Znaleziono 158 wyników

autor: marcek10
piątek, 6 gru 2019, 18:33
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2454
Odsłony: 482289

Re: Aktualne ceny cukru

Stokrotka. Tylko w sobotę przy zakupie 10kg. 1.89 zl/kg. Nie widziałem limitów.
autor: marcek10
sobota, 16 lis 2019, 10:52
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2454
Odsłony: 482289

Re: Aktualne ceny cukru

No niestety chyba nie w każdej. U mnie niestety 2.39
autor: marcek10
środa, 19 kwie 2017, 15:56
Forum: Chłodzenie
Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 6889

Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą

Dokładnie takie rozwiązanie mam u siebie. Trójnik i w jednym wejściu zamontowana gilza. Działa i spełnia swoją rolę a w wykonaniu bardzo proste i tanie :)
autor: marcek10
poniedziałek, 17 kwie 2017, 10:49
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: W spadku po dziadku
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5673

Re: W spadku po dziadku

Witaj. Sprzęt po dziadku trochę wiekowy ;) Pytanie podstawowe co chciałbyś osiągnąć? Czy chcesz robić nastawy jak do tej pory cukrówki i zwykły bimberek ale na lepszym sprzęcie, czy może nastawy owocowe lub zaciery zbożowe na whisky, a może interesuje Cię wyrób czystej wódeczki ? Zakres jest duży a ...
autor: marcek10
sobota, 15 kwie 2017, 18:51
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1143
Odsłony: 277194

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Już się trochę pogubiłem. Do swojej beczki lałeś 65% a mi gdzieś niedawno rzuciło się żeby 55-57%. Osobiście wolałbym trochę słabszy trunek do picia i myślę, że jak na krótki czas leżakowania to można mniejszy a na dłużej to mocniejsze dla "aniołków" ;) Jak to jest w końcu z mocą destylatu...
autor: marcek10
sobota, 15 kwie 2017, 17:53
Forum: Bimbrownia
Temat: Zbadany alkohol - wyniki
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 6071

Re: Zbadany alkohol - wyniki

autor: marcek10
czwartek, 13 kwie 2017, 20:09
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: RedHot robi whisky. Od zera do swojego singla.
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 23158

Re: RedHot robi whisky. Od zera do swojego singla.

Będzie wielka sobota . Przystroić i jak palemka wielkanocna ;) Piękny sprzęcior :poklon;
autor: marcek10
czwartek, 13 kwie 2017, 19:49
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Biała kiełbasa na święta.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6356

Re: Biała kiełbasa na święta.

Też właśnie skończyłem nadziewanko tyle, że na jutrzejsze wędzenie :) Białą robiłem w zeszłym tygodniu. Zobaczymy co wyjdzie.
A nawiasem mówiąc to lubicie taką białą powiesić "przy kominie" do dojrzewania? Sam zostawiam ale lekko podwędzone(10-15min.) ina wieszak. Rodzinka uwielbia :)
autor: marcek10
czwartek, 13 kwie 2017, 11:50
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mleczny kolor destylatu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3264

Re: Mleczny kolor

Wawaldek11 a kiedy jest najlepszy czas na zbiór pędów sosny? Z tego co patrzyłem na działce to jeszcze słabo wyglądają.
autor: marcek10
czwartek, 13 kwie 2017, 10:09
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Biała kiełbasa na święta.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6356

Re: Biała kiełbasa na święta.

No to wrzuć ten "szybki przepis" na kiełbaskę :) Wygląda pysznie choć jak dla mnie biała powinna mieć więcej majeranku ;)
autor: marcek10
czwartek, 13 kwie 2017, 10:03
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Czy płukać ziarno przed śrutowaniem?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1684

Re: Czy płukać ziarno przed śrutowaniem?

Dokładnie jak kolega wcześniej wspomniał można tylko przewiać żeby pozbyć się plew i innych zanieczyszczeń. Do śrutowania ziarno powinno być suche bo inaczej zalepi się śrutownik. A tak w ogóle to czy we młynie stosują płukanie? No raczej tylko owiewają ziarno i to tyle. Płukanie ma sens przy słodow...
autor: marcek10
niedziela, 9 kwie 2017, 12:23
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Greenq
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 688

Re: Greenq

Siemka. A więc dużo cierpliwości i wytrwałości w pędzeniu ;)
Co do kobiet na forum to mignęły mi wątki ale raczej w nalewkach lub winach :)
autor: marcek10
czwartek, 6 kwie 2017, 20:37
Forum: Bimbrownia
Temat: Ponowna Destylacja "Pogonów"
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 11847

Re: Ponowna Destylacja "Pogonów"

Chyba trochę słabo czytałeś lekturę forum coś mi się wydaje ;) Skok temperatury na 10ej. półce nie oznacza końca serca. Brak możliwości utrzymania tej temperatury to co innego ;) Na temat ponownego użycia pogonów jest sporo w tym wątku. http://alkohole-domowe.com/forum/pogony-pod-lupe-t15207.html?hi...
autor: marcek10
piątek, 31 mar 2017, 06:17
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Skarb BrodategoPustelnika
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4076

Re: Skarb BrodategoPustelnika

Fajna maszyna :) Teraz jesteś już zadowolony z uzyskanego towaru a za jakiś czas jak już opędzisz maszynę ;) to powiesz, że jednak te pierwsze to nie było to :)
masterspaw Tak zapytam czy nie brudzi Tobie się to ubranko na kega? Ja mam z armaflexu i wiecznie gdzieś uflejam :lol:
autor: marcek10
poniedziałek, 27 mar 2017, 22:49
Forum: Kotły
Temat: Płaszczowy zaciero-destylacyjny zbiornik z mieszadłem.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3068

Re: Płaszczowy zaciero-destylacyjny zbiornik z mieszadłem.

Dobra robota :klaszcze:
Robiłeś dobre trunki to nie wiem co teraz będziesz wyrabiał ;)
autor: marcek10
poniedziałek, 27 mar 2017, 22:36
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 483
Odsłony: 100510

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Myślę, że opis "na lenia" przyda się wielu użytkownikom ;) Robię dość podobnie tyle, że dla qqrydzy ;) dłużej trzymam w 90-95* a później przyspieszam schładzanie za pomocą wężownicy. Przepis raczej dość prosty na 1kg. zboża 3-3.5L wody. Enzym jak na opakowaniu. U mnie upłynniający 50ml./30...
autor: marcek10
poniedziałek, 27 mar 2017, 15:27
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: czym zmielić mokry słód
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 5186

Re: czym zmielić mokry słód

Słodowałem kiedyś pszenicę i mieliłem właśnie na mokro maszynką elektryczną do mięsa, szło nieźle ale jednak trochę się grzała. Więc do większej ilości trochę słabo ją widzę chyba, że ma się sporo cierpliwości i czasu. Do śrutownika raczej suche chyba.
autor: marcek10
poniedziałek, 27 mar 2017, 11:47
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Prośba o ocenę sprzętu
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 21168

Re: Prośba o ocenę sprzętu

Myślę, że powinieneś teraz posłuchać rady Zygmunta "jak sprzedawca nie wie po co jest obniżony odbiór" Jak się coś buduje,robi to wypada wiedzieć co i do czego służy a także jak powinno być skonstruowane żeby działało prawidłowo :scratch: A to czy lepszy ten czy drugi to nie wiem bo używam...
autor: marcek10
czwartek, 23 mar 2017, 17:59
Forum: Wina Różne
Temat: Wino brzozowe
Odpowiedzi: 424
Odsłony: 86980

Re: Wino brzozowe

Nie wiem na ile to będzie skuteczne i jak długo postoi ale na razie zapowiada się dobrze. Wiem, że nie zaleca się podgrzewania bo traci właściwości ale jakoś trzeba to przechować. Wlewałem oskołę do słoi i całość do gara z wodą jak do pasteryzacji weków. Wolnym tempem podgrzewam aż w słoju jest 65* ...
autor: marcek10
czwartek, 23 mar 2017, 13:26
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4135

Re: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.

Filtrowałem maliny zalane wódką filtr do kawy zapchany po jednym zalaniu a maska szła dwa trzy razy później przepłukanie w odwrotną stronę i znów. Miałem wódkę w beczce i też załapała jakieś zawiesiny kawowy wysiadał jak poprzednio a maska raz puściła i płukanie idt. Później całość jeszcze raz i jes...

Wyszukiwanie zaawansowane