Znaleziono 357 wyników

autor: szwistaq
środa, 6 lip 2011, 18:56
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z samego soku owocowego bez dodatku wody?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 33277

Re: Wino z samego soku owocowego bez dodatku wody?

Ciężko znaleśc owoce z balingiem tak wysokim. Z samego soku owocowego najczęściej wychodzą wina 7%. Winogrona mają baling około 12-15, ale zrywa się je pare dni przed osiągnięciem dojrzałości. Tu więc myślałbym nad użyciem syropu cukrowego do dobicia 12-14%. Co do problemu pasteryzacji czy siarkowan...
autor: szwistaq
środa, 6 lip 2011, 18:32
Forum: Grzanie
Temat: Sterowanie mocą grzania za pomocą ściemniacza do lampy.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3963

Re: Sterowanie mocą grzania za pomocą ściemniacza do lampy.

Gdzie na tych wyspach mieszkasz? Ja robiłem sam regulator i mi zostały części, mogę zrobić i dla Ciebie. Części dużo nie wyniosą a masz lepszy regulator niż sprzedaje RS.
autor: szwistaq
wtorek, 5 lip 2011, 21:38
Forum: Śmietnik
Temat: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 136398

Re: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.

Nie no, my wcale od tematu nie odbiegliśmy :pije: . Jeżyk. Ja w sumie to zapomniałem się spytać, a co chcesz pić i z czym chcesz experymentować. Bo ja zaczynałem od zwykłego potstila i tak powoli dodawałem rozbudowywałem i nabywałem nowe doświadczenie, że z ultra potstilowca stałem się refluxerem za...
autor: szwistaq
wtorek, 5 lip 2011, 19:34
Forum: Śmietnik
Temat: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 136398

Re: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.

Ja mam u siebie taki złom. Cena miedzi za kilo to 6 funtów. Za swoją kolumnę zapłaciłem 23 funty a ma obecnie prawie 2 metry. Jak mieszkałem w jeszcze w Polsce (Toruń ), to pamiętam, że kupowałem arkusze aluminiowe ( anty poślizgowe) na złomie i były ponad połowę tańsze niż sklepowe, były oczywiście...
autor: szwistaq
wtorek, 5 lip 2011, 18:48
Forum: Śmietnik
Temat: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 136398

Re: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.

Nie do własnego. Wiele kolumn jest zrobionych z miedzi. Materiał ten ma dużo zalet i prawie wcale wad. Na całym świecie jak popatrzysz fora zagraniczne, to tam króluje miedź a nie KO czy SS. Ja nie sprzedaje sprzętu, więc go nie reklamuję. Po prostu wiem co mówię z doświadczenia. Zbudować system LM ...
autor: szwistaq
wtorek, 5 lip 2011, 18:08
Forum: Śmietnik
Temat: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 136398

Re: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.

A dlaczego nie zrobić samemu z 2'' rury miedzianej. Wszystkie systemy możesz wykonać samemu dzięki lutowaniu. Używając arkusza miedzianego, robisz zaślepki, półki i co tam sobie wymarzysz i do tego też wygląda ślicznie. Spokojnie w 2'' rure, nawiercając otwór wlutujesz zimne palce czy kolanko do VM....
autor: szwistaq
niedziela, 3 lip 2011, 17:15
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Siła naciągu ma drugorzędne znaczenie, bynajmniej według mnie. Siła naciągu nadaje sprężynką mniejszego lub większego skrętu, jednak wszystkie dotychczas skręcone przeze mnie wymagały przytrzymania sprężynki przy wylocie z matrycy, wtedy matryca skręca je tak, że kolanka się nie nakładają, a właściw...
autor: szwistaq
niedziela, 3 lip 2011, 09:39
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Błędy merytoryczne na stronie.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1806

Re: Błędy merytoryczne na stronie.

A to super. Czekam z niecierpliwością na nową odsłonę portalu.
autor: szwistaq
niedziela, 3 lip 2011, 09:26
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Przepisy które powinien spróbować każdy nowicjusz
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 11546

Re: Przepisy które powinien spróbować każdy nowicjusz

Daj jakiś przepis na krupnik. Kiedyś piłem taki swojski i bardzo mi smakował. Taka mioducha to była, wiec z chęcią bym takie cudo zrobił.
autor: szwistaq
sobota, 2 lip 2011, 08:18
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Błędy merytoryczne na stronie.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1806

Błędy merytoryczne na stronie.

witam. Znalazłem taki tekst na stronie głównej: ''6. Zacier ze śliwek - Przepis na ¦LIWOWICĘ. 1 - ¦liwki oczyścić z zanieczyszczeń, następnie zmiażdżyć i wsypać do dużego naczynia z przykryciem. Dodać drożdży winnych lub w ostateczności piekarskich, pozostawić w ciepłym miejscu. Podczas fermentacji ...
autor: szwistaq
piątek, 1 lip 2011, 15:39
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Moją matrycę wykonałem z 6mm stalowego prętu. Przy pomocy pilnika, nadałem na 7mm końcówce prętu kształt ostrosłupa, takiej piramidy ale o podstawie trójkąta czyli zwężającej się ku końcowi. Starałem się wykonać równe, ostre boki, aby zminimalizować błąd z poprzedniej matrycy, gdzie było za dużo pół...
autor: szwistaq
czwartek, 30 cze 2011, 21:55
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Lekko przytrzymaj sprężynkę tak z 2-3 cm od wyjścia z matrcy.Wtedy nadasz jej tego specjalnego kształtu i nie będziesz musiał się męczyć potem ręcznie.

Wtedy będą wyglądały o tak :
IMG_1684.resized.JPG
Pozdrawiam i życzę powodzenia.
autor: szwistaq
poniedziałek, 27 cze 2011, 22:03
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Aldo - za i przeciw?
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 25748

Re: Aldo - za i przeciw?

...zrobić krótki cykl koszulek z myszą ALDO. W tym roku - Aldo w kieliszku, w przyszłym - np. Aldo przy alembiku, albo siedzący pod drzewem lekko zawiany itp. Co o tym sądzicie :?: Dziś miałem wenę na takiego Aldo, może jeszcze parę myszek namaziam :) Pozdrawiam Calyx Calyx, ale coś Aldo ma pępek n...
autor: szwistaq
poniedziałek, 27 cze 2011, 21:59
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Foto-przepisy.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6059

Re: Foto-przepisy.

No dokładnie, tylko warto te podkreślone fotostory trzymać czyste. Ewentualne dyskusje można kontynuować w już istniejących tematach traktujących o tym samym. Co innego sprawy techniczne budowy destylatorów. Te bym zostawił tak jak jest. Komuś się podoba still Zygmunta, wchodzi w jego temat i widzi ...
autor: szwistaq
poniedziałek, 27 cze 2011, 20:57
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Foto-przepisy.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6059

Re: Foto-przepisy.

No ja osobiście to widziałbym fotostory wszędzie. Mianowicie jeżeli ktoś robi jakiś temat na fotostory umieszcza go tam gdzie jego miejsce, ale w temacie zaznacza, że to fotostory. Takie fotostory jest w niektórych tematach obecnie, w działach o destylatorach. Bardzo przydatne, bo czasami nie wie si...
autor: szwistaq
niedziela, 26 cze 2011, 01:00
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Kolego szwisaq, jesteś wielki. :respect: Dzięki. Potrzeba matką wynalazków. Dziś miałem czas pobawić się nawijarką. Dam trochę danych technicznych. 18m drutu o średnicy 0.5mm ( dokładnie to nie wiem, ale tak wygląda) po zwinięciu w sprężynę o średnicy 5mm zajmuję aż 42 kreski na centymetrze. Aż lub...
autor: szwistaq
sobota, 25 cze 2011, 19:54
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Foto-przepisy.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6059

Re: Foto-przepisy.

Dawaj foto story tu na stronę. Nie masz lepszego miejsca niż to. No i przyda się każdemu. A stronę sobie ciągnij równolegle.

Pozdrawiam

Przemas
autor: szwistaq
sobota, 25 cze 2011, 15:57
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

A oto maszynka do kręcenia sprężynek. Niestety jeszcze nie zautomatyzowana, ale małymi kroczkami zrobi się i to. W końcu pracuję jako setter maszyn pneumatycznych. Silnik i cała reszta napędowa wzięta z wiertarki 2 biegowej :punk: Black&Decker 18v. Zasilanie to ładowarka od czegoś tam 5V 2.6A. K...
autor: szwistaq
sobota, 25 cze 2011, 15:19
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Foto-przepisy.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6059

Re: Foto-przepisy.

Mi takich fotostory cały czas brakuje na tym forum. Świetny pomysł i uważam, że każdy sprawdzony przez nas przepis powinien się znaleść w dziale sprawdzone przepisy jako fotostory. Techniczne aspekty budowy destylatorów to jedno, ale nalewki, 1410, wina i wódki smakowe. Wszystko to sztuka naszego ho...
autor: szwistaq
sobota, 25 cze 2011, 15:12
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Problem z winem - wino z jabłek za długo pracuje
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 19720

Re: Problem z winem

A ja mam taką radę, następnym razem, cukier dodawaj na 2 raty. Baling 25 to jedno, ale cukier zawierają też owoce. I tu bym szukał problemu, zbyt dużo cukru na takie drożdże. Nie bójmy się dodawać cukru w 2 ratach. Jak wypracuje cały cukier, drożdże padną i wtedy jak wino jest wytrawne dodaj 3 porcj...
autor: szwistaq
piątek, 24 cze 2011, 21:25
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Wszystko więc jasne. Może maszynka da odpowiedni naciąg i spiralki nie trzeba będzie dokręcać. Dziękuje za pomoc i bierę się do roboty :).

Pozdrawiam

Przemas.
autor: szwistaq
piątek, 24 cze 2011, 19:36
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: walkman86 vs LM/VM-E-ARC
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 36260

Re: walkman86 vs LM/VM-E-ARC

Odpowiedź już była. Ponieważ czujnik temperatury zamontowany jest w wypełnieniu, wiec reaguje na tyle szybko, że żadne nie porządane substancje i tak nie wpadną nam do liebiega. Wiec po ponownym otwarciu zaworu,destylat tam skondensoway jest i tak czysty. Miejsce zamontowania zaworu chyba nie ma zna...
autor: szwistaq
piątek, 24 cze 2011, 18:57
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

''Ja też bym kupał'' jak zwykł powiadać mój sąsiad rolnik, ale potrzeba matką wynalazków. Paczki do Anglii drogie, miedź ciężka a kolumna miedziana na zmywakach :/. Więc jak za starych dobrych czasów gdy się jeszcze paliło a papierosy były drogie, trzeba kręcić samemu :help: Cieszę się, że moje sprę...
autor: szwistaq
piątek, 24 cze 2011, 15:31
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

No to ja dam fotostory z moich sprężynek IMG_1595.resized.JPG Sprężynki razem z formą. Kształt trójkątny. Sprężynki są tu w takim kształcie jak wychodzą z formy. Potem skampnęłem się, że lepiej wyglądają, jak się je stroszku poskręca przed pocięciem. Ważny w formie jest guzik. Musi być koniecznie cz...
autor: szwistaq
czwartek, 23 cze 2011, 22:26
Forum: Śmietnik
Temat: Radosna twórczość dorobkiewiczów - niehobbystów
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7716

Re: Radosna twórczość dorobkiewiczów - niehobbystów

A powiem szczerzę, że nie wiem o co wam chodzi z tą komercją. Starałem się zrozumieć, poprzez czytanie kilkukrotne postów ale jakoś nic do mnie nie dotarło. Co z tego, że mamy reklamę zdrowe.nalewki? Mi to nie przeszkadza, że kolega się reklamuję i zachwala ( chociaż ja i tak tego jakoś nie odczuwam...
autor: szwistaq
poniedziałek, 20 cze 2011, 23:01
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: szybkowar - yoko
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4748

Re: szybkowar - yoko

Kombinuj, kombinuj. Ja mam galerię w destylatorach prostych, i tam mam zwykłego potstilla, a na szczycie deflegmatora nawinąłem spirale, celem nadania większego refluxu na deflegmator. Zwiększyło to moc psoty przez co zyskała na jakości.
autor: szwistaq
poniedziałek, 20 cze 2011, 19:47
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Może to wam pomoże w waszych dywagacjach? Co prawda heptan to nie etanol, ale :) packing1.png Common Spirals vs SPP.jpg What Wilson Spirals Look Like.jpg Wilson Spirals Performance.jpg Packing Types - Performance.jpg Wy bardziej w temacie jesteście to może wam się przyda. Bez znaczenia jaki będzie w...
autor: szwistaq
niedziela, 19 cze 2011, 22:24
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: szybkowar - yoko
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4748

Re: szybkowar - yoko

Dokładnie tak jak kolega piszę. Nie potrzebnie masz taką dużą odległość do chłodnicy. Na takiej długości w miedzi, para zacznie się skraplać i będzie bulgotało, pluć psotą itp. Grzejesz prądem, więc nie ma co się bać zapalenia oparów. Daj najwyżej w miejsce tego wężyka, kolanko 45% i takim lekkim sk...
autor: szwistaq
niedziela, 19 cze 2011, 22:15
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Jak zamontować termometr
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12504

Re: Jak zamontować termometr

Nie barwi psoty??
Bzymek80 pisze:Witam,
Może grono Kolegów nie zgodzi się z moim rozwiązaniem; ja w miejscu króćca termometru "wkręciłem" korek od wina.
Bardzo łatwo można go przebić szpilką-termoparą. Jak do tej pory pracuje bez zarzutów
Pozdrawiam
Bzymek
autor: szwistaq
niedziela, 19 cze 2011, 16:08
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Właśnie takie sprężynki ten rusek robił na tej formie: nakonecnikas.jpg Wyżej dałem zdjęcie z 4 końcówkami, każde daje inny kształ sprężynek. Jaswoje zrobię w poniedziałek to sprawdzę czy to jest to co nam potrzeba. Narazie robię z tzw torxa, ale to nie pryzmatyczne. Z pryzmatycznymi miałem problem,...
autor: szwistaq
sobota, 18 cze 2011, 09:34
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 264
Odsłony: 155264

Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny

Co do matrycy, to ja próbowałem używać wykrętaków. Metoda kiełbaskowa wychodziła z tym, że wykrętak jaki miałem miał trochę ciasno ułożone zwoje, ale po skręceniu nadawał lekkiego spinu. Używałem takiego: wykretaki-do-srub-3-3-19_1359.jpg Z tym że widziałem z jeszcze lepszymi zwojami 33517_0_f.jpg Z...
autor: szwistaq
czwartek, 9 cze 2011, 19:48
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: [LM] Uglycopper szwistaq-a
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4805

Re: [LM] Uglycopper szwistaq-a

Mój uglycopper doczekał się modernizacji. Zacznę od tego co już wcześniej wspomniałem, szkło pękło i głowica przezroczysta na razie jest moim ponownym marzeniem. Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Zrobiłem sobie tego samego dnia boka:). Zaczęło się od 1m wypełnienia i 1,5 m wysokości g...
autor: szwistaq
niedziela, 5 cze 2011, 08:50
Forum: Problemy i pytania
Temat: Zbita miedż, przez nia wolne kapanie?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4478

Re: Zbita miedż, przez nia wolne kapanie?

Generalnie jako wypełnienie mam zmywaki. Dodatkowo na samo dno, daje około 1,5l sprężynek. Opisałem gdzieś moje sprężynki. Drut o średnicy 0.5-0.7mm nawinąłem na pręt o średnicy 5mm a potem ciąłem na 4-6mm długości sprężynki.
autor: szwistaq
sobota, 4 cze 2011, 21:58
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: W sprawie pozbycia się z psoty metanolu
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 26521

Re: W sprawie pozbycia się z destylatu metanolu

Radzę zapomnieć o obsesji metanolowej a skupić raczej się na porządnym złożeniu bimbrofora. Zasada z muminem jest jak najbardziej słuszna a pozostałe ilości metanolu jakie zostaną w psocie nie będą odbiegały znacznie od zawartości metanolu w sklepowych wódeczkach. Po paru gonitwach, a tym bardziej p...
autor: szwistaq
sobota, 4 cze 2011, 09:22
Forum: Problemy i pytania
Temat: Zbita miedż, przez nia wolne kapanie?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4478

Re: Zbita miedż, przez nia wolne kapanie?

Czy za krótkie wypełnienie? Na pewno dłuższe byłoby lepsze, ale może reflux był za bardzo otwarty. Jak nie masz możliwości rozbudowy, nie poddawaj się. Próbuj pobawić się mocą grzania i ilością refluxu. J mam też 1m wypełnienia na kolumnie LM i jak mi się nie spieszy to 07l/h to 95+ leci. Poznasz tr...
autor: szwistaq
czwartek, 2 cze 2011, 18:59
Forum: Problemy i pytania
Temat: Zbita miedż, przez nia wolne kapanie?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4478

Re: Zbita miedż, przez nia wolne kapanie?

Ja też bym obstawiał na grzanie. Daj znać jak u Ciebie poszło. Przy tej kolumnie to powinno chulać. Ja mam podobną 2 calową, wiec wiem ile mocy potrzeba. Jak by było kiepskie wypełnienie to byś zalał kolumnę.
autor: szwistaq
wtorek, 31 maja 2011, 13:54
Forum: Nastaw na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 185837

Re: rum

Uważam, że jak rozmawiamy o rumie to tylko na cukrze trzcinowym. Buraczany zostawmy na coś innego. Co do dzielenia gonów, to przy rumie nie do końca postępuję się tak jak zwykle. Przy około 60% zaczynają lecieć mocno aromatyczne pogony. Je należy odseparować i do gonu głównego dodajesz je do smaku. ...
autor: szwistaq
poniedziałek, 30 maja 2011, 10:17
Forum: Projekty aparatur
Temat: Moja pierwsza zabawka do destylacji!
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 6460

Re: Moja pierwsza zabawka do destylacji!

Może się i sprawdza taki systemik, aletak jak tu kolega od razu zaznaczył, deflegmator tylko podłączony od dołu i to tak by flegma spływała. Teraz masz dwa odstojniki.
autor: szwistaq
poniedziałek, 30 maja 2011, 09:58
Forum: Nastaw na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 185837

Re: rum

Zamiast melasy może być zwykły trzcinowy cukier. Ja wrzucam na każde 3 kilo demerary 1 kilo melasy. Uważam, że nie ma co kombinować. Tekili na cebuli też nie zrobisz. Nie twórzmy z destylacji badziewia i nie zachowujmy się jak garażowi kowale. Robimy to dla siebie, dla hobby i zabawy. Po zmieszaniu ...
autor: szwistaq
poniedziałek, 30 maja 2011, 09:44
Forum: Chłodzenie
Temat: Czym wyczyścić szklaną chłodnicę ? :)
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3907

Re: Czym wyczyścić szklaną chłodnicę ? :)

Dokładnie. Szkło daje Ci taki luksus, że jest chemicznie obojętne i jesteś w stanie wypłukać wszystko. Po prostu cierpliwości w próbowaniu różnych środków. Jak nie zejdzie, to chyba nic się nie stanie, przedestyluj raz coś na próbę, może etanol to wyczyści na ciepło :)

Wyszukiwanie zaawansowane