarna XXL, 1 x granat XXL 2. Karsone...
- czwartek, 20 cze 2013, 08:50
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Lato, upał, chłodzenie nastawu.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7490
Re: Lato, upał, chłodzenie nastawu.
drożdże same wytwarzają ciepło prowadząc do samounicestwienia, stąd konieczność chłodzenia. Małe nastawy nie mają tego problemu, czasem warto to podzielić dla własnego spokoju. Ostatnio testowałem nowe drożdże od JanaOkowity, przeznaczone do dużych nastawów. W beczce miałem 52 litrów cukrówki, do k...
- środa, 19 cze 2013, 07:11
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: jazzgot
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1474
Re: jazzgot
Witamy w gronie "muzyków" Z naszych instrumentów niejedną orkiestrę dętą można by skompletować
Zapraszamy do dalszego studiowania naszego forum
Zapraszamy do dalszego studiowania naszego forum
- środa, 19 cze 2013, 07:05
- Forum: Wina Gronowe
- Temat: Wino gronowe bez dodatku wody
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 26638
Re: Wino gronowe bez dodatku wody
To normalne. Z powodu wysokiej temperatury zawartość gąsiorka zwiększyła swoją objętość więc i powietrze musiało zostać wypchnięte. Przenieś do chłodnego to wciągnie bąbelek w drugą stronę
- poniedziałek, 17 cze 2013, 07:35
- Forum: Kotły
- Temat: Jak otworzyć irlandzkiego kega???
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5595
Re: Jak otworzyć irlandzkiego kega???
Prawy, otwierałem takiego KEG-a
- niedziela, 16 cze 2013, 19:31
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Sklep z armaturą Kwasoodporną Kraków
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2842
- niedziela, 16 cze 2013, 15:34
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mini-still Bokakob - lekka modyfikacja i prośba o opinie
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15067
Re: Mini-still Bokakob - lekka modyfikacja i prośba o opinie
Pokazane rozwiązanie sprawdzi się na pewno. Nawet lekki spad da się uzyskać, lutując odpowiednio złączki :ok: Tylko, że: jak finanse pozwolą to zainwestuję w prąd. Na razie musi być gaz, dlatego robię, co mogę by wydłużyć kolumnę. ... koszt dwóch kolan fi 54, trzykrotnie przewyższy koszt zakupu grza...
- niedziela, 16 cze 2013, 07:54
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 124082
Re: Cytrynówka
Nie wylewaj. Na pot stillu również odzyskasz dobroć, choć może trochę bardziej pachnącą cytrynami. Nie raz destylowałem różne "badziewie" z dodatkiem cytryn i efekt był zadowalający:-)
- piątek, 14 cze 2013, 07:08
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: nalewka na orzechach - krzyżacka
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 32649
Re: nalewka na orzechach - krzyżacka
...na, które w naszym klimacie jeszcze ciut za wcześnie
Za 2-3 tygodnie przymierzam się kolejny raz do NOCINO, po prostu poezja i niebo w gębie
Za 2-3 tygodnie przymierzam się kolejny raz do NOCINO, po prostu poezja i niebo w gębie
- czwartek, 13 cze 2013, 07:01
- Forum: Łączenie
- Temat: Lutowanie -spawanie #1
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 79911
Re: Lutowanie -spawanie #1
Nie cyną, tylko lutem bezołowiowym - Sn97Cu3Partyzant pisze:Śmiało rób cyną.
- środa, 12 cze 2013, 22:08
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Kolumna Aabratek - Jack Sero
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 20075
Re: Kolumna Aabratek - Jack Sero
Jeżeli wydałeś już trochę kasy na tego giganta, to zainwestuj jeszcze w lepszy zaworek odbioru. Plastik nie bardzo idzie w parze z gorącym alkoholem
- wtorek, 11 cze 2013, 19:44
- Forum: Łączenie
- Temat: Lutowanie -spawanie #1
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 79911
Re: Lutowanie -spawanie #1
Przed posmarowaniem koniecznie wyczyść końcówkę rury czyściwem lub bardzo drobnym papierem ściernym, w przeciwnym razie możesz się później męczyć z zalutowywaniem nieszczelnościsoltys pisze:Smaruję pastą końcówkę rury, wkładam do mufy, podgrzewam lutlampą i przystawiam lut, który ma wpłynąć w szczelinę?
- poniedziałek, 10 cze 2013, 20:23
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: ALDO 2013
- Odpowiedzi: 123
- Odsłony: 45707
Re: ALDO 2013
Miło mi poinformować, że dostałem dzisiaj projekt ALDA z szarym alembikiem Ten odcień najbardziej odwzoruje kolor folii dostępny u producenta i taki nadruk mógłby być na białych koszulkach. Jeżeli są chętni, to zbieram zapisy, jak we wcześniejszym poście.
- niedziela, 9 cze 2013, 19:40
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z kwiatów czarnego bzu
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 6369
Re: Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Szanowni forumowicze :!: Najwyższy czas na zbiór kwiatostanów czarnego bzu na nalewkę :ok: W tamtym roku zrobiłem wg tego przepisu i z czystym sumieniem polecam każdemu :kumple: Więc, w porze kwitnienia zbierz 60 dorodnych baldachów kwiatów czarnego bzu. Pamiętaj by zerwać je w najlepszym momencie t...
- niedziela, 9 cze 2013, 13:46
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Długość kolumny / temperatura stabilizacji / moc grzania
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 16495
Re: Długość kolumny / temperatura stabilizacji / moc grzania
Lesgo58 ma rację. To nie było zalanie ale płyn zebrany przez półkę zbierającą, czyli tzw. jeziorko. Każda głowica N-S tak jest skonstruowana. Dopóki nie bulgotało ci w głowicy i destylatu nie wyrzucało górą, mogłeś grzać i stabilizować kolumnę. To, że temperatura po przekroczeniu, jak to określiłeś,...
- niedziela, 9 cze 2013, 12:29
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka na kwiatach akacji
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 20842
Re: Zagadka Radiusa :)
Ja w tym roku trzymam się proporcji kwiatów i spirytusu ( :?: ) jak w zeszłorocznym przepisie. zrezygnowałem tylko z laski wanilii. Płatki zalałem wódką o mocy ok. 50% , dodałem tylko szczyptę cukru waniliowego i maceruję. Później dodam miodu z wodą i tak mnie coś korci aby dorzucić 1-2 goździki ;) ...
- sobota, 8 cze 2013, 23:08
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Długość kolumny / temperatura stabilizacji / moc grzania
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 16495
Re: Długość kolumny / temperatura stabilizacji / moc grzania
@ szfagir , rzeczywiście masz jakieś "ciulowe" wypełnienie :mrgreen: Ja, do testów sprężynek używam 50-centymetrowej kolumienki. Wypełnienia mam od 15-20 cm i bez problemu stabilizuję kolumnę. Oczywiście mam regulator do grzałek ( w sumie 3,5 kW) i nie mam żadnych problemów, nawet ze spręż...
- sobota, 8 cze 2013, 07:21
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka na kwiatach akacji
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 20842
Re: Zagadka Radiusa :)
Kobiety chwalą Jak dla mnie, mogłoby być go ciut mniej. Myślę, że 25 dag to tak w sam raz
- piątek, 7 cze 2013, 17:26
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Starka - Perła w koronie polskich trunków w historii i minia
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 16961
Re: Starka - Perła w koronie polskich trunków w historii i minia
Do mnie dotarła Serdeczne dzięki
- piątek, 7 cze 2013, 17:23
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: ALDO 2013
- Odpowiedzi: 123
- Odsłony: 45707
Re: ALDO 2013
UWAGA :!: W związku z dużym zainteresowaniem koszulkami z myszką ALDO już teraz ogłaszam zbieranie zamówień na druk kolejnej partii. Na razie zbieram zamówienia na białe, czarne lub granatowe. Jeżeli tylko dostanę info z firmy drukującej koszulki o możliwości wydruku myszki z szarym alembikiem, dor...
Re: Kawały
MUZUŁMANIE NIE SĄ SZCZĘŚLIWI! Nie są szczęśliwi w Strefie Gazy... Nie są szczęśliwi w Egipcie... Nie są szczęśliwi w Libii... Nie są szczęśliwi w Maroku... Nie są szczęśliwi w Iranie Nie są szczęśliwi w Iraku... Nie są szczęśliwi w Jemenie... Nie są szczęśliwi w Afganistanie... Nie są szczęśliwi w P...
- czwartek, 6 cze 2013, 07:05
- Forum: Kotły
- Temat: Kocioł z płaszczem wodnym
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 8309
Re: Kocioł z płaszczem wodnym
Koledzy, nie męczcie się wyważaniem otwartych drzwi Jak zbudować taki płaszcz z KEG-a, dokładnie wraz z rysunkami, opisano tutaj http://alkohole-domowe.com/forum/plasz- ... t5393.html
- środa, 5 cze 2013, 20:37
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: DESTYLATOR Z PŁASZCZEM WODNYM, BIMBER, KEG
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 3522
Re: Nowa aparatura z płaszczem wodnym z allegro
Witamy płeć piękną na forum :ok: A teraz do rzeczy. Przedstawiony przez ciebie aparat nie jest wart tej ceny. O ile jeszcze zbiornik można by efektywnie wykorzystać - chociaż spust jest o wiele, wiele za mały - to już sama kolumna jest marna. Od biedy można by na niej destylować owocówki i zbożówki ...
- środa, 5 cze 2013, 20:19
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 191767
Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Ja również do zacierów zbożowych nie dodaję cukru Przecież tworzymy własną whisky a nie napój łyskopodobny
- środa, 5 cze 2013, 18:40
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 191767
Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Faktycznie, fermentują brzeczkę po wysładzaniu
Mój kolejny zacier na single malta zrobię właśnie w ten sposób Burbona fermentuję jednak z kukurydzą
Mój kolejny zacier na single malta zrobię właśnie w ten sposób Burbona fermentuję jednak z kukurydzą