Problem z pracą półki sitowej
-
Autor tematu - Posty: 3838
- Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
- Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
- Ulubiony Alkohol: DIY
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: południowa Wielkopolska
- Podziękował: 283 razy
- Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Witam
Mam problem z najniższą półką w kolumnie. Wszystkie powyżej pracują prawidłowo, a w tej pary zamiast przechodzić wyłącznie przez otwory w sicie, pchają się rurką downcomera powodując gejzer w cieczy stojącej na półce. Ciecz nie jest w stanie wlać się do rurki i ją zasyfonować. Próbowałem z mocą od 800 do 3500W i nic się nie zmienia. Używam tej kolumny od lat i ma ona dziesiątki procesów za sobą. Taki efekt wystąpił pierwszy raz. Chyba że jakiś pająk siedzi w rurce
Będę musiał rozkręcić kolumnę.
Miał ktoś coś podobnego? Poniżej fotka.
Mam problem z najniższą półką w kolumnie. Wszystkie powyżej pracują prawidłowo, a w tej pary zamiast przechodzić wyłącznie przez otwory w sicie, pchają się rurką downcomera powodując gejzer w cieczy stojącej na półce. Ciecz nie jest w stanie wlać się do rurki i ją zasyfonować. Próbowałem z mocą od 800 do 3500W i nic się nie zmienia. Używam tej kolumny od lat i ma ona dziesiątki procesów za sobą. Taki efekt wystąpił pierwszy raz. Chyba że jakiś pająk siedzi w rurce
Będę musiał rozkręcić kolumnę.
Miał ktoś coś podobnego? Poniżej fotka.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony piątek, 2 kwie 2021, 15:00 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek
Darek
-
- Posty: 131
- Rejestracja: wtorek, 12 sty 2021, 14:37
- Ulubiony Alkohol: Ziemniaczany - własny
- Podziękował: 8 razy
- Otrzymał podziękowanie: 18 razy
-
Autor tematu - Posty: 3838
- Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
- Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
- Ulubiony Alkohol: DIY
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: południowa Wielkopolska
- Podziękował: 283 razy
- Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Problem z pracą półki sitowej
Ale jak widać na zdjęciu, poziom destylatu jest ponad rurką ale płyn nie jest w stanie wlać się do rurki że względu na silny strumień pary. Otwory są drożne. Jak leję wodę z węża od góry kolumny, z czasem rurka się napełnia. Spróbuję ją w ten sposób napełnić przed destylacją. Najdziwniejsze jest to , że to zdarza się pierwszy raz od kilkudziesięciu destylacji.
Pozdrawiam
Darek
Darek
-
- Posty: 4941
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Problem z pracą półki sitowej
Trzeba znaleźć przyczynę.
Nawet jeśli pomóc trzeba będzie fizyce, stawiając kolumnę nie idealnie prosto a krzywo? Grawitacja pomoże spływać, a fizyka i tak swoje wypchnie w górę.
Przyczynę trzeba znaleźć.
To nie tak ma być, nie sztuka odsunąć problem prowizorką.cumel pisze:Nie jesteś pierwszy ostatnio tu były 2 przypadki w tym jeden na mojej konstrukcji. Przechyl kolumnę zalej przelew i zapomnij. Na razie nikt nie znalazł przyczyny tego zjawiska.
Trzeba znaleźć przyczynę.
Nawet jeśli pomóc trzeba będzie fizyce, stawiając kolumnę nie idealnie prosto a krzywo? Grawitacja pomoże spływać, a fizyka i tak swoje wypchnie w górę.
Przyczynę trzeba znaleźć.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
-
- Posty: 131
- Rejestracja: wtorek, 12 sty 2021, 14:37
- Ulubiony Alkohol: Ziemniaczany - własny
- Podziękował: 8 razy
- Otrzymał podziękowanie: 18 razy
Re: Problem z pracą półki sitowej
Mam podobny problem. Posiadam półki typu procap własnej konstrukcji, fi64 miedziane. Przy gotowaniu zacieru na najniższej półce pojawiają się "zalania". Barbotaż podnosi się wtedy znacząco i potem opada. Kołpak nie zatyka się całkowicie, flegma spływa do kotła, ale wolnej. Podejrzewam, że w moim przypadku problemem jest to, że przelew ogrzewany jest poprzez gorące pary z kotła idące ku górze. Wydaje mi się też, że flegma na tej półce jest bardziej "tłusta" (bardziej lepka). Żeby temu przeciwdziałać zbudowałem klasyczną półkę kołpakową - 3 kołpaki fi28mm oraz przelew fi22mm. Testy w planach.