Alkohole-Domowe.com

logitech55

Czy ten termometr warto zakupić https://allegro.pl/oferta/termometr-ele ... 6543259042

Kupiłem taki za ok 9,50 zł i co sekundę inny wynik

logitech55

Ile potrzebuję kg cukru do nastawu w beczce 80 litrów tak żeby maksymalnie ją wykorzystać. Myślałem o ok 20 kg cukru czy dobrze? Ile litrów Sprytu się spodziewać? Wybaczcie takie pytanie ale z matmy żawsze miałem 2

logitech55

Zapleśniało mi wino z czarnych porzeczek. Nastaw na ok 25 litrów: 10 kg owoców, 2 kg cukru i drożdże G995. Stało to ok 20 dni jako fermentacja w miazdze . Miało być super winko bo z czarnej porzeczki bardzo lubię a teraz :dupa: . Owoce spleśniałe wyrzuciłem dodałem 4 kg cukru i chciałbym to przerobi...

logitech55

Ile śliwek polecacie na beczkę 120 l. Za miesiąc raczej będę mieć odmianę łowicką. Chciałbym dodać 1 kg cukru na 10 kg śliwek. Czy wodę się również dodaje jeśli tak to ile na taką beczkę.

logitech55

Na razie nic ciekawego nie wyszło ani nie pachnie ani nie smakuje owocami. Może czas będzie działał. Nastaw ok 25 litrów był z samych owoców + 2 kg cukru. Odebrałem ok 250 - 300 jako przedgon a serca ukapało ok 1,8 - 2 litry. Przedgon odbierałem ok 3 krople na sekundę, serce natomiast z zaworkiem ot...

logitech55

Właśnie teraz śliwkę mirabelkę czy ałyczy destyluję + 15 % renklody + 4 litry soku jabłkowego. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

logitech55

Czy śliwka łowicka nadaję się na śliwowicę?

logitech55

Dzięki wszystkim za pomoc.
1 beczka ma 180 litrów
2 120 litrów

Temat do zamknięcia

logitech55

Beczki zakupiłem. Niestety sprzedający nie wie dokładnie jakie mają pojemności mają być w okolicach 200 i 100 litrów. Zmierzyłem tak orientacyjnie bo beczki mają wybrzuszenie. Wymiary wziąłem z dekla i wysokość pod gwint i nie wiem jak to obliczyć? :lol: 1 beczka szerokość 48 cm, wysokość 75 cm 2 be...

logitech55

Mam możliwość zakupu beczek. 60, 100, 220 litrów. Cena od 40 do 60 zł w zależności od pojemności. Jaką najlepiej jest zakupić do cukrówki i być może śliwowicy. Chciałbym zakupić 2 szt o różnych pojemnościach. Czy beczka ok 220 litrów nie będzie za duża?

logitech55

Ile mogę otrzymać spirytusu z surówki 15 litrów o mocy 45 %. Nie umiem tego obliczyć.

logitech55

Witam po dłuższej przerwie.
Zrobiłem kolumnę z rury 54 mm. Jakiej wydajności mogę spodziewać się pracując jako potstil i jakiej do produkcji spirytusu.
Ile czasu pracują wam drożdże 24 i od którego momentu zaczyna się czas liczyć?

logitech55

Dzięki
Temat do zamknięcia

logitech55

Widziałem kiedyś szablon do nacięć półek ale teraz nie mogę znaleźć poproszę o link

logitech55

Niedługo będzie kwitnąć bez i tak pomyślałem żeby z niego zrobić nastaw na destylat smakowy. Czy ktoś już próbował i co z tego wyszło?

P.S. Naleweczka z kwiatu wychodzi pyszna

logitech55

A czy może być na taki smalec tłuszcz gęsi? Mam trochę tłuszczu z gęsi własnego chowu więc "wiem co jem"

logitech55

Bardzo dobre są przepiórki obsmażane/duszone w przyprawie gyros. Do tego surówka typu colesław. Ale muszę jeszcze wypróbować przepis Kucyka na piersi.

logitech55

wojs40 pisze:Zostaje mięta, dąb już próbowałem i niestety nie pomogło. Pozostają jeszcze zioła które dominują w nalewkach, np. zioła na nalewkę benedyktyńską.

Spróbuj z tymiankiem. Kiedyś robiłem wino z dodatkiem i dziś czuć jeszcze w balonie jego zapach.

logitech55

Czy taki zawór może być do odbioru poprzez VM, OVM. Kontakt alkoholu z nim będzie tylko na ok 2 cm. Nierdzewne są bardzo drogie.
http://www.arka-instalacje.pl/katalog-p ... wodne.html Seria 530 pierwszy z góry

logitech55

Ile metrów rurki miedzianej i jakiej średnicy potrzeba do kolumny 54 mm na skraplacz. Będę jednak robić nową a tą naprawię i sprzedam albo będę używał do owocówek.

logitech55

Raczej kulki. Ścisnąłem i wepchałem w kolumnę popychając kijem od szczotki.

logitech55

Otworków 4 mm jest 10 szt.

logitech55

Gubiły ale większość osiałem i wyrzuciłem. A może te podparcia mam za mocno ubite i pary mają ciężko przedostać się na górę. 1 metr pokonują ok. 30 - 50 minut

logitech55

Co to są śmietki? Sprężynki podparte podparciami od plipka (ściśnięte i wepchnięte w rurę) w ilości 3 szt od dołu, na miedzi i na górze. Od zagotowania do pojawienia się pierwszych skroplin mija jakieś 30 - 50 min. Może wlutowując go zaślepiłeś nieco jego prześwit? Czy chodzi o kranik? Prześwit w kr...

logitech55

2 rzędy otworów. Z dołu 4 mm z góry 10 mm. Góra kranika dochodzi do dołu dziurki. Tylko że dziurka kranika jest w jeziorku. Jutro napuszczę wody i pomierzę.

Warto się pchać w 54 mm ? Głowica z skośnych płytek wyszła by chyba dużo taniej niż z redukcji? Skraplacz bym miał ten sam połączony redukcją.

logitech55

Keg ocieplony starą kurtką. Kolumna tez ocieplona. Obliczyłem moc i ustawiam sobie na ok 160 V. Jak mocniej zaczną grzać to słychać chlupanie więc raczej wtedy zalewa.
Lepsze zdjęcia głowicy. Nie śmiejcie się bo pierwszy raz lutowałem

DSC_2744.jpg

DSC_2743.jpg

DSC_2741.jpg

logitech55

Pracuję na sprężynkach Plipek. Moc grzania obniżam regulatorem od destylatory miedziane.
Wieczorem zrobię aparatem zdjęcie głowicy.

Ile czekacie od zagotowania do pierwszych skroplin?

logitech55

Na max czyli 2000 W zalewa. Na 1200 - 1400 W raczej nie bo nie słychać bulkania.

logitech55

Moc grzania ok 1200 - 1400 W. Dokładnie nie wiem.
Koledzy ile u was czasu mija od zagotowania do przeniku par do głowicy przy grzałce 2000W?

logitech55

Otworki przelewowe są powyżej kranika ( są równo na zmniejszeniu redukcji). Odbiór w okolicy 6 - 7 ml na minutę przy większym otwarciu destabilizacja. Przy pełnym otwarciu na początku grzania wsadu uzysk w okolicach 45 - 50 ml na minutę. I odebrałem nie 4, 5 litra tylko 3, 5 litra :D wraz z przedgon...

logitech55

Zdjęcia

Zdjęcie0456a.jpg

Zdjęcie0449a.jpg

Zdjęcie0444a.jpg

logitech55

Destylowałem dziś cukrówkę i mało mnie nerwy nie wzięły, bo ponad 13 godzin. Uzyskałem 2, 5 litra sprytu i 1 litr przedgonów i pogonów. Nastaw 27 litrów z 6 kg cukru i 1 litr przedgonów i pogonów do odzyskania %. Kolumna typu LM 42 mm, 1 m zasypana sprężynkami. Czy dałoby to radę jakbym wymienił rur...

logitech55

Dziś destylowałem wino metodą pot sill, (czyli zaworek otwarty na max). Destylację przerwałem na temperaturze 96*C w kolumnie 30 cm od góry wypełnienia. Ciekawi mnie ile jeszcze procent zostało i czy warto ciągnąć dłużej?

logitech55

- Jajka przepiórcze - Ew. majonez do smaku Jajka przepiórcze ugotować na twardo ok. 3 min. Jajka są bardzo zdrowe O wartości konsumpcyjnej jajek przepiórczych decyduje między innymi ich znakomity smak i duży udział żółtka w stosunku do całego jajka. Dzięki znajdującym się w nim składnikom, jajka prz...

logitech55

Zaworek od ciągnika dość precyzyjny. Wsad taki na spirytus techniczny i do nauki obsługi 17 litrów wody i 4 kg cukru + 2 opakowania drożdży babuni. Fotki wstawię raczej w środę/czwartek

logitech55

System LM, Pojemność zbiornika 30 litrów (keg), średnica rury 42 mm. Zasypana 0, 25 l sprężynkami miedzianymi i ok 0, 9 litra KO od Szymonli & Plipek1 Zagotowanie i oczekiwanie na wzrost temperatury na termometrze. Włączenie chłodnicy zalanie do ok. 50% kolumny mam wziernik z wężyka (więcej się ...

logitech55

Z ustabilizowanej 77, 9*C w ciągu ok 40 minut podskoczyła stopniowo do prawie 90 *C Typ kolumny LM Grzałka zamontowana 2000 W poprzez regulator. Mocy grzewczej nie wiem. Regulator od destylatory miedziane.pl wskaźnik na pokrętle ustawiony prosto w radiator (mocy nie wiem, ale z tego, co wyczytałem t...

logitech55

Zrobiłem kolumnę i wczoraj pierwszy raz destylowałem. Temperatura po stabilizacji zaczęła szybko rosnąć. Rurę mam 42 mm, 100 cm wypełnioną sprężynkami, termometr ok. 30-35 cm od góry wypełnienia.
tempo odbioru ok. 35 min /0,5 l

Co jest tego przyczyną i jak się pozbyć problemu?

logitech55

Polecam przepiórki pieczone

-3 przepiórki (ilość zależna od osób)
-czosnek
-papryka suszona
-sól i pieprz

Przepiórki natrzeć przyprawami i odstawić na 2 - 3 godziny. Włożyć do woreczka do pieczenia i piec przez 30 - 45 min.
Smacznego

pie aaa.jpg

logitech55

Witam. Chciałbym zacząć budowę kolumny LM i jeśli warto to również VM (na początku raczej będzie samo LM a to drugie zaślepione korkiem). Psoćić :D bym chciał spirytus na wódeczkę, wina i różne owocowe (np śliwowicę). U mnie w okolicy mają max rurę miedzianą 35 mm czy taka rura wystarczy? Czy muszę ...

Znaleziono 45 wyników