Znaleziono 57 wyników

autor: Major07
czwartek, 26 lis 2020, 09:55
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 91662

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Z racji tego, że mieszkam na wiosce i mam wlasne zboże(pszenica,żyto,owies) pobawie się trochę. Mam pytanie: czy trzeba śrutować na mąkę, aby drożdże to ruszyły, czy wystarczy powiedzmy rozkruszyć ziarno na np. 6 części? Wolał bym ześrutować grubiej, żeby latwiej było mi to wyklarować.
autor: Major07
czwartek, 22 paź 2020, 20:42
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość wódki, a naszego wyrobu
Odpowiedzi: 91
Odsłony: 21888

Re: Jakość wódki, a naszego wyrobu

Pamiętam jak za malolata zbierało się banderole z fajek i gdzieś sprzedawało...nie pamiętam gdzie bo za mały byłem, ale to coś może w tym kierunku oszustwa...
autor: Major07
poniedziałek, 19 paź 2020, 09:19
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Kostki po beczkach whisky
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 752

Re: Kostki po beczkach whisky

A widzisz,czyli nie sugerować się kolorem,trzeba będzie spróbować i ocenić2
autor: Major07
niedziela, 18 paź 2020, 19:34
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Kostki po beczkach whisky
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 752

Kostki po beczkach whisky

Cześć, zakupiłem te kostki i zalałem destylatem 45%. Dawkę jaką zastosowałem to 6g na litr, stoi to sobie już 4 tygodnie i kolor nadal biały, nie próbowałem jeszcze, czy ktoś stosował te kostki? Inny destylat na platkach z biowinu ma już ładny kolor, a tutaj nic... https://allegro.pl/oferta/kostki-d...
autor: Major07
sobota, 3 paź 2020, 20:10
Forum: Bimbrownia
Temat: Duże zakupy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3013

Re: Duże zakupy

I jak ten sprzęt Ci się sprawdził?
autor: Major07
poniedziałek, 28 wrz 2020, 19:41
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Macerat bananowy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 532

Re: Macerat bananowy

Robiłem wino z bananów,szkoda czasu i pieniędzy, zresztą to nie tylko moja opinia, napeqno nigdy więcej nie popełnie takiego nastawu.
autor: Major07
piątek, 25 wrz 2020, 20:32
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Nastaw 100l problem z klarowaniem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 981

Re: Nastaw

Wywaliłeś tyle cukru bo klar nie zadziałał? A nastaw w ogole skończył pracować,drożdze przerobiły cały cukier?
autor: Major07
środa, 23 wrz 2020, 05:57
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: jaki destylator
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1055

Re: jaki destylator

Powiem tak, jak już chcesz kolumnę z głowicą, to kup u kogoś sprawdzonego, np.aAbratek, Akas itp. jak będą jakieś problemy to przynajmniej będziesz miał do kogo zadzwonić, z kim pogadać i ewentualnie reklamować
autor: Major07
poniedziałek, 21 wrz 2020, 05:30
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Przechowywanie surówki w fermentorach
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2852

Re: Przechowywanie surówki

Dodam od siebie, wiem, że sporo czasu minęło, ale może ktoś będzie szukał odpowiedzi. Zdarzyło mi się ostatnio przetrzymać surówkę ponad rok i wszystko ok
autor: Major07
wtorek, 14 lip 2020, 17:46
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 1594

Re: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych

Wystarczy się przejśc do browaru,albo innego baru i dostanie się te petainery za darmo, one są dla nich jednorazowe
autor: Major07
wtorek, 14 lip 2020, 08:00
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Browin torpedo
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1129

Re: Browin torpedo

Miałem problem wielki z nimi. To są te w czerwonej paczce? Moje pracowały ponad dwa tygodnie w temperaturze pokojowej, strasznie opornie im to szło
autor: Major07
wtorek, 14 lip 2020, 07:58
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Jaki sterownik możecie polecić?
autor: Major07
środa, 8 lip 2020, 20:37
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

A ja teraz zauważam inną ważną kwestię. Kręcenie odbiorem i grzanie. Tutaj może się trzeba skoncentrować. Nie robię na hura,zaczynam od kropelkowego odbioru, zgodnie z instrukcją,kręcę powoli, powiedział bym nawet, że za wolno ;) @Major07, Trzeba było wstawić mocniejszą grzałkę - 2,5KW i 1.5KW z Bo...
autor: Major07
środa, 8 lip 2020, 15:27
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Tak właśnie myślałem, gdyż 2KW a w rzeczywistości nieco mniej na rurę fi 63mm, to zbyt mało, żeby osiągnąć pełną wydajność. Stąd moje pytanie. Napisz kolego, czy zmiana wypełnienia w katalizatorze, przyniosła oczekiwany efekt. Ps. Zawsze możesz zasypać katalizator sprężynkami KO. Może i nawet 13pół...
autor: Major07
wtorek, 7 lip 2020, 19:06
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Nie chcę wywlekać nie potrzebnych wątków ale chciałbym zapytać o grzanie. Masz w kegu 2x2KW i po zalaniu, jedną z grzałek wyłączasz. Chciałem zapytać, jaką wydajność osiągnąłeś (ml/min)- wszak odebrałeś 1L, grzejąc 2KW lub nawet nieco poniżej, zachowując oczywiście odpowiedni reflux.? Nie jestem w ...
autor: Major07
wtorek, 7 lip 2020, 15:22
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Tak pionuje, za każdym razem ustawiałem z poziomicą
autor: Major07
wtorek, 7 lip 2020, 14:56
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Wypełnienie przesypywałem, nawet wsypałem mniej niż było, bez ubijania, problem nie znikł. Przeróbka nie polegała na czymś prostym, tylko na mechanicznej ingerencji w sprzęt, nie chciałem nic wiercić, ani spawać w kolumnie, którą miałem od tygodnia u siebie. Mod. Ostatni raz przypominam o niecytowan...
autor: Major07
wtorek, 7 lip 2020, 13:51
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Ja mam za to pytanie do kolegi Majora07. Po cholerę tworzysz temat prosząc o rady jak z nich nie korzystasz. A na dodatek dosyć niegrzecznie traktujesz kolegów, którzy starają się pomóc. Rozwiązanie miałeś podane na tacy w niecałe 4 godziny od zasygnalizowania problemu. A co do miedzianych sprężyne...
autor: Major07
poniedziałek, 6 lip 2020, 21:48
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

To może poleci ktoś dobre sprężynki miedziane, aby wyeliminować problem?
autor: Major07
poniedziałek, 6 lip 2020, 20:48
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem ze stabilizacją kolumny
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 5916

Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Po wysypaniu sprężynek z katalizatora problem ustał, Franz stwierdził, że przyszła nowa partia sprężynek i są one za gęste, miał już z tym problemy u innych klientów.
Przepraszam za nerwy.

Mod.
Używaj spacji po znakach przestankowych.

Wyszukiwanie zaawansowane