Znaleziono 1000 wyników

autor: Qba
czwartek, 9 paź 2008, 21:28
Forum: Bimbrownia
Temat: Czemu pędzisz?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 15486

Re: Czemu pędzisz?

A smak? Właśnie zdrinczyłem Red Label, jakże popularny trunek w Polsce, cóż moje wyspecjalizowane kubki smakowe podpowiadją mi tylko jedną opinię na ten temat - to smakuje jak papier :cry: , To ma być whisky! wtf ? Dobry swojak - np wydestylowany z wina lub piwa (jak Jules podpowiada) to jest rzecz ...
autor: Qba
środa, 8 paź 2008, 10:18
Forum: Bimbrownia
Temat: Czemu pędzisz?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 15486

Re: Czemu pędzisz?

Świetne pytanie "forumowe". Myślę że powodów może być wiele więcej oprócz tych, które wymieniłeś. Ważny powód to posiadanie takiej "tajemnej" wiedzy, do której tylko nie liczni mają dostęp (każdy kto umie czytać :D) i tylko nie liczni umieją ją wykorzystać. Już sam nie raz się sp...
autor: Qba
wtorek, 7 paź 2008, 09:01
Forum: Bimbrownia
Temat: Prawne aspekty bimbrowania.
Odpowiedzi: 77
Odsłony: 40390

Re: PRAWO!

Dobra Panowie lekko zeszliśmy z tematu, ale spoko już wracamy na właściwe tory. Oto co wyszukałem na stronie bimber-wiki.ovh.org: Ustawa o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych z dnia 18 października 2006 Dz.U. z 2006r. Nr 208, poz....
autor: Qba
poniedziałek, 6 paź 2008, 09:14
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić
Odpowiedzi: 287
Odsłony: 126521

WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić

No to lecimy:) Wypełnienie kolumny rektyfikacyjnej - bardzo ważna sprawa, decyduje o wielu czynnikach, jakości destylacji, predkości przepływu par oraz skroplin itd. Ważny element to złożoność struktury wypełniacza, a konkretnie chodzi o jego całkowitą powierzchnię płaską, to od niej zależy jak bedz...
autor: Qba
czwartek, 2 paź 2008, 07:12
Forum: Problemy i pytania
Temat: shelby - pytania o zawory refluks i ogólnie o sprzęcie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6344

Re: Zawór refluks

Po piersze coś takiego jak zawór reflux w rzeczywistosci nie istnieje, reflux to poprostu ponowny napływ, to raczej metoda niż rzecz. Ten zawór o którym mówisz to zwykły zawór przelotowy używany w chydraulice na codzień ( załącznik ). Strumień par alkoholowych jest kierowany samoczynnie w stronę &qu...
autor: Qba
środa, 1 paź 2008, 11:39
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [samoróbka] Galeria RGGD - nie do końca prosty destylator.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4212

[samoróbka] Galeria RGGD - nie do końca prosty destylator.

Galeria dostępna również pod adresem
http://alkohole-domowe.com/bimber/galer ... row_8.html

ale tu przedstawiam poprostu fotki :
autor: Qba
wtorek, 30 wrz 2008, 14:32
Forum: Materiały
Temat: Aluminium spożywcze
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 15124

Re: Garnek

Co garnka ALUMINIOWEGO to tak jak już Juliusz wspomniał odradzam ci cokolwiek robić w aluminium nawet jeśli jest spożywcze. Jeśli zamierzasz robić juz bimber - RÓB TO PORZĄDNIE :) . Nie trując się przy tym oczywiście. Emalia jest spoko. korzystaj do woli :) Wężyk (nowy czysty piękny i pachnący fabry...
autor: Qba
poniedziałek, 29 wrz 2008, 10:22
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Rekryfikacja - kolumny
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4506

Re: Rektyfikacja - kolumny

Podoba mi się ten artykuł, wyjaśnie doskonale o co chodzi z kolumną (chyba o niebo lepiej niż mój artykuł o tym :) ) Co do tekstu to czy mógłbyś napisać co nieco o kolumnach rektyfikacyjnych półeczkowych ?? Na czym to dokładnie polega i dlaczego jest to lepsze od tradycyjnej destylacji metodą refluk...
autor: Qba
środa, 17 wrz 2008, 17:08
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Doskonały link ale w jęz. angielskim
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1520

Re: Doskonały link ale w jęz. angielskim

Tak, widać że forum ma wzięcie, zresztą strona homedistiller.org jest już bardzo stara i się nie dziwie ze forum tak rośnie :)
autor: Qba
środa, 17 wrz 2008, 16:58
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Allegro
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1953

Re: Allegro

Hmmm, też czasem tam zaglądam. Fakt można kupić co nieco czasem za niezłą kasę ale lepiej rozejrzeć się gdzie indziej bo ludzie na allego często przesadzają :!:

A co do wysłąnia za granice to można o tym pomyśleć 8-)
autor: Qba
niedziela, 14 wrz 2008, 08:20
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Galeria Darka
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 4005

Galeria Darka

opis: Pierwsze 0,5 l wychodzi 93%-90% zależy czy zacier już tak do końca się wybomblował i jakie ma stężenie alkoholu, ostatnio jak sprawdzałem swoim amperomierzem to do w butelce z pierwszego to miał 90%, później wiadomo. Z 20 litrów jak wlałem do baniaka, zrobiłem 3,5 litra ostatnia butelka nie mi...
autor: Qba
czwartek, 11 wrz 2008, 11:18
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Jaka średnica kolumny będzie ok?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 30030

Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Dobre pytanie. Kolumna ma za zadanie odparowywać alkohol zawarty w skroplinach wpływających z zaworu refluks po skropleniu. Wiec droga tych skroplin powinna być jak najdłuższa aby alkohol zdążył jednak wyparować. Polecam więc stosowanie rury dużo wyższej niż szerszej. Zatem rura powinna mieć ok 7-11...
autor: Qba
środa, 10 wrz 2008, 08:39
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 341787

Re: Śliwowica

A tu parę fotek śliwowicy Łąckiej :)
autor: Qba
środa, 10 wrz 2008, 08:34
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 341787

Re: Śliwowica

Coś nie halo przyjaciele w tym artykule, najpierw piszę że to bimber ze śliwek a potem podają przepis na jakąś nalewkę ze śliwek, którą nazwywają śliwowiwcą. ja znalazłem też coś na ten temat : - zbieramy sliwki i je myjemy - wtryniamy sliwki w czystą beczkę (z pestkami, gdyz wydzielajacy sie z pest...
autor: Qba
wtorek, 9 wrz 2008, 19:52
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Zacier z grochem i ryżem
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 11917

Re: Zacier z grochem i ryżem

Ryż jak najbardziej ale co do grochu konserwowanego to miałbym wątpiliwości, jak już to groch surowy (taki suszony - twardy).
autor: Qba
poniedziałek, 8 wrz 2008, 16:47
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Zacier z opadków
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 10289

Re: Zacier z opadków

HA ha, ja znam przepis (spontan): Składniki: odpadki - dowolna ilość byle z owoców ;) cukier - 5 kilo jakieś dobre drożdże winne lub świeże naturalne owoce (na których bytują drożdże) - trochę woda - 10 l wszystko wrzucamy do beczki i fermentujemy 2-3 thodnie potem destylacja i to wsztstko :) ma kto...
autor: Qba
poniedziałek, 8 wrz 2008, 07:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Rektyfikacja - druga (trzecia, czwarta...) destylacja bimbru
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 127261

Re: bimbromir destylacja bimbru

To co zostaje w kace to wydestylowany do cna zacier:) Berbelucha natomiast to potoczna nazwa końcowego destylatu który prawdopodobni e ma więcej zanieczyszczeń niż wody i alkoholu razem wziętych, ma kwaśny smak co tylko to potwierdza. Nie opłaca się go łączyć z całym destylatem gdyż tylko psuje walo...
autor: Qba
piątek, 5 wrz 2008, 06:33
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Vademecum wódek i nalewów cytrusowych (bonus: imbirówka)
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 22126

Re: Przepis Debeściak

Skórki mogą być takie i takie, chociaż ja bym je najpierw sparzył przed dodanie, ponieważ są one nasączone jakimś rodzajem benzyny konserwującej albo czymś w tym stylu, w ystarczy skórkę ścisnąć nad zaplalonym gazem abu zoabczyć co w niej siedzi. Masakra! Ja myślę że wyjdzie to niezłe, zważywszy na ...
autor: Qba
piątek, 5 wrz 2008, 06:27
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Rektyfikacja - druga (trzecia, czwarta...) destylacja bimbru
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 127261

Re: bimbromir destylacja bimbru

Witam, żeby to lepiej opisać to może zacznę od początku (według własnych doświadczeń): - mamy 10 kilo cukru na zacier, to nam daje (teoretycznie po zwykłej destylacji) około 10 litrów destylatu ok 50%-ego - potem te 10 litrów jeszcze raz destylujemy i dostajemy ok 5 litrów ok 60-75%-ego destylatu no...
autor: Qba
poniedziałek, 30 cze 2008, 19:33
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 341787

Śliwowica

Ma ktoś dobry przepis na Śliwowice?

Wyszukiwanie zaawansowane