Znaleziono 216 wyników
- niedziela, 26 lut 2017, 14:00
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Dzięki za podpowiedź, tylko że tam będzie jeszcze jeden filt pod FD więc myślę że da radę. Jeśli się mylę to wtedy będę robił nowe dno.
- niedziela, 26 lut 2017, 00:43
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Szczeliny wycinane tarcza do cięcia, filtr to "bazooka filter" a odpływ jest 51 mm.
Tylko wciąż nie mogę się zdecydować co wlać do płaszcza...? Myślałem nad wodą destylowana.
Pojemność płaszcza to 14.5 litra, ile litrów wody będzie odpowiednie do takiej pojemności?
Tylko wciąż nie mogę się zdecydować co wlać do płaszcza...? Myślałem nad wodą destylowana.
Pojemność płaszcza to 14.5 litra, ile litrów wody będzie odpowiednie do takiej pojemności?
- sobota, 25 lut 2017, 18:00
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
No to jedziemy dalej zrobiłem FD i pospawałem pokrywę fotki poniżej. FD trochę kombinowania bo dzielone na pół przykrecane do dna, trzyma się super, pod nim będzie filtr
- wtorek, 21 lut 2017, 20:08
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Piękny półkowiec ;) Dzięki, żeby tylko jeszcze poprawnie pracowało się na niej. Dziwna kolumna trochę. Przeslalowany jakby skraplacz. Jaką mocą kolega będzie grzać? Grzałki 3 x 2000 Kolumna jest trochę inna, to fakt. Odbiór będzie z LM, wymyśliłem sobie że zrobię jeszcze papuge i dlatego powstała m...
- poniedziałek, 20 lut 2017, 20:22
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Tak to będzie wyglądać, oczywiście zbiornik zostanie ocieplony dość solidnie :) Korci mnie żeby zrobić kolumnę miedzianą, ostatnio próbowałem spawać miedź z miedzią, da się to zrobić. Jest małe ale, nagrzewa się dłużej niż KO a potem " płynie" dość szybko. Łączyłem blachę 0.9 mm z rurą fi ...
- piątek, 17 lut 2017, 19:00
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Dziwna kolumna prosze o rady.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5663
Re: Dziwna kolumna prosze o rady.
Zmierz ten kołnierz, albo lepiej zrób "odbitke" na kartce papieru i złap kontakt z kimś kto Ci może dorobić do tego skraplacz nie rób CM tylko LM. I tak chcesz wydać pieniądze to zainwestuj kilka groszy więcej kup chłodnice. Nie wiem jaki to rozmiar rury 38 czy 51? P. S jak nie zależy Ci n...
- czwartek, 16 lut 2017, 22:05
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Witam, pokrywe pokaże za kilka dni, dziś robiłem test na ciśnienie wygląda wszytko ok. Był mały przeciek ale tak to jest jak używa się starych beczek. Zostało jeszcze mieszadło i zabawa z miedzią tj półki do kolumny ( może być śmiesznie bo nigdy z miedzią nie pracowałem) Jak dobrze pójdzie to może w...
- niedziela, 5 lut 2017, 13:29
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Cały projekt idzie mega powoli, zostaje po pracy na 2 h i docinam elementy. W sobotę zebrałem się w sobie i zacząłem spawać kocioł i chlodnice ,została jeszcze kolumna półkowa i filtr. Filtr to pestka ale przez kolumnę to spać nie mogę :odlot: Chciałem zrobić cała w miedzi i złącza Tri clamp ale łąc...
- wtorek, 31 sty 2017, 20:36
- Forum: Łączenie
- Temat: Lutowanie -spawanie #1
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 79896
Re: Lutowanie -spawanie #1
Witam Wszystkich, czy do lutowania na twardo(a raczej spawania) miedzi z nierdzewki mogę użyć spoiwa o składzie Ag 55; Cu 21; Zn 22; Sn 2 ?
- sobota, 7 sty 2017, 12:42
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Torfowanie wody do domowej whisky.
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 28854
Re: Torfowanie wody do domowej whisky.
Uspawalem cacko które wytworzy dym teraz tylko czekam na torf. I zaczynam robić esencję torfowa
- poniedziałek, 2 sty 2017, 15:16
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Torfowanie wody do domowej whisky.
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 28854
Re: Torfowanie wody do domowej whisky.
DziękI za pw i podpowiedź odnośnie fermentacji, miałem wykorzystać platki dębowe ale doszedłem do wniosku że zapchają mini wędzarke. Znalazłem trochę klonu i zrobiłem szczapki w tym momencie gotują się już kilka godzin. Chcę całkiem pozbawić je smaku aby oddawał tylko smak torfu(o ile dobrze myślę).
- poniedziałek, 2 sty 2017, 10:56
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Torfowanie wody do domowej whisky.
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 28854
Re: Torfowanie wody do domowej whisky.
Powiem Ci Mańku, że ostatnio ze słodu wędzonego "strong" udało mi się zrobić na prawdę "niezłą zadymę" :) Przypomina Laphroaiga ;) Można nawet strony albo link? Z góry dziękuję Jest jeszcze opcja aby te wędzone drewienka używać do innych destylatów ;) lubię wild turkey 8 yo i ta...
- niedziela, 1 sty 2017, 22:46
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Torfowanie wody do domowej whisky.
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 28854
Re: Torfowanie wody do domowej whisky.
Zależy ile tego dymnego finiszu chcemy uzyskać ja bym chciał więcej jak w oryginale
- niedziela, 1 sty 2017, 21:01
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Torfowanie wody do domowej whisky.
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 28854
Re: Torfowanie wody do domowej whisky.
No jeszcze nie wprowadzili go do sprzedaży, bo pisałbym już o wynikach zacierania. Czekam na niego z niecierpliwością :) Na FB wspominali, że pojawi się :) Ma być także wędzenie na życzenie, ale to racze opcja dla piwowarów ;) Szukałem na ich stronie ale nie znalazłem lorda wędzonki 80ppm. :D Mam w...
- wtorek, 27 gru 2016, 10:34
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whiskey pszeniczno kukurydziana
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 11808
Re: Whiskey pszeniczno kukurydziana
Dobrze Ci radzą, kup słód jęczmienny i mieszaj to z pszenicą i kukurydza. Wykorzystasz ziarno które posiadasz a trunek będzie smakował lepiej. Ja ostatnio zacząłem słodować kukurydzę 7 kg, ale to droga przez mękę. Małe niedopatrzenie i pleśń atakuje wszystko. Ciekaw jestem smaku destylatu słód kukur...
- poniedziałek, 26 gru 2016, 13:18
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Problem z rdzą
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3081
Re: Problem z rdzą
Da się wyczyścić, podobny temat był już na forum
http://alkohole-domowe.com/forum/samodz ... t6739.html
http://alkohole-domowe.com/forum/samodz ... t6739.html
- piątek, 23 gru 2016, 21:29
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: TARNINÓWKA
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 32781
Re: TARNINÓWKA
Zlałem moją tarninówkę po trzymiesięcznym leżakowaniu, teraz muszę ją jeszcze przefiltrować i tu mam kłopot. Macie jakiś w miarę prosty sposób na filtrację, próbowałem z filtrem do kawy, jednak po 200 ml całkowicie się zalepia i przestaje kapać nie mówiąc o tym aby z filtra leciało ciurkiem. Ja uży...
- niedziela, 18 gru 2016, 12:09
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt aabratka w niskim pomieszczeniu
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4305
Re: Projekt aabratka w niskim pomieszczeniu
Wiadomo że im dłuższa rura tym lepiej, ale ... ja robiłem spirytus na kolumnie 80 cm. Po dwóch gotowaniach (nie 2,5) jest posmak lekko bimbrowy ale mi odpowiada. Chyba poprostu lubię ten smak. Ty chcesz zrobić 90 cm na zmywakach ale lepiej było tak jak pisał lesgo58 kupić wypełnienie pryzmatyczne
- czwartek, 15 gru 2016, 23:09
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Re: Słodowanie kukurydzy- fotorelacja
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 9349
Re: Re: Słodowanie kukurydzy- fotorelacja
W moim przypadku musiałem mieszać, inaczej kielkowało nierównomiernie.
Seneka25 ja bym z chęcią kupił już gotowy słód, ale jest chyba tylko w USA( jeśli się mylę proszę o namiary). Mi chodzi tylko o aromat kukurydzy a raczej słodu, bo z tego co mi wiadomo to śruta i słód mają inny smak.
Seneka25 ja bym z chęcią kupił już gotowy słód, ale jest chyba tylko w USA( jeśli się mylę proszę o namiary). Mi chodzi tylko o aromat kukurydzy a raczej słodu, bo z tego co mi wiadomo to śruta i słód mają inny smak.
- środa, 14 gru 2016, 21:55
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1231
- Odsłony: 618744
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Doody jakich drożdży używałeś?
Używał ktoś drożdży o nazwie Alcotec Single Strain Whisky Yeast?
Używał ktoś drożdży o nazwie Alcotec Single Strain Whisky Yeast?
- środa, 7 gru 2016, 22:51
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Zacier z przesmażonych jabłek .
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3632
Re: Zacier z przesmażonych jabłek .
Spawacz gratuluję poczucia humoru :lol: Miałem podobny przypadek, zostało mi soku jabłkowego i pulpy dodałem cukru i wody. Destylowałem na kolumnie raz długo odbierając przedgon potem już jak zwykły bimber. Dodałem do tego pokrojone świeże jabłka i jest super nalewka. To gdyby jabłka były słodzone. ...
- poniedziałek, 5 gru 2016, 20:59
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Dobry pomysł Arbaletnik, to mamy już cztery rozwiązania dla mieszadła.
Dużo osób używających mieszadeł przy zacieraniu uważa że pojedyncze łopaty nie dają rady(kadź 50l ). Polecają raczej jak to określają kotwice czyli Twój pomysł powinien zdać egzamin.
Dużo osób używających mieszadeł przy zacieraniu uważa że pojedyncze łopaty nie dają rady(kadź 50l ). Polecają raczej jak to określają kotwice czyli Twój pomysł powinien zdać egzamin.
- niedziela, 4 gru 2016, 12:47
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Problem z FD jest taki że ruch łopat będzie podnosił owy element do góry. Wymyśliłem żeby skrócić filtr a w środek zbiornika wspawać śrubę i do niej przymocować FD, duża podkładka powinna dać radę. Chyba że nie potrzebuje filtra, ale z tego co widzę to piwowarzy korzystają z jednego i drugiego. Łopa...
- niedziela, 4 gru 2016, 10:38
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Myślałem nad tym filtrem, gdyby się zapchał. Mam w domu mała pompę powietrza można by jej dorobić złącze do małego zaworu i na chwilę podpiąć pod filtr aby się oczyścił. Wiem że napowietrzanie brzęczki nie jest w dobrym pomysłem ale może 30 sekund jej nie zaszkodzi, ale to chyba nie jest dobre rozwi...
- niedziela, 4 gru 2016, 10:13
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Re: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Dziękuje za zainteresowanie. Arbaletnik już wymyśliłem jak zrobić większe łopaty, składane na zawias. Zygmunt czemu grzałki w mufie się przypalą? Przecież grzałki są w płaszczu. Filtr miał być zrobiony na wzór "bazooka filter" ale faktycznie podczas ciągłego mieszania może się zapychałać. ...
- sobota, 3 gru 2016, 23:16
- Forum: Kotły
- Temat: Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 17799
Kociołek do wszystkiego( mam nadzieje)
Witam od dawna zbieram się do ulepienia kotła z płaszczem, ale chcę też używać go do zacierania i filtrowania. Zbiornikami będą kegi 50 i 30 L ten pierwszy wpadł w moje ręce zupełnie przypadkowo- w sumie od tego się zaczeło ;) . Większy jako płaszcz a mniejszy do środka, silnik od wycieraczek montow...
- sobota, 3 gru 2016, 22:08
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Re: Słodowanie kukurydzy- fotorelacja
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 9349
Re: Re: Słodowanie kukurydzy- fotorelacja
Trafiłeś, tylko 2,5 kg akurat tyle ile chce dodać do słodu jęczmiennego i żytnigo te na szczęście można kupić w sklepie
Ale zostało mi jeszcze 7 kg kukurydzy
Ale zostało mi jeszcze 7 kg kukurydzy
- sobota, 3 gru 2016, 19:57
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Słodowanie kukurydzy
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 10154
Re: Słodowanie kukurydzy
Dzięki Zygmunt ale uparłem się.
- sobota, 3 gru 2016, 19:55
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Re: Słodowanie kukurydzy- fotorelacja
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 9349
Re: Słodowanie kukurydzy- fotorelacja
Witam, miałem odpuścić ten temat ale dużo osób ma problem z tym ziarnem tj aby je zesłodować. Sam miałem z tym problem bo pierwsze dwa kg mi zapleśniało robiłem według przepisu i moczylem 3 dobry. Potem odsączone na tacki i przykryłem folia aluminiową z dużymi otworami. Kiełki i korzonki zaczęły się...
- wtorek, 29 lis 2016, 21:26
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Nowy projekt lesgo58 - alembik
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 32021
Re: Nowy projekt lesgo58 - alembik
Arbaletnik dzięki za zainteresowanie , zdaje sobie sprawę że to będzie namiastka alembika. Nic nie zastąpi miedzi ale jak sie spawa nierdzewke to pokusa jest żeby spróbować. Zastanawiam się czy może wpłynąć to poprawę smaku, tj to poszerzenie. Wiem że to tylko mała modyfikacja ale nikt chyba jeszcze...
- wtorek, 29 lis 2016, 13:18
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Nowy projekt lesgo58 - alembik
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 32021
Re: Nowy projekt lesgo58 - alembik
Witam, długo szukałem takiego tematu aby móc zaadaptować go do moich potrzeb. Zbieram się powoli do wykonania nowego zbiornika z płaszczem a co za tym idzie nowych kolumn, do spirytusu bokakob a do brandy i zbożówek ...? Właśnie projekt lesgo58, całość jest wykonana w miedzi ja mogę wykonać to jedyn...
- niedziela, 20 lis 2016, 17:55
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
- Odpowiedzi: 184
- Odsłony: 97307
Re: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
Witam chyba mam hit tego roku, mianowice głóg. Moim zdaniem jest tak dobry jak śliwa albo i lepszy. Destylat z jabłek 95%(destylowany dwa razy nie 2,5) dodałem do kilku szczapek owego drzewa, po kilku dniach nabrał fajnego koloru. Rozcieczylem z woda i w samku przypomina mi to burbon. Wanilia trochę...
- sobota, 19 lis 2016, 00:10
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Słodowanie kukurydzy
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 10154
Re: Słodowanie kukurydzy
Witam Wszystkich Mam prośbę do autora tematu, możesz napisać coświata wiecej jak poszło slodowanie...? Jako że ostatnio posmakowałem w trunkach kukurydzianych, takowe ziarno postanowiłem spróbować zesłodować. Trunek z samej kukurydzy nie jest jeszcze hitem dla mnie ale dodając inne słody mam na myśl...
- sobota, 12 lis 2016, 20:39
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
- Odpowiedzi: 184
- Odsłony: 97307
Re: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
Witam najbardziej pasuje mi śliwa potem wiśnia i jabłoń, za kilka dni opiszę głóg o którym zapomniałem.
- czwartek, 31 mar 2016, 19:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 567571
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Znalazłem rodzynki na amazonie ale dla ptaków cena przystępna jak na UK bo 12,5 kg za £15.89. Ale jednemu użytkownikowi śmierdzą, "po otworzeniu poczułem smród". Używał ktoś może podobne owoce do brandy? Wczoraj skosztowałem brandy z rodzynek,bananów,jabłek i pomarańczy szczapki: dębowe, w...
- środa, 30 mar 2016, 20:16
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 185745
Re: rum
2 kg skiełkowanego jęczmienia+ melasa rozrabiałem do 27 blg nastaw około 20 L, wyszła taka petarda że ho polecam
Nastaw robiłem na melasie przeznaczonej dla koni, ale jej zapach nie był za ciekawy. Następnym razem użyję Lyle's Black Treacle bo jest smaczna.
Nastaw robiłem na melasie przeznaczonej dla koni, ale jej zapach nie był za ciekawy. Następnym razem użyję Lyle's Black Treacle bo jest smaczna.
- wtorek, 22 mar 2016, 22:58
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 185745
Re: rum
Polecam rum z dodatkiem skiełkowanego ziarna, ja użyłem jęczmienia. Skosztowalem po tygodniu przed dodaniem szczapek, smak bomba. Ciekawe jak będzie po trzech miesiącach z dębem.
- niedziela, 21 lut 2016, 20:22
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ziarno bez zacierania
- Odpowiedzi: 580
- Odsłony: 232550
Re: Ziarno bez zacierania
Eksperyment typu skiełkowane żyto i dodany ciemny cukier trzcinowy.
Wczoraj poszło przez rurki i przyznam ze pachnie i smakuje ciekawie. Teraz tylko to czekanie...zobaczymy co wyjdzie jak poleży z dębem.
Wczoraj poszło przez rurki i przyznam ze pachnie i smakuje ciekawie. Teraz tylko to czekanie...zobaczymy co wyjdzie jak poleży z dębem.
- poniedziałek, 8 lut 2016, 19:43
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 185745
Re: rum
Rum namieszał mi w głowie, jaką melasę wybrać? Znalazłem takie po 7 kilo pojemniki http://www.amazon.co.uk/gp/product/B00OD0SDNE?refRID=Y052A4D1P9XG7ZH8S4FP&ref_=pd_cart_vw_2_2_p czy ta na promocji http://www.amazon.co.uk/gp/product/B00HQD4F0K?refRID=Y052A4D1P9XG7ZH8S4FP&ref_=pd_cart_vw_2_1_...
- niedziela, 7 lut 2016, 21:26
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 185745
Re: rum
Dwa tygodnie temu destylowałem rum, jeśli można tak to nazwać...? Uzbierałem jabłek i miał być calvados a dodałem do tego 3 kilo ciemnego cukru(po rozpuszczeniu czarny kolor wody) + 1 kg melasy. Trochę może przesadziłem ze szczapkami bo dałem dąb(korzeń dębu), klon, jabłoń, wiśnie wszystkie średnio ...