Znaleziono 304 wyniki

autor: Kasko
czwartek, 22 gru 2022, 20:52
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Dragsteer
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1039

Re: Dragsteer

Witaj i powodzenia. Zawsze znajdzie się ktoś kto dobre słowo powie.
autor: Kasko
wtorek, 20 gru 2022, 19:07
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Słodkie trunki o umiarkowanej zawartości alkoholu
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2471

Re: Słodkie trunki o umiarkowanej zawartości alkoholu

Witaj. Proponuję Ci drinki. Sam określisz jaka ilość alkoholu chcesz tak samo słodycz możesz regulować poprzez dolewanie wód smakowych jak i czystych. Po za tym możesz eksperymentować wedle wyobraźni. Mam ochotę na coś słabszego to mniej alkoholu dolewam bardziej owocowe to więcej soku lub owoców wi...
autor: Kasko
piątek, 16 gru 2022, 21:01
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 64827

Re: Pożegnanie z kolegą R

Nie ma co używać mocnych słów. Po prostu poczekajmy na jakiś "gest". Każdy z nas ma trudne chwile a na pewno brak czasu (siły) na wszystko.
autor: Kasko
poniedziałek, 12 gru 2022, 22:48
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Odpowiedzi: 164
Odsłony: 33753

Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi

Zamiast nawozów dodawanych jako pożywka proponuję dodać pół kilograma grochu(tzw.polówek) na około 20l.zacieru. Groch posiada dużą ilość fofsoru jak również wit.z grupy B. Robiąc wcześniej nastawy z cukru i drożdży babuni dodatek grochu skracał czas fermentacji do około 6-7 dni nie wnosząc praktyczn...
autor: Kasko
sobota, 3 gru 2022, 18:07
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Czy to pleśń - wino z białych winogron?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2249

Re: Czy to pleśń?

Piękna galaktyka :mrgreen: winko sobie jeszcze fermentuje. Ja bym zostawił w spokoju i bez różnicy czy w ciepłym czy zimnym. Po zlaniu znad osadu przeniósłbym w chłodne i do naczynia wypełnionego pod korek.
autor: Kasko
sobota, 3 gru 2022, 08:32
Forum: Przywitaj Się!
Temat: mariush
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 977

Re: mariush

Witaj. Dobry wybór. Zawsze znajdzie się ktoś z dobrą poradą.
autor: Kasko
wtorek, 29 lis 2022, 20:00
Forum: Przywitaj Się!
Temat: TomTom737
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 998

Re: TomTom737

Lepiej nie mogłeś trafić. Witamy i powodzenia.
autor: Kasko
wtorek, 29 lis 2022, 17:24
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Skiera
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1319

Re: Skiera

Rude Cię kręcą?! :D dasz radę.
autor: Kasko
wtorek, 29 lis 2022, 17:21
Forum: Po Godzinach
Temat: Uwaga, możliwe wyłudzenie.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 3646

Re: Uwaga, możliwe wyłudzenie.

Potwierdzam zdania przedmówców. Osobiście mi się to nie przydażyło ale byłem świadkiem znajomego, którego to spotkało. Lepiej to usuwać.
autor: Kasko
poniedziałek, 28 lis 2022, 16:59
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Qbsu
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1005

Re: Qbsu

Staramy się i cały czas do przodu. Powodzenia i zdrówka.
autor: Kasko
niedziela, 27 lis 2022, 23:16
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Wiadro A kranik
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 8431

Re: Wiadro A kranik

Jeśli się zdecydujesz na kranik to zamiast wiertła możesz użyć kawałka rurki o tej samej średnicy co gwint. Po prostu rozgrzewasz i otwór wytapiasz rurką. Unikniesz ryzyka pęknięcia wiadra od wiertła. Czasami jak za szybko wiertło przechodzi to "łapie" za dużą ilość materiału.
autor: Kasko
niedziela, 27 lis 2022, 23:06
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Butelkowanie wina śliwkowego, utlenianie.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2815

Re: Butelkowanie wina

Brązowienie wina występuje też po kontakcie ze stalą czarną. Trochę dziwne bo mi też nie zdarza się takie coś przy zlewaniu.
autor: Kasko
niedziela, 27 lis 2022, 22:49
Forum: Projekty aparatur
Temat: Potstill 35 z refluksem miedź proszę o ocenę
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3029

Re: Potstill 35 z refluksem miedź proszę o ocenę

Jak dobrze widzę użyłeś pakuły? Zmień na taśmę teflonową. Reszta może być.
autor: Kasko
sobota, 26 lis 2022, 17:25
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Aghaphu
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1109

Re: Aghaphu

Witaj w innym wymiarze. Powodzenia! :ok:
autor: Kasko
piątek, 25 lis 2022, 18:27
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 215193

Re: Kawały

Gdy małżeństwo się rozwodzi zawsze jest wina po obu stronach. Wina jest żony i....teściowej.
autor: Kasko
czwartek, 24 lis 2022, 17:52
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 376104

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Teoretycznie mogłoby to się udać jednak w praktyce nim koji zdążyły by się namnożyć z mąki lub śruty zrobiłby się żurek. Uważam, że zbyt długo by to trwało.
autor: Kasko
poniedziałek, 21 lis 2022, 18:51
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Satyr
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 969

Re: Satyr

:piwo: Zdrówka
autor: Kasko
niedziela, 20 lis 2022, 22:32
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3978

Re: Kolumna półkowa

Przesyłki z aliexpress o kwocie powyżej 150 euro podlegają ocleniu a teraz dodatkowo i opodatkowaniu VAT. Poczta polska wysyła informacje o dokonaniu opłaty odpowiedniej kwoty. Poczytaj dokładnie bo mogą do tej sumy dojść opłaty na tyle spore, że może nie będzie się opłacało zamawiać. :google:
autor: Kasko
niedziela, 20 lis 2022, 19:35
Forum: Przywitaj Się!
Temat: SALA
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1747

Re: Cześć

Serwus :piwo:
autor: Kasko
niedziela, 20 lis 2022, 16:04
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator Aabratek od DeStill
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5443

Re: Destylator Aabratek od DeStill

Przy olm destylat leci dobrze ciepły a chłodniczka choćby mała dużo upraszcza np.pomiar alkoholu w papudze. Oczywiście nie jest to obowiązkowy dodatek ale kolega na pewno na początku będzie robił pomiary stężenia. U mnie tak jest i jestem zadowolony,dodatkowo wodę do chłodzenia puszczam najpierw na ...
autor: Kasko
niedziela, 20 lis 2022, 13:05
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator Aabratek od DeStill
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5443

Re: Destylator Aabratek od DeStill

Dodatkowy wlew można zrobić zamiast tego termometru zegarowego. Jest dodatkowa kapilara 20cm od dna zbiornika na termometr. Może jest szansa żeby się dogadać ze sprzedającym aby zamiast filtra zrobić olm pewnie z dopłatą bo dochodzi dodatkowa chłodnica i zawór. Wypełnienie też należałoby wymienić na...
autor: Kasko
środa, 16 lis 2022, 21:36
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 5058

Re: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw

Odnoszę wrażenie, że dla wielu nowych osób to nawet nie jest hobby czy nasza tradycja a tylko liczy się żeby zrobilo się samo dużo i miało 96' nie wnikając w szczegóły,tajniki,literaturę. Ciekaw jestem jeśli zabrakło by prądu,cukru,drożdży turbo i internetu ilu poradziłoby sobie żeby zrobić coś na p...
autor: Kasko
środa, 16 lis 2022, 18:57
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 215193

Re: Kawały

Murzyn w wypadku motocyklowym stracił dwa palce. Trafił do pobliskiego szpitala. Przyszedł ordynator i mówi że mogą mu przyszyć ale mają tylko białe palce w magazynie! Zdesperowany murzyn zgadza się w ostateczności. Po pobycie w szpitalu murzyn jedzie autobusem do domu trzymając się poręczy lecz na ...
autor: Kasko
środa, 16 lis 2022, 18:13
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot Still - pytanie o % i reflux
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 8230

Re: Pot Still - pytanie o % i reflux

A ja uważam, że będziesz zadowolony z przystawki. Jeśli chcesz mieć więcej mocniejszego alkoholu jak i serca to przyda ci się. Zawsze możesz odstawić, wyłączyć ją. Do dziś stosuje zimne paluchy. Jak robię odpęd to po prostu nie puszczam wody. Jak robię coś smakowego to puszczam wodę a rurę wypełniam...
autor: Kasko
wtorek, 15 lis 2022, 18:02
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Polecane drożdże i ich ocena
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 10036

Re: Polecane drożdże i ich ocena

Bayanusy dobre do owoców na destylat na wino też się nadają ale ostatnio zrobiłem cydr używając ich i dały mi posmak drożdżowy a w winach jakoś ich nie czuje za bardzo. Może dlatego że wina długo leżą i po kilkukrotnym zlewaniu z nad osadu jak i po czasie znika ten posmak.
autor: Kasko
niedziela, 13 lis 2022, 19:27
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Polecane drożdże i ich ocena
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 10036

Re: Polecane drożdże i ich ocena

Troszkę odświeżę temat. Kiedy robiłem cukrówki u mnie wiodły drożdże Coobra,Moskwa zółte i Double snake. Stosowałem też wiele innych ale te według mnie zawsze dawały radę. Robiąc nastaw np.z 12kg cukru zawsze tylko jedna paczką wystarczała. Dziś przerabiając duże ilości pszenicy na czystą też stosuj...
autor: Kasko
piątek, 11 lis 2022, 18:40
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 215193

Re: Kawały

Noc. Babka z dziadkiem leżą w łóżku i dochodzi do intymnych pieszczot. Nagle "żołnierz"wstaje i dziadek się cieszy że coś będzie. Po chwili babka mowi-tylko załóż gumę! No coś Ty przecież już nic nie grozi,nie zajdziesz w ciążę. Wiem ale nie chcę dostać salmonelli od starych jajek :smiech:
autor: Kasko
piątek, 11 lis 2022, 18:35
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 215193

Re: Kawały

Wnuczek pyta dziadka jaka była noc poślubna! Dziadek odpowiada-na trzeci dzień rano! Ale dziadku mnie noc interesuje noc! Słuchaj bo mówię. Na trzeci dzień rano. Ale dziadku noc,noc poślubna chce wiedzieć. Toż mówię-na trzeci dzień rano babka mówi wyciągaj bo mnie się siku chce.
autor: Kasko
piątek, 11 lis 2022, 15:40
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Pigwowka, pierwsza nalewka i problem
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2913

Re: Pigwowka, pierwsza nalewka i problem

Ja bym zostawił wszystko i nic nie ruszał. "Lekka" fermentacja czasami przy tworzeniu nalewek wzmacnia aromat owoców. Jednak u Ciebie raczej nie ma fermentacji. Nie posiadam zbyt wiele nalewek,tym zajmuje się mój kolega ,możnaby powiedzieć obsesyjnie i stosuje owoce dobrze dojrzałe wręcz p...
autor: Kasko
środa, 9 lis 2022, 23:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: SzczepanPl
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1126

Re: SzczepanPl

Witam. Zboża potem owoce i na koniec mieszanie gotowych destylatów. Powodzenia.
autor: Kasko
poniedziałek, 7 lis 2022, 21:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 376104

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

U mnie mąki ze sklepu zawsze wychodzą z koji. Problem jest gdy używam zboża. Czy to śrutę czy zmielone na mąkę. I nie mam pojęcia gdzie tkwi problem. Może takie zboże jest zbyt zanieczyszczone choćby np.kurzem i to doprowadza do zakażenia?!
autor: Kasko
poniedziałek, 7 lis 2022, 16:57
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 376104

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Ja równiez odstawiłem koji. Bo mimo higieny i dezynfekowania,podgrzewania kilka razy poszło w kanał sporo kukurydzy i innych zbóż. Natomiast przy zacieraniu na lenia mi się tak nie zdaża.
autor: Kasko
poniedziałek, 7 lis 2022, 16:41
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Biały osad na skraplaczu i w wewnętrznej stronie głowicy aabratek.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2557

Re: Biały osad na skraplaczu i w wewnętrznej stronie głowicy aabratek.

Miałem na myśli to, że jeśli zbyt szybko się rozgrzewa wsad to powstają duże opary alkoholu które z kolei unoszą skrobię która nie uległa scukrzeniu. Podobnie może być z zalewaniem kolumny przy pierwszej destylacji. Tylko teoretyzuje. Sprawdź może ten nalot jodyną lub płynem Lugola na zawartość skro...
autor: Kasko
niedziela, 6 lis 2022, 20:30
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Biały osad na skraplaczu i w wewnętrznej stronie głowicy aabratek.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2557

Re: Biały osad na skraplaczu i w wewnętrznej stronie głowicy aabratek.

Może taki efekt robi się po zalewaniu kolumny w trakcie destylacji zacierow skrobiowych. Druga myśl to może zbyt duże rozgrzewanie wsadu?
autor: Kasko
czwartek, 3 lis 2022, 18:18
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 215193

Re: Kawały

Idzie niedźwiedź brzegiem rzeki. Patrzy a na kamieniu siedzi żaba i płacze. A Tobie co? Pyta! A bo ja nie wiem kim jestem. Jak to nie wiesz?! Skaczesz? No skacze. Rechoczesz? Rechocze. To ty żaba jesteś. Idzie dalej a tam na kamieniu siedzi i płacze skunks. A Tobie co? Pyta! Bo ja nie wiem kim jeste...
autor: Kasko
środa, 2 lis 2022, 22:02
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Klarowanie zacieru, cukrówki jak długo może stać
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6683

Re: Klarowanie zacieru, cukrówki jak długo może stać

75l nastawu na dwóch paczkach spiritferm moskva i 20kg cukru i po 6 miesiącach w beczce wszystko było ok. Sam byłem sprawdzić czy się nadaje na prośbę kolegi.
autor: Kasko
sobota, 29 paź 2022, 20:30
Forum: Osprzęt
Temat: Jak nie narobić się przy winogronach
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2899

Re: Jak nie narobić się przy winogronach

Ostatnio wyciskalem sok z winogron w prasie koszowej własnej konstrukcji. Winogrona dzień wczesniej rozgniecione ale i tak wyciskanie szło wolno. Dokręcałem śrubę co 10 minut. Trochę zeszło ale sok wyszedł pyszny. Problemem było obrywanie szypułek,oczywiście ręcznie niestety. Z tą wiertarka i miesza...
autor: Kasko
sobota, 29 paź 2022, 19:57
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z wiśni i porzeczki - dodawanie cukru aby nie doprowadzić do octu
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3425

Re: Wino z wiśni i porzeczki - dodawanie cukru aby nie doprowadzić do octu

:smiech: :klaszcze: przepraszam kolega wyżej mnie rozbawił do łez
autor: Kasko
sobota, 29 paź 2022, 19:51
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Sudecka
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1374

Re: Sudecka

Witaj. W dobrym kierunku zacząłeś. śliwowica szlachetny trunek. Ja też od niej zacząłem iii spaliłem ;/
autor: Kasko
sobota, 29 paź 2022, 19:43
Forum: Osprzęt
Temat: Jak nie narobić się przy winogronach
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2899

Re: Jak nie narobić się przy winogronach

Pracowałem kilka lat temu w Niemczech z kolegą z Mołdawii. Przywiózł raz swoje wino na próbę i mnie powaliło w smaku. Pytam jak robi a on że u nich każdy ma ogromne ilości krzewów i sami robią ugniatając nogami(nie wiem aby czyje nogi)potem sam sok bez dodatku cukru i drożdży fermentują w beczkach d...

Wyszukiwanie zaawansowane