Alkohole-Domowe.com

Stachy

Moim zdaniem spróbuj z bajanusami. Odlej tak z litra tego cuda do butelki, wrzuć tam całą paczkę bayanusów i pożywkę. Jak w tym zacznie hulać, wlej do baniaka 5l, dopełnij z 3-4l nastawu, po czym jak znowu zaczną się tańce i swawole wlej całość do baniaka. Mnie te drożdżaki jeszcze nigdy nie zawiodł...

Stachy

do takiego sosu fajnie tez jest dodać trochę pokruszonego ziela angielskiego, można nim wtedy fenomenalnie marynować mięsko na grilla...
A co do bycia rakietą dnia następnego - smarujemy wylot kremem np nivea, oczywiście zanim uruchomimy dopalacz.

Stachy

No to i ja postanowiłem dołączyć do grona Cindrowników Biedronkowych. 4,5l soku z Biedy. nie miałem drożdży, tak więc do baniaczka 5l wylądowały obierki z 2 jabłek. Po 36h w baniaczku burza. Po tygodniu ładnie fermentowało. Po 2 tygodniach z małym kawałkiem (chyba 18 dni) blg 0. Z braku butelek i og...

Stachy

Ja bym poczekał czy faktycznie przestał pracować, czy też może zwolnił.
W pierwszym przypadku raczej restart Cię czeka, w drugim śmiało możesz dodawać cukier(chociaż taka ilość wpłynie na końcowy smak - bardziej cukrówa niż calvados)

Stachy

No i kolejny calvadosik popełniony! Żona miecha temu robiła weki, 30 litrowych słoików z jabłkami+cukrem. Niestety przyczyny nadprzyrodzone sprawiły iż wszystkie te słoje, zaczęły "strzelać". Niewiele myśląc, przepakowałem breję do beczki, dolałem wrzątku z cukrem, jak ostygło zadałem baja...

Stachy

No to mogę opisać efekt końcowy. Uzyskałem: 100ml podpałka 2500ml dobroci 96% ~500ml pogonów Destylowane jednokrotnie na mini stillu LM. Dobroć zaprawiona trawą żubrową, po rozrobieniu do 50%. Smak delikatny, początkowo lekko ostrawy, z bardzo lekkim finiszem. innymi słowy bardzo dobrze się grzybki ...

Stachy

niestety ten mechanizm obsługowy dostałem wraz z grzałką "gotowca" , jak dorwę kumpla elektryka to mi zrobi jak trzeba =)
Teraz czas na ulepszanie i poprawianie, wszystko dla absolutu!

Stachy

Witajcie, oto nastała wiekopomna, chwila. po problemach szczelności i innych takich w końcu dokonałem dzieła. Sprzęt: keg 30l grzałka 2+1,5kw od kolegi Kula kolumna 70cm 2" wypełniona sprężynkami z k/o od kolegi pilipka termometr zamontowany na wysokości 50cm. chłodnica z rurki karbowanej od ko...

Stachy

szkło ma tylko jedną wadę.... jest szkłem...
Więc na takie coś wydasz mniej jak na kolumnę, ale jeden błąd i musisz kupić nowe...

Stachy

Rozumiem co piszesz. Tylko tej rury nie "wsunę" bo okablowanie grzałki jest przylutowane a obudowa(ta biała część z kablem jest za duża by weszła w środek tej rury, a jak zrobię rurę większą to odpowiednio czarna obudowa będzie za mała by w nią weszło... Jedyne rozwiązanie poza montowaniem...

Stachy

Nie da rady. puszka od "tyłu" ma przylutowaną białą osłonkę której średnica jest większa niż gwintu grzałki...

Stachy

No własnie niema jak tego złapać z obudową założoną, a bez niej jak dokręcę to jej nie założę. Koleś który to produkuje musi być magikiem. Dokręcałem tyle ile mogłem na teflonie i ciekło. Może posmaruje gwint silikonem akwarystycznym i dopiero lekko dokręcę. Albo wywalę obudowę i tyle. chociaż kable...

Stachy

Podbijając.
Ma ktoś jakieś sugestie?

Stachy

Pamiętam, że na sąsiednim forum ktoś robił test, i zbierał wszystko co odparowało w czasie fermentacji( %) wyszło tego jakieś kilkanaście mililitrów kilkunastoprocentowego płynu. Tak więc już z tego wynika że prędzej się dzieciak dorobił niestrawności, może jakiegoś wirusa, niż coś mu zaszkodziło z ...

Stachy

To ja coś od Siebie dodam.
nastaw w/g opakowania, po ok 40 minutach wystartował.
Początkowo 23blg.
po dobie 13
po 2 dobach 0
po 3 dobach -4
właśnie stoi i się klaruje.
Zapach minimalny, z początku lekko drożdżowy, w ostatnim dniu jakby banan?
Jak tylko dokończę aparaturę opisze efekt finalny.

Stachy

I ja bym z 20kg nabył=)

Stachy

Podłączając się pod temat. Grzałka 1,4+2kw 5/4". Wersja z obudową plastikową.(nie raz zdjęcie pokazywane na forum, grzałki dostępne na allegro) http://allegro.pl/grzalka-podwojna-kwasoodporna-nierdzewna-1-4-2kw-i2744969956.html Jak to cholerstwo dokręcić... Obudowa się ślizga, więc za nią nie z...

Stachy

Maceracja a alkoholu 95% , chyba kolo tygodnia. Następnie odcedzasz, wyciskasz, dodajesz wody i destylujesz potstillem na ok 70% cudo. pierwsza 50 chyba się nie odlewa bo idzie "gęste" - olejki eteryczne. to co poniżej 40% idzie jako 2giej klasy absynt. Tyle mojej wiedzy teoretycznej. Prak...

Stachy

Wygląda to dziwnie.
Głównym problemem są zimne palce i odstojnik.
Sama regulacja palców + grzania to dla mnie magia więc w tym się nie wypowiem.
Niemniej sprzęt fachowca owszem widział, ale od spawania, co do destylatorów to obok takowego nawet nie leżał...

Stachy

I pora na moją dalszą relację. Otóż beczułka przepędzona. gotowane w szybkowarze z 50 cm deflegmentatorem wypełnionym zmywakami. Wszystko gotowane 2 razy. Uzyskałem ok 4 litry 65-70% destylatu pachnącego czymś pomiędzy jabłkami a paliwem rakietowym. Poleciało do baniaczka z średnio opiekanym dębem. ...

Stachy

rozcieńcz bardziej.
Albo np przepędź jeszcze raz...

Stachy

A jak nie, zastosuje staropolskie powiedzenie:
" w życiu trzeba znaleźć swoją drugą połówkę, ewentualnie dwie ćwiartki..."
pozdrawiam

Stachy

Nie wiem jakim cudem ominąłem ten dział... Z baaaaardzo długim opóźnieniem, ale jednak... Stachy rocznik '84 okolice Warszawy Jak na razie jadę na pot stillu, niemniej już prawie skończyłem budowę ministilla (gdy skończę opisze na forum) Lubię czystą drożdżową od-leżakowaną przynajmniej 2-miechy z d...

Stachy

Panie Zygmuncie!
Co z tym Lublinem!! który sklep (adres) ??
bo chętnie sobie toto cudo kupię, miasta nie znam będę tylko przejeżdżał więc gps pojdzie w grę.

Stachy

Jak kolumna to po co Ci odstojnik? Ten zabytek wymyślono by na pot stillu nie zarzucało Ci zacieru do chłodnicy, nie ma on racji bytu w sprzęcie który robi osoba choć trochę zorientowana w temacie. Poszukaj na forum o głowicy N-S. Odradzam szkło, pięknie wygląda, dobrze działa, niesamowicie się tłuc...

Stachy

do destylatu nie przedostał się żaden aromat babuniowych - były martwe w chwili dodania, pomogły za to w postawieniu na nogi mocno osłabionych(temp 10-13st) drożdży.
dodam, że gotowałem 2 razy, pierwszy raz wszystko aż mętne leciało, 2gi już z zasadami sztuki...

Stachy

No to i ja opiszę moją przygodą z brandy. 80kg jabłków, wykrojone środki. sokowirówka... wyszło ok 30l soku. Do soku poszło 4kg cukru i 10l wody. Drożdże bayanusy. Po 2 tygodniach dodane 2kg cukru. z racji na temperaturę otoczenia, stanęło na 3blg... dodałem kostkę przegotowanych babuni... i 4kg cuk...

Stachy

A gdzie dokładnie w Lublinie? W następny weekend będę w tym zacnym mieście to kupię. =)
Chyba że kolega Zygmunt da radę wcześniej załatwić ten siuwar.

Stachy

A może ktoś z okolic wawy ma trochę ml do odsprzedania? już nie chce iść do tego spawacza co miał to pospawać i wytrawić a dostałem takie toto.
Albo wiecie gdzie w stolycy dorwę coś takiego za niewielkie pln.

Stachy

Hmm tak uczynię.
W jakim sklepie tego szukać?
I czy idzie kupić tego mniej niż 2kg (alledrogo w takich ilościach sprzedaje)

Stachy

Witam
Okazało się, po czasie, że spawacz nie wytrawił spawów (tęczowe kolory na spawach)
Czy da rade to zrobić samemu, jako laik?
Czy jest potrzeba? czy po 1-2 psoceniach samo się doprowadzi do ładu?

Stachy

Wklej zdjęcia to może ktoś powie coś więcej.
Już dawno na tym forum udowodniono, że aluminium się nadaje.

Stachy

w/g tego programu:
pełniejsze i krócej utrzymujące się babeki = mocniejszy destylat
czy taka jest prawda, przepędź swoja pierwsza psotę, i samemu w oparciu o alko-mierz ocień. opisz swoje wyniki na forum.

Stachy

Tjaa...
Szkoda, że o tym nie pomyślałem robiąc projekt dla spawacza.
Zrobił wszystko idealnie tak jak chciałem, na moje nieszczęście:p
No nic dzięki=)

Stachy

To ja zadam jeszcze jedno pytanie?
Odnośnie umieszczania takowych pierścieni w "rurze".
zakładając, że sonda termometru (mufa) wchodzi 2mm wewnątrz rury to jak taki pierścień wsadzić niżej?
idzie to pod kątem wsunąć a na koniec obrócić? czy konstrukcja takowego to uniemożliwia?

Stachy

Nie do końca rozumiem - chcesz dodać 1m rury do kolumny, żeby móc destylować spiryt?
czy tylko jako rosłych rozmiarów deflegmator?
Z tego co wiem zamiast węgla w kolumnie lepsze będą zmywaki..
A i cm... Taniej i łatwiej wspawać półki do prostego LM'a.
No i każdy ci powie, ze dłuższa = lepsza:D

Stachy

Są to moje luźne wnioski po przeczytaniu info dostępnego na temat pierścieni. Skoro montujemy je co 30-40cm znaczy ze częściej nie ma sensu. Gdyby był na pewno wielu łowców nowinek by o tym napisało. Gdyby ich zbawienny wpływ był przy zastosowaniu częściej , patrz wyżej. A co do samego wydłużania pó...

Stachy

Temat mi znany, i w nim samym jest powiedziane ze pierścień na wyjściu z kega jest tylko po to by te 2-3 cm było na rozprężenie par, dla mnie to prawie 5% całego wypełnienia. Dlatego zastanawiam się czy przy tak ograniczonej wysokości a co za tym idzie półkach, te wstępne 2-3cm tak bardzo wpłyną na ...

Stachy

Kolumna będzie przyspawana do fittingu więc on sam mając światło o połowę mniejsze niż kolumna zadziała jako centrator par. Wypełnienia więcej nie będzie z racji na minimalistyczny wymiar projektu. Wkrótce powróci od spawacza to porobię zdjęcia i wkleję w odp dziale. Czyli 20-30cm katalizatora potem...

Stachy

Tak jak w temacie.
Czy ma to sens?
wypełnienie ok 70cm pryzmatyczne sprężynki.
Podzielić po 35cm? czy może inaczej?

Znaleziono 87 wyników