Alkohole-Domowe.com

Riddick

U mnie był po 2zł, a w Biedronce 1.5 przy zakupie 3kg max 12kg. Ale kasa nie nalicza wielokrotność

Riddick

Zatykamy rozczochranym zmywakiem i na przód też dajemy zmywak. Można w połowie też dać 1/2 zmywaka ponoć zapobiega to ubijaniu sie. Mocno zbite wypełnienie = zalaniu miejscowym kolumny.

Riddick

Do kolumny Terra wejdzie 2.25 l jakoś. Bynajmniej jak myłem swoje sprężynki to coś koło tego było, dokładne to by Zygmunta pytać. Spróbuj policzyć objętość walca mierząc wysokość od dołu do 5cm poniżej "półek".

Riddick

Co do pogonów 6l 20% to instrukcja glosi: W trybie PS moc spada wraz z spadkiem % kotle. Sam pracuje na kolumnie Terra i moje smakówki staram się odbierać w przedziale 80-70%. Po prostu gdy moc spada poniżej 70%, przykręcam zawór iglicowy i odbieram na delikatnym reflukssie. Z kega 50l otrzymuję ok ...

Riddick

Witojcie Kolega mię poprosił bym pomógł mu zbudować kolumnę. Wzorując się na powyższych konstrukcjach jak i asortymencie od Destylatorymiedzina.pl stworzyłem projekt. https://preview.ibb.co/eWmt9R/IMG_20180203_141011.jpg Zasyp zmywaki z czasem wymienimy na sprężynki. Przeznaczenie kolumny Spirytus i...

Riddick

Polecam jak ma być tanio. Nie wiem czy to jest tak tanio 470zł za samą "kolumnę" do tego musi dokupić keg za 200. Z można tak. http://destylatorymiedziane.pl/pl/destylatory-proste/53-mikro-pot-still-.html#/wejscie_wody_chlodzacej-rurka_8mm/atrybut_dol_upotstil-mufa_1_2_do_szybkowara/atryb...

Riddick

Proponował bym zrobić ankietę dla degustatorów. Odpowiedz/opisany na konkretne pytania np. - Ostrość w skali 1 woda 10 spirytus. - ostrość względem pozostałych próbek. - jakie aromaty/smaki wyczuwasz Próbki można podpisać 1,2,3 itd i dopiero po degustacji podać opisy. Ciekawe kto co wyczuje a co sob...

Riddick

Jestem świeżo po przypaleniu grzałki. Udało się ją oczyścić bez wyjmowania. Za radą Zygmunta rozgrzałem ja do czerwonego, gdy ostygła wsypałem 1kg Kreta. Wlałem wody do przykrycia i odpaliłem grzałkę. Pozostawiłem tak w gorącej wodzie na 16h. Po płukaniu brak zapachu spalenizny, dam info po destylac...

Riddick

Brak szczegółów nastawu.

Riddick

Szlag by to trafił Nie dość że z 35L ukapało mi 1l 75% to jeszcze przypaliła się dolna grzałka. Zacierałem jęczmień browarny zakupiony w internetach jako karma dla ptaków. 15kg blg start 15 stop 5 , jak zwykle zapomniałem spr. czy zatarta brzeczka jest słodka. Pytanie czysto teoretyczne czy użyta śr...

Riddick

Popytaj o możliwości późniejszej rozbudowy. Koledzy konstruktorzy jasno i fachowo ci wyjaśnią, co do czego i za ile. To co w 90% się sprawdza to bież keg 50l. Niewiele więcej kosztuje, do 50kega 30l zawsze wlejesz a na odwrót to i Salomon nie da rady. Tu masz jeszcze sklepy dobrych forumowiczów, ( t...

Riddick

Ja obecnie używam Blackview 7000 pro.
Pancerny fon standard IP68, upadł mi w górach w strumień i nic.
Można kupić już za 800zł.

Riddick

Ja robię tak.
Po fermentacji słodu na whiskey przefiltrowane zboża zasypuję cukrem i zalewam gorącą wodą. W temperaturze 28 stopni dodaję drożdże. Destylacja jak na wkiskey, serce zaprawianie dębem leżakuje 3 miesiące. Taki trunek mieszam z cukrówką zaprawianą esencją irish whiskey od starowara.

Riddick

Dziękuję za pomoc.
Zawór zamówiony, w międzyczasie wrzucam fotkę chłodnicy. Estetyka pozostawia wiele do życzenia ale zrobiłem sam

Riddick

Jeszcze jedno: jaki zawór wybrać musi to być KO, czy może zwykły niklowany lub chromowany do wody?

Mod.
Konieczne były poprawki. Staraj się pisać poprawnie.

Riddick

Witam kolegę i życzę owocnej zabawy.

Riddick

Ciekawe podejście
Jednak czy nie prościej zrobić normalny wlew, nie kosztuje to wielwe. A do tego czasu to zamiast kombinować odkręcił bym kolumnę i dolał.

Riddick

Zgadza się.
Tylko ja chciałbym poddać starzeniu znaczniejszą ilość na raz. Zaprawiać dębem pieczonym i na 3lata do piwnicy. Myślałem o balonie szklanym ale obawiam się że ktoś mi go stłucze. Piwnica jest u wujostwa nie mam nadzoru nad nią.

Riddick

Witajcie Odgrzewam kotleta czy ktoś już wykorzystuje kegi do przechowywania/starzenia destylatu? Myślę o wykorzystaniu kega 20L np. http://allegro.pl/keg-kegi-beczki-po-piwie-20l-euro-slim-i7044162356.html#imglayer Zastanawiam się czym zatkać kega ( nigdy wcześniej nie rozbierałem ). Chciałbym zasto...

Riddick

Ja obecnie testuję starzenie wina. Mój eksperyment to maderyzacja wina jabłkowego. Obecnie leżakuje obok grzejnika ok. 3 miesięcy, dałem 10 g drewna na 5 l. 3 dni temu pobrałem próbke i łał niestety nie ma - zobaczę za kolejne 3 miesiące.

Riddick

Dobrałbym zawór spustowy. Jak planujesz destylować zboża to 1". Mniejsza średnica może się zatkać resztkami młóta. Taki spust pomaga w zacieraniu, ja grzeję wodę w kegu na podwyższeniu. Jak mam 95° C podstawiam beczkę plastikową z śrutą, otwieram zawór mieszam wiertarką dodaje enzymów i gotowe.

Riddick

Grzyby mogą produkować fuzle i inne niepożądane zwiąski. Umiejętne prowadzenie procesu rozdzieli dobry spirytus od syfu.
A grzyby o ile mają warunki przerobią tyle słodyczy ile się da, aż zabije je. %

Riddick

Witajcie Ja nie wylewam ani przegonu ani pogonu. Bo czemu wylewać, pogony zbieram i ponownie ratyfikuje. Otrzymany spirytus używam do nalewek kremów itp. napitku co go dużo na raz się nie pije. To i ryzyko pękającej głowy niewielkie. Natomiast przegony traktuje jako spirytus techniczny, np. do produ...

Riddick

Kolego na forum jest wszystko. Poczytaj trochę zastanów się co chcesz robić, i kup od kogoś z forum sprzęt sprawdzony gwarancja i wiekuista bpomoc konstruktora. Kupisz od jakiegoś kogucika hgw jak i z czego zrobione i będziesz szukał czemu nie działa jak powinno.

Riddick

Fajny aparat choć mogłeś dać grzałki o niskiej gęstości mocy, te strasznie przypalają zaciery z mąki.

Riddick

Sam mam mini Still od destylatorymiedziaja.pl
I kapie 96+ z LM, jest to prosty w obsłudze i czyszczeniu aparat. Montaż 90s obecnie dokładam mu chłodnicę VM co da jeszcze lepsze wyniki.

Riddick

Ja zaczynałem na własnej konstrukcji. https://imagizer.imageshack.com/v2/435x580q90/r/923/WSMLQw.jpg Koszt 250zł. I czas nauki wspominam z satysfakcją, grałem na tym instrumencie 1.5 roku. Robiłem i wódeczki i kolorowe, smakowało i bawiło. Chcąc się rozwijać zainwestowałem w kolumnę trafiając w moje...

Riddick

Irish cream u mnie idzie wiaderkami. Najlepszy efekt z prestige, stosuję 160-170g cukru pudru i mleko skondensowane niesłodzone. Dzięki mleku nie rozwarstwia się na śmietance raz zrobiło się mi masło. Ten sam produkt od strand by efekt był porównywalny trzeba dać ok. 30-40ml. Pewnie dlatego jest o p...

Riddick

Skoro już stałem się aktywnym członkiem tego forum (chodź na razie empirycznym) to chcę tu napisać, że muszę jednak sprawdzić te moją myśl tu zawartą i zbuduje :bicz: 2 chłodnice o wymiarach wew. rury 13,5 i 17,5. Doświadczenie odpiszę dokładnie po jakimś czasie… Czas leci a wyników badań nie widać...

Riddick

Na co dzień kupuję w hurtowni na NIP z paragonem po 2,30zl.
Jednak podczas promocji w Tesco kupiłem 50kg na jakiś czas mam zapas.

Riddick

Inna sprawa: dziwię się jak ludzie stosują spiryt 96% do nalewek. Ja bym się nie dziwował, wiadomo wysoka moc szybko konserwuje owoc i zmniejsza ekstrakcje dobroci. Jednak widziałem przepisy pana Hieronima Błażejaka mistrza nalewkarskiego gdzie stosuje on spiryt 96%. Podejrzewam że moc alkoholu jak...

Riddick

Info o jajach pisałem powyżej ( sorki za opóźnienia nie mam jeszcze 30 postów i muszę czekać na akceptacje władz forum) Co do salmonelli to temp zabójcza to 60-65 więc ryzyko jest. Jednak nie martwił bym się jeszcze nie słyszałem by ktoś umarł od ajerkoniaku. A ja na diecie tłuszczowej pożerałem 10-...

Riddick

Chyba całe przepis przepisałem w całości nigdzie nie było wzmianki by rozdzielać

Riddick

Co prawda to krem a nie likier, ale może małżonce zasmakuje. Sam nigdy nie robiłem, przepis pochodzi z książki A.Fiedoruka "Okowita Przepalanki Nalewki I Miody Pitne" składniki: 1/2 laski wanilii 150ml mleka 80g kakao 300ml syropu z cukru ( sporządzony z 1kg cukru i 1l wody ) [ tak jest w ...

Riddick

To teraz ja - Po 1 i najważniejsze nie pije w pracy. - Cały proces prowadzę w łazience bezpośrednio nad wentylacją, jest to moja niezależna rura. 3m powyżej opary trafiają do atmosfery. - Grzanie tylko prądem. Pobór mocy z dwóch obwodów wpiętych w bezpiecznik różnicowoprądowy. - Kontrola aparatury P...

Riddick

W moim odczuciu lepiej kupić baniak z KO. Mniejsze straty niż beczka dąb, do środka można dodać szczapy drewna i mam efekt beczka. Poza tym beczka ma nie jest wieczna. Można ją użyć kilka razy i za każdym ma mniej tanin. Oczywiście można odnowić i ponownie wypalic. Jednak zbiornik KO jest praktyczni...

Riddick

A oto jedna z moich wytwornych historii Jako że nigdy nie wychodziło mi zacieranie kukurydzy, postanowiłem zacier wzmocnić cukrem. Rozgotowaną śrutę kukurydzianą poprawiłem 6 kg cukru. Taki oto zacier powolutku łapał temperaturę do zaszczepienia drożdżami. Natomiast ja zabrałem się za sprzątanie, ba...

Riddick

Chyba ruszyło, spróbuję uszczelnić wieko bałem się że zacier złapie jakiegoś syfa. Tak to teraz wygląda blg. spadek o 1 początkowo pewnie enzymy jeszcze pracowały, więc spadek był nie zauważalny. https://streamable.com/avu04 A tak na marginesie, ma ktoś doświadczenia ile może stać zacier nim np. ski...

Riddick

Opisałem proces zacierania wyżej nim zapytales.
Jedyne co przychodzi mi do głowy to, że pierwsze drożdże mogłem zabić temp. Zaś drugie dodanie już powinno wystarczyć

Riddick

Płyn był czysty zawsze filtruje wyciskając przez szmatkę. Nie próbowałem, ale ręce się kleiły jak po syropie.

Znaleziono 49 wyników