Znaleziono 523 wyniki

autor: johnex
sobota, 30 maja 2020, 16:27
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Opinia o Professional Whisky Yeast
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 236

Re: Opinia o Professional Whisky Yeast

A jesteś pewny, że one mają jakiekolwiek pożywki? Na opakowaniu jest wyraźnie napisane "Zawartość: drożdże, pożywka, amyloglukozydaza, witaminy i mikroelementy" Po otwarciu nie były to też jednolite "pałeczki" tylko drożdże zmieszane z białym proszkiem. Jest to produkt konfekcjo...
autor: johnex
sobota, 30 maja 2020, 10:10
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Opinia o Professional Whisky Yeast
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 236

Opinia o Professional Whisky Yeast

Podzielę się dzisiaj moimi spostrzeżeniami na temat drożdży Professional Whisky Yeast od Starowara. Na forum spotkałem się z opiniami, że dość wolno pracują. No ale od początku. Zatarłem przy pomocy enzymów mąkę pszenną Złote Pola by Biedronka w proporcjach 7kg mąki i 21l wody. Zacierani zakończone ...
autor: johnex
czwartek, 28 maja 2020, 21:26
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Czy można zrobić sprężynki pryzmatyczne z przewodów elektrycznych?
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 4742

Re: Czy można zrobić sprężynki pryzmatyczne z przewodów elektrycznych?

Z tego co znalazłem to ciężar zasypowy sprężynek miedzianych waha się od 0,9 do 1,2 kg/l. Kilogram czystego drutu 0,4 (888m) w detalu kosztuje ok. 160 zł. Litr sprężynek to koszt 90-140 zł. Jeżeli nie masz "darmowego" drutu z demobilu to według mnie nie warto.
autor: johnex
czwartek, 28 maja 2020, 11:22
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2347
Odsłony: 418391

Re: Aktualne ceny cukru

Tak jest. Jak to się mówi : "Jeden c hu.......j" :) Z marketowymi to się zgodzę, że to "jeden ch..... tylko różne opakowanie" ale jakiś czas temu miałem dojście do cukru dla przemysłu cukierniczego pakowanego po 25kg i tego z bigbagów. Wydajność wydawała się lepsza (nie robiłem ...
autor: johnex
czwartek, 28 maja 2020, 09:49
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2347
Odsłony: 418391

Re: Aktualne ceny cukru

Dzisiaj w Biedronce
2020_T22B_PROMOCJA_CUKIER_970x470.jpg
autor: johnex
wtorek, 26 maja 2020, 08:27
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4407

Re: Mieszadło - które wybrać?

Aż postanowiłem to szybko przeliczyć. Przyjmijmy że powłoka cynkowa mieszadła ma parametry 400g/m2. Powierzchnia naszego mieszadła niech wynosi 100cm2 (nie chciało mi się liczyć - przyjąłem i tak bardzo przewymiarowaną wartość). Przy tych założeniach wychodzi że na naszym mieszadle jest 4g cynku. Pr...
autor: johnex
niedziela, 24 maja 2020, 13:09
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Ustało bulgotanie w rurce.
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 1337

Re: Ustało bulgotanie w rurce.

@arTii zobacz to: https://www.olx.pl/oferta/gasior-keg-fermentator-beczka-piwo-wino-bimber-zacier-petainer-donica-CID628-IDkwQqu.html Sądząc po opisie gość ma w ofercie petainery transparentne (tyle że chyba 20L). Cena bardzo dobra tylko wysyłka droga. ewentualnie tu: https://allegro.pl/oferta/keg-b...
autor: johnex
niedziela, 24 maja 2020, 10:42
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Ustało bulgotanie w rurce.
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 1337

Re: Ustało bulgotanie w rurce.

Zgadzam się z tym co napisał @arTii o petainerach. Jak dla mnie super sprawa - chyba już nie wrócę do balonów szklanych. Co do zajmowanego przez niego miejsca to dla wersji 30l karton ma wymiary 30x30x60 cm. No i tak jak było wcześniej - najważniejsze to trwałość i cena. W tym tygodniu zamówiłem 4 s...
autor: johnex
wtorek, 19 maja 2020, 09:53
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Sprzęt do oceny
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1152

Re: Sprzęt do oceny

Osobiście to wybrałbym inną opcję : http://stalowkasklep.pl/kolumna-aabratek-ka60p12sms-destylator-96-p-858.html
Po pierwsze wypełnienie ze sprężynek, pomiar cieczy w kegu, termometry takie jak powinny być, łatwa rozbudowa dzięki złączom SMS (dostępne gotowe moduły olm).
No ale to tylko moje zdanie.
autor: johnex
niedziela, 17 maja 2020, 16:23
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Jak przeprowadzić ustawienia termostatu?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 191

Re: Regulatory drgranatta

Na początek zacznij od lektury wątku: https://alkohole-domowe.com/forum/jak-otrzymac-spirytus-luksusowy-neutralny-na-zimnych-palcach-zp-cm-poradnik-t10969.html Na tym filmie pokazane jest jak zrobić pospolity bimber a chyba nie o to ci chodzi. Nikt ci nie napisz jaka jest temperatura stabilizacji bo...
autor: johnex
niedziela, 17 maja 2020, 12:09
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Jak przeprowadzić ustawienia termostatu?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 191

Re: Regulatory drgranatta

Niech konkretnie ktoś kto się zna opiszę procedurę ustawienia prostego sterownika który włącza i włącza grzanie. To nie jest żaden sterownik tylko termostat. Najlepiej podaj model urządzenia. A co do pytania to ustaw go na taką temperaturę przy jakiej chcesz kończyć proces - a to zależy gdzie znajd...
autor: johnex
czwartek, 7 maja 2020, 11:47
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 921

Re: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami

Wkładam bezpośrednio do garnka. Kołnierz od kega robi za dystans - całe dno i boki do 2/3 wysokości są podgrzewane.
autor: johnex
czwartek, 7 maja 2020, 07:18
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 921

Re: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami

Jak przymierzałem się do tego rozwiązania to koledzy z forum mi odradzali - a to, że będzie się mega długo rozgrzewać, a to że solanka spowoduje korozję kega. Ja czegoś takiego nie zaobserwowałem. Taki zestaw rozgrzewa się nieco dłużej niż sam keg ale nie jest to jakoś strasznie długo (straszono mni...
autor: johnex
wtorek, 5 maja 2020, 09:25
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Regulatory drgranatta
Odpowiedzi: 189
Odsłony: 51569

Re: Regulatory drgranatta

Z mojej strony mogę do monitorowania parametrów sieci elektrycznej polecić prosty watomierz. Wspominał o nim kolega @pepe59. Ja używam GreenBlue GB202. Ale jest odstępne wiele podobnych modeli i z tego co widać to przysłowiowy "jeden ch.... tylko inne opakowania". Co do samych mierników (m...
autor: johnex
wtorek, 5 maja 2020, 08:59
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1048

Re: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?

Tak jak już pisałem wcześniej przy gazie to aby pracować z sensowną wydajnością musisz grzać prawie na maksa. Należałoby określić również wydajność aparatury. Po stabilizacji i odbiorze przedgonów i ustaleniu roboczej mocy grzania odkręcasz zaworek LM na maksa i odbierasz z niego przez minutę. Późni...
autor: johnex
czwartek, 30 kwie 2020, 13:01
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1048

Re: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?

Sporo rzeczy robisz po prostu źle. Po pierwsze to odbiór przedgonu. Odbieranie 150 ml jak to piszesz denaturatu przed stabilizacją według mnie mija się z celem. Zakręć od początku zaworek i po przynajmniej godzinnej stabilizacji zacznij kropelkowo odbierać przedgon. Pierwsza setka na podpałkę, reszt...
autor: johnex
czwartek, 30 kwie 2020, 09:36
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1048

Re: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?

Siłę masz u siebie na działce czy musisz robić przyłącze? Jak masz u siebie to można zastosować przedłużacz siłowy. Metr przewodu OW 5x4 mm2 to koszt około 10zł, do tego wtyczka siłowa a na końcu trzy gniazda 1-fazowe. Warto dodać jeszcze bezpieczniki B16 bo gniazda jednofazowe mają wytrzymałość 16A.
autor: johnex
niedziela, 26 kwie 2020, 10:59
Forum: Po Godzinach
Temat: Pompa do studni
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 711

Re: Pompa do studni

Nie do końca rozumiem o co ci chodzi. ...podlewałem z bojlera zasilanego przez silnik w piwnicy Czyli masz prawdopodobnie w piwnicy zestaw hydroforowy. Twój bojler to prawdopodobnie zbiornik hydroforowy a silnik to raczej pompa. Pompa pompuje aż do zadziałania wyłącznika ciśnieniowego, po spadku ciś...
autor: johnex
niedziela, 26 kwie 2020, 09:49
Forum: Po Godzinach
Temat: Pompa do studni
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 711

Re: Pompa do studni

Zależy jaką głęboką masz studnię czyli jaka musi być wysokość podnoszenia (ssania) pompy. Druga sprawa czy to studnia z kręgów czy odwiert. Rozumiem, że pompa ma służyć do napełnienia Mauzera czyli wszelkie automatyki są zbyteczne. Jeżeli masz niezbyt głęboką studnię z kręgów to wystarczy zwykła zat...
autor: johnex
środa, 22 kwie 2020, 11:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 921

Re: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami

Widzę, że masz kega z grzałkami bez płaszcza czyli będziesz gotował tylko płyn. Klarownego zacieru będzie może 1/3. Resztę trzeba filtrować co przy drobnej śrucie będzie mordęgą. Patent piwowarski ze "sraczwężykiem" raczej się nie sprawdzi. Zostaje tylko worek filtracyjny. Grubą śrutę było...

Wyszukiwanie zaawansowane