Znaleziono 249 wyników
- sobota, 1 kwie 2023, 21:01
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Bimber141 - producent destylatorów
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 3817
Re: Bimber141 - producent destylatorów
Ładna robota. A mogę wiedzieć w jaki sposób wytrawiasz spawy? Pytam z ciekawości ponieważ jakiś czas temu zrobiłem sobie wytrawiarkę elektrochemiczną i jak dla mnie o niebo lepsza od antoxu itp.
- sobota, 1 kwie 2023, 17:45
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Legalizacja produkcji na własny użytek
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 418
Re: Legalizacja produkcji na własny użytek
Dziś rano słyszałem, że to prawda. Trzeba tylko papugę oplombować.
- sobota, 1 kwie 2023, 17:41
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Pierwszy nastaw
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 198
Re: Pierwszy nastaw
Niech popracuje sobie nastaw jeszcze kilka dni. Tak jak koledzy wyżej piszą. Alkoholomierz jest do pomiaru gotowego destylatu. Cukromierz radzę Ci sprawdzić w czystej wodzie czy wskazuje zero,tak dla pewności bo to początek. Jak nastaw zacznie się klarować to wtedy zmierz.
- czwartek, 30 mar 2023, 16:21
- Forum: Targowisko
- Temat: Chłodnica do zacieru,brzeczki.
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 3165
- środa, 29 mar 2023, 18:46
- Forum: Targowisko
- Temat: Chłodnica do zacieru,brzeczki.
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 3165
Re: Chłodnica do zacieru,brzeczki.
Nadal aktualne. Nr.1 22 zwoje,szer.18x18cm.wys.całkowita 33cm-60zł. Nr.2 20zwoi,szer.20,5x20,5cm.wys.cał.38cm.-55zł. Nr.3 23zwoje,szer18x18cm.wys.cał.38cm-55zł. Do ceny należy doliczyć przesyłkę. Jeśli ktoś szuka może chłodniczki o innych wymiarach to piszcie na PW.postaram się coś dobrać. IMG_20230...
- środa, 29 mar 2023, 18:34
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 14250
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Zacierałem 8kg.żyta. w poprzednich próbach też i wyszło mi średnio 400ml.więcej. Nie zauważyłem i trochę żyta za grubo zmieliłem. Taki urok śrutowników kamiennych, że często trzeba regulować docisk. Jak widać w tej metodzie stopień rozdrobnienia ma znaczenie.
Skir próbowałeś jak w smaku zacier?
Skir próbowałeś jak w smaku zacier?
- niedziela, 26 mar 2023, 09:31
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 14250
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Dnia wczorajszego dokonałem destylacji zacieru z żyta. Uzysk to 6l 40 procent. Wyszło troszkę mniej może przez to, że zacier był delikatnie kwaskawy. Przelewając do kociołka na dnie beczki było też trochę grubo zmielonego zboża więc też pewnie miało to wpływ na ilość destylatu i chyba przez to ziarn...
- piątek, 24 mar 2023, 21:38
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 14250
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Mogę grzać i na gazie i na grzałkach. Ostatnie dwa gotowania zrobiłem na gazie ponieważ musiałem przełożyć grzałkę do drugiego kociołka w którym mi się zepsuły. Jutro zrobię zdjęcie bo dziś już nie da rady. Jest to zwykły keg w kegu własnej produkcji.
- piątek, 24 mar 2023, 18:19
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 14250
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Cześć. Tak jak pisałem w poprzednich postach nastawiłem kolejną porcję z żyta. 8kg.drobno zmielonego żyta,podwójna dawka enzymów plynnych,4gr.pożywki, drożdże spirit ferm whisky yeast oraz dawka antypiany. Woda 40' i całość rozmieszane. Po około 30 minutach temp.miała 33-34' wtedy dodałem drożdże. D...
- czwartek, 23 mar 2023, 14:15
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 14250
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Cześć. Enzymy i zboże (mąka)mieszam wszystko razem. Po wymieszaniu sprawdzam temp.jeśli jest nie wyższa niż 35' to daje drożdże. Dodam, że możesz zasilić zacier w pożywkę. Drożdże typu whisky mają jej zbyt mało na taką ilość zacieru.
- czwartek, 23 mar 2023, 06:13
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 14250
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Cześć. Fajnie jeśli ktoś się przyłączy do testów. Mogę podpowiedzieć, że lepsze efekty są jeśli zmielimy zboże na mąkę a woda będzie mieć 40'. Jeśli zacier będzie robił się kwaskawy to polecam dodać enzymów lub pożywki w przypadku użycia drożdży takich jak np.bayanusy lub dedykowane do zbóż.
- środa, 22 mar 2023, 20:32
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: malmar1
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 505
Re: malmar1
Fajnie, że coraz więcej kobiet jest wśród nas. Słusznie zauważyłaś, hydrofor również może być przyczyną takich wskazań termometrów. Jeśli ten na 10 półce wskazuje najlepiej to pozostałymi nie przejmuj się zbytnio one mają jedynie zobrazować proces. Ten w zbiorniku wskazuje mi zbliżającą się destylac...
- środa, 22 mar 2023, 20:16
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Niedorajdażyciowa90
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 235
- środa, 22 mar 2023, 19:18
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Budowa kolumny półkowej - CU + KO
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 10235
Re: Budowa kolumny półkowej - CU + KO
No właśnie widzę tu problem z grzaniem. Aby umieścić grzałkę należałoby przerobić dno a to wiąże się ze skróceniem wewnętrznego zbiornika lub wydłużeniem zewnętrznego albo szukać grzałki, która ma możliwość formowania. Kociołek bardzo fajny. Góra praktycznie gotowa
- środa, 22 mar 2023, 19:06
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Zamienił stryjek Aabratka na ...
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 838
Re: Zamienił stryjek Aabratka na ...
Dobrze kolega wyżej pisze. Też uważam,że od przybytku głowa nie boli. Być może za rok lub dwa spożywaniu smakowych najdzie cię ochota na czystą lub spiryt do nalewek i co wtedy? Osobiście polecam Ci czystą że zboża,bardzo przyjemny alkohol.
- wtorek, 21 mar 2023, 20:24
- Forum: Targowisko
- Temat: Chłodnica do zacieru,brzeczki.
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 3165
- wtorek, 21 mar 2023, 18:29
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Jaka kolumna do 2000zl?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 1843
Re: Jaka kolumna do 2000zl?
Cześć. Zrób jak koledzy wyżej piszą a od siebie dodam, że na początku zrób prostą destylację oczywiście na kompletnym, złożonym aparacie. Popatrz jak pracuje, sprawdź jak działa na pełnej mocy jak również na mniejszej, poobserwuj zachowanie termometrów,przepływ wody przez głowicę i stopniowo "p...
- wtorek, 21 mar 2023, 18:08
- Forum: Targowisko
- Temat: Chłodnica do zacieru,brzeczki.
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 3165
Re: Chłodnica do zacieru,brzeczki.
Witajcie. Oto kolejne chłodniczki do kupna. Nr.1-szer18x18cm.wys.23+10cm.22 zwoje cena 60zł.+przesyłka nr.2-szer.16x16cm.wys.29+10cm.28zwoi cena 60zł.+przesyłka nr.3 szer.18x18cm.wys.30+10cm.23 zwoje cena 55zl.+przesyłka IMG_20230320_193912.jpg IMG_20230320_193931.jpg IMG_20230320_193954.jpg wszystk...
- sobota, 18 mar 2023, 07:39
- Forum: Targowisko
- Temat: Chłodnica do zacieru,brzeczki.
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 3165
- sobota, 18 mar 2023, 00:01
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Kisielfdt
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 340
Re: Kisielfdt
Witaj. Miłej lektury. A jak już zaczniesz praktykować to dam Ci dobrą radę-nigdy nie poddawaj się jeśli coś nie wyjdzie, to tak samo jak pęknie przepon z pięknym okazem.