Znaleziono 870 wyników

autor: .Gacek
środa, 18 wrz 2019, 20:41
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Koniak dla mających już pewną wprawę
Odpowiedzi: 137
Odsłony: 35112

Re: Koniak dla mających już pewną wprawę

Starzy wyjadacze mają Kegi po 30l 50l a nawet po 100l ... ale są i tacy jak ja, co zaczynali od tureckiego szybkowara o pojemności 8-15 litrów. Nie zapominajmy o nich. Być może zrobi jeden nastaw i mu posmakuje wtedy stwierdzi, że warto pójść w większą ilość. Przepraszam za offtop, za kilka dni możn...
autor: .Gacek
środa, 18 wrz 2019, 20:22
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1691
Odsłony: 237482

Re: Śliwowica 2009 - 2019

ziemba12345 pisze: Delikatne przymrozki nie zaszkodzą śliwką. Drożdże winne wytrzymują kilkustopniowe przymrozki.


Zdradzisz mi sekret jakie to drożdże? Moje ulubione bayanusy wytrzymuja maks 8*C, później fermentacja staje...
autor: .Gacek
środa, 18 wrz 2019, 19:19
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PROSIACZEK
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 390

Re: PROSIACZEK

W sumie to nie liczyłem tego aż tak dokładnie jak Ty... W zasadzie nic nie liczyłem :mrgreen: Na chwilę obecną ma to być głowica do domowego użytku, gdzie caly czas jest woda bieżąca. Ale... być może zimą stanie w takim miejscu gdzie woda chłodząca będzie miała cały czas temperaturę 45-50*C (w zależ...
autor: .Gacek
środa, 18 wrz 2019, 18:32
Forum: Chłodzenie
Temat: Patent na wode
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 144

Re: Patent na wode

Szukaj hasła spiralstill. :ok:
autor: .Gacek
środa, 18 wrz 2019, 15:31
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1691
Odsłony: 237482

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Ja w tym roku też wrzuciłem całe śliwki do beczki i wkrętarką akumulatorową z mieszadłem ukręciłem na jednolitą pulpę - mus. Kiedyś przy mniejszych ilościach łamałem sliwkę na pół i wyrzucalem pestki. W tym roku mi się nie chciało :mrgreen: za dużo tego było.
autor: .Gacek
środa, 18 wrz 2019, 14:16
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PROSIACZEK
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 390

Re: PROSIACZEK

W międzyczasie wrzucam kilka zdjęć ze zwijania skraplacza do Thora. Rurka od klimatyzacji 1/4 cala czyli 6,35mm i grubości ścianki 0,8mm. Długość rurki 7,5metra skręcane na dwa razy aby się zmieściło w rurę fi 54mm z lekkim 2-3mm luzem z każdej ze stron. Całość zasypana solą drobną z Lidla. Przekład...
autor: .Gacek
wtorek, 17 wrz 2019, 17:32
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PROSIACZEK
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 390

Re: PROSIACZEK

Feti właśnie dlatego nazywa się prosiaczek :ok: Twoja świnia jest super!
Janku właśnie tworzę coś swojego, ale mam wzór do naśladowania i bardzo się cieszę, ze właśnie taki!
Góra będzie skkadana z modułów i łączona na teflon. Będzie PS, mini półkowa i kolumna z OLM.
Cierpliwości :ok:
autor: .Gacek
wtorek, 17 wrz 2019, 16:00
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 604
Odsłony: 127703

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

Wyszłaby straszna lipa przy rozszczelnieniu któregoś z elementów wewnątrz. Dlatego też skraplacz mam nawinięty w jednym kawałku bez żadnych łączeń czy lutów. Chłodnica Liebiga też jest z jednego kawałka rury 15 wewnątrz. Zastanawiam się jeszcze nad jedną rzeczą. Etanol jest dość "suchy" a ...
autor: .Gacek
wtorek, 17 wrz 2019, 12:59
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PROSIACZEK
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 390

PROSIACZEK

Witajcie. Jakiś czas temu przeglądałem strony internetowe producentów destylatorów oraz osprzętu. Trafiłem na Pracownię Metaloplastyczną Lipski Techmar. Na głównej od razu w oko rzuca się malutki destylatorek z piękną szklaną głowicą. Zdecydowałem, że chciałbym mieć takiego małego domowego prosiaczk...
autor: .Gacek
wtorek, 17 wrz 2019, 11:11
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 604
Odsłony: 127703

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

W moim układzie chłodzenia z obawy przed lodem dodałem koncentrat do chłodnic samochodowych. W obiegu zamkniętym mam 19 litrów w tym 1 litr koncentratu. Nie zauważyłem spadku jakości chłodzenia czy to zimą czy latem ale być może dlatego że chłodnica ma 24 metry rurki miedzianej fi 10 mm.
autor: .Gacek
wtorek, 17 wrz 2019, 08:19
Forum: Projekty aparatur
Temat: Prosta, tania, aparaturka do oceny :)
Odpowiedzi: 184
Odsłony: 10514

Re: Prosta, tania, aparaturka do oceny :)

Zaworek na zewnątrz musi być niżej niż ta rurka wewnątrz.
autor: .Gacek
poniedziałek, 16 wrz 2019, 22:09
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1691
Odsłony: 237482

Re: Śliwowica 2009 - 2019

No właśnie pierwsze co, to pomyślałem że się zaoctowało ale muszek owocówek było dosłownie kilka. Przy winie co roku mam o wiele więcej i nic się nie działo. Kiedyś nawet zrobiłem takiego srtrasznego ulepka i zapomniałem korka włożyć ( :pije: ) i też było ok. Hmmm no pożyjemy zobaczymy, mam nadzieję...
autor: .Gacek
poniedziałek, 16 wrz 2019, 21:24
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1691
Odsłony: 237482

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Czy ktoś z bardziej doświadczonych tematem ortodoxa spotkał się z tym że po 3 dniach nastaw śmierdzi dosłownie jak aceton z nutą śliwki? Pierwszy raz czuję taki zapach z nastawu owocowego... Beczka była porządnie umyta i przetarta późnym przedgonem, na wierzchu bawełniana ściera przykryta lekko wiec...
autor: .Gacek
poniedziałek, 16 wrz 2019, 16:48
Forum: Projekty aparatur
Temat: Prosta, tania, aparaturka do oceny :)
Odpowiedzi: 184
Odsłony: 10514

Re: Prosta, tania, aparaturka do oceny :)

Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.

To wyżej to jego stopka, ostatnie logowanie 31.08.
autor: .Gacek
poniedziałek, 16 wrz 2019, 13:54
Forum: Projekty aparatur
Temat: Prosta, tania, aparaturka do oceny :)
Odpowiedzi: 184
Odsłony: 10514

Re: Prosta, tania, aparaturka do oceny :)

Szukaj pod hasłem Alex Bokakob. W googlach pełno rysunków i zdjęć.
A @PWL to już raczej Ci nie odpisze...
autor: .Gacek
niedziela, 15 wrz 2019, 21:01
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1691
Odsłony: 237482

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Ja w tym roku też postawiłem na ten powiedzmy "ortodox". 80 kg śliwki węgierki i 5 litrów wody. Trochę obawiam się o wydajność, ale mam nadzieję, że smak i aromat mi to wynagrodzą. Postawię jeszcze 30 kg do szybkiego spożycia ale dodam 3-4 kg cukru i ze 25 litrów wody... to będzie taki bim...
autor: .Gacek
niedziela, 15 wrz 2019, 12:55
Forum: Kotły
Temat: Najprostrzy kocioł do śliwowicy (mieszadło czy płaszcz)
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 5356

Re: Najprostrzy kocioł do śliwowicy (mieszadło czy płaszcz)

Czasem jedno zdjęcie powie więcej jak tysiąc słów.
To zdjęcia jeszcze z budowy, spawy nie były wytrawione. Armafleks już kupiony ale brak czasu...
autor: .Gacek
sobota, 14 wrz 2019, 17:16
Forum: Kotły
Temat: Najprostrzy kocioł do śliwowicy (mieszadło czy płaszcz)
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 5356

Re: Najprostrzy kocioł do śliwowicy (mieszadło czy płaszcz)

Zapytaj kolegi @sero czy nie ma czegoś na warsztacie. W tamtym roku wyspawał mi piękne mieszadło na motoreduktorze, które dosłownie ściąga owoce z dna. Montowane jest na 4-ro calowym triclampie zamiennie z buforem. Obroty nie muszą być wcale duże u mnie chyba jest 35 obrotów na minutę.
autor: .Gacek
sobota, 14 wrz 2019, 17:02
Forum: Osprzęt
Temat: Dysperser piany z nierdzewki
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 220

Re: Dysperser piany z nierdzewki

Mam dwie takie miski w domu i służą mi już kilka dobrych lat. Nigdy nie było na nich żadnego nalotu, wewnątrz są polerowane a na zewnątrz w satynie. Górny rant jest podwójny i w miarę gruby tak więc spawać na pewno można bez problemu. Jeżeli chcesz to jak będę w domu podam Ci kod produktu z pod spodu.
autor: .Gacek
sobota, 14 wrz 2019, 16:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 8569

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Ok , dziękuję. A drożdże skąd zamawiałeś? Znalazłem ostatnio na Ali paczkę 500 gram za 89zł. To chyba dobra cena tym bardziej, że przesyłka za free.

Wyszukiwanie zaawansowane