Znaleziono 64 wyniki

autor: amator
piątek, 10 kwie 2009, 10:28
Forum: Nastawy owocowe
Temat: zacier z rodzynek?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 18892

Re: zacier z rodzynek?

mima pisze: + 1.3 - 1.5 kg. drożdży piek. na 120l.
Kto mi wyjaśni dlaczego tyle drożdzy sie daje?
Czy to nie przegięcie?
Dla mnie to jakaś paranoja, ja daje jedną kostkę i pół.
autor: amator
środa, 24 gru 2008, 10:55
Forum: Bimbrownia
Temat: Słownik bimbrownika
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 37153

Re: Słownik bimbrownika

hehe, ja pierdziele ale wy macie fantazję :) a ja mam jeszcze jedno określenie co do samego procederu destylacyjnego :) WĘŻYK KONDONIARSKI - użycie: Czy wężyk jest już kondoniarski? ; Tłumaczenie - Stan rurki silikonowej łączącej przeważnie bańkę po mleku z odstojnikami lub chłodnicą. Rurka jak wiad...
autor: amator
czwartek, 4 gru 2008, 15:27
Forum: Po Godzinach
Temat: Sprawdź swój poziom inteligencji
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3080

Re: Sprawdź swój poziom inteligencji

Bardzo dobre :D Ja rozwiązałem 2 :D:D:D:D
autor: amator
czwartek, 4 gru 2008, 15:25
Forum: Po Godzinach
Temat: Mam talent-real
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2253

Mam talent-real

Zobaczcie to :)

[youtube]http://pl.youtube.com/watch?v=xaO3Z4G4Jso[/youtube]
autor: amator
niedziela, 23 lis 2008, 09:41
Forum: Bimbrownia
Temat: MANIFEST - stwórzmy go wspólnie!
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 20584

Re: MANIFEST - stwórzmy go wspólnie!

Można jeszcze dodać : Prawdziwy Domowy Producent Trunków (dalej PDPT) jest mistrzem i znawcą w tym co robi i nie rozpowszechnia wiedzy która w jakikolwiek sposób czyniła by krzywdę lub działaby na niekorzyść innego początkującego człowieka. Promuje tylko rzetelne, potwierdzone praktyką informacje kt...
autor: amator
sobota, 22 lis 2008, 13:44
Forum: Bimbrownia
Temat: Słownik bimbrownika
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 37153

Re: Słownik bimbrownika

Fajnie że ten temat ma takie zainteresowanie, dodam coś jeszcze :) BIMBEROL - wysokooktanowe płynne paliwo produkowane na bazie destylatu domowego, powstały w wyniku zaawansowanych poczynań mających na celu produkcję tegoż właśnie paliwa :D Wogóle to widzę że rozmowa toczy się głownie wokół słowa BI...
autor: amator
sobota, 15 lis 2008, 17:48
Forum: O Piwie i Nie Tylko
Temat: Piwo kontra Cipka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 10893

Re: Piwo kontra Cipka

:D dobre, ja wybieram Piwo :D
autor: amator
sobota, 15 lis 2008, 17:41
Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
Temat: [parnik] Galeria Kucyka, Typ: BF-63 „Bimber Boy”
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 53562

Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-63 „Bimber Boy”

Dzięki za wyjaśnienie :)

Czyli tak czy siak najlepiej taki kocioł zrobić KO i po kłopocie, tylko kogo na to stać ;/

No dobra a co z destylatem który wali już Blaszką ? Da się tez zapach jakoś usunąć ?
autor: amator
piątek, 14 lis 2008, 09:11
Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
Temat: [parnik] Galeria Kucyka, Typ: BF-63 „Bimber Boy”
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 53562

Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-63 „Bimber Boy”

Piękny sprzęt:) Ale mam zastrzeżenie/pytanie, gdyż kiedyś miałem przyjemność pędzić na podobnym sprzęcie, z którego też szybko zrezygnowałem, już mówię czemu. Otóż mój kocioł był wykonany ze zwykłej blachy ocynkowanej, (nie wiem dokładnie jakiego rodzaju ocynk to był) był to ocynk fabryczny. Do tego...
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:27
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: KRUSZON PIWNY (składniki na 4 porcje)
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 4366

KRUSZON PIWNY (składniki na 4 porcje)

Składniki: cienko skrojona skórka z 1 cytryny; sok z 2 cytryn; 1 łyżka cukru; 1 szkl. wody sodowej; 3,5 szkl. piwa (jasnego); 2 łyżki wódki; 0,5 szkl. wody; kilka liści mięty; szczypta gałki muszkatołowej; pokruszony lód; Skrojoną skórkę, zgniecioną miętę i gałkę muszkatołową zalać wódką. Przykryć ...
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:26
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

PIWO GRZANE VIII (z sokiem z malin)

Składniki:
  • 1l jasnego piwa;
    0,25l soku z malin;
Podgrzać piwo nalać do kufli i dolać do nich sok. Mieszając lub nie w zależności od upodobań.
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:25
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

PIWO GRZANE VII (z sokiem czarnej porzeczki i cytryną)

Składniki: 1l jasnego piwa; 0,25l soku z czarnej porzeczki; laska wanilii; 1 cytryna; Podgrzać litr jasnego piwa w emaliowanym garnku, dodać sok z czarnej porzeczki, wymieszać. Do napoju włożyć kawałek laski wanilii. Dobrze umyć i wyparzyć cytrynę, pokrajać ją na plasterki i włożyć je do piwa. Prze...
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:24
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

PIWO GRZANE VI (z rumem i wanilią)

Składniki:
  • 1,5l jasnego piwa;
    15 dag cukru;
    pół szklanki jasnego rumu;
    laska wanilii;
Podgrzać całe piwo, rozpuścić w nim cukier, dodać rum i wrzucić laskę wanilii którą należy przed podaniem wyjąć.
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:23
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

PIWO GRZANE V (a la chaud z fr. na ciepło)

Składniki:
  • Dowolna ilość piwa;
Podgrzać w garnku bądź czajniku przelać do kufla, raczyć się ciepłym piwem.
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:22
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

PIWO GRZANE IV (z miodem na 4 porcje)

Składniki:
  • 800 ml jasnego piwa;
    4 łyżki miodu;
    4 goździki;
    4 ziarna kardamonu;
    1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej;
Piwo podgrzać pod przykryciem z miodem i przyprawami. Przecedzić i podawać w kuflach. Do piwa można dodać też wyciśnięty skórkę i sok z pomarańczy lub malin.
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:21
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

PIWO GRZANE III (z pomarańczą)

Składniki: 0,5l piwa jasnego 1 dorodna; intensywnie wybarwiona pomarańcza; 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu; 4 goździki; skórka pomarańczowa; 1,5 czubatej łyżki cukru; Wycisnąć sok z pomarańczy, i przecedzić go. Do emaliowanego garnka włożyć startą skórkę pomarańczową, goździki i cukier. Zalać te pr...
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:19
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

PIWO GRZANE II (z przyprawami korzennymi)

Składniki:
  • 1 piwo jasne;
    cukier;
    goździki;
    cynamon w lasce;
    gałka muszkatołowa;
    skórka pomarańczowa;
Piwo przelać do emaliowanego garnka, dodać cukier i przyprawy w ilości według gustu.
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:19
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8342

Ciekawe przepisy na PIWO GRZANE

Składniki: 1 l piwa; 4 żółtka; 10-15 dag cukru; cynamon; goździki; Piwo zagotować z korzeniami, żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę, dolewać po trochu gorącego piwa, zaciągnąć na ogniu ubijając. Gdy zgęstnieje odstawić. Należy uważać aby się nie zagotowało, aby nie zcieły się żółtka. Podawać ze ...
autor: amator
środa, 12 lis 2008, 10:09
Forum: O Piwie i Nie Tylko
Temat: Style Picia Piwa
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 6090

Style Picia Piwa

:piwo: :piwo: :piwo:
autor: amator
wtorek, 4 lis 2008, 16:01
Forum: Bimbrownia
Temat: Słownik bimbrownika
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 37153

Re: Słownik bimbrownika

W naszym regionie bardzo popularne jest pojęcie:
JECHAć Z KOKSEM - oznacza ono poprostu pędzić, destylować we własnym bimbrowniczym zakątku:)
autor: amator
piątek, 31 paź 2008, 13:52
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: [RW] Galeria Kelonka - stal i szkło.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 9276

Re: Galeria Kelonka

:respect:
Naprawdę piękny sprzęt, jak dla mnie bomba, jestem pod wielkim wrażeniem twojej maszyny. Powiedz proszę jak połączyleś metal i szkło ?
autor: amator
środa, 22 paź 2008, 17:49
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Gdzie się nie zaopatrywać?
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 11969

Re: Gdzie się nie zaopatrywać?

Elo chłopaki, macie może jakieś fotki tego sprzętu, chętnie bym zobaczył jak to wygląda w praktyce i w działaniu :)
autor: amator
poniedziałek, 20 paź 2008, 10:34
Forum: Bimbrownia
Temat: Słownik bimbrownika
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 37153

Słownik bimbrownika

Podoba mi sie pomysł z tą bimbrownia, to prawie tak jak bym siedział w swojej własnej tylko że tu jest z kim pogadać na dobre tematy:) Wpadł mi do głowy taki oto pomysł, stwórzmy słowniczek bimber-pojęć ponieważ widziałem tu już niezłe wyczyny słowotwórcze i można by z tego niezły temat zrobić :) Za...
autor: amator
poniedziałek, 20 paź 2008, 10:18
Forum: Bimbrownia
Temat: Prawne aspekty bimbrowania.
Odpowiedzi: 77
Odsłony: 52220

Re: PRAWO!

Wiki, Aspekty Prawne: W Polsce, zgodnie z ustawą o wyrobie alkoholu etylowego produkcja napojów alkoholowych na sprzedaż jest objęta podatkiem akcyzowym i dozwolona jedynie po uzyskaniu zezwolenia wydawanego przez Ministerstwo Gospodarki. Kwestia legalności produkcji bimbru na własny użytek była doś...
autor: amator
sobota, 18 paź 2008, 19:08
Forum: Bimbrownia
Temat: Czemu pędzisz?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 24561

Re: Czemu pędzisz?

A ja pędzę z innego powodu:

Mój pradziadek pędził,
mój dziadek pędził,
mój tata pędzi,
pędzę i ja :D
autor: amator
sobota, 18 paź 2008, 19:05
Forum: O Piwie i Nie Tylko
Temat: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
Odpowiedzi: 246
Odsłony: 128175

Jakie Piwo lubicie najbardziej?

Heja widze ze pustka w tych działach, wiec zadam proste pytanko : Jakie piwa oczywiście te dostępne na rynku lubicie i dlaczego ofkors :) Ja dodam mam następującą hierarchię: (dodam że mieszkam w kujawsko pomorskim) 1. SPECJAL - nazywany popularnie "SPEC" lub tez "DR. Specjal" - ...
autor: amator
wtorek, 14 paź 2008, 10:59
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 369456

Re: Śliwowica

Kurcze szkoda że na forum można tylko czytać i pisać a smakować nie :D. Wypij nasze zdrowie zatem :D
autor: amator
wtorek, 14 paź 2008, 10:09
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [samoróbka] Galeria RGGD - nie do końca prosty destylator.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 5429

Re: [Galeria] - RGGD

Fantastyczny sprzęcik. Co za piękne wykonanie. Ciekawe jak sie na tym pędzi?
autor: amator
wtorek, 14 paź 2008, 09:59
Forum: Ogrodnictwo
Temat: Winnica Golesz
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 5730

Re: Winnica Golesz

Tak super stronka to jest:)
autor: amator
piątek, 10 paź 2008, 09:33
Forum: Fun Forum
Temat: Zobaczcie tego gościa :D
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3448

Zobaczcie tego gościa :D

on jest bogiem :D:D

autor: amator
czwartek, 9 paź 2008, 09:33
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Rektyfikacja (destylacja)
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5505

Rektyfikacja (destylacja)

Rektyfikacja (destylacja frakcyjna, frakcjonowana, frakcjonująca) – z fizycznego punktu widzenia jest to proces destylacji kaskadowej (wielopoziomowej), w którym każdy stopień procesu jest zasilany produktem (destylatem) poprzedniego. Jednak z technologicznego punktu widzenia rektyfikacja jest proc...
autor: amator
wtorek, 7 paź 2008, 10:13
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Trunki smakowe typu gin (jałowcówka), anyżówka, kminkówka..
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 116116

Trunki smakowe typu gin (jałowcówka), anyżówka, kminkówka..

Przyszła pora na przepis na znakomity GIN :) Robimy typowy bimber (im więcej procent tym lepiej) - na 0,5l bimbru dodajemy około: - 20 owoców jałowca (trzeba go zmiażdżyć w moździe ż u lub młotkiem) - pół łyżeczki zmielonego cynamonu, - łyżeczkę startej skórki od cytryny, - 2 łyżeczki miodu - kilka ...
autor: amator
środa, 1 paź 2008, 09:03
Forum: Śmietnik
Temat: Termometry
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2146

Re: Termometr

http://www.biowin.com.pl/ - całkiem ciekawy asortyment
autor: amator
wtorek, 30 wrz 2008, 21:29
Forum: Śmietnik
Temat: Termometry
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2146

Re: Termometr

Może na początek spróbuj tak : http://www.allegro.pl/search.php?from_form=1&string=termometr
autor: amator
sobota, 27 wrz 2008, 17:05
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Metoda 1410 czyli produkcja najprostszych "cukrówek"
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 54202

Re: Metoda 1410

Ale skórki umyte czy surowe po prostu wrzucone do fermentu? Bo w skórkach cytrusowców są jakiś chemikalia, jak sie nad ogniem taką wyciśnie to az wybucha :/ więc pytam czy może lepiej by ją wyparzyć ?
autor: amator
sobota, 27 wrz 2008, 17:01
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Węgiel Aktywowany - Gdzie to kupić w dużych ilościach?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 6154

Re: Węgiel Aktywowany

Oki a na ile tak starczy taki worek 20-25 kg? To są setki litrów czy może tysiące ?
autor: amator
piątek, 26 wrz 2008, 22:35
Forum: Galeria destylatorów różnych
Temat: Różne destylatory
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 17775

Re: Różne destylatory

Mi sie ostatni podoba bardzo, Tak zalatuje super klasycznym bimberkiem:D
autor: amator
poniedziałek, 22 wrz 2008, 12:36
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Węgiel Aktywowany - Gdzie to kupić w dużych ilościach?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 6154

Węgiel Aktywowany - Gdzie to kupić w dużych ilościach?

Gdzie to kupić w dużych ilościach? Julliusz pisał ze ma jakiś worek 15kg ? gdzie to dostać?
autor: amator
piątek, 19 wrz 2008, 08:59
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Klarowanie Białkiem jaja kurzego
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 25486

Re: Klarowanie Białkiem jaja kurzego

Dzięki za wyczerpanie tematu. Wiec pojadę z koksem z tym co mam w butli. Zresztą kumple i tak zawsze chwalą mój Bimber wiec chyba teraz nie bedzie problemu :geek:
autor: amator
środa, 17 wrz 2008, 12:47
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Klarowanie Białkiem jaja kurzego
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 25486

Klarowanie Białkiem jaja kurzego

Klarował kiedyś ktoś tym zacier? Chciałbym wiedzieć czy białko jaja nie pozostawi jakichś nieporządanych efektów ubocznych w stylu zapach, kolor, smak, albo jakieś fuzle się może utworzą? Albo czegoś innego użyć może. Bo mam zacier ok 20 l i słabo sie klaruje bo stoi w ciepłym miejscu (przenieść nie...

Wyszukiwanie zaawansowane