Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...

Autor tematu
Zbynek80
750
Posty: 772
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Załączniki
Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: Zbynek80 » czwartek, 16 kwie 2015, 14:18

Ci którzy grzeją elektrycznie wiedzą, że grzałki podczas grzania wydają pewien szum coś w podobie jak czajniki elektryczne. Do tej poty destylowałem kilka razy i ten szum był powtarzalny, mniej więcej na jednym poziomie. Wczoraj po ok miesiącu destyluję ponownie i wczoraj ten szum był ledwo słyszalny, poza łazienką już właściwie nie było go słychać i się cieszyłem, że tak cichutko. Dziś z kolei taki szum, że na pół mieszkania słychać. Wiecie od czego może to być zależne ? Dodam, że wsad i objętość taka sama.

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

uripl
10
Posty: 17
Rejestracja: wtorek, 27 sty 2015, 23:07
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: jura krakowsko częstochowska
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: uripl » czwartek, 16 kwie 2015, 14:32

u mnie były podobne objawy gdy na grzałce zebrało się sporo kamienia . Zerknij do keg-a czy grzałka nie jest zakamieniała.

Awatar użytkownika

KS2507
400
Posty: 410
Rejestracja: środa, 3 paź 2012, 17:47
Krótko o sobie: Konstruktor fajnych maszynek
Ulubiony Alkohol: Czysty.
Status Alkoholowy: Destylator
Kontakt:
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: KS2507 » czwartek, 16 kwie 2015, 15:24

U mnie szum też raz jest głośniejszy a raz cichszy, szum jest tylko podczas rozgrzewania podczas pracy zanika.
Destylatory kolumny rektyfikacyjne 96.6%
INOXSTILL.PL

https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw


Autor tematu
Zbynek80
750
Posty: 772
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: Zbynek80 » czwartek, 16 kwie 2015, 15:57

Dziś moje dziewiąte gotowanie więc grzałki na pewno nie są jeszcze zakamienione. Szum jest cały czas tylko podczas rozgrzewania głośniejszy a podczas pracy już znacznie cichszy.

Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: gr000by » czwartek, 16 kwie 2015, 16:00

Szum jest związany z przegrzewaniem się cieczy na powierzchni grzałek. Im ciecz czystsza, tym przegrzewa się intensywniej. Dlatego słabo sklarowany nastaw (grawitacyjnie) będzie szumiał najmniej, nastaw sklarowany środkami klarującymi nieco mocniej, a najmocniej będzie szumiał wsad z rozcieńczonej wodą surówki.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.


Autor tematu
Zbynek80
750
Posty: 772
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: Zbynek80 » czwartek, 16 kwie 2015, 17:11

Nastawy były sklarowane bentonitem, na jednakowo "czysto" nawet powiedziałbym, że ten dzisiejszy mógł być mniej czysty bo się krócej klarował, niemniej oba były czyste, przeźroczyste. Także zupełnie odwrotnie niż opisujesz. Ale to zdarzyło mi się tym razem, poprzednio wszystko przebiegało podobnie. A surówka właściwie szumiała podobnie ale wyraźnie było słychać wrzenie/bulgotanie cieczy.


aronia
1450
Posty: 1499
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 08:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: aronia » czwartek, 16 kwie 2015, 17:16

A wlewałeś bezpośrednio przed rozpoczęciem grzania czy np. wlałeś i czekało sobie do następnego dnia? I nastawy były dobrze odgazowane?


rocca
20
Posty: 22
Rejestracja: wtorek, 21 paź 2014, 09:04
Ulubiony Alkohol: Piwo miodowe
Lokalizacja: Częstochowskie
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: rocca » czwartek, 16 kwie 2015, 18:24

Szum to małe piwo.
Jak kiedyś grzałem 16L surówki 55% w kegu 50L to strzelało jakby miało zaraz kega rozwalić. Żeby nie było to grzałki były całkowicie zalane. Woda do rozcieńczania kranówka. Im bardziej nagrzane tym ciszej, aż w końcu ustało. W pełnym kegu rozcieńczonej surówki też coś pierdnie czasem. ale mocno zagłuszone.
Może grzałki się czyściły bo na początku kilka razy grzałem słabo sklarowany nastaw.

I może ktoś wie skąd takie łatki na grzałce?
http://www.mediafire.com/watch/pmg36zs4x29bp29/20150407_102203_cut.mp4


Autor tematu
Zbynek80
750
Posty: 772
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: Zbynek80 » czwartek, 16 kwie 2015, 18:31

A widzisz i tu jest różnica, bo ten pierwszy "cichy" wlałem na wieczór a destylowałem kolejnego dnia po południu, a ten dzisiejszy był wlany na świeżo przed grzaniem. Oba były raczej dobrze odgazowane i sklarowane, też o tym myślałem, czy czasem może nie był nagazowany ale nie. Ale o tym wcześniejszym wlaniu nie przyszło mi do głowy ciekawe czy to miało jakiś wpływ ale puki co to jedyna różnica.

Awatar użytkownika

KS2507
400
Posty: 410
Rejestracja: środa, 3 paź 2012, 17:47
Krótko o sobie: Konstruktor fajnych maszynek
Ulubiony Alkohol: Czysty.
Status Alkoholowy: Destylator
Kontakt:
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: KS2507 » czwartek, 16 kwie 2015, 19:26

rocca pisze:Szum to małe piwo.
Jak kiedyś grzałem 16L surówki 55% w kegu 50L to strzelało jakby miało zaraz kega rozwalić. Żeby nie było to grzałki były całkowicie zalane. Woda do rozcieńczania kranówka. Im bardziej nagrzane tym ciszej, aż w końcu ustało. W pełnym kegu rozcieńczonej surówki też coś pierdnie czasem. ale mocno zagłuszone.
Może grzałki się czyściły bo na początku kilka razy grzałem słabo sklarowany nastaw.

I może ktoś wie skąd takie łatki na grzałce?
http://www.mediafire.com/watch/pmg36zs4x29bp29/20150407_102203_cut.mp4


Te plamki wyglądają mi na pleśń.
Destylatory kolumny rektyfikacyjne 96.6%
INOXSTILL.PL

https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw


Autor tematu
Zbynek80
750
Posty: 772
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: Zbynek80 » czwartek, 16 kwie 2015, 19:30

Faktycznie przypominają ogniska pleśni, ale miejsca początkowego osadzania się kamienia wyglądają podobnie, też to zaobserwowałem i to na pewno kamień.

Awatar użytkownika

drgranatt
1200
Posty: 1203
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 10:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Niemirof Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: drgranatt » czwartek, 16 kwie 2015, 19:34

To, że szumi w trakcie rozgrzewania to normalne. Im mniejsza procentowość nastawu tym głośniej. Przy rozgrzewaniu wsadu 14% będzie głośniej niż przy 50%. Jak rozgrzeje się do temperatury wrzenia alkoholu cichnie do poziomu prawie niesłyszalnego.
Łot cała filozofia.
Nie wiem z czym jest to związane ale u niektórych kolegów zauważyłem osad na grzałkach w kolorze białym łatwo usuwalny :bezradny:
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"


http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html


wawaldek11
2000
Posty: 2316
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: wawaldek11 » czwartek, 16 kwie 2015, 20:34

Nie, to nie jest pleśń. Też takie plamki miałem.
Wydaje mi się, że to złuszcza się ta zielona powłoka z grzałek - ale nie analizowałem tego dokładnie.
Pozdrawiam,
Waldek


mirek109
300
Posty: 322
Rejestracja: sobota, 22 wrz 2012, 17:23
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: mirek109 » czwartek, 16 kwie 2015, 20:46

Zbynek80 pisze: Wiecie od czego może to być zależne ?


Szum zależy od gęstości dostarczanej energii na którą nie mamy wpływu.
Dostawca czasami dostarcza do naszych gniazdek prąd rzadszy i wtedy szum jest bardziej słyszalny
;)

Awatar użytkownika

drgranatt
1200
Posty: 1203
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 10:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Niemirof Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: drgranatt » czwartek, 16 kwie 2015, 21:16

mirek109 pisze:Szum zależy od gęstości dostarczanej energii na którą nie mamy wpływu.
Dostawca czasami dostarcza do naszych gniazdek prąd rzadszy i wtedy szum jest bardziej słyszalny
;)
Super :mrgreen:
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"


http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html


rocca
20
Posty: 22
Rejestracja: wtorek, 21 paź 2014, 09:04
Ulubiony Alkohol: Piwo miodowe
Lokalizacja: Częstochowskie
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: rocca » piątek, 17 kwie 2015, 08:31

Pleśń to chyba nie. Za ciężkie warunki do życia by miały. Zauważyłem to dopiero po miesiącu zabawy,bo wcześniej nawet do kega nie świeciłem. Myślałem że może przypalone drożdże po pierwszych niesklarowanych nastawach, albo właśnie kamień z wody. Pożyjemy i zobaczymy co z tego urośnie. A szum to by trzeba zbadać z wodą i bez wody.


b1std
30
Posty: 38
Rejestracja: piątek, 15 lut 2013, 10:06
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: b1std » piątek, 17 kwie 2015, 09:59

Strzały też od tej gęstości prądu zależą?

Awatar użytkownika

radius
6000
Posty: 6281
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: radius » piątek, 17 kwie 2015, 12:32

rocca pisze: A szum to by trzeba zbadać [...] bez wody.

A słyszałeś kiedykolwiek jak głośno "płynie" prąd :o
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Awatar użytkownika

szfagir
350
Posty: 379
Rejestracja: poniedziałek, 26 lis 2012, 11:16
Ulubiony Alkohol: S.W.Ó.J.
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Gród Kraka
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: szfagir » piątek, 17 kwie 2015, 13:11

Radius skoro jest szum to prąd płynie przez grzałki głośno, a jak nie ma szumu to cicho.:)

Wysłane z mojego Nexus 5 przy użyciu Tapatalka


rocca
20
Posty: 22
Rejestracja: wtorek, 21 paź 2014, 09:04
Ulubiony Alkohol: Piwo miodowe
Lokalizacja: Częstochowskie
Załączniki
Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Postautor: rocca » piątek, 17 kwie 2015, 13:56

Oj tam. Pisalem tak skoro ktoś pisze, że szum zależy od gęstości prądu. Skoro zależy od tego to powinno hałasować i bez wody.
Następnym razem nagram strzały na 55% :)


Wróć do „Destylacja i Rektyfikacja”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości