Witam!
Słyszałem że bardzo dobra jest nalewka z cukierków anyżowych lecz nie mogę ich znaleźć więc kupiłem po prostu anyż w gwiazdkach. Czy ktoś ma jakieś doświadczenie z tym i jak zrobić z tego nalewkę?
Znaleziono 11 wyników
- poniedziałek, 15 kwie 2019, 12:22
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z anyżu
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 7265
- piątek, 29 mar 2019, 18:07
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Wysokość kolumny, a smak ?
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3042
Wysokość kolumny, a smak ?
Witam!
Mam pytanie co do wysokości kolumny, a smaku który zostaje. Przy robieniu na turbo drożdżach przy 1410 z tego co słyszałem lepsza długa kolumna, a jeśli chce się uzyskać smak bimbru np z wina czy innych owoców lepsza jest krótka wtedy więcej smaku owoców idzie do alkoholu. Czy to prawda?
Mam pytanie co do wysokości kolumny, a smaku który zostaje. Przy robieniu na turbo drożdżach przy 1410 z tego co słyszałem lepsza długa kolumna, a jeśli chce się uzyskać smak bimbru np z wina czy innych owoców lepsza jest krótka wtedy więcej smaku owoców idzie do alkoholu. Czy to prawda?
- wtorek, 31 lip 2018, 18:05
- Forum: Materiały
- Temat: Stal nierdzewna 1.4512 nadaje się na filtr węgla aktywnego?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 9832
Re: Stal nierdzewna 1.4512 nadaje się na filtr węgla aktywnego?
Tylko że jest taka sprawa, że znajomy kupił już materiał z takiej stali bo nie wiedział. Czy nie będzie problemu jeśli filtr będzie z niej zrobiony? Nie reaguje ona z alkoholem w żaden sposób co popsuje końcowy efekt?
- wtorek, 31 lip 2018, 13:07
- Forum: Materiały
- Temat: Stal nierdzewna 1.4512 nadaje się na filtr węgla aktywnego?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 9832
Stal nierdzewna 1.4512 nadaje się na filtr węgla aktywnego?
Witam.
Z znajomym wchodzimy w tajniki bimbrownicwa już mamy wszystko tylko chcemy zrobić filtr na węgiel aktywny. Czy stał 1.4512 jak w opisie do tego się nada ?
Z znajomym wchodzimy w tajniki bimbrownicwa już mamy wszystko tylko chcemy zrobić filtr na węgiel aktywny. Czy stał 1.4512 jak w opisie do tego się nada ?
- niedziela, 29 lip 2018, 11:15
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: 2 PE-HD czy nadaje się do zacieru
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 6040
Re: 2 PE-HD czy nadaje się do zacieru
W Polsce też bym ogarnął bez problemu coś takiego za granicą jest troszkę gorzej, a taka beczkę akurat kolega ma w pracy, no ale będę szukał dalej
- sobota, 28 lip 2018, 17:45
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: 2 PE-HD czy nadaje się do zacieru
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 6040
Re: 2 PE-HD czy nadaje się do zacieru
W tej beczce był przechowywany płyn do chłodnic samochodowych. Czy po konkretnym czyszczeniu można by jej użyć czy nie ? "Jeden z bezpieczniejszych plastików. Opakowania z tym oznaczeniem nadają się do przchowywania żywności i bez przeszkód możemy używać je powtórnie. Wykorzystywany do produkcj...
- sobota, 28 lip 2018, 13:24
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: 2 PE-HD czy nadaje się do zacieru
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 6040
2 PE-HD czy nadaje się do zacieru
Witam mam pojemnik z oznaczeniem 2 PE-HD czy będzie się on nadawał do zacieru? Czytałem już trochę o tym ale chciałbym się upewnić bo tu na pewno ktoś coś o tym wie Dodaje zdjęcie oznaczenia.
- sobota, 28 lip 2018, 13:15
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4297
Re: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
Tak właśnie zrobiłem, nastaw cukrowy i już od środy pięknie pracuje. Poinformuje co mi wyszło pod koniec następnego tygodnia
- wtorek, 24 lip 2018, 20:53
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4297
Re: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
To jest tak, owoców jeszcze nie mam. Mam drożdże te co wyżej trzy składnikowe, butle na wino 55l , cukier i aparaturę w drodze. Chce zdobić jakiś zacier by przetestować sprzęt jak przyjdzie. Będę miał też filtr z węglem aktywnym by później przefilyrować gotowy wyrób. Pytałem o owoce bo w razie czego...
- wtorek, 24 lip 2018, 20:23
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4297
Re: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
Cukromierza nie mam, tam jest napisane że paczka 110g drożdży jest na 7kg cukru. Czyli mam dodać do nastawu razem drożdże i ten węgiel, gdy przestanie pracować dodać ten ostatni składnik ? I ten ostatni jest też w dwóch częściach tak jak na zdjęciu part A i B . Właśnie też rozmawiałem z znajomym i o...
- wtorek, 24 lip 2018, 18:14
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4297
Pierwszy nastaw i destylacja na turbo drożdżach
Witam jestem tu nowy, jutro będę przygotowywał swój pierwszy nastaw owocowy na turbo drożdżach, jakieś rady co powinienem wiedzieć. Jakie są proporcje wody do cukru i owoców na 50l nastawu ? Kupiłem turbo drożdże firmy still spirits, a dokładnie zestaw w 3 saszetkach. Jak używać i co jak po kolei. Z...