#Ankieta Czy stosujesz miedz przy rektyfikacji cukrówki?
-
- Posty: 1068
- Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
- Ulubiony Alkohol: Czysta
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Naas
- Podziękował: 264 razy
- Otrzymał podziękowanie: 185 razy
-
- Posty: 3881
- Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
- Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
- Ulubiony Alkohol: DIY
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: południowa Wielkopolska
- Podziękował: 286 razy
- Otrzymał podziękowanie: 467 razy
Re: #Ankieta Czy stosujesz miedz przy rektyfikacji cukrówki?
@zygmunt napisał kiedyś, że są badania na to że w rektyfikacie, który powstał bez udziału miedzi znajdują się związki siarki a nawet związki cyjanowe, pomimo tego, że organoleptycznie tych związków nie wyczuwamy. Zatem jeżeli to prawda, a miedź te związki skutecznie absorbuje, nie widzę powodu do nieużywania katalizatora miedzianego w procesie rektyfikacji. Nic złego katalizator nie wnosi a dużo może pomóc.
Pozdrawiam
Darek
Darek
-
- Posty: 225
- Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 23:05
- Lokalizacja: Trójmiasto
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 19 razy
Re: #Ankieta Czy stosujesz miedz przy rektyfikacji cukrówki?
To ja powiem inną ciekawostkę bo robię odpęd cukrówki i w rurze mam miedz (rurka 10x1mm pocięta na 10-15mm) i zawsze jest brudna ale nie tak jak np przy kukurydzy, tutaj wystarczy łyżka kwasku i gorąca woda a przy kukurydzy muszę użyć perhydrolu. Potem juz przy rektyfikacji jest sama nierdzewka
-
Autor tematu - Posty: 405
- Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
- Podziękował: 114 razy
- Otrzymał podziękowanie: 16 razy
Re: #Ankieta Czy stosujesz miedz przy rektyfikacji cukrówki?
A jest jakieś potwierdzone badanie/obserwacja, że lepiej jest stosować na samym dole niż na górze? Czy to tylko spekulacje ( ze na dole lepiej).
Czy stosowanie miedzi do pierwszej rektyfikacji, na samej górze kolumny ma sens? Czy może zaszkodzić bo zasyfimy sobie wypełnienie?.
Czy stosowanie miedzi do pierwszej rektyfikacji, na samej górze kolumny ma sens? Czy może zaszkodzić bo zasyfimy sobie wypełnienie?.