KOJI - czyli zacieranie na zimno

Technologia słodowania, zacieranie ziarna. Przepisy na zaciery ziemniaczane.
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1924
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy

Post autor: drgranatt »

Alien844 pisze: wtorek, 26 mar 2024, 21:3171 złotych
To muszę zapytać mojego Ukraińca czy da radę sprowadzić.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
alembiki
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

Eee, w moim linku te Mellow kosztują 450 Hrywien tyle, że ich nie ma na stanie ;)
https://prolitech.com.ua/en/kitayskie-d ... ellow-1kg/
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1924
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: drgranatt »

No to jeszcze lepiej :ok:
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Znalazłem stronę i za 3 paczki Angel 65 dolców z wysyłką.
https://bts.net.ua/pl/search/?query=Koj ... &order=asc
Ostatnio zmieniony środa, 27 mar 2024, 10:03 przez Alien844, łącznie zmieniany 1 raz.

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Sorry 65 dolarów to sam koszt wysyłki.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3849
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Doody »

Nie potrzebuję drożdży Koji ale z ciekawości wszedłem w link z posta powyżej, wybrałem opcję 5 opakowań za 155 zł i wpisałem dane tak z ciekawości i wyszła mi dostawa gratis :scratch:
Pozdrawiam
Darek

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

@Doody później piszą do Ciebie na Whatsapp lub e-mail iż towar jest na Ukrainie i wysyłka 65 USD, ja 3 opakowania dodałem i wysyłka wyszła 18zł, ale później wiadomość iż 65 dolarów.
Jak napisałem iż wysyłka wyszła 18zł to odpisali iż jak towar mają w Polsce to tak ale jak wysyłka z Ukrainy to 65 dolców.
Ostatnio zmieniony środa, 27 mar 2024, 11:36 przez Alien844, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

Gdybyście przeczytali mój trochę wcześniejszy post, dowiedzielibyście się tego samego :czytaj: :readmore:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Kurcze przeoczyłem Twój wpis.
Jeśli wysokość wysyłki była by niezależna od ilości paczek to jak parę osób by chciało to wtedy by się opłacało.

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Kurcze w tej cenie tylko 5 sztuk max. drożdży.
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1924
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: drgranatt »

To z UA do których przymierzać się? Koji czy Mellow& Mellow?
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Ja ostatnio pracowałem na M&M i zadowolony byłem, teraz zostały mi Angel, kiedyś też byłem zadowolony z nich.
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

Ja bym brał Mellow&Mellow :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1924
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: drgranatt »

Wysłałem zapytanie w sprawie mellow&mellow - 10kg. Czekam na odpowiedź.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1924
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: drgranatt »

Wczoraj dostałem info, że drożdże są już w Polsce tylko jeszcze nie wiem ile i po ile. :scratch:
Jak będą u mnie to dam znać.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Jak pisałem jestem chętny, tylko właśnie cena.
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

Czołem zimnozacieracze :)
Dzisiaj dostałem informację, że na 90%, "idą" do mnie takie oto drożdże do zacierania na zimno
nomikai.png
Opis do tych drożdży;
Drożdże alkoholowe Koji Nomikai „Classic” (Nomikai Classic) to Twój niezawodny pomocnik w produkcji mocnych napojów alkoholowych. Drożdże Koji to sublimowana (sucha) mieszanina drożdży alkoholowych, witamin, soli odżywczych i specjalnej starterowej kultury pleśni, czyli zawiera wszystko, co niezbędne, aby idealnie poradzić sobie ze scukrzaniem na zimno zacieru i fermentacją wszelkich surowców zawierających skrobię .
Drożdże alkoholowe Koji Nomikai „Classic” są uniwersalne i nadają się do produkcji różnego rodzaju napojów alkoholowych, takich jak wino, bimber, whisky, wódka, sake i inne rektyfikaty oraz destylaty z dowolnych surowców skrobiowych niesłodowanych, takich jak jęczmień, żyto, pszenica, gryka, ryż, kukurydza, sorgo, owies, zboża, mąka, soja, słodkie ziemniaki itp. Wydajność scukrzania drożdży koji jest wyższa niż standardowych drożdży turbo, co nie tylko zwiększa wydajność bimbru, ale także znacznie upraszcza proces jego produkcji.
Drożdże Koji Nomikai „Classic” produkowane są na japońskim sprzęcie pod stałym nadzorem wysoko wykwalifikowanych technologów, co zapewnia doskonałą jakość produktu i gwarantuje doskonałe rezultaty.
Na razie, na próbę, zamówiłem 5 paczek po 500 g. :ok:

P.S.
Oto opinia jednego z ruskich (tfu :x ) użytkowników tych drożdży;
Co chciałbym powiedzieć ogólnie: zdecydowanie uważam, że nowy Koji to dobry produkt. W procesie przygotowania zacieru i fermentacji z pewnością przewyższają Anioły. Oczywiście przy dalszym użytkowaniu opinia może się zmienić na lepsze lub na gorsze, ale na razie tak jest. Cóż, w tej chwili niekwestionowanymi zwycięzcami naszego porównania są Koji Nomikai Classic.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony wtorek, 16 kwie 2024, 16:19 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Jak cenowo wychodzą ?

Marek.00
30
Posty: 33
Rejestracja: sobota, 4 sty 2020, 22:55
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Marek.00 »

Wstępne jestem zainteresowany zakupem
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

Alien844 pisze: wtorek, 16 kwie 2024, 17:31 Jak cenowo wychodzą ?
Wszystko wyjdzie w praniu :) "Kurier" musi zapłacić za przesyłkę u siebie, odebrać i przywieźć do mnie i pewnie też sobie coś policzy za fatygę. Myślę jednak, że będzie to dużo mniej niż Koji Angel z Aliexpress :scratch:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Krychu35
300
Posty: 306
Rejestracja: środa, 15 lip 2015, 16:21
Podziękował: 16 razy
Otrzymał podziękowanie: 20 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Krychu35 »

@drgranatt
Także byłbym zainteresowany 2x 500g :D

@radius
opakowanie na próbę wezmę :odlot:

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

W sumie też bym coś przygarnął jak zostanie :)
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1924
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: drgranatt »

drgranatt pisze: piątek, 12 kwie 2024, 10:11 Wczoraj dostałem info, że drożdże są już w Polsce tylko jeszcze nie wiem ile i po ile. :scratch:
Jak będą u mnie to dam znać.
Qrna :bardzo_zly:
Ciężko się gada z ukraińcami :< dziś dostałem info, że niby te drożdże zabrali na granicy. Niby były już w Polsce a teraz, że zabrali.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

Sprawdzałem czy można wwieźć spoza Unii drożdże i ile? Chyba można, tylko max. 2 kg. Nie jest to towar zakazany czyli mięso i przetwory mleczne. Zobaczymy co przywiezie mój "kurier" z Białorusi :scratch:
https://expatpoland.pl/co-mozna-przywie ... ych-do-ue/
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Daniel201028
10
Posty: 11
Rejestracja: piątek, 11 lis 2022, 22:07
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Daniel201028 »

Jak się uda i coś zostanie to ja też chętny :)

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

@ radius coś już wiadomo o tych nowych koji ?
Ostatnio zmieniony czwartek, 25 kwie 2024, 05:54 przez Alien844, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

Kierowca przyjeżdża po majowym weekendzie. Zobaczymy co przywiezie :odlot:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Alien844
250
Posty: 261
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: Alien844 »

Więc czekamy :)
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1924
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: drgranatt »

drgranatt pisze: czwartek, 18 kwie 2024, 11:37
drgranatt pisze: piątek, 12 kwie 2024, 10:11 Wczoraj dostałem info, że drożdże są już w Polsce tylko jeszcze nie wiem ile i po ile. :scratch:
Jak będą u mnie to dam znać.
Qrna :bardzo_zly:
Ciężko się gada z ukraińcami :< dziś dostałem info, że niby te drożdże zabrali na granicy. Niby były już w Polsce a teraz, że zabrali.
Jest światełko w tunelu.
Jestem po razgaworce z UKR i tak. Mellow&Mellow nie ma i czekają cały czas na dostawę. Są za to Koji Angel.
Przelew jest zrobiony i czekamy na dostawę.
Nie powiem dokładnie po ile będą ponieważ przelew robił mój znajomy z UKR.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Post autor: radius »

"Radujcie się, bo prawdy wybiła godzina"
Właśnie dotarła do mnie pierwsza (mam nadzieję, że nie ostatnia), próbna partia drożdży Nomikai :lol:
grzybki_Easy-Resize.com.jpg
"Kurier" przywiózł tylko 2 paczki po 500 g, aby niejako przetestować reakcję celników na przywóz tego typu towaru spoza Unii.
Proponuję więc na początek podzielić paczkę po 100 g dla chętnych na przetestowanie i jeśli grzybki się sprawdzą, zamówię kolejną partię. Może kolejnym razem przywiezie więcej. Maksymalnie może wziąć 2 kg ;)
Cena drożdży jest bardzo atrakcyjna, bo wraz z daniną dla kuriera, paczka 500 g, kosztowała mnie 50 zł :ok:
100 gramów kosztuje więc 10 zł + wysyłka.
Dla chętnych do przetestowania, zamieszczę ogłoszenie w "Targowisku", gdzie proszę wpisywać się na listę.
300 gramów zostawiam dla siebie. do rozdysponowania będzie więc 700 gramów 8-)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
ODPOWIEDZ

Wróć do „Zaciery zbożowe i ziemniaczane”