Znaleziono 376 wyników

autor: mirek109
środa, 12 lut 2014, 18:41
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: ...z czego pigwówka
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 71697

Re: ...z czego pigwówka

@ mirek109 , czytaj trochę więcej niż tylko pierwszy post z tematu :( http://alkohole-domowe.com/forum/post58090.html#p58090 Czy chcesz mi odebrać prawo wypowiedzenie się w odniesieniu do pierwszego postu - nie wiesz czy czytałem dalej i właśnie do niego wróciłem. Wypowiadam swoje zdanie - wydaje m...
autor: mirek109
środa, 12 lut 2014, 18:37
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: LIMONCELLO
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 32905

Re: LIMONCELLO

radius pisze:
mirek109 pisze:No to teraz spróbujcie to limoncello wymieszać z Cisowianką Perlasz
Cholera, to tak jakbyś wymieszał 15-letnią whisky z colą :womit:
Whisky tylko z wodę źródlaną :)
autor: mirek109
środa, 12 lut 2014, 18:35
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: LIMONCELLO
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 32905

Re: LIMONCELLO

lesgo58 pisze:Profanacja.
Próbowałeś ? W upalny dzień? :)
autor: mirek109
środa, 12 lut 2014, 17:57
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: ...z czego pigwówka
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 71697

Re: ...z czego pigwówka

...z cze3go zrobić nalewkę pigwową? ... z owoców pigwy czy pigwowca? Wyjaśniam że owoce pigwy są małe jak rajskie jabłuszka, natomiast owoce pigwowca są nieomal jak pięść Adamka. Nalewka tylko z pigwy (małe owoce na krzakach) - super smak Z pigwowca (owoc na drzewku i owoc wielkości gruszki) syrop ...
autor: mirek109
środa, 12 lut 2014, 17:38
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: LIMONCELLO
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 32905

Re: LIMONCELLO

radius pisze:Moje limoncello wyszło na prawdę super :ok: Wszystkie kobiety go chwalą.
No to teraz spróbujcie to limoncello wymieszać z Cisowianką Perlasz (tak piszę jak słyszę)2:1 dwie części limo 1 ciso
W upalne dni znakomite ;)
autor: mirek109
poniedziałek, 10 lut 2014, 09:53
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: Wodna uszczelka

Jak mawiają starzy górale; " jak sie nie psewrócis, to sie nie naucys ". Byli już na tym forum userzy, którzy uzyskiwali 98-procentowy destylat, więc to co się usłyszy od sąsiada bimbrownika, Z wiarą w procenty jestem ostrożny - za mnie o mnie to nawet 101 % niech uzyskują. Oczywiście zaw...
autor: mirek109
poniedziałek, 10 lut 2014, 06:08
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: wodna uszczelka

Na czym się to przekonanie opiera, grzałeś bezpośrednio gęste i uniknąłeś przypalenia? Osobiście jeszcze nie grzałem gęste ale rozmawiałem z kilkoma osobami które to robiły i ich relacje utwierdziły mnie w tym przekonaniu. Jestem pewny że się nie przypali jak zacznę grzać gęste. Gęste - może za moc...
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 18:56
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: Wodna uszczelka

Jak tak to kupię 0,5m blachy miedzianej i 2 popołudnia i będzie gotowe. Proponuję - zaplanuj co będziesz robił i jakie wymiary są ci potrzebne - może masz dostęp do taśmy 28, 33, 40, 50, 68cm. Minimalizujesz odpady :) Dwa popołudnia? Gratuluję. Mnie zaplanowana robota sama i szybko idzie ale dwa po...
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 17:45
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: Wodna uszczelka

Czyli deflegmator taki jak w załączniku będzie lepszy? Czy deflegmator "zabiera" aromaty owoców czy tylko te niekorzystne? Zwiększy to procent produktu? Czy będzie lepszy? Nie umiem powiedzieć - nie sprawdzałem, nie mam porównania a teoria jak sam wiesz jest wielką niewiadomą. Moim zdanie...
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 15:58
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: wodna uszczelka

Trzeba tylko drzewek dosadzić na wiosnę, żeby za kilka lat byłoby to czym zapełnić. Na dosadzanie by zapełnić :) - ja nie doczekam ;) Nadal uważam że płaszcz jest zbyteczny. Jak będę miał wenę to naszkicuję i przekonasz się że można :) A móże taniej kupić? Zobacz sobie http://www.njuskalo.hr/?ctl=s...
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 14:15
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: wodna uszczelka

No ale to coś pięknego. Dospawać by trzeba jeszcze płaszcz wodny. Jestem zdania że płaszcz jest całkowicie zbyteczny. Masz mieszadło więc tylko dołączyć silnik z odpowiednim przełożeniem. Zrobię podobną do tej http://www.youtube.com/watch?v=2Gv-FcknTww maszynę ale w mniejszej skali i grzaną prądem....
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 13:52
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: wodna uszczelka

Właśnie ten drugi http://www.youtube.com/watch?v=kl_XlBM68_k chciałem ci wskazać ;)
Super proste rozwiązania - tradycja, latami do tego dochodzili i mogą to robić. Uważam że gdy u nas będzie można to ;)
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 13:06
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Re: wodna uszczelka

Dzięki za filmik :)
Mój projekt zostaje zmodyfikowany. Dzięki filmikowi w nowym sezonie będę miał najprawdziwszą śliwowicę :)
Proste rozwiązania a jak trudno samemu do nich dojść. Dzięki ;)

Moim zdaniem deflegmator zawsze nad kotłem.
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 11:48
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22776

Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?

przyczyną nie jest raczej jakość psoty tylko temperatura jej nalewania do gąsiorka i dalszego jej później przechowywania. Wystarczy zrobić test - butelka 0,2l, zalać ją mocnym alkoholem o temperaturze poniżej 10C. Zalać po czubek i zakręcić mocno by jakiś procent nie poszedł na wycieczkę. Postawić ...
autor: mirek109
niedziela, 9 lut 2014, 10:12
Forum: Alembiki
Temat: Wodna uszczelka w aparacie do destylacji
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14186

Wodna uszczelka w aparacie do destylacji

Mam zamiar wykonać aparat do destylacji i zastosować uszczelnienie wodą. Oczywiście wszystko miedź lutowana spoiwem bezołowiowym. Zastanawia mnie jak często trzeba dolewać wodę, czy zimniejsza woda w uszczelnieniu nie wpływa na zmianę temperatury w części aparatu w którym jest para. Konkretnie sen m...
autor: mirek109
sobota, 8 lut 2014, 09:48
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22776

Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?

Uważam że jeżeli gąsiorki były zalane po przysłowiowy korek - zimną psotą, nakrętka mocno dociągnięta i wszystko składowane w temperaturze dużo wyższej to może rozsadzić. Psota zwiększyła objętość i kłopot/strata :(
Tak uważam i nie widzę innej przyczyny.
autor: mirek109
środa, 5 lut 2014, 14:30
Forum: Grzanie
Temat: Kuchenka vs grzałka - za i przeciw
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 7237

Re: Kuchenka vs grzałka - za i przeciw

Szukam max 2000Wat,bo jak będzie więcej to mogą polecieć bezpieczniki Szukaj 2X2000W i podłącz na dwie fazy. Naprawdę warto. Podpowiadam tą http://ths.pl/product-pol-12451-Grzalka-do-bojlera-2x2000W-5-4-z-kolpakiem.html lub tą 3x900W http://ths.pl/product-pol-12451-Grzalka-do-bojlera-2x2000W-5-4-z-...
autor: mirek109
niedziela, 2 lut 2014, 19:33
Forum: Projekty aparatur
Temat: Full automat destylacyjny
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 8990

Re: Full automat

pulse86 pisze: Mam kilka pomysłów. Nie mniej jednak zajmie mi to sporo czasu oraz nakładów finansowych.
Panowie czy nie warto połączyć siły??
Połączyć pomysły, skrócić czas przez co ograniczyć nakłady :)
To nie moja działka ale ;)
autor: mirek109
niedziela, 2 lut 2014, 19:28
Forum: Projekty aparatur
Temat: Full automat destylacyjny
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 8990

Re: Full automat

Założenie moje jest takie że obsługa ograniczy się do nalania surówki lub też automatycznego jej pobrania do kega i wciśnięciu przycisku START ,a następnie odstawienie bańki z gotową psotką. Proces byłby do tego stopnia zautomatyzowany że od momentu start nic by mnie nie interesowało wliczając nawe...
autor: mirek109
sobota, 1 lut 2014, 16:56
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Metoda 1410 czyli produkcja najprostszych "cukrówek"
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 54206

Re: Metoda 1410

hudini73 pisze:skórki z trzech pomarańczy pokrojone w kostke. ;)
Sprawdź następnym razem - pokrój w paski. Lepszy smak ;)
autor: mirek109
piątek, 31 sty 2014, 14:42
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Nowicjusz i miedziany alembik
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 11422

Re: Nowicjusz i miedziany alembik

PANWJ pisze:Czekamy na wyniki testów, bo sprzęt robi wrażenie :shock: .
Tu jest już kilka słów http://alkohole-domowe.com/forum/pot-st ... tml#p94322 i o szkodliwym ołowiu też można się dowiedzieć.
Jeżeli kogoś będą interesowały to podzielę się nimi na PW
autor: mirek109
piątek, 31 sty 2014, 14:38
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

Nie potrafię odpowiedzieć. Następny będzie lutowany takim lutem. I następny też.
Nie mam zamiaru poprzestać na tym jednym i mam nowe pomysły by częściowo wyeliminować niektóre śrubunki.
autor: mirek109
piątek, 31 sty 2014, 12:41
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

To tłumaczenie przypomina kogoś kto ma instalacje wodną we własnym domu gdzie łączenia są lutem miękkim i chwali bo to jest super. Szkoda w takie wymiany słów wchodzić bo to niczego nie zmienia. Nie mam ochoty na licytowanie się w tym temacie. Koniec.

Dziękuję za życzenia zdrowia. Odwzajemniam.
autor: mirek109
piątek, 31 sty 2014, 12:04
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

Ludzi chcesz potruć? Kolejną osiemnastą rocznicę życia będę obchodził. Jak zaczynałem pracować to szef wysraniec nawet garnka nam nie dał żeby było w czym wodę na budowie ugotować. Wylutowałem naczynie (dzbanek) z blachy ocynkowanej, cyną LC60 i w tym gotowaliśmy. Żyję, mam się dobrze. Smutno będzi...
autor: mirek109
piątek, 31 sty 2014, 11:22
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

No i stało się. Tak na tą chwilę wygląda maszyna https://imageshack.com/i/mkor26j Wszystko ustawione do próbnego grzania - już kapie :) Do kotła wlane 20l nastawu który miał temperaturę 8C. Na początek ruszyła grzałka 2x2000W godz. 10:21. O 10:55 termometr wskazał 60C więc wyłączyłem jedną część i z...
autor: mirek109
piątek, 31 sty 2014, 10:37
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Nowicjusz i miedziany alembik
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 11422

Re: Nowicjusz i miedziany alembik

A co tam złożyłem na chwilę i zrobiłem fotkę. Dzięki. To jest maszyna :) To powinno stać na głównym miejscu w salonie ;) Moja samoróbka nie może się równać ale psota jest też dobra :) Teraz testuję nowy sprzęt zanim oddam go do dobrego domu ;) Fotki będą jak już wcześniej obiecałem. Jest i foto z p...
autor: mirek109
czwartek, 30 sty 2014, 18:29
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Nowicjusz i miedziany alembik
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 11422

Re: Nowicjusz i miedziany alembik

W tutejszym sklepie kupiłem (tzn. "dostałem pod choinkę" ) alembik do whisky Coppercrafts 10l i się zaczęlo... Witam i proszę wrzuć fotkę swojego instrumentu ;) - oczywiście tego na którym grasz. Cholera - znowu zabrzmiało dwuznacznie. No, tego na którym psocisz - i znowu można dwojako od...
autor: mirek109
środa, 29 sty 2014, 18:02
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Alembiki - pokaż swój
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 12447

Alembiki - pokaż swój

Witam.
Tu chciałbym wymienić doświadczenia związane z użytkowaniem alembików.
Jakie mamy, jak grzejemy, jak czyścimy itp.
Proszę pokażcie swoje "świecidełka" :)

Jak skończę dzieło to pokażę - zanim zamawiający zabierze ;)
Już niewiele zostało do pierwszego grzania :)
autor: mirek109
czwartek, 23 sty 2014, 17:17
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Budowa destylatora miedzianego
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 22118

Re: Budowa destylatora miedzianego

Muszę tylko dorobić płaszcz wodny. W tej pokrywie chcę dorobić okienko przez, które będę widział co się dzieje w środku. Bartek po co ci ten płaszcz wodny???? Czy twojemu nastawowi jest zimno że chcesz go w płaszcz odziać? Po co ci to okienko? Co chcesz zobaczyć? Koniecznie do środka wmontuj oświet...
autor: mirek109
czwartek, 23 sty 2014, 17:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Kropelkowe obieranie przedgonu- pot still.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4752

Re: Kropelkowe obieranie przedgonu- pot still.

Czy odbieranie kropelkowe na pot stillu daje ten sam efekt co na kolumnie? Moim zdaniem - ilu "psotników" tyle definicji przedgonu, gonu i pogonu. To nie jest zasada i reguła. Ty oceniasz co ci smakuje, pachnie ewentualnie twarz wykrzywia ;) Zacznę szukać kogoś z okolic Bielska kto "...
autor: mirek109
czwartek, 23 sty 2014, 07:26
Forum: Materiały
Temat: Rura fi 60 kominowa, kwasowka :) , nada sie na kolumne?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6489

Re: Rura fi 60 kominowa, kwasowka :) , nada sie na kolumne?

Zrobiłem szkic ;) Proszę zapomnij o tych rurach. Nie połączysz ich na tyle szczelnie by było dobrze. Grubość blachy nie ma żadnego znaczenia. Pomyśl o miedzi. Na początku myślałem że to nie jest droga zabawa. Tak myślałem bo sam wszystko zrobiłem, blachy kawałki zostawały i nie czułem wydatków. Ter...
autor: mirek109
czwartek, 23 sty 2014, 07:18
Forum: Osprzęt
Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 53114

Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki

logos93 pisze:A ta pompka na 12V to nie do prądu stałego?
Kompresorek samochodowy na 12V a pompka nożna lub na upartego rowerowa.
Może i ta do dmuchania sprzętu gumowego/turystycznego też by się nadała.
autor: mirek109
środa, 22 sty 2014, 19:41
Forum: Osprzęt
Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 53114

Re: Jaką pompkę wybrać do nastawów i zacierów...

Jak możecie to doradźcie. W mały korek masz już wmontowany wężyk. W dużym wywierć otwór minimalnie mniejszy od średnicy węża przez który będziesz wylewał. W otwór wciśnij węża tak by jego dół był lekko powyżej osadu. Do cienkiego wężyka w małym korku podłącz pompkę lub kompresorek samochodowy. Ja p...
autor: mirek109
środa, 22 sty 2014, 19:19
Forum: Materiały
Temat: Rura fi 60 kominowa, kwasowka :) , nada sie na kolumne?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6489

Re: Rura fi 60 kominowa, kwasowka :) , nada sie na kolumne?

kocurmarcin pisze:Co o tym myślicie ?
Jak to chcesz poskładać?
Może jakiś szkic.
autor: mirek109
środa, 22 sty 2014, 14:09
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

andreas1807 pisze:Cyna 90 ma 10% ołowiu . Jak sam nie pije tego to po co przepłacać :bardzo_zly: truje innych :pije:

Pije, pije i zapewniam że smakuje. Tu wnętrze https://imagizer.imageshack.us/v2/614x4 ... 1/dpcb.jpg
Tylko tyle w odpowiedzi ;)

Na zdrowie :)
autor: mirek109
środa, 22 sty 2014, 14:05
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

Przyszedł czas na kilka słów. Moje dzieło wykonane jest z miedzi gr. 0,6 mm Jak wcześniej wspomniałem złączki są z mosiądzu. Kociołek ma pojemność całkowitą około 40l z czego moim zdaniem będzie zalewane 20 - 25 litrami. By grzałka była bezpiecznie zalana wystarczy 9 litrów - to musi pozostać w kotl...
autor: mirek109
środa, 22 sty 2014, 13:42
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

"BartekBartek1" tego spoiwa nie znam. Mnie się nie udało jeszcze połączyć miedź z nierdzewką - nie próbowałem, nie mam potrzeby. Dno - w opisie mojego dzieła ;)
autor: mirek109
wtorek, 21 sty 2014, 14:46
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

gr000by pisze:A pozostałe 10% w składzie lutu? Ołów? Miedź? ;)
Do wszystkiego można się doczepić :)
I tylko tyle w odpowiedzi.
autor: mirek109
wtorek, 21 sty 2014, 14:13
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

Re: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

gr000by pisze:Lutowałeś na twardo czy jak?
Cyna 90 ;)

Jak będę miał czas to opiszę.
Teraz ma na głowie deflegmator i element powyżej niego (opcja) na zioła.
autor: mirek109
wtorek, 21 sty 2014, 12:58
Forum: Budowa Aparatury
Temat: POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 31078

POT STILL a'la ALEMBIK - zrób to sam

Witam. Pochwalę się kolejnymi krokami podczas pracy. Rozpocząłem od materiału. Blacha miedziana plus dodatki - mosiądz. Wszystko lutowane. Na fotkach brak śrubunków ale one się pojawią w trakcie pracy. Przepraszam że na razie tylko fotki - nie mam czasu na opis. Boję by mi nie umknęła vena twórcza ;...

Wyszukiwanie zaawansowane