Przegoniłem za pierwszym razem z lekkim podziałem frakcji do 20 %. Wyszło potem po zmieszaniu wszystkiego 15 litrów o mocy ogólnej 55 %. Rozcieńczyłem to do 35 % mocy i wrzuciłem na kolumnę. Destylacja z refluksem i kropelkowy odbiór, kolumna ustabilizowana i leci 91% i nic nie chce więcej. Zaznaczam, że to dopiero 2 raz gonię i się zastanawiam: Czy za drugim razem jest możliwe uzyskanie 96 % mocy, czy to raczej nierealne jest na ZP? Wypełnienie batonikami miedzianymi. I jeszcze jedno - chcę to wykorzystać do zrobienia nalewek, jakiejś kawówki itd, nadaje sie te 91% do tego, czy za słabo oczyszczone jeszcze jest?
Do ilu ściągać % żeby się nadawało do tego typu rzeczy, do 85 % czy tylko i wyłącznie powyżej 90% musi być?
Specjalizuję się w whisky i dla mnie temat spirytusu i tych nalewek jest obcy
Pomóżcie.
