Co można przed procesem destylacji aby uzyskać czysty destylat już po.
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: gr000by » czwartek, 26 cze 2014, 20:38

@bnp opisywał metodę klarowania zolem krzemionkowym ze szkła wodnego, jak obecny nastaw skończy pracować to będę ją testował. Cenowo powinna kształtować się na podobnym poziomie jak bentonit, a czasowo powinna być zbliżona do metody turbo (1-2 dni).
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.


alembiki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

xander33
5
Posty: 8
Rejestracja: sobota, 21 cze 2014, 16:54
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: xander33 » piątek, 27 cze 2014, 01:37

Nie zależy mi na prędkości dzień różnicy czy 2 nie ma znaczenia liczy się efekt :D .
Czy zacier z kukurydzy też należałoby klarować bentonitem czy dać czas grawitacji mówię tu o zacierze z samej kukurydzy potraktowanej enzymem upłynniającym - płynną alfa -amylazą i enzymem scukrzającym - płynną gluko -amylazą, drożdże myślę dać Alcotec Whisky Single Strain


clockens
20
Posty: 24
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2012, 21:42
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: clockens » środa, 21 paź 2015, 19:45

Witam!

Czy to http://allegro.pl/zwirek-bentonit-dla-k ... 17831.html nadaje sie do klarowania? Nie mogę linku odczytać z pierwszego postu, czy lepiej np zamówić to http://allegro.pl/bentonit-lafabent-gra ... 40089.html

Awatar użytkownika

filazaf
30
Posty: 32
Rejestracja: sobota, 12 kwie 2014, 08:01
Krótko o sobie: Posiadacz Kolumienki Miedzianej Basic
Ulubiony Alkohol: Captain Morgan Spiced
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Elgin
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: filazaf » środa, 23 maja 2018, 17:54

Powie mi ktoś jak jest po angielsku ten żwirek? Niby bentonite, ale na ebayu nie wyskakuje mi żwirek dla kota...

Awatar użytkownika

radius
6000
Posty: 6394
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: radius » środa, 23 maja 2018, 19:58

SPIRITUS FLAT UBI VULT

Awatar użytkownika

filazaf
30
Posty: 32
Rejestracja: sobota, 12 kwie 2014, 08:01
Krótko o sobie: Posiadacz Kolumienki Miedzianej Basic
Ulubiony Alkohol: Captain Morgan Spiced
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Elgin
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: filazaf » sobota, 26 maja 2018, 05:14

No i super 0.25kg leczniczej glinki dla wymarłych azteców. A jak się to ma z kuwetą dla kota?

Awatar użytkownika

radius
6000
Posty: 6394
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: radius » sobota, 26 maja 2018, 05:34

Nie filazafuj, tylko bierz :mrgreen:
SPIRITUS FLAT UBI VULT


zaradek
200
Posty: 218
Rejestracja: sobota, 16 wrz 2017, 20:39
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: zaradek » środa, 24 paź 2018, 11:44

Witajcie!
Odkopię trochę temat, bo mam małą wątpliwość odnośnie klarowania cukrówki:
czy użycie Bentonitu (zamiast klarowania grawitacyjnego) spowoduje pogorszenie jakości destylatu? Czy porównując Bentonit do klarowania grawitacyjnego - to tylko kwestia szybkości klarowania?
Chciałem w objęcia Morfeusza, ale Dionizos był szybszy.

Awatar użytkownika

radius
6000
Posty: 6394
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: radius » środa, 24 paź 2018, 16:16

zaradek pisze:czy użycie Bentonitu (zamiast klarowania grawitacyjnego) spowoduje pogorszenie jakości destylatu?

Nie.
zaradek pisze:Czy porównując Bentonit do klarowania grawitacyjnego - to tylko kwestia szybkości klarowania?

Tak.
SPIRITUS FLAT UBI VULT


yacequ
100
Posty: 138
Rejestracja: poniedziałek, 14 maja 2018, 10:37
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: yacequ » poniedziałek, 29 paź 2018, 14:56

Za radą Kolegi @radius usiłowałem kupić żwirek Hilton, ale na mojej wsi go nie ma, a w necie on drogi. Znalazłem w Leclercu inny, "ECO+" (http://www.ecoplus.com.pl) - wygląda zacnie, bez dodatków i tani, 3,99 zeta/5 kg (podejrzewam, iż jest to Hilton w innym opakowaniu). Sprawdzimy niebawem.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 29 paź 2018, 14:58 przez yacequ, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

artur.jakubczyk
2
Posty: 2
Rejestracja: środa, 30 sty 2019, 19:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: artur.jakubczyk » poniedziałek, 18 lut 2019, 18:55

Super Benek Economic nadaje sie do klarowania?

Awatar użytkownika

Billy
10
Posty: 16
Rejestracja: wtorek, 5 lut 2019, 20:00
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: Billy » wtorek, 26 lut 2019, 10:24

Seler Benek ma w składzie bentonit i węglan wapnia. Nie wiem co to ten węglan i czy to się nadaje, czy jakoś nie wpływa.

Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Yyyyyy..... Ta jasne :shock:

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2369
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: Doody » wtorek, 26 lut 2019, 14:33

Węglan wapnia to kamień kotłowy z czajnika, skorupka jajka i kamień nazębny ;) Raczej szkodliwy nie jest ;)
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

Billy
10
Posty: 16
Rejestracja: wtorek, 5 lut 2019, 20:00
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: Billy » wtorek, 26 lut 2019, 17:17

A widzisz a brzmi przynajmniej jak polon

Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Yyyyyy..... Ta jasne :shock:

Awatar użytkownika

Billy
10
Posty: 16
Rejestracja: wtorek, 5 lut 2019, 20:00
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: Billy » wtorek, 26 lut 2019, 21:38

Właśnie sprawdziłem skład na żwirku siersciucha bentonit i węglan sodu a nie wapnia jak wcześniej pisałem. Ponoć jest nieszkodliwy więc raczej można go śmiało używać

Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Yyyyyy..... Ta jasne :shock:

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2369
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: Doody » środa, 27 lut 2019, 07:54

Kwaśny węglan sodowy to tzw. soda oczyszczona, stosowana w proszkach do pieczenia ciast, więc Cię nie zabije ;)
Pozdrawiam
Darek


czytam
400
Posty: 425
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: czytam » środa, 27 lut 2019, 16:45

Byle tylko nie obniżyć zanadto kwasowości. Skutkiem może być czarny nalot na miedzianych elementach aparatury.


Bubi
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 27 sie 2019, 20:05
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: Bubi » poniedziałek, 10 lut 2020, 21:46

Chciałem pokazać efekt klarowania bentonitem po 12 godzinach od zastosowania. Zdjęcie porównawcze zrobiono z 2 różnych nastawów cukrowych. Mętna próbka pochodzi z nastawu klarowanego grawitacyjnie od 14 dni na dworze (ostatnia zmierzona temperatura nastawu to 4 st. C.) Druga próbka pochodzi z nastawu (temp. ok 14 st.C) po 12 godzinach od zastosowania bentonitu. Przyznam, że choć próbka po zastosowaniu bentonitu jest klarowna, to po 24 godzinach dno balonu było jeszcze bardziej widoczne, zatem nastaw jeszcze lepiej wyklarowany.
Zastosowałem 25g bentonitu na 25 litrów nastawu cukrowego. Troszkę dużo zostało mi osadu na dnie po ściągnięciu nastawu. Następnym razem spróbuje dać mniej np.15 g na 25 nastawu.Te pozostałości spróbuję jeszcze odzyskać, choć chyba nie za wiele mi się uda, bo po 24 godzinach od zlania, w słoiku tylko jakieś 2 cm klarownego płynu ukazało się od góry. Mam nadzieję, że załączniki ze zdjęciami przejdą.
bentonit (Kopiowanie) (2).jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.


Bubi
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 27 sie 2019, 20:05
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: Bubi » poniedziałek, 24 lut 2020, 16:02

Dorzucę dalsze moje spostrzeżenia dotyczące stosowania bentonitu.
Na początku chyba jak każdy zastanawiałem się skąd wziąć ten żwirek bentonitowy dla zwierząt, aby był na 100% pozbawiony wszelkich niepożądanych dodatków? Przeszukując serwis Allegro znalazłem „Bentonit Lafabet” pod marką firmy zajmującej się importem i dystrybucją artykułów do produkcji i wyrobu napojów alkoholowych - winiarskich piwowarskich i gorzelniczych. To rozwiało moje wątpliwości co do czystości produktu. Jeśli chodzi o cenę, to może bentonit dla kota wychodzi taniej, ale 8 zł za 500 gram (gramów) bentonitu to również niedużo. Na ile zatem starczy mi taki zakup 500 gram (gramów) bentonitu? Zgodnie z instrukcją powinno się go stosować 1 g na 1 litr nastawu, czyli na nastaw 25 litrowy potrzeba 25 gram. (gramów) 500 gram (gramów) bentonitu umożliwia wyklarowanie zatem 20 nastawów 25 litrowych.
Drogą prób doszedłem jednak do wniosku, że stosowanie takiej ilości bentonitu nie jest konieczne. Głównym powodem zmniejszenia ilości bentonitu nie była jednak cena jednostkowa produktu, tylko ilość osadu na dnie zbiornika. Na zdjęciu 1 prezentuję słój 4,5 litrowy, gdzie widać co pozostało jeszcze po ściągnięciu 25 l nastawu z nad osadu. Ilość odzyskanego nastawu wyniosła dokładnie 1 litr 50 ml . Reszta z tego słoja (też ok. 1 litra ) poszło do wylania.
Z powodzeniem można jednak dać bentonit w proporcji mniejszej tj. 0,64 g na 1 litr nastawu, co w moim przypadku wyniosło 16 gram (gramów) na 25 litrów, jednak należy zaznaczyć, że czas klarowania z zastosowaniem takiej proporcji wydłuży się do 6 dni zamiast do 36 godzin. Stosując jednak proporcje 0,64 gram (gramów) na litr nastawu, zmniejszamy zdecydowanie ilość osadu na dnie zbiornika fermentacyjnego .Efekt zastosowania mniejszej ilości bentonitu jest równie zadawalający, co prezentuję na 2 zdjęciu , na którym porównuję próbkę oznaczoną na czerwono z próbką wzorcową, wyklarowaną znacznie wcześniej. Po 4 dniach klarowania mniejszą ilością bentonitu, nastaw był wyklarowany tak na ok.95 %, była jeszcze mała mgiełka, ale po 6 dniach , kiedy robiłem to zdjęcie nastaw wyklarował się już całkowicie.

Teraz przedstawię mój przepis zastosowania bentonitu.

Na 1 dzień przed wlaniem bentonitu odgazowuję nastaw intensywnie mieszając go w balonie , kilka razy po 5 minut-łącznie ok. 30 min. Robię to ręcznie długa listewką , można mieszadłem elektrycznym, jak ktoś stosuje fermentatory plastikowe.
Odmierzam na wadze 25 g na 25 litrów nastawu lub 16 g na 25 litrów. Wsypuję to do słoika i zalewam letnia wodą w ilości 200ml . W ciągu 24 godzin kilka razy potrząsam słoikiem.
Po 24 godzinach od namoczenia, zlewam do dużego 4 litrowego słoja przefermentowany całkowicie nastaw cukrowy z butli i napełniam słoik do ¾ wysokości. Wlewam teraz wcześniej przygotowany roztwór bentonitu z wodą do tego dużego słoja i blenderem mieszam ok. 2 minuty. Wlewam wszystko teraz do butli i intensywnie mieszam przez 5 min. Zostawiam to na 12 godzin. Po 12 godzinach (już widać dno balonu) ponownie intensywnie mieszam 3x 5 min. Po tym zostawiam nie ruszając na 24 godziny. Po 36 godzinach od pierwszego zamieszania -gotowe. Można trochę przechylić balon, żeby było miejsce na wsadzenie rurki spustowej, aby nie zasysało osadu, albo na dzień przed zlaniem delikatnie przesunąć osad listewką uważając, żeby nie zamulić całości.
Zachęcam do stosowania .
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 24 lut 2020, 17:17 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.


lift85
10
Posty: 11
Rejestracja: wtorek, 11 sie 2020, 09:43
Załączniki
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Postautor: lift85 » piątek, 14 sie 2020, 21:24

Jakby ktoś szukał bentonitu to można wykorzystać ten używany w wędkarstwie jako klej do zanęt np Bentonit Matchpro 1kg okolo 7-10zł
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 17 sie 2020, 10:08 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.


Wróć do „Oczyszczanie nastawu przed destylacją”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości