Budowa kolumn rektyfikujących.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
2000
Posty: 2368
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Problem z pracą półki sitowej

Postautor: Doody » piątek, 2 kwie 2021, 14:00

Witam
Mam problem z najniższą półką w kolumnie. Wszystkie powyżej pracują prawidłowo, a w tej pary zamiast przechodzić wyłącznie przez otwory w sicie, pchają się rurką downcomera powodując gejzer w cieczy stojącej na półce. Ciecz nie jest w stanie wlać się do rurki i ją zasyfonować. Próbowałem z mocą od 800 do 3500W i nic się nie zmienia. Używam tej kolumny od lat i ma ona dziesiątki procesów za sobą. Taki efekt wystąpił pierwszy raz. Chyba że jakiś pająk siedzi w rurce ;)
Będę musiał rozkręcić kolumnę.
Miał ktoś coś podobnego? Poniżej fotka.
Gejzer .jpeg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony piątek, 2 kwie 2021, 14:00 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

czytam
400
Posty: 421
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: czytam » piątek, 2 kwie 2021, 21:44

Gdyby to było pierwsze uruchomienie, powiedziałbym, że za krótka rurka spustowa. A może zapchały się otwory w półce np. pianą z kotła?

Awatar użytkownika

ZiemniakPyrka
30
Posty: 44
Rejestracja: wtorek, 12 sty 2021, 14:37
Ulubiony Alkohol: Ziemniaczany - własny
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: ZiemniakPyrka » piątek, 2 kwie 2021, 21:54

Co gotujesz? Zacier, surówkę?

Awatar użytkownika

cumel
30
Posty: 47
Rejestracja: czwartek, 9 lut 2017, 21:37
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: cumel » piątek, 2 kwie 2021, 22:05

Nie jesteś pierwszy ostatnio tu były 2 przypadki w tym jeden na mojej konstrukcji. Przechyl kolumnę zalej przelew i zapomnij. Na razie nikt nie znalazł przyczyny tego zjawiska.

Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
2000
Posty: 2368
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: Doody » piątek, 2 kwie 2021, 23:01

Ciekawe czy to pomoże. Wypróbuję przy następnym procesie. Dzięki za radę.
Pozdrawiam
Darek


Szlumf
1900
Posty: 1934
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: Szlumf » piątek, 2 kwie 2021, 23:28

Przedłuż syfon kawałeczkiem wężyka silikonowego. Jak masz możliwość to zalej wstępnie np. z jeziorka na małej mocy. W ostateczności wodą od góry.

Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
2000
Posty: 2368
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: Doody » sobota, 3 kwie 2021, 13:27

Ale jak widać na zdjęciu, poziom destylatu jest ponad rurką ale płyn nie jest w stanie wlać się do rurki że względu na silny strumień pary. Otwory są drożne. Jak leję wodę z węża od góry kolumny, z czasem rurka się napełnia. Spróbuję ją w ten sposób napełnić przed destylacją. Najdziwniejsze jest to , że to zdarza się pierwszy raz od kilkudziesięciu destylacji.
Pozdrawiam
Darek


rozrywek
2500
Posty: 2601
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: rozrywek » sobota, 3 kwie 2021, 13:49

cumel pisze:Nie jesteś pierwszy ostatnio tu były 2 przypadki w tym jeden na mojej konstrukcji. Przechyl kolumnę zalej przelew i zapomnij. Na razie nikt nie znalazł przyczyny tego zjawiska.

To nie tak ma być, nie sztuka odsunąć problem prowizorką.
Trzeba znaleźć przyczynę.
Nawet jeśli pomóc trzeba będzie fizyce, stawiając kolumnę nie idealnie prosto a krzywo? Grawitacja pomoże spływać, a fizyka i tak swoje wypchnie w górę.

Przyczynę trzeba znaleźć.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Awatar użytkownika

cumel
30
Posty: 47
Rejestracja: czwartek, 9 lut 2017, 21:37
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: cumel » sobota, 3 kwie 2021, 14:07

Wykonałem nowy przelew o lekko mniejszym przelocie i czekam na testy kolumny. Zastanawiające jest to że kilka konstrukcji w tym ta autora tematu który ma zupełnie inną budowę przelewów boryka się z podobnym problemem.

Awatar użytkownika

ZiemniakPyrka
30
Posty: 44
Rejestracja: wtorek, 12 sty 2021, 14:37
Ulubiony Alkohol: Ziemniaczany - własny
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: ZiemniakPyrka » sobota, 3 kwie 2021, 16:40

Mam podobny problem. Posiadam półki typu procap własnej konstrukcji, fi64 miedziane. Przy gotowaniu zacieru na najniższej półce pojawiają się "zalania". Barbotaż podnosi się wtedy znacząco i potem opada. Kołpak nie zatyka się całkowicie, flegma spływa do kotła, ale wolnej. Podejrzewam, że w moim przypadku problemem jest to, że przelew ogrzewany jest poprzez gorące pary z kotła idące ku górze. Wydaje mi się też, że flegma na tej półce jest bardziej "tłusta" (bardziej lepka). Żeby temu przeciwdziałać zbudowałem klasyczną półkę kołpakową - 3 kołpaki fi28mm oraz przelew fi22mm. Testy w planach.

Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
2000
Posty: 2368
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: Doody » sobota, 3 kwie 2021, 19:57

Mam jeszcze jedną półkę z downcomerem zakończonym standardowym koszykiem a nie półokrągłą rurką. Najwyżej wymienię pierwszą półkę na tą.
Dzięki za wszystkie uwagi.
Pozdrawiam
Darek


czytam
400
Posty: 421
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: czytam » wtorek, 6 kwie 2021, 20:04

Taka ururka, to nie jest najlepszy pomysł. Ciśnienia w takim u-układzie się równoważą. Jeżeli już musi być, to ta wygięta do góry część powinna być możliwie krótka.

Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
2000
Posty: 2368
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Problem z pracą półki sitowej

Postautor: Doody » wtorek, 6 kwie 2021, 20:15

Ale do tej pory wszystko działało przez 3 lata... I tu cały problem.
Pozdrawiam
Darek


Wróć do „Kolumny destylacyjne”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości