Znaleziono 230 wyników

autor: Carl
wtorek, 9 lis 2021, 20:08
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 871
Odsłony: 335577

Re: Okazje zakupowe

Wyprzedane [emoji24]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
piątek, 5 lis 2021, 11:37
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
Odpowiedzi: 222
Odsłony: 60894

Re: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację

OK, to mamy jasność :klaszcze:
autor: Carl
piątek, 5 lis 2021, 11:32
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
Odpowiedzi: 222
Odsłony: 60894

Re: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację

Albo ja nie wiem jak z niej odczytywać, albo jest do 40 st.C i do 100% alko :(
autor: Carl
środa, 3 lis 2021, 08:02
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Akcja melasa
Odpowiedzi: 485
Odsłony: 92752

Re: Akcja melasa

Policz ilość na Kraków, odejmij to co ma być odebrane u radiusa, a zobaczysz, że pozostaje za mała ilość, aby zamówić paletę do Krakowa. Ja liczyłem dwa dni temu, ale chyba wiele się nie zmieniło.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
wtorek, 2 lis 2021, 21:22
Forum: Po Godzinach
Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 15767

Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa

Jasne, że mógłbym.
Mam również kumpla w Trzebinii, który mógłby odebrać od Ciebie i przechować u siebie do najbliższego naszego spotkania. Możliwości jest więc wieeele [emoji6]
Dobra - piszę do radiusa.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
wtorek, 2 lis 2021, 19:51
Forum: Po Godzinach
Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 15767

Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa

No tak... ale mnie nie ma na tej liście... radius nie pisze, że mnie może dopisać, danych do przelewu nie mam więc [emoji24][emoji24][emoji24]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
wtorek, 2 lis 2021, 13:30
Forum: Po Godzinach
Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 15767

Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa

radius, a ja mam jakąś szansę załapać się do tego pakietu? Zakładając, że ktoś (np. Masakra) przywiózłby w rejon Krakowa ewentualnie Kiwitom23 zabrałby do siebie, a ja odebrałbym od niego?
autor: Carl
poniedziałek, 1 lis 2021, 22:58
Forum: Po Godzinach
Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 15767

Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa

radius , nie wiem jak to się stało, ale przegapiłem ten wątek. Obserwowałem tamten założony przez MASaKrA_Domingo i czekałem na dalszy rozwój sytuacji, a tu dziś znalazłem nowy :roll: Tak jak pisałem w tamtym wątku jestem zainteresowany dwoma wiaderkami, ale mam pytanie do kolegów: czy ktoś z Krako...
autor: Carl
piątek, 22 paź 2021, 11:59
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 871
Odsłony: 335577

Re: Okazje zakupowe

Dzięki. Dopisałem się [emoji3]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
piątek, 22 paź 2021, 11:57
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Akcja melasa
Odpowiedzi: 485
Odsłony: 92752

Re: RE: Re: Akcja melasa

1. Masakra_Domingo / 112,5kg / Kraków (0) / na 90% biorę 2. przegab/90kg/Katowice(20)/na 90% biorę 3.jakis1234 - 45 kg (2x22,5)/Opole (0) lub Wrocław (100) - biorę 4. Pepex - 45 kg (2x22,5)/Toruń 5. kiwitom23 - 45 kg (2x22,5)/Trzebinia, ale może być Kraków lub Katowice 6. Carl - 45 kg (2x22,5) / Kra...
autor: Carl
piątek, 22 paź 2021, 09:51
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 871
Odsłony: 335577

Re: RE: Re: Okazje zakupowe

A czy ktoś umie odpowiedzieć na pytanie
kiwitom23 pisze: Jak długo można taką melasę przechowywać?


Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
piątek, 15 paź 2021, 16:56
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 15893

Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)

No tak, ale przerektyfikowaną również trzeba "zutylizować" [emoji6]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 11 paź 2021, 13:04
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 15893

Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)

Ok. Podziękował [emoji106]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 11 paź 2021, 12:55
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 15893

Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)

Czyli proponujesz lać od razu po 2.5?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 11 paź 2021, 10:45
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 15893

Re: RE: Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)

kwik44 pisze:Ja wlałbym 2x spirytus 65%, na 3 i 6 miesięcy
Jeśli pozwolicie, to podłączę się do tego tematu.
Czy taki spirit po 3/6 miesiącach nadaje się do czegoś (spożycia), czy lepiej do beczki wlać po jednokrotnej rektyfikacji, a dopiero ten z beczki puścić na 2.5?



Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
piątek, 8 paź 2021, 08:44
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 871
Odsłony: 335577

Re: RE: Re: Okazje zakupowe

tomhas pisze: Dziś ten miód po niecałe 12 zł.
A gdzie znalazłeś takie informacje? [emoji848]



Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
czwartek, 7 paź 2021, 19:25
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1628
Odsłony: 374427

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

thxluk pisze:Nastaw 100L) (...)
Serce rozrobiłem do 50% .Wyszło 50L.
Pozazdrościć koledze takiej wydajności... i jesteś pewien, że dobrze wszystko napisałeś?



Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 27 wrz 2021, 14:59
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1628
Odsłony: 374427

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Masz chyba rację, tym bardziej, że
george1255 pisze:mieszane jest to 2x dziennie.
Zanim nazbiera się pod pokrywą ciśnienie, aby przez rurkę dać upust, to kolega już je wypuści otwierając pokrywę [emoji106]



Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 27 wrz 2021, 14:52
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1628
Odsłony: 374427

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

A fermentatory na pewno szczelne pokrywy mają?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 22 wrz 2021, 14:19
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 730857

Re: Śliwowica 2009 - 2021

Zawsze możesz poddać swoje małemu tuningowi [emoji6]Obrazek

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 6 wrz 2021, 20:29
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1628
Odsłony: 374427

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Te dwa posty, za które dziękuję, ukierunkowują w stronę tradycyjnych metod.

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 6 wrz 2021, 12:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1628
Odsłony: 374427

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Skir pisze:robiłem na koji śruty pszeniczne, jęczmienne, żytnie i kukurydziane. Wydajność normalna, ale zdecydowanie wolę zacierać
A zdradzisz dlaczego wolisz zacierać?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
poniedziałek, 30 sie 2021, 00:20
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka Malinowa - jak długo trzymać owoce?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 16986

Re: Nalewka Malinowa - jak długo trzymać owoce?

fo11rest, dzięki. Będę próbował. Zobaczymy co z tego wyjdzie [emoji106]

Edyta
Po 24 h zaczeła się do fermentacja. Po kolejnych 24 h zalałem 70% i... czekam dalej, aby zobaczyć co z tego wyjdzie.
autor: Carl
niedziela, 29 sie 2021, 11:06
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka Malinowa - jak długo trzymać owoce?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 16986

Re: Nalewka Malinowa - jak długo trzymać owoce?

Koledzy, robiłem w ubiegłym roku wg sposobu nr 3 (równocześnie alko+cukier), a w tym roku chciałem spróbować wg sposobu nr 2 ( najpierw cukier, później alko). Czytałem gdzieś o pewnej modyfikacji, a mianowicie chodziło o to, aby malinki w tym syropie trochę podfermentowaly i dopiero później zalać je...
autor: Carl
czwartek, 26 sie 2021, 22:06
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 730857

Re: Śliwowica 2009 - 2021

MASaKrA_Domingo,
tylko opcja 1), żadne tam na zasypowej. A że od jakiegoś momentu leci zanieczyszczone pogonami, to taki "urok" destylacji ;)
autor: Carl
czwartek, 19 sie 2021, 18:21
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 730857

Re: Śliwowica 2009 - 2021

Ostatni, to nigdy ostatnim być nie musi. Zawsze to co ukapie z ostatniego może poczekać do roku następnego [emoji6]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
czwartek, 19 sie 2021, 18:06
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1628
Odsłony: 374427

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

arTii pisze:
psotamt pisze:Całość już zarezerwowana :D
Zarezerwowałeś całe 300? [emoji3064]
Może mógłbyś odstąpić z 10% [emoji3064]



Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
czwartek, 19 sie 2021, 17:59
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 730857

Re: RE: Re: Śliwowica 2009 - 2021

Końcówkę procesu możesz śmiało pompować na mocnym refluksie aby wyciągnąć jeszcze sporo alkoholu A ja mam takie pytanie - co jest bardziej korzystne i dlaczego: a) zwiększyć reflux i wyciągnąć większy %, czy b) ciągnąć do końca na PS i to co poniżej 55% dodać do następnej destylacji? Wystukane z Ta...
autor: Carl
poniedziałek, 19 lip 2021, 16:50
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 157894

Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja

A ktoś mu wyjaśni łopatologicznie jakie będą konsekwencje tych zmian dla użytkowników posiadających termometry lub sterowniki oparte na Blynku?

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
czwartek, 6 maja 2021, 14:37
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1628
Odsłony: 374427

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Dyńka ma ze 2% cukru skrobi z 8% roznie w zaleznosci od odmiany wiec o ta skrobie sie rozchodzi Arku, jeśli o skrobię się rozchodzi, to odmiana najwięcej jest jej w odmianie Ambar (gatunek Maxima). Jeśli chodzi o uzysk, to moim zdaniem tylko z niej warto próbować. Jeśli chodzi o smak, to nie mam po...
autor: Carl
piątek, 23 kwie 2021, 20:49
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: MD-SPAW
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4485

Re: RE: Re: MD-SPAW

MASaKrA_Domingo pisze:Gdzie zdjęcia?
Przecież wiesz... w Twoim temacie [emoji2960]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
sobota, 17 kwie 2021, 12:02
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże do zacierów zbożowych - które najlepsze?
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 9043

Re: Drożdże do zacierów zbożowych - które najlepsze?

Koledzy, przypominam, że temat był "Drożdże do zacierów zbożowych - które najlepsze?". Przestańmy w każdym temacie robić dygresje w zupełnie innym kierunku. Załóżcie nowy temat o kukurydzy Czyżbyśmy mieli nowego Moda :scratch: No nie, ale gdyby się jakis "stary" pojawił, to prop...
autor: Carl
środa, 31 mar 2021, 23:58
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Przechowywanie destylatu w beczce dębowej
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5430

Re: Przechowywanie destylatu w beczce dębowej

Ok. Dziękuję. Myślałem o 50, ale do 15 [emoji848]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 31 mar 2021, 23:22
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Przechowywanie destylatu w beczce dębowej
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5430

Re: Przechowywanie destylatu w beczce dębowej

MASaKrA_Domingo pisze:W toku gorzelnictwa określono najlepsze stężenie alkoholu na 63%. Osobiście do kamionek leję taki %, ale do beczek nieco mniej.
A zdradzisz do jakiego % rozrabiasz do małych beczek?
autor: Carl
środa, 31 mar 2021, 19:40
Forum: Wina Gronowe
Temat: Ratunek nastawu
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 6328

Re: RE: Re: Ratunek nastawu

Jeśli faktycznie winogrona (żadne odmiany, zwykle z płotu) to zapewne labrusca, czyli Kwaśne przez zawartość kwasów owocowych Zlej znad osadu i dosyp cukru - tylko z umiarem, lepiej trzy razy dosładzać niż raz przesłodzić. Te drożdżaki żyją do 15-16%, a że słodkie może być mocniejsze, to bez dodatku...
autor: Carl
wtorek, 30 mar 2021, 12:59
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr z kolumny do kontroli temperatury pracy drożdży
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6361

Re: Termometr z kolumny do kontroli temperatury pracy drożdży

Tak, wiem, to widziałem. Do zwykłej lodówki trzeba byłoby takie coś dorobić. Domyślam się, że w tym oryginalnym rozwiązaniu powietrze jest zaciągane w połowie wysokości urządzenia - tam, gdzie widać kratkę, ale czekam na info od @kiwitom23 Przerabiając zwykłą lodówkę można byłoby zaciągać powietrze ...
autor: Carl
wtorek, 30 mar 2021, 07:35
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr z kolumny do kontroli temperatury pracy drożdży
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6361

Re: RE: Re: Termometr z kolumny do kontroli temperatury pracy drożdży

Lodówka taka jak niżej przerobiona przeze mnie, dołożyłem grzałkę, obieg wymuszony ma. Z racji tego, że jestem w posiadaniu starej, ale działającej lodówki, pomysł ten niezwykle mnie zainteresował. Czy mógłbyś napisać jaką grzałkę i gdzie ją zamontowaleś oraz w jaki sposób jest zrealizowany wymuszo...
autor: Carl
środa, 10 mar 2021, 12:29
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Szkocki słód whisky
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 21105

Re: Szkocki słód whisky

Przemyśl dobrze, ponieważ 25 kg, to detal. No chyba, że potrzebujesz jako dodatek do qq, to wówczas faktycznie może być nieco za dużo [emoji848]

Wystukane z Tapatalka
autor: Carl
środa, 10 mar 2021, 07:05
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Szkocki słód whisky
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 21105

Re: RE: Re: Szkocki słód whisky

Zapewne większość z nas chciałby poznać (choć orientacyjną) cenę. Zaryzykowałbym nawet stwierdzeniem, że gdyby była znana cena, to może i zamówień byłoby więcej. A co do Zazwyczaj jęczmień nabywam tam: http://malteurop.shop.pl/mep%C2%A9pilsner-25-kg-p-13.html Kurier darmowy, zatem koszt za zboże jes...
autor: Carl
środa, 3 mar 2021, 15:50
Forum: Po Godzinach
Temat: Bezprzewodowy odkurzacz pionowy.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 3447

Re: RE: Re: Bezprzewodowy odkurzacz pionowy.

drgranatt pisze:
Doody pisze:... ale żona chce taki i co pan zrobisz jak pan nic nie zrobisz :D
przekonać, że nie ma racji
Ja swoją przekonałem. Warto, to znaczy warto przekonać, że nie warto kupować z funkcją mopowania [emoji2958]



Wystukane z Tapatalka

Wyszukiwanie zaawansowane