Znaleziono 68 wyników

autor: Major07
środa, 10 lut 2021, 16:38
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: "Ulepszona" formuła Teddy’s Fast Fermenting Vodka.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1867

Re: "Ulepszona" formuła Teddy’s Fast Fermenting Vodka.

Kolega zaczął w grudniu,mamy luty...
autor: Major07
wtorek, 9 lut 2021, 17:36
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: "Ulepszona" formuła Teddy’s Fast Fermenting Vodka.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1867

Re: "Ulepszona" formuła Teddy’s Fast Fermenting Vodka.

I jak efekty? Bo moim zdaniem to zwykła cukrowka,szkoda zachodu
autor: Major07
czwartek, 14 sty 2021, 17:33
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Problem z winem z hibiskusa biały nalot
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1017

Re: Problem z winem z hibiskusa biały nalot

Fodawałeś rodzynki do tego wina? Może to tłuszcz z nich się osadza?
autor: Major07
piątek, 4 gru 2020, 19:42
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Re: Śmierdzący spirytus

Dobra, dzięki. Dla pewności sprężynki wygotuje w garnku z kwaskiem, a w wannie rozrobie kwasek z wodą i zatopie tam kolumne, mam nadzieję, że coś z tego będzie ;/
autor: Major07
piątek, 4 gru 2020, 19:11
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Re: Śmierdzący spirytus

Jaka to będzie słuszna dawka, powiedzmy na 15 litrów? ;) czy jesli zrobie taki roztwór, zagotuje i oparami wszystko "poprzemywam" to będzie dobrze?
autor: Major07
piątek, 4 gru 2020, 18:33
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Re: Śmierdzący spirytus

Plukane było wszystko,nie będę tego pił, nie zaryzykuje. Czym to teraz wszystko wyczyścić? Jak skraplacz oplukałem wodą to już było ok, tak samo wypełnienie, po skończonym procesie wlałem kilka litrów zimnej wody przez głowice do kega i jak wąchałem to nie śmierdziała kolumna
autor: Major07
piątek, 4 gru 2020, 16:27
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Re: Śmierdzący spirytus

Zalałem keg do pełna roztworem nadwęglanu sodu na 24h mam nadzieję,że pomoże.
autor: Major07
piątek, 4 gru 2020, 15:35
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Re: Śmierdzący spirytus

Rozrobiłem z wodą i dodałem kwasku,jest lepiej. Dzisiaj tak się wwąchałem i jest to taki gorzki zapach
autor: Major07
czwartek, 3 gru 2020, 21:25
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Re: Śmierdzący spirytus

Spróbuję jutro tak zrobić, dzięki
autor: Major07
czwartek, 3 gru 2020, 21:09
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Re: Śmierdzący spirytus

Kurcze, nie wiem jak smierdzi amoniak ;(
autor: Major07
czwartek, 3 gru 2020, 21:03
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Śmierdzący spirytus
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2912

Śmierdzący spirytus

Witam, wczoraj destylowalem cukrówkę, pierwszy raz na drożdżach moskva style. Robiłem standardowo, 6kg cukru na nastaw 25 litrów, fermentacja w temp. pokojowej, sklarowałem bentonitem i niestety stało to tak nad drożdżami w chłodzie około miesiąca, może dłużej... później zlałem z nad osadu do kega i...
autor: Major07
czwartek, 26 lis 2020, 09:55
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1056
Odsłony: 158076

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Z racji tego, że mieszkam na wiosce i mam wlasne zboże(pszenica,żyto,owies) pobawie się trochę. Mam pytanie: czy trzeba śrutować na mąkę, aby drożdże to ruszyły, czy wystarczy powiedzmy rozkruszyć ziarno na np. 6 części? Wolał bym ześrutować grubiej, żeby latwiej było mi to wyklarować.
autor: Major07
czwartek, 22 paź 2020, 20:42
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość wódki, a naszego wyrobu
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 28451

Re: Jakość wódki, a naszego wyrobu

Pamiętam jak za malolata zbierało się banderole z fajek i gdzieś sprzedawało...nie pamiętam gdzie bo za mały byłem, ale to coś może w tym kierunku oszustwa...
autor: Major07
poniedziałek, 19 paź 2020, 09:19
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Kostki po beczkach whisky
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1349

Re: Kostki po beczkach whisky

A widzisz,czyli nie sugerować się kolorem,trzeba będzie spróbować i ocenić2
autor: Major07
niedziela, 18 paź 2020, 19:34
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Kostki po beczkach whisky
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1349

Kostki po beczkach whisky

Cześć, zakupiłem te kostki i zalałem destylatem 45%. Dawkę jaką zastosowałem to 6g na litr, stoi to sobie już 4 tygodnie i kolor nadal biały, nie próbowałem jeszcze, czy ktoś stosował te kostki? Inny destylat na platkach z biowinu ma już ładny kolor, a tutaj nic... https://allegro.pl/oferta/kostki-d...
autor: Major07
sobota, 3 paź 2020, 20:10
Forum: Bimbrownia
Temat: Duże zakupy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4135

Re: Duże zakupy

I jak ten sprzęt Ci się sprawdził?
autor: Major07
poniedziałek, 28 wrz 2020, 19:41
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Macerat bananowy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1482

Re: Macerat bananowy

Robiłem wino z bananów,szkoda czasu i pieniędzy, zresztą to nie tylko moja opinia, napeqno nigdy więcej nie popełnie takiego nastawu.
autor: Major07
piątek, 25 wrz 2020, 20:32
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Nastaw 100l problem z klarowaniem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1771

Re: Nastaw

Wywaliłeś tyle cukru bo klar nie zadziałał? A nastaw w ogole skończył pracować,drożdze przerobiły cały cukier?
autor: Major07
środa, 23 wrz 2020, 05:57
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: jaki destylator
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1644

Re: jaki destylator

Powiem tak, jak już chcesz kolumnę z głowicą, to kup u kogoś sprawdzonego, np.aAbratek, Akas itp. jak będą jakieś problemy to przynajmniej będziesz miał do kogo zadzwonić, z kim pogadać i ewentualnie reklamować
autor: Major07
poniedziałek, 21 wrz 2020, 05:30
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Przechowywanie surówki w fermentorach
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3866

Re: Przechowywanie surówki

Dodam od siebie, wiem, że sporo czasu minęło, ale może ktoś będzie szukał odpowiedzi. Zdarzyło mi się ostatnio przetrzymać surówkę ponad rok i wszystko ok

Wyszukiwanie zaawansowane