Znaleziono 230 wyników

autor: Carl
wtorek, 2 mar 2021, 22:21
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Jakie wino zawsze wychodzi?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2649

Re: Jakie wino zawsze wychodzi?

Ok, dzięki piękne! Będę eksperymentował. Z tym dodawaniem soków z innych owoców, to jest coś na rzeczy. To z sokiem jabłkowym lepiej mi podchodzi. Z wodą, to za cienkie - wodniak, a ja w takich nie gustuję. W tym podlinkowanym przepisie aronii jest jednak tylko 40%, więc jedno mam raczej jabłkowo-ar...
autor: Carl
wtorek, 2 mar 2021, 20:40
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Jakie wino zawsze wychodzi?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2649

Re: RE: Re: Jakie wino zawsze wychodzi?

aronia wychodzi u mnie, ale zawsze robię je jako słodkie, żeby trochę zabić cierpkość owoców. A zdradzisz jakiś sprawdzony przepis? Ja zrobiłem ubiegłym roku wg 1 przepisu ze strony http://www.klubwiniarzy.pl/index.php/winiarstwo/przepisy/116-trzy-style-wina-aroniowego jedno z wodą, drugie w tej sa...
autor: Carl
poniedziałek, 1 mar 2021, 23:27
Forum: Po Godzinach
Temat: Bezprzewodowy odkurzacz pionowy.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 3450

Re: Bezprzewodowy odkurzacz pionowy.

Mamy Dysona V11 animal. Zarąbisty sprzęt. Polecam. Pod łóżka, to robot - ja kupiłem w Lidlu i wystarcza. Jeśli chodzi o funkcję mopowania, to odradzam. Zobacz jak to funkcjonuje i zastanów się czy będzie Ci się chciało gonić z tym odkurzaczem jak z mopem. Do kompletu kup żonie MOPa z ACT i "będ...
autor: Carl
poniedziałek, 22 lut 2021, 22:00
Forum: Śmietnik
Temat: [SPRZEDAM] Dwa elektrozawory NC 1/4 230V
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 4366

Re: [SPRZEDAM] Dwa elektrozawory NC 1/4 230V

Daj jakiś nr na PW, to się zdzwonimy.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 3 lut 2021, 07:31
Forum: Kotły
Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 32704

Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l

Dziękuję. To już widziałem wcześniej [emoji6]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
wtorek, 2 lut 2021, 23:26
Forum: Kotły
Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 32704

Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l

MaSaKrA, z tą wydajnością, to masz rację, a nawet więcej niż rację. Ta 370 ma wydajność 100 l/min, a o Twojej 2,5 kW, to nawet boję się myśleć [emoji33] Pomysł z taką pompą wydaje się być jednak niegłupi, ponieważ można byłoby ją wykorzystać także do przepompowywania z beczki do zbiornika. Musiałoby...
autor: Carl
poniedziałek, 1 lut 2021, 22:37
Forum: Kotły
Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 32704

Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l

Koledzy, a czy nie myśleliście o zastosowaniu do opróżniania kotła pompy do szamba z rozdrabniaczem?

Na przykład coś takiego...
Obrazek
autor: Carl
środa, 6 sty 2021, 22:08
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jaka kukurydza?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 7193

Re: Jaka kukurydza?

Najczęściej spotykaną odmianą paszową jest dent (inaczej "koński ząb"). Ma duże ziarna o kolorze w żóławym odcieniu. Inne, których nazw nie znam, mają ziarna mniejsze i bardziej pomaranczowe. Mam możliwość kupna tej paszowej odmiany dent i zastanawiam się czy brać, czy szukać tej mnjejszej...
autor: Carl
środa, 6 sty 2021, 14:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jaka kukurydza?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 7193

Re: RE: Re: Jaka kukurydza?

Fiflak pisze:Co pozwoli mi wreszcie na rozstrzygnięcie dylematu pt. wpływ odmiany kukurydzy na aromat burbona.
Czy przeprowadziłeś jakieś eksperymenty w tym obszarze?



Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
wtorek, 5 sty 2021, 07:04
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Daktyl
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1167

Re: Daktyl

Witaj kolego!
Czytaj dużo, pytaj, a na pewno nie będziesz żałował [emoji6]
A jeśli można, to zapytam w jakiej części małopolski zlokalizowałeś winnicę swą?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
niedziela, 3 sty 2021, 00:07
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Czas stabilizacji bufora
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 7956

Re: Czas stabilizacji bufora

Darek, jak masz mocowany bufor? Czy są w nim podgrzewacze?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 28 gru 2020, 13:22
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 196
Odsłony: 97016

Re: Złoty środek na owocówkę?

jestem zdania, że OLM bardzo kastruje destylat. Odbieram tylko z głowicy. Zastanawiam się, czy odbiór z głowicy nie działa trochę tak, jak działają odstojniki. Mianowicie chodzi mi o to, co było wielokrotnie powtarzane na forum, że odstojniki zasmradzają urobek i utrudniają wyłapanie właściwej chwi...
autor: Carl
poniedziałek, 28 gru 2020, 13:08
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Sterownik i termometr robert4you - kontrola procesu smartfonem po wifi.
Odpowiedzi: 129
Odsłony: 46392

Re: Sterownik i termometr robert4you - kontrola procesu smartfonem po wifi.

Koledzy!
Idąc ścieżką wskazaną przez @Moskit81 zainstalowałem java w wer. 8 i uruchomiłem na niej serwer (server-0.41.14-java8.jar), ale... wybaczcie... nie wiem co dalej :( Nie wiem jak to "spiąć" ze sterownikiem, aby wszystko działało. Czy ktoś mógłby coś podpowiedzieć - co dalej?
autor: Carl
czwartek, 24 gru 2020, 00:25
Forum: Osprzęt
Temat: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 169937

Re: RE: Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu

MalyJack pisze:Oj, pojechałeś z tym Mistrzem...
[emoji38]
...
Znalazłem te mistrzowskie fotki na Alliexpresie...
No tak... pojechałem [emoji3064]
A już myślałem, że zacząłeś ptaszyska w stali dłubać [emoji848]



Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 23 gru 2020, 01:05
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 25596

Re: Mieszadło - które wybrać?

I cóż z tym cynkiem z mieszadła się stało? Wiadomo - przeszedł do nastawu, ale czy trafił do destylatu?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 23 gru 2020, 01:03
Forum: Osprzęt
Temat: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 169937

Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu

Mistrzu [emoji106]
zapytam tylko o to wycięcie na górnej krawędzi w butelkowej wersji - jaką jest jego rola?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
wtorek, 22 gru 2020, 16:10
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 25596

Re: Mieszadło - które wybrać?

Metalowy trochę wytrzyma, ale plasticzany, to chwilę... krótką chwilę [emoji6]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 9 gru 2020, 11:11
Forum: Osprzęt
Temat: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 169937

Re: RE: Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu

z uwagi na rurkę doprowadzającą, to przy niej bym wywiercił w talerzu ze dwa większe otworki. Nawet nie trzeba wiercić. Wystarczy wykonać jeden otwór o nieco większej średnicy od średnicy zewnętrznej rurki doprowadzającej destylat! Pomysł ciekawy i ma tą przewagę nad wersją z dziobem, że taki model...
autor: Carl
poniedziałek, 7 gru 2020, 11:35
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 732341

Re: Śliwowica 2009 - 2020

No to przykrość [emoji853]
A kocioł masz z szerokim wlewem?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 7 gru 2020, 10:15
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 732341

Re: Śliwowica 2009 - 2020

Jeśli coś go może uratować, to na pewno nie po gotowaniu w przypalonym kotle. Wyłącz gotowanie, pobierz próbkę z kotła i spróbuj po ostudzeniu. Jak będzie ok., to myj kocioł, wlej nastaw i grzej od początku.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
niedziela, 6 gru 2020, 22:31
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: LM, OLM - jaki zawór?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6410

Re: LM, OLM - jaki zawór?

.Gacek pisze:Postaram się jutro zmierzyć prąd pobierany przez cewkę oraz sprawdzę dokładnie ile kosztowała jedna sztuka.
Zmierzyłeś, sprawdziłeś?
A może jeszcze link do ali mógłbyś zapodać?
autor: Carl
niedziela, 6 gru 2020, 21:52
Forum: Cydr
Temat: Jaka kapslownica do Cydru
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7046

Re: Jaka kapslownica do Cydru

Zmierzyłeś?
autor: Carl
środa, 2 gru 2020, 22:06
Forum: Cydr
Temat: Jaka kapslownica do Cydru
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7046

Re: Jaka kapslownica do Cydru

Maniek, rysunek taki już widziałem - zamieścił go powyżej lesgo58, ale zamieścił również drugi, gdzie jest średnica 29 mm, a jak zacząłem szukać w czeluścich internetu, która średnica lepsza i dlaczego, to odnalazłem info, że ktoś szukał starego modelu głowicy, który miał 28 mm. Nie wiem wprawdzie d...
autor: Carl
środa, 2 gru 2020, 18:33
Forum: Cydr
Temat: Jaka kapslownica do Cydru
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7046

Re: Jaka kapslownica do Cydru

Koledzy, jaką wewnętrzną średnicę powinna mieć głowica do kapslownicy? Na rysunkach zamieszczonych powyżej przez Leszka jest 28.5 mm i 29.0 mm, natomiast na piwo.org znalazłem info, że ktoś kiedyś poszukiwał starego typu o średnicy 28.0 mm. Mam w domku statyw do wiertarki i chciałbym go zastosować w...
autor: Carl
sobota, 28 lis 2020, 12:47
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: LM, OLM - jaki zawór?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6410

Re: LM, OLM - jaki zawór?

OK. Macie rację. Trochę się zakręciłem i nie pomyślałem, że zawór precyzyjny za chłodniczką będzie ograniczał przepływ w takim stopniu, że chłodniczka będzie cały czas zapełniona. Będzie ona (tylko) - jak napisał @czytam - powiększała jeziorko :punk: @kleryk88, EZ ma tylko dwie pozycje, ale może być...
autor: Carl
sobota, 28 lis 2020, 11:09
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: LM, OLM - jaki zawór?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6410

Re: LM, OLM - jaki zawór?

Chodzi mi o to, że jeżeli temp. na 10p wzrośnie o zadaną wartość powyżej temp. dnia, to EZ powinien zamknąć odbiór, celem stabilizacji. Jeśli będzie on zamontowany tuż przy wyjściu z OLM, to nic więcej w dół nie popłynie, ale jeśli za OLM będzie chłodnica i dopiero za nią EZ, to urobek będzie spływa...
autor: Carl
sobota, 28 lis 2020, 10:51
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: LM, OLM - jaki zawór?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6410

Re: LM, OLM - jaki zawór?

Tak, to prawda. Trudno jednak montować chłodnicę przed EZ, ponieważ wpłynie ona niekorzystne na dynamikę regulacji.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
sobota, 28 lis 2020, 09:25
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: LM, OLM - jaki zawór?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6410

Re: LM, OLM - jaki zawór?

Jeśli chodzi o materiał na uszczelnienia, to w wielu miejscach czytałem, że do naszych celów Viton nie za bardzo się nadaje, szczególnie jeśli miałby przez niego przepływać alko o wyższej temperaturze. Viton nadaje się do zimnego alkoholu (czyli od bidy na koniec chłodnicy), do ciepłego trzeba było ...
autor: Carl
piątek, 27 lis 2020, 19:51
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: LM, OLM - jaki zawór?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6410

LM, OLM - jaki zawór?

Koledzy, pochwalcie się może jakie zawory montujecie do odbioru. Sporo osób w ostatnim czasie nabyło serowniki od @ robert4you , więc zapewne i zawory - podrzućcie może jakieś linki, napiszcie swoje przemyślenia :help: Zrobiłem małe rozpoznanie tematu i to co znalazłem wygląda następująco: Pamel (14...
autor: Carl
piątek, 27 lis 2020, 12:08
Forum: Cydr
Temat: Cydr nie bąbelkuje
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3546

Re: Cydr nie bąbelkuje

Ja również, choć co do soku, to też bym nie był pewien. Odkąd produkuję go coca-cola, to tylko oni wiedzą, co tam dodają [emoji848]

Jak chcesz dobry cydr uzyskać, to zrób z soku wyciśniętego z jabłek i fermentuj w szklanym gąsiorze.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
piątek, 27 lis 2020, 07:43
Forum: Cydr
Temat: Cydr nie bąbelkuje
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3546

Re: Cydr nie bąbelkuje

A co i w czym nastawiłeś?
Czy w soku nie ma zbyt dużo konserwantów?Czy pokrywa/korek/rurka są szczelne?


Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
sobota, 21 lis 2020, 09:57
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Proces aAbratek 63,5mm LM+OLM +Bufor od ''Akasa''
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 25739

Re: Proces aAbratek 63,5mm LM+OLM +Bufor od ''Akasa''

Dziękuję za wyjaśnienie :poklon; @Szlumf, jeśli dobrze zrozumiałem co napisałeś, to po przejściu na moc roboczą słup cieczy początkowo opada, a od połowy kolumny słabnie, jest mniej widoczny - rozmywa się. Niemniej jednak dalej opada - o czym świadczy flegma, którą obserwujesz na półce kołpakowatej....
autor: Carl
piątek, 20 lis 2020, 21:43
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Proces aAbratek 63,5mm LM+OLM +Bufor od ''Akasa''
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 25739

Re: Proces aAbratek 63,5mm LM+OLM +Bufor od ''Akasa''

Koledzy @Lukaschels odkopał, a ja przeczytałem cały wątek i jego treść zasiała we mnie ziarno niepewności w obszarze zalewania kolumny. Ale może po kolei. Autor tematu po zalaniu kolumny wyłączał całkowicie grzałki Zapodałem trzy grzałki czyli moc całkowita 6kw czas grzania 45l nastawu około 35minut...
autor: Carl
piątek, 20 lis 2020, 16:39
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 4018

Re: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?

Bliższy byłbym do wyłania tej zasiarkowanej wody i użycia nowej niż do jej gotowania.

Rozważ jeszcze jedną opcję. Nastaw nowe wino z DR, a później, gdy będzie pracować, to stopniowo dorzucaj owoce z tego nastawu.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
czwartek, 19 lis 2020, 10:42
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 4018

Re: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?

Kolego, lekko licząc dałeś 7x więcej niż można dać. Obawiam się, że bayanusy nie pomogą nawet po wierzeniu. Chemika by tu trzeba jakiegoś zapytać czy można czymś to piro zneutralizować. Inna sprawa, to czy będziesz chciał tyle tej chemii spożywać [emoji848]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 18 lis 2020, 15:01
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941821

Re: Aktualne ceny cukru

Gdyby ktoś mało potrzebował, albo aplikacji dużo miał [emoji2960]Obrazek

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 16 lis 2020, 14:34
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 732341

Re: Śliwowica 2009 - 2020

Dociągnij do 100*C, umyj zbiornik, wlej wszystko razem i destylując powoli dziel na frakcje. Jak dociągniesz do 100, to wody dolewać już nie będziesz musiał.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 16 lis 2020, 13:33
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Whisky z sokiem z kwaszonych ogórków...
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8793

Re: Whisky z sokiem z kwaszonych ogórków...

Piłem kiedyś drinka - czysta z wodą z ogórów. Do dziś nie wiem, czy ten, kto mi to podpowiedział mówił poważnie :roll:
autor: Carl
poniedziałek, 16 lis 2020, 13:18
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 531523

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Dziękuję Ci Duchu za pomoc. Już uderzam do koleszki, co gronowe produkuje! Temat zalania winem aroniowym, nadal jednak aktualnym pozostaje. Mam w piwniczce zrobione dokładnie wg receptury I, podanej na tej stronie , a także wg tej samej receptury, ale zamiast wody dałem soku jabłkowego. Wiem, że to ...

Wyszukiwanie zaawansowane