Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Dział o wrażeniach smakowo-zapachowych. Dyskusje i opinie na tematy trunków.

Autor tematu
Anubis
200
Posty: 220
Rejestracja: piątek, 10 lut 2012, 17:14
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy

Post autor: Anubis »

Hej
Może ktoś polecić jakiegoś producenta który wytwarza ten trunek najbardziej zbliżony do oryginału ? :)
alembiki
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2421
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 215 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Kamal »

Ja piłem Chorwacką ''BADEL" i mi bardzo smakowała. Więc polecam. ;)
K.
Obrazek

Szlumf
2000
Posty: 2454
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 647 razy
Otrzymał podziękowanie: 605 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Szlumf »

@Anubis.
A jakie są kryteria "oryginału"? Gatunek śliwki, kraj pochodzenia, sposób zbioru owoców, sposób fermentacji i destylacji, %?

Autor tematu
Anubis
200
Posty: 220
Rejestracja: piątek, 10 lut 2012, 17:14
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Anubis »

Może inaczej... jakiego wytwórcy (Polskiego) śliwowica jest najsmaczniejsza i nie smakuje jak wódka o smaku śliwkowym tylko ma to coś ? do wyboru mam np:
"Śliwowica okowita" manufaktura Maurera, Pił ktoś ?
Awatar użytkownika

Pułkownik Dowgird
50
Posty: 60
Rejestracja: niedziela, 21 wrz 2014, 12:06
Lokalizacja: San Escobar
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Pułkownik Dowgird »

Ja napiszę czego nie kupować: czeska "Slivovice bila" marki Rudolf Jelinek. Na dobrze zakrapianej imprezie tak się wydarzyło, że została ostatnia na tapetę i mimo, że Towarzystwo było już dobrze "pod wpływem" nie szło tego przełknąć - śmierdzi toto przedgonami, jak najgorsza berbelucha. Dołączam foty jako ostrzeżenie. Pozdrawiam.
PC133887.JPG
PC133885.JPG
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Szanuj lasy! I Ty kiedyś możesz zostać partyzantem...

michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: michal278 »

Widać kolega trafił na podróbę. Pilem kilka razy białą i żółtą. Etykieta białej jest inna, ta powinna być od żółtej.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Pretender »

Najlepsza ?..... swoja oczywiście! Bez dwóch zdan, nieważne jaka etykieta, butelka.

Ps
Również piłem, tą żółtą. Ujdzie.
Awatar użytkownika

Pułkownik Dowgird
50
Posty: 60
Rejestracja: niedziela, 21 wrz 2014, 12:06
Lokalizacja: San Escobar
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Pułkownik Dowgird »

michal278 pisze:Widać kolega trafił na podróbę. Pilem kilka razy białą i żółtą. Etykieta białej jest inna, ta powinna być od żółtej.
Żadna podróba, Panie Kolego, kupowana w jednej z sieci handlowych w Czechach, banderola na miejscu. Po wyspecjalizowaniu się Czechów w produkcji metanolu, nie kupuję byle gdzie i długo tam nie kupowałem - aż metanol zniknął z półek. Ogólnie to z ich alkoholi tylko piwo i importowane lepsze alko - taniej mają. A ta śliwka miała być na prezent :twisted:
Widocznie mam bardziej wysublimowane kubki smakowe :D
Mylisz się również co do etykiet: różnica w zmianie nazwy bila/zlata i kolorem wsadu;
slivovice bila - http://www.rjelinek.cz/produkty/detail~ ... bila~.html
slivovice zlata - http://www.rjelinek.cz/produkty/detail~ ... lata~.html
Reasumując - jak już kupować czeski alkohol, to lepiej w małej Palirnie niż sklepowy shit. Przynajmniej mają możliwość zakisić kilka bek śliwek, czy innych owoców i legalnie podjechać wypalić to na smakotę.
Kiedy się tego u nas doczekamy???....
Szanuj lasy! I Ty kiedyś możesz zostać partyzantem...

Autor tematu
Anubis
200
Posty: 220
Rejestracja: piątek, 10 lut 2012, 17:14
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Anubis »

Kupiłem Śliwowica Strykover Premium 72% 0,5 L za 50 zł i jestem miło zaskoczony smakiem i ceną.
Awatar użytkownika

david81z
50
Posty: 84
Rejestracja: niedziela, 30 mar 2014, 14:47
Krótko o sobie: ,,Nie ma złej whisky, tylko niektóre są lepsze od innych''
Ulubiony Alkohol: Whisky
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Podziękował: 26 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: david81z »

Podbeskidzka jest fajna, ma 50%. Lubię ją sobie sączyć jak koniaczek.
Awatar użytkownika

olo 69
650
Posty: 692
Rejestracja: sobota, 8 maja 2010, 08:02
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 72 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: olo 69 »

Ze śliwowicą próbowałem ze 3-4 lata. Obecnie uważam, że najlepsza jest swoja, ale taka 55-60%.
Próbowałem z niższymi procentami, ale dopiero taka 55-60% mi podchodzi.
Pozdrawiam,olo 69
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Pretender »

Zgadzam się. Po pierwsze swoja, a po drugie % powyżej 50.
Awatar użytkownika

radius
7500
Posty: 7528
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 399 razy
Otrzymał podziękowanie: 1741 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: radius »

I ja się zgadzam z przedpiśćcami. Swoja i odpowiednio mocna. Moja z mirabelek najlepiej smakuje 60%.
Parafrazując powiedzonko z Łącka;
Grzeje trzewia, krasi lica
nasza swojska śliwowica :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 846 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: rozrywek »

Nie można nie zgodzić się z bracią.
Śliwowica musi mieć minimum 50%. Poniżej tego zwyczajnie smaku nie ma. Oczywiście nie popadajmy w skrajności i nie pijmy osiemdziesiątki.Śliwowica jest o tyle wdzięcznym oraz pożytecznym trunkiem dla nas........................ponieważ uczy cierpliwości.
Musi swoje odleżakować. Ale potem...ambrozja. Także uczmy się cierpliwości bo warto.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

Emiel Regis
1700
Posty: 1728
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Śliwowica jakiego producenta najlepsza ?

Post autor: Emiel Regis »

Moje optimum to 45%
Takie % pozwalają mi się delektować smakiem bez pospiesznego połykania i skrzywiania dziobem. Próbowałem rozcieńczać jeszcze bardziej, ale wtedy już uwypuklają się smaki i aromaty, których nie jestem fanem.
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
ODPOWIEDZ

Wróć do „Degustatornia”