Znaleziono 184 wyniki

autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 17 gru 2018, 11:14
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 756822

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

:D :) Otóż drodzy koledzy i koleżanki. Mam dobrą wiadomość. Pierwszy pęd z drugiego nastawu już kapie. Jakież było moje zdziwienie przy próbie smakowej :o . W zapachu już nie czuć tak bardzo słodyczy kukurydzy, ale za to w smaku wyraźny burbon. Jak narazie jest zadowolony z efektów. Zobaczymy co będ...
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 17 gru 2018, 10:59
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 756822

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

:D
Właśnie grzeje garnek i będzie pierwszy pęd z drugie nastawu. Zobaczymy jaki będzie efekt moich starań. Sam nastaw w smaku już lekko kwaśny więc chyba wszystko idzie dobrze ;) .
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 17 gru 2018, 06:39
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: % do uzyskania na pot-stillu
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 11457

Re: % do uzyskania na pot-stillu

Kolego @Kamal mam kilka pytań.
1. Jakiej pojemności masz szybkowar?
2. Ile cm wynosi twoja mini kolumna 50cm? Tak?
Jak możesz to wstaw kilka fotek twojego sprzętu. Chciałbym zrobić co podobnego.
Z góry dziękuję.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 16 gru 2018, 21:39
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 756822

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

A skąd ten ostry smak w destylacie? Myślałem, że kukurydza wnosi delikatność i słodycz do urobku.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 16 gru 2018, 21:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: % do uzyskania na pot-stillu
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 11457

Re: % do uzyskania na pot-stillu

Koledzy przy wolnym grzaniu na zwykłym sprzęcie da się uzyskać ok. 90%. Sam, testowałem i da się to zrobić. Ostatnio destylowałem koledze nastaw z pigwowca i przy drugiej destylacji miałem urobek 88%-90%.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 16 gru 2018, 20:27
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 756822

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Kurcze teraz to już nic nie wiem. Puszczać to z pierwszego na drugi raz czy zostawić tak jaki jest :scratch:. Nie chciałbym stracić tego miłego zapachu kuku :( . Ja destyluję na zwykłym sprzęcie szynkowar+deflegmator szklany z wypełnieniem z miedzi i zmywaków +szklana chłodnica.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 16 gru 2018, 19:33
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 756822

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witam. Pierwszy pęd mojej kukurydzianki już za mną. Wyszło tego jakieś 3l-50% urobku. W smaku i zapachu mocno wyczuwalna słodycz kukurydzy :D . Wogóle nie czuć posmaku drożdży a robiłem na piekarskich. Jutro najprawdopodobniej będzie kolejny pęd z drugiego zacieru już lekko zakwaszony :lol:
autor: psotnikpiotr
niedziela, 16 gru 2018, 17:47
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Czy oddzielać przedgony przy pierwszej destylacji owocówek?
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 15213

Re: Czy oddzielać przedgony przy pierwszej destylacji owocówek?

Kolego ja łapię wszystko za pierwszym razem. Dopiero za drugim razem dzielę na frakcje.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 16 gru 2018, 09:57
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Czy oddzielać przedgony przy pierwszej destylacji owocówek?
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 15213

Re: Czy oddzielać przedgony przy pierwszej destylacji owocówek?

Kolego zostaw tam gdzie stoi. Niska temperatura robi dobrze dla świeżego destylatu.
autor: psotnikpiotr
wtorek, 11 gru 2018, 08:19
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941516

Re: Aktualne ceny cukru

Myślicie koledzy, że faktycznie cena cukru w nowym roku znacznie pójdzie do góry? :scratch: za wszelką cenę potrzą nas u.. :dupa:
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 10 gru 2018, 16:35
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941516

Re: Aktualne ceny cukru

Może i kolego masz rację..
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 10 gru 2018, 16:21
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941516

Re: Aktualne ceny cukru

Kolego nie,żebym się czepiał, ale po 1,99zł za 1 kg to normalna cena. Z drugiej strony jest to cukier drobny gdzie jego cena to ok. 2,50zł za 1kg. W naszym hooby nie chodzi o granulacje cukru. Cukier to cukier. Co do Tesco to dobra promocja.

Pozdrawiam :D
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 10 gru 2018, 07:18
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Przyjemne kapiące z wolna szkiełko
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 25114

Re: Przyjemne kapiące z wolna szkiełko

Piękna machineria :)
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 10 gru 2018, 07:14
Forum: Przywitaj Się!
Temat: tajnywspółpracownik
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3178

Re: tajnywspółpracownik

Witaj tajnywspółpracowniku! :punk:
autor: psotnikpiotr
sobota, 8 gru 2018, 10:55
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941516

Re: Aktualne ceny cukru

Kolego,, krzysiek1404" mnie się to opłaca. Dla mnie to jest hobby a nie sposób na życie. Jak każde hobby musi troszkę kosztować. Więc kolego zluzuj troszkę :D
autor: psotnikpiotr
sobota, 8 gru 2018, 10:30
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Mój pierwszy szklany destylator.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10434

Re: Mój pierwszy szklany destylator.

:) Kolego różnie są mocowane chłodnice. W każdej z tych wymienionych pozycji powinny spełniać swoją rolę. Ja mam w pozycji skośne i też jest dobrze.

Ps. Kolego nie masz za co dziękować. Cieszę się, że mogłem pomóc :)
autor: psotnikpiotr
piątek, 7 gru 2018, 15:58
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941516

Re: Aktualne ceny cukru

Cena regularna w marketach np.
Netto: 1,99kg
Dino:1,69kg
Też uważam, że nie wygląda najgorzej. Tym bardziej, że z 1kg mamy 1l 50% urobku. 2zł za litr trunku jest chyba jak najbardziej zadawalająca.
autor: psotnikpiotr
piątek, 7 gru 2018, 15:53
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941516

Re: Aktualne ceny cukru

:D Kolego przed świętami napewno zrobią jakąś promocję. Wiadomo, że ludziska chcą pić :)
autor: psotnikpiotr
piątek, 7 gru 2018, 14:38
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Mój pierwszy szklany destylator.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10434

Re: Mój pierwszy szklany destylator.

Kolego ja mam podobny deflegmator. Na wejściu par wsadziłem miedź o tóż nad nią pocięte zmywaki. Może nie jest to zbyt wysoki deflegmator bo ma 40cm,ale w porównaniu z tym co było to jest o niebo lepiej. Wczoraj zrobiłem próbę i jest ok. Także kolego,, sprocket'' pchaj to szkło miedź o zobaczysz róż...
autor: psotnikpiotr
czwartek, 6 gru 2018, 08:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 756822

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Dziękuję kolego za odp. Co prawda mam 0.5kg drożdży,, Saffinstant '' trzeba je jakoś wykorzystać.
Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
środa, 5 gru 2018, 22:16
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 756822

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Koledzy mam pytanie. Czy mogę użyć drożdży piekarskich zamiast gorzelniczych? Czy ktoś zwas próbował? Jakie są rezultaty? Dziękuję

Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 22:56
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Mój pierwszy szklany destylator.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10434

Re: Mój pierwszy szklany destylator.

Wielkie dzięki kolego manowar. Nawet nie wiedziałem, że też posiadam taki deflegmator. Jestem początkującym więc wszystkiego jeszcze nie wiem. Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 22:23
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14592

Re: Dyskusja o ziołach

I tu się z Tobą kolego zgodzę. 200ml Wit C kosztuje prawie 70 zł. Więc jest to spory wydatek. Jeśli masz możliwość zbierania prosto z natury to popieram. Wszystkiego dobrego życzę :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 21:18
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14592

Re: Dyskusja o ziołach

Oczywiście nic nie zastąpi spacerów po świeżym powietrzu i opcaowaniu z naturą. A jeszcze zbieranie ziół w słoneczny dzień (wtedy powinno się zbierać zioła) nic piękniejszego. :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 21:14
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14592

Re: Dyskusja o ziołach

@kmarian piszę o Wit. C ponieważ jest niezbędna przy przeziębieniach i innych ifekcjach. Mi pomogła wyleczyć zchorzenie, które męczyło mnie od dziecka(czasami nawet napicie się wody sprawiało ostry ból).Więc kolego uwierz mi, wiem co piszę. Ponadto Wit. C pomaga też w leczeniu nowotworów. Wlewy doży...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 14:52
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126890

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Koledzy jak najbardziej się z wami zgadzam. W przyszłości planuję zrobić mini pott stilla z płaszczem wodnym. Nie potrzebuję mega kolumny na kegu. Szybkowar 15l w zupełności mi wystarcza. Dziękuję bardzo za pomoc.

Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 14:31
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126890

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Myślisz, że jak dorzucę jeszcze trochę miedzi do tego, to nie będzie żadnej poprawy? Może chociaż zapachu jaja nie będzie...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 12:55
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126890

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Kolego oczywiście się z tobą zgadzam w 100% :), ale póki co nie posiadam kolumny. Mam jedynie deflegmator szklany z wypełnieniem szklanym. Chciałbym te rurki szklane wymienić na nierdzewne zmywaki i porównać różnicę.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 08:40
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126890

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Witam. Koledzy odświeżam temat zmywaków. Jestem właśnie w trakcie testowania zmywaków z firmy Stella zakupione w Dino. Pierwsza próba w woda+sól wyszła ok, woda lekko zabarwiona na brązowo. Po wypłukaniu pod ciepłą wodą nie zauważyłem żadnych oznaków rdzy i metaliczny zapach też znikł. Druga próba w...
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 16:58
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14592

Re: Dyskusja o ziołach

:) To prawda kolego yacequ. Mamy tak wiele ziół pod ręką a ciągle kupujemy syntetyczne witaminy. Daj my na to czosnek-silny antybiotyk praktycznie na wszystko. Jest jeszcze wiele, wiele. Sięgajmy po leki z Bożej apteki.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 16:50
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 567979

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

:D Bardzo przyjemna klęska urodzaju.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 13:48
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 31698

Re: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty

Popatrz Pan Panie.. Do czego to doszło nawet ul z rodziną pszczół pod........lą. Rozbój w biały dzień.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 09:17
Forum: Przywitaj Się!
Temat: jacek8l
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2389

Re: jacek8l

Witaj Jacku. Tutaj wszyscy pędzimy w jednym kierunku :D Wszystkiego dobrego oraz owocnego studiowania forum.

Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 09:12
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 203102

Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy

Ogólnie przepis nie wygląda na zły. Tylko alkoholu trochę faktycznie mało. Ja tam dałbym 500ml spirytu :odlot: :ok: jest moc.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 07:11
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 203102

Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy

Kolego,, sargas" dobry przepis. Podobnie robię nalewkę z malin. Czas tutaj ma wielkie znaczenie.

Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 07:07
Forum: Bimbrownia
Temat: Winiak. Szukam "pomocy" z Wrocławia.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3416

Re: Winiak. Szukam "pomocy" z Wrocławia.

Witam kolego. Co prawda już trochę czasu upłynęło od ostatniego posta. Jak potrzebujesz jeszcze pomocy to czekam na info. Jestem z Dolnego Śląska-50km od Wrocławia. Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 06:35
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4475

Re: Pierwszy sprzęt

Kolego Flyyy. Z twojej wypowiedzi wynika, że póki co chcesz spróbować owocówek lub zbożówek. Więc zwykły sprzęt Ci wystarczy. Ja na swoim jadę nastawy owocowe i przy drugim wolnym pędzie uzyskuje 90-92%. Kolega rozrywek dobrze radzi.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 00:50
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14592

Re: Dyskusja o ziołach

Witam. Bardzo konkretny temat. W czasach kiedy nie można liczyć na lekarzy trzeba się samemu leczyć ziołami. Koledzy i koleżanki polecam bardzo witaminę C. A dokładnie 100% witaminy C z owoców acerolla. Tylko nie te z aptek. Wit. C potrafi zdziałać cuda. W wolnym czasie opiszę swoją historię. Pozdra...
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 00:40
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Bimberek a medycyna.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 20774

Re: Bimberek a medycyna.

Witam. Koledzy coś w tym jest. Póki piłem kupny towar to dnia następnego byłem nie do życia-ból żołądka, głowy i wogóle :dupa: i wtedy trafiłem tutaj. Tak się zaczęła piękna przygoda. Więc koledzy pijmy i jedzmy co swoje bez chemii..

Pozdrawiam

Wyszukiwanie zaawansowane