Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.

Eco4
2
Posty: 2
Rejestracja: niedziela, 22 sty 2017, 11:04
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Podkarpacie
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: Eco4 » piątek, 1 maja 2020, 07:21

Paczka dotarła. Dziękuję.

Wysłane z mojego LG-H930 przy użyciu Tapatalka

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

moszeusz
100
Posty: 115
Rejestracja: sobota, 23 sie 2014, 13:47
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: moszeusz » piątek, 1 maja 2020, 07:56

Ja też odebrałem paczkę, dziękuję.

Awatar użytkownika

Erazer
150
Posty: 162
Rejestracja: sobota, 8 lut 2020, 19:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: Erazer » piątek, 1 maja 2020, 10:38

Wszyscy macie partię z datą ważności do października br. roku? Troszkę przykrótka, myślałem że będzie dłuższa


arTii
1150
Posty: 1185
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: arTii » piątek, 1 maja 2020, 10:46

Takie niestety przyjechały. Ale ja 2 dni temu zaaplikowałem drożdże z poprzedniej partii którą była do 01.2020 i chodzą jak wściekłe
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.



Zamówienia i zapytania o sterownik MOONSHINER RGAP: email: moonshiner.rgap (małpa) gmail.com
Dostępne również termometry WiFi z wyświetlaczem LCD

Awatar użytkownika

gary1966
400
Posty: 425
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 20:18
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: gary1966 » piątek, 1 maja 2020, 12:49

Erazer pisze:Troszkę przykrótka, myślałem że będzie dłuższa

Z mojego doświadczenia, nawet rok po terminie zrobią robotę, ważne aby ciepła nie zaznały w czasie transportu, przechowywania.
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA


rykowyryk
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 8 sty 2020, 21:03
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Czysta własnej produkcji
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: Podkarpackie
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: rykowyryk » sobota, 2 maja 2020, 18:48

@Erazer ty masz przynajmniej do października, moja jest do lipca 2020.


arTii
1150
Posty: 1185
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: arTii » sobota, 2 maja 2020, 22:52

rykowyryk pisze:Koledzy, jak przechowywać napoczęte drożdże?

W suchym i nie za ciepłym miejscu.
rykowyryk pisze:@Erazer ty masz przynajmniej do października, moja jest do lipca 2020.

Właśnie zleciłem sprawdzenie moich... też mi zostały do lipca termin... widocznie wypychają to co mają. Ale tak jak pisałem - Z terminem do 01.2020 chodzą jakby nigdy cukru nie widziały :)
Czyżby przegłodzone żrą lepiej? ;)
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.



Zamówienia i zapytania o sterownik MOONSHINER RGAP: email: moonshiner.rgap (małpa) gmail.com
Dostępne również termometry WiFi z wyświetlaczem LCD


użytkownik usunięty
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: użytkownik usunięty » niedziela, 3 maja 2020, 22:16

Właśnie nastaw na Prestige Turbo Pure 48 zakończył pracę w...dwa dni :shock: zszedł do -5, (a nawet więcej, ale nie będę się powtarzał) w 48 godzin.
Ale jeszcze się nie cieszcie ;) , zobaczymy jak długo się będzie teraz klarował i jaki z tego wyjdzie spiryt.
Generalnie na obecną chwilę mogę powiedzieć, że należy go pilnować, bo w fermentację burzliwą przechodzi w parę godzin od startu i jak się nie upilnuje, to może być problem ze zbiciem temperatury, bo naprawdę te drożdże działają bardzo, ale to bardzo intensywnie.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 4 maja 2020, 03:15 przez użytkownik usunięty, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2247
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: Doody » niedziela, 3 maja 2020, 22:28

Jeżeli w pomieszczeniu temperatura nie przekracza 22 stopni a nastaw startujemy z 25-27 stopni to nie ma obawy o przegrzanie. Ja zimą, wiosną i jesienią dzielę 1 kilogramową paczkę na 6 części po 166g i dodaję do 50l nastawów z dodatkiem 12-13 kg cukru. Latem dzielę kilogram na 7 części. Nigdy nie przegrałem nastawu.
Pozdrawiam
Darek


aakk
750
Posty: 774
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Kontakt:
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: aakk » poniedziałek, 4 maja 2020, 02:17

@japitole ile dałeś drożdżaków na ile cukru? 100g na 10kg cukru spokojnie przerabiają.
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam


arTii
1150
Posty: 1185
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: arTii » poniedziałek, 4 maja 2020, 03:57

70g/10kg cukru też dają radę, ja z reguły daję 80g/10kg
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.



Zamówienia i zapytania o sterownik MOONSHINER RGAP: email: moonshiner.rgap (małpa) gmail.com
Dostępne również termometry WiFi z wyświetlaczem LCD


użytkownik usunięty
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: użytkownik usunięty » poniedziałek, 4 maja 2020, 16:04

Kolego @aakk, ja swoje Prestige kupiłem na allegro. Nie kwalifikowałem się na akcję zakupową gdzie minimum można kupić 1kg, jestem detalistą 8-)
Prestige sprzedawane na allegro mają wagę 139g
Całkowita objętość nastawu to 33l w tym jest 8kg cukru, a BLG początkowe, to 22blg.
Myślę, że tą ilością drożdży mógłbym jeszcze raz taką ilość cukru przerobić. Pewnie dałyby radę zrobić to w 5 dni do -5blg.
Są bardzo wygłodniałe w pewnym momencie bałem się, że mi beczkę wpitolą :D


arTii
1150
Posty: 1185
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: arTii » poniedziałek, 4 maja 2020, 18:20

@japitole - to nie tak że ne kwalifikowałeś się. Nie zapytałeś po prostu czy ktoś nie odstąpi np. pół kilograma. Ja nie miał bym problemu żeby Ci odsypać pół paczki ze swojego zakupu. A co do małych paczek - to na różnych drożdżach spotkałem się z opiniami, że te małe działają gorzej - nie wiem dlaczego by tak miało być, ale kilkakrotnie widziałem takie opinie.
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.



Zamówienia i zapytania o sterownik MOONSHINER RGAP: email: moonshiner.rgap (małpa) gmail.com
Dostępne również termometry WiFi z wyświetlaczem LCD


kucio1
20
Posty: 21
Rejestracja: środa, 11 gru 2019, 07:51
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: kucio1 » poniedziałek, 4 maja 2020, 20:36

Osobiście daję 110-120 g drożdży na 12 kg cukru i ok 44 l wody.


ranczo21
30
Posty: 34
Rejestracja: sobota, 17 lis 2012, 22:10
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: ranczo21 » wtorek, 5 maja 2020, 19:31

Wielkie dzięki - przesyłka dotarła
ranczo21

Awatar użytkownika

MASaKrA_Domingo
200
Posty: 238
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 20:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: MASaKrA_Domingo » środa, 3 cze 2020, 22:56

Hey,
Jak będzie kolejna akcja z drożdżami, zapisuję się. Niestety zbyt późno się ogarnąłem z tą edycją :/
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!


arTii
1150
Posty: 1185
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Postautor: arTii » czwartek, 4 cze 2020, 03:51

Po prostu rozpocznij listę
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.



Zamówienia i zapytania o sterownik MOONSHINER RGAP: email: moonshiner.rgap (małpa) gmail.com
Dostępne również termometry WiFi z wyświetlaczem LCD


Wróć do „Drożdże i fermentacja”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości