Znaleziono 25 wyników

autor: Asalut
czwartek, 1 lut 2024, 12:53
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 16794

Re: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?

To wracając do sedna mojego pytania Jak w takim razie powinienem czytać wyniki które dostałem? Np. próbka A metanol 1,46 +/- 0,16 *. . Czy to oznacza , że jest 1,46g (0,16 miligrama?) na 1 hl ? aldehyd octowy mniejsze od 0,50 i 0,50+/-0,07 – czyli że jest 0,5 grama lub mniej na hektolitr? Prościej m...
autor: Asalut
środa, 31 sty 2024, 15:13
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 16794

Re: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?

Rektyfikacja - na kolumnie. Wszystko jest po 1 gotowaniu tylko. Mam dwa odbiory - zawsze odbieram ok 200-250 mln przedgonu i stabilizuje min. 1 h przed przedgonem. A - z pełnym wypełnieniem. Tak, ogólnie wszystkie cukrówki wychodzą klarowne. B - wyjąłem z aabratka metalowe sprężynki zostały tylko mi...
autor: Asalut
wtorek, 30 sty 2024, 14:34
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 16794

Re: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?

Witajcie, Mam 3 wyniki badań i nie wiem jak je interpretować - zwłaszcza mi o metanol chodzi. Badanie A: Wygląda chyba ok? Dodam, że to alkohol na bazie cukrówki. probka A.jpg Badanie B: Chyba też OK - wyrób z kukurydzy - smakowo/zapachowo dużo lepszy niż A :) probka B.jpg Badanie C: tutaj jakaś str...
autor: Asalut
sobota, 13 sty 2024, 14:36
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 16794

Re: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?

Nie miałem opcji wąchania tego. Z tego co wiem też tego nie pili - na szczęście. Co do puszczenia w kolumnie to może spróbowałbym w imię nauki ale nie ukrywam, że nie mam czasu na to:( . Tzn. mam czas by robić dobre wyroby:) Trochę się boje czy jakiegoś syfu by gdzieś nie zostało na kolumnie u mnie....
autor: Asalut
sobota, 13 sty 2024, 12:43
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 16794

Re: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?

Cześć, Znajomi swego czasu kupi alkohol - jak się okazało nie do końca wiadomego pochodzenia. Szczęśliwie wysłali go do sanepidu i otrzymali wyniki jak na załączonych obrazkach. Pytanie czy jest sens coś im z tego uratować i puścić na kolumnę aabratek? Pozbędzie się to tych dziwnych dodatków? I drug...
autor: Asalut
środa, 12 kwie 2023, 15:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kukurydzy
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4695

Re: Zacier z kukurydzy

A mam jeszcze pytanie ile sobie ten zacier może stać? Oczywiście wyczytałem wcześniej że ok 6 dni itd. ale w moim byłby to 3-5 tygodni bo chyba nie będę miał wcześniej czasu siąść nad tym. Czy coś może mu zaszkodzić w tym czasie? Albo należy jakoś dodatkowo zabezpieczyć?
autor: Asalut
niedziela, 9 kwie 2023, 14:05
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kukurydzy
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4695

Re: Zacier z kukurydzy

Dzięki góral:) No nie byłem pewien właśnie jak to jest:)
Na szczęście mam tego sporo do dodania. Zobaczę też jak to wyjdzie. mam okolo 15L i 18 BLG w tych zacierach wiec jestem dobrej myśli.

Jak narazie fajna była zabawa z przygotowywaniem:)
autor: Asalut
sobota, 8 kwie 2023, 15:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kukurydzy
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4695

Re: Zacier z kukurydzy

Tak tak - po zgłębieniu tematu raczej chcę uniknąć cukru. Cieszę się, że Was zapytałem. Co do dolewania, to może nie doprecyzowałem - te 20% zrobiłbym z zebranych wcześniej (bo mam) Pogonów albo serca, które zaklasyfikowałem do przeróbki. Co do zbiornika mojego 50L to robiłem na 37L. W Instrukcji je...
autor: Asalut
sobota, 8 kwie 2023, 14:26
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kukurydzy
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4695

Re: Zacier z kukurydzy

Dzięki ! A czy przed samym przerobem mogę dodać np. 3-4 litry 20% roztworu? (by mieć np 2x20L) - mam KEG 50L i chcę grzałki zalać na 100% - niby 30L starczy ale wole miec pewnosc:) Lepiej z wody czy np. z dundru mieć? Mam dwie beczki dębowe i płatki dębowe:) Ale na razie robię to bardziej na próbę -...
autor: Asalut
piątek, 7 kwie 2023, 16:17
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kukurydzy
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4695

Re: Zacier z kukurydzy

Dzięki za informacje. Jestem uzbrojony w następujące rzeczy: 2x25L (30L max) pojemnik fermentacyjny 10KG - ześrutowanej, walcowanej/gniecionej kukurydzy 2KG - słodu jęczmiennego wędzonego torfem (ześrutowany) 50ml - enzym upłynniający 50ml - enzym scukrzajacy 50ml - antypiana (pierwszy raz to kupiłe...
autor: Asalut
piątek, 31 mar 2023, 18:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kukurydzy
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4695

Re: Zacier z kukurydzy

Witajcie, chcę uniknąć zakładania kolejnego tematu także podepnę się tutaj. Planuję zrobić pierwszy zacier kukurydziany by potem go destylować. Mam jednakże kilka pytań i na forum znalazłem mnóstwo wątków ale bez klarownych dla mnie odpowiedzi. np. 1. Czy mogę użyć kukurydzy już ześrutowanej? Nie ma...
autor: Asalut
poniedziałek, 6 mar 2023, 08:39
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastaw z soku pomarańczowego
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 9215

Re: Nastaw z soku pomarańczowego

Dzięki Doody,
A powiedz proszę czy one powinne być obrane, bez ogonków czy tylko np. umyte i wrzucić jak są?
Pestek trzeba się pozbyć czy mogą być?
I ile mniej więcej kilogramów warto wrzucić na 25L nastawu cukrowego?
autor: Asalut
niedziela, 5 mar 2023, 16:59
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastaw z soku pomarańczowego
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 9215

Re: Nastaw z soku pomarańczowego

Cześć, nie chcę zakładać nowego tematu więc może podłączę się pod ten (choć widzę, że stary). Czy ktoś robił z Was nastawy cukrowe zmieszane z sokami / sfermentowanymi/przeterminowanymi sokami? Jak to wychodzi? I drugie pytanie - bo pojawiła się kwestia jabłek / owoców dorzucanych do nastawów cukrow...
autor: Asalut
niedziela, 5 mar 2023, 16:42
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Re: Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Cześć, Mam jeszcze pytanie odnośnie zabawy z pogonami. Nazbierałem już ich wystarczającą ilość ok 11-12 L (przekrój od 60% do 90%). W każdym razie jak policzyłem powinno mi to pozwolić uzyskać ok 45L 18% roztworu. Mam jednak pytanie o drugie gotowanie, bo dotychczas z cukrówek wychodziło mi tak 5L -...
autor: Asalut
środa, 1 lut 2023, 19:13
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Re: Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Cześć w nawiązaniu do poprzedniego posta. 1. Całość instalacji. Ociepliłem kocioł a po lewej jest wyżej wspomniany bufor na wodę. instalacja (1).jpg 2. Instalacja chłodzenia. W razie potrzeby mogę zrzucić ciepła wodę i odkręcić zimna i pompa od razu odbiera zimna wodę. Jest opcja sterowania napięcio...
autor: Asalut
niedziela, 29 sty 2023, 20:55
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Czy można zwiększyć ilość nastawu pod koniec fermentacji?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 5015

Re: Czy można zwiększyć ilość nastawu pod koniec fermentacji?

Cukromierz jest potrzebny pod koniec procesu, przy nastawianiu nie. Tu prosta matematyka. Rozrywek, a dlaczego dopiero pod koniec procesu? Ja jako niedoświadczony jeszcze "psotnik" zrobiłem do tej pory tylko 200l nastawu (w dwóch partiach po 4x25) i za każdym razem po zmieszaniu wody z cu...
autor: Asalut
środa, 25 sty 2023, 18:56
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Re: Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Cześć, Długo nie pisałem ale nie miałem czasu się za to zabrać. 14 i 15 stycznia miało miejsce pierwsze użycie maszyny. 14.01 - pierwsze użycie a więc uzysk to na cele techniczne ale przede wszystkim chodziło o zapoznanie się z maszyną:). Także cały proces siedziałem na tyłku, obserwowałem, patrzyłe...
autor: Asalut
poniedziałek, 12 gru 2022, 16:02
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Re: Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Cześć, czas na kolejny update. Widzę, że mój poprzedni post jest u góry ale jako, że minął tydzień + mam kilka nowych informacji i próśb o pomoc także piszę postu a nie edytuję poprzedni. A więc wczoraj (tj. 11.12.2022) byłem dojrzeć wszystkich 3 nastawów a przy okazji przywiozłem kolumnę i ją przec...
autor: Asalut
wtorek, 6 gru 2022, 20:29
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Re: Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Hej hej chyba dobrze się dzieje. Dziś byłem sprawdzić nastawy i na godzinę 18:30, temperatura otoczenia 20C a nastawy: Nr. 1 - 22 C i BLG 12 Nr 2 - 22C i BLG 15 Nr 3 (ten z węglem) 23C i BLG 8-9 (Ciut poniżej 10 ale trudno było odczytać bo nastaw cały bulgocze miło :) ). Ogólnie wszystkie nastawy ła...
autor: Asalut
niedziela, 4 gru 2022, 20:04
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Re: Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Hej hej dzięki za odpowiedzi. Ogólnie do nastawów znalazłem wiele przepisów i tu i na forum itd. Większość z nich mówiła o 20-22 blg lub do 24-26 blg. Uzbroiłem się w 3x7 kg cukru ale i tak wsypałem 3x6. Uznałem, że skoro i tak mi wychodzi w tych wynikach co znalazłem na forum czy w Internecie a mi ...
autor: Asalut
niedziela, 4 gru 2022, 13:01
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Re: Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Hej hej, Mały update z ostatnich działań. Wczoraj (tj. 03.12.2022) około godziny 14:30-15:00 zacząłem robić 3 nastawy na raz 25L w 33L pojemnikach (umyłem je i inne porzebne narzędzia/mieszadła przez użyciem). Użyłem 3 różnych rodzajów drożdży w tym jedne z aktywnym węglem. Tak jak pisałem wcześniej...
autor: Asalut
czwartek, 1 gru 2022, 20:37
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Odmierzanie destylatu, wody itp - jak ?
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 9304

Re: Odmierzanie destylatu, wody itp - jak ?

Hejka, Od siebie dodam, że dosyć ciekawy temat. A pozostając w temacie dolewania wody do kega zauważyłem, że padły tu różne metody m.in: 1. z prysznica 2. z węża 3. lejka/weża 4. innym sposobem ale koga rozrywek Lekko odkręcasz, czekasz aż spadnie temperatura, odkręcasz, dolewasz wrzątku i od nowa s...
autor: Asalut
poniedziałek, 14 lis 2022, 15:48
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze działania: przygotowanie i proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7921

Pierwsze działania: przygotowanie i proces

Cześć, W przyszłym miesiącu zamierzam przeprowadzić pierwsze "eksperymenty" destylacyjne na tej aparaturze: http://stalowkasklep.pl/kolumna-aabratek-ka60p12sms-destylator-96-p-858.html Zanim ją otrzymam i złożę minie jeszcze trochę czasu dlatego pomyślałem, że w tym czasie można przygotowa...
autor: Asalut
sobota, 5 lis 2022, 23:31
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Jaki destylator kupić?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 30711

Re: Jaki destylator kupić?

Podaj link , gdzie przeczytałeś, że coś z nimi bywa nie tak. W tej dyskusji https://alkohole-domowe.com/forum/post259891.html?hilit=Henitom#p259891 Post: autor: jpiwek » wtorek, 9 lis 2021, 13:52 "Zdecydowanie. W dobrydestylator.pl masz sprężynki od długopisu, wygląda na "dzieło" Sta...
autor: Asalut
piątek, 4 lis 2022, 23:42
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Jaki destylator kupić?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 30711

Re: Jaki destylator kupić?

Witam szanownych użytkowników. Żeby nie tworzyć nowego wątku postanowiłem się z pytaniami moimi podpiąć pod ten istniejący. Także po krótce: W budżecie do 2000 PLN szukam czegoś sensownego do "psocenia". Typ/technologia destylatora, który mnie interesuje to Aabratek i podgrzewanie elektryc...

Wyszukiwanie zaawansowane