Znaleziono 1701 wyników
- czwartek, 25 maja 2017, 12:42
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Kol. Radek, jeśli już zdecydujesz się na zakup prostej aparatury to bierz zwykłego pot stilla, bez żadnych odstojników i temu podobnych bajerów. Kociołek koniecznie 50 nie 30l, bo będziesz później żałował a różnica w cenie niewielka. Kol. Robercie, jaki wpływ ma zbyt szybki odbiór / za duża moc grza...
- środa, 24 maja 2017, 20:45
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Przepraszam, że post za postem.
Sprawdź kolego jeszcze stan kotła od środka.
Napisałeś, że to bańka, czyli podejrzewam, że po mleku. Tylko z czego wykonana? Jak ocynowana to w porządku, jak aluminium to już niedobrze i trza z tym uciekać.
Sprawdź kolego jeszcze stan kotła od środka.
Napisałeś, że to bańka, czyli podejrzewam, że po mleku. Tylko z czego wykonana? Jak ocynowana to w porządku, jak aluminium to już niedobrze i trza z tym uciekać.
- środa, 24 maja 2017, 20:17
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Zmętnienie raczej nie powinno powodować zabarwienia na żółto, spróbuj wytrawic rurę i chłodnicę (spirale od środka, tam gdzie ma styczność z destylatem). Zaślep jeden koniec rury, wlej gorącej wody z kwaskiem cytrynowym po czym dodaj wody utlenionej, podobnie zrób z chłodnicą (poczytaj na forum o wy...
- środa, 24 maja 2017, 11:13
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Miedziany destylator do zbożówek
- Odpowiedzi: 359
- Odsłony: 231686
Re: Miedziany destylator do zbożówek
Co prawda nie jestem redhot ,
ja u siebie mam kilka rozczochranych zmywaków i daje radę.
ja u siebie mam kilka rozczochranych zmywaków i daje radę.
- wtorek, 23 maja 2017, 16:12
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Miedziany destylator do zbożówek
- Odpowiedzi: 359
- Odsłony: 231686
Re: Miedziany destylator do zbożówek
Też tak można robić, ale nawet już za drugim razem spróbuj z minimalnym refluksem, wg mnie warto
Co do saksa, to mój jest też prawie identyczny jak ten radius'a po modernizacji, ale pewnie go widziałeś.
A post klepy wywalony
Pozdrawiam i powodzenia
Co do saksa, to mój jest też prawie identyczny jak ten radius'a po modernizacji, ale pewnie go widziałeś.
A post klepy wywalony
Pozdrawiam i powodzenia
- wtorek, 23 maja 2017, 13:13
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Miedziany destylator do zbożówek
- Odpowiedzi: 359
- Odsłony: 231686
Re: Miedziany destylator do zbożówek
Kol. Amadeuss, jeżeli Ci odpowiada smak i zapach posty nie goń drugi raz, możesz go w ten sposób zubożyć w aromaty. Spróbuj następnym razem gonić z minimalnym refluksem, miech moc powoli spada do 50/40%. Końcówkę odbieraj na węch i smak. Wcześniej goniłem regulując refluksem na stałej mocy w okolica...
- wtorek, 23 maja 2017, 11:29
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Podstawowy zestaw to, i z czego? Jaki kocioł - pojemność? Ile wsadu w kotle? Z jaką mocą grzejesz? Piszesz, że przy 50% łapie Ci żółty kolor - jeszcze o tym nie słyszałem, to, że pod koniec procesu przy bardzo małym % zaczyna lecieć mętne to i owszem, ale żółte........., ciekawe :scratch: Może bardz...
- wtorek, 23 maja 2017, 10:14
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Piszesz oczywiście o samym mastawie, że tak sobie pachnie i smakuje? To normalne. Moja ostatnia edycja nastawu ŁKZWJ (6 abo 7)"waliła" niemiłosiernie a efekt wyszedł najlepszy ze wszystkich dotychczasowych, także nie przejmuj się zapachem, no chyba, że zaczniesz wyczuwać intensywną woń oct...
- poniedziałek, 22 maja 2017, 22:41
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
@pretender
Chyba tym razem posłucham kolegi (choć raz ) i zapodam te "lekko przechodzone"
Kol. Radek 80, opisz co Ci się w nim nie podoba, smak, zapach, może się cóś poradzi.
Chyba tym razem posłucham kolegi (choć raz ) i zapodam te "lekko przechodzone"
Kol. Radek 80, opisz co Ci się w nim nie podoba, smak, zapach, może się cóś poradzi.
- poniedziałek, 22 maja 2017, 21:11
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
No właśnie :scratch: szału nie było, mierzyłem na jeszcze dość ciepłym i było w granicach 6.5blg, zawsze jakieś 3/3.5kg cukru. A jako, że to WJ to bez kozery podbiłem cukrem do 16blg i jak zejdzie do odp. temperatury zapodam drożdże. Tylko teraz pytanie, czy dać te które mam z wujka czy np świeże fe...
- poniedziałek, 22 maja 2017, 21:00
- Forum: Śmietnik
- Temat: http://forum..../
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3083
http://forum..../
Koledzy dziś dostałem dwa zaproszenia od dwóch różnych, dziś zarejestrowanych użytkowników na forum jak w temacie.
Dostał to ktoś jeszcze?
Dostał to ktoś jeszcze?
- poniedziałek, 22 maja 2017, 19:21
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 88003
Re: NOCINO - likier orzechowy
Niestety w tym roku ten problem dotknął nie tylko orzechy, obawiam się, że z większością owoców może być delikatny problem - cena
- poniedziałek, 22 maja 2017, 15:17
- Forum: Węgiel aktywny
- Temat: czy węgiel aktywny wchłonął alkohol ?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 15578
Re: czy węgiel aktywny wchłonął alkohol ?
Proponowałbym prosto z filtra , po co szkło brudzić
- poniedziałek, 22 maja 2017, 15:00
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Po dzisiejszym nocnym psoceniu WJ (7.2l 63% z ok 47l nastawu, bez żadnych dodatkowych wzmacniaczy :o) doszedłem do wniosku, że pora narazie z nim skończyć. W trakcie procesu wpadł mi do glowy :evil: pomysł : - zatrę przepracowaną na zimno kukurydzę. Miałem jeszcze 2kg świeżej śruty, więc 5l wrzątku ...
- poniedziałek, 22 maja 2017, 00:17
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 16660
Re: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
Sam sobie odpowiedziałeś na pytanie odnośnie papugi, przy dobrze skonfigurowanej kolumnie i poprawnie prowadzonym procesie jest całkowicie zbędna. Co innego przy destynacjach smakówek. Ps. Ciekawy pomysł na krzywodzioba :ok:, dłubania przy nich było z tego co widać od groma, nie jestem tylko pewien ...
- niedziela, 21 maja 2017, 22:55
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35285
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Całe życie się i tak z tego
Producent aparatury z całą pewnością też o tym nie wiedział.
Producent aparatury z całą pewnością też o tym nie wiedział.
- niedziela, 21 maja 2017, 22:47
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35285
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Karwi, nie do końca się zrozumieliśmy, ja też mam smsa na kegu i w buforze, co nie wyklucza możliwości podgrzewania parami z kotła całego dna. Po prostu dennica robi za drugie dno i jest wypełnieniona SP.
- niedziela, 21 maja 2017, 21:09
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35285
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Karwi, znacie, nie znacie, cena niby atrakcyjna , ale............
Zwróć uwagę na wykonanie min. bufora, zawór spustowy w dolnej dennicy , czyli bufor podgrzewany tylko wewnętrzną rurą........
U siebie mam podwójne dno i pary podgrzewają mi całą powierzchnię dna.
Zwróć uwagę na wykonanie min. bufora, zawór spustowy w dolnej dennicy , czyli bufor podgrzewany tylko wewnętrzną rurą........
U siebie mam podwójne dno i pary podgrzewają mi całą powierzchnię dna.
- niedziela, 21 maja 2017, 18:31
- Forum: Węgiel aktywny
- Temat: czy węgiel aktywny wchłonął alkohol ?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 15578
Re: czy węgiel aktywny wchłonął alkohol ?
Maniek, ze zrozumieniem post wyżej.
Filtruj mocniejszy destylat (max 50%), po skończeniu filtracji zmień naczynie i zalej filtr gorącą wodą, wypchnie alko. Będziesz wiedział kiedy przestać, bo temperatura filtra będzie rosła wraz z kierunkiem przepływ cieczy. Ot i cała filozofia.
Filtruj mocniejszy destylat (max 50%), po skończeniu filtracji zmień naczynie i zalej filtr gorącą wodą, wypchnie alko. Będziesz wiedział kiedy przestać, bo temperatura filtra będzie rosła wraz z kierunkiem przepływ cieczy. Ot i cała filozofia.
- niedziela, 21 maja 2017, 03:30
- Forum: Sprzęt Piwowarski
- Temat: Beer gun
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 5639
Re: Beer gun
Bardzo sprytne urządzenie, jak mnie kiedyś weźmie na warzenie, to z pewnością się pomyśli......, o zrobieniu oczywiście
Ps. A to kolega warzy i nic się nie chwali?
Ps. A to kolega warzy i nic się nie chwali?
- sobota, 20 maja 2017, 01:18
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Pierwsze pędzenie strzaszny smród !
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 8875
Re: Pierwsze pędzenie strzaszny smród !
Koledzy, chłopakowi się tylko program w "automacie" popitolił, a Wy drzecie z niego łacha
Następnym razem wciśnie dobry guzik i automat zagada
Następnym razem wciśnie dobry guzik i automat zagada
- środa, 17 maja 2017, 18:43
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Kajko
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1371
Re: Kajko
Wytlumacz jej, że czarny kolor Cię uspokaja, że to swojego rodzaju terapia
Powodzenia w budowie psotmaszyny
Powodzenia w budowie psotmaszyny
- wtorek, 16 maja 2017, 21:26
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Chłodniczka pod OLM
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 14298
Re: Chłodniczka pod OLM
@akas I właśnie o ten komfort przede wszystkim chodzi, bo jest niewątpliwy :ok: Wyskalować go można już sobie indywidualnie w dowolny sposób. Miałem ostatnio dziwne zdarzenie z rotametrem, jechałem spokojnie surówkę z prędkością ok 1.8l/h (rotametr w połowie napełniony) i będąc w połowie procesu nag...
- poniedziałek, 15 maja 2017, 23:40
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Chłodniczka pod OLM
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 14298
Re: Chłodniczka pod OLM
Kol. Bielok Oczywiście, że wlewam (w trakcie procesu) do kolumny schłodzony refluks i to za pomocą lejka przez głowicę ;) Co do wskazań rotametru, to mierzę naprzemiennie, na ciepłym i zimnym, po czym wyliczam średnią :D Zakladam, że przy tym samym przepływie przez rotametr poziom słupa cieczy będzi...
- poniedziałek, 15 maja 2017, 14:00
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Chłodniczka pod OLM
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 14298
Re: Chłodniczka pod OLM
Kol. Golec, ależ oczywiście, że nie omieszkam porównać, tym bardziej, że będzie to banalnie proste, bo wszystko mam skręcane. Kol. Akas, w przedstawionej przez Ciebie konfiguracji chłodnica jest za rotametrem, czyżby to tylko przypadkowa kolejność? Wydaje mi się, że lepiej byłoby na odwrót. Ps. Pięk...
- niedziela, 14 maja 2017, 23:00
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Chłodniczka pod OLM
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 14298
Re: Chłodniczka pod OLM
Kolego pretender, gdzieś słyszałem, że od przybytku głowa nie boli
Jak nie, jak tak
Jak nie, jak tak
- niedziela, 14 maja 2017, 19:11
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Chłodniczka pod OLM
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 14298
Chłodniczka pod OLM
Jako, że nie znalazłem podobnego tematu, chociaż przeszukałem cały dział chłodzenia, postanowiłem napisać nowy. Po pierwsze : - jak wiadomo z OLMa leci bardzo gorący urobek, który siłą rzeczy, pomimo jego czystości wydziela specyficzną woń ;), a nie każdy z nas może sobie pozwolić na to, by było cok...
- niedziela, 14 maja 2017, 13:21
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 13358
Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Dokładnie tak, przed rotametrem.
Jestem już po testach i muszę przyznać, że efekty bardziej niż zadowalające
Wieczorem wrzucę jakieś fotki.
Jestem już po testach i muszę przyznać, że efekty bardziej niż zadowalające
Wieczorem wrzucę jakieś fotki.
- niedziela, 14 maja 2017, 04:07
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: nowa kolumna
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4167
Re: nowa kolumna
Tak na szybko kolego co można polecić : http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=6813594149 http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=6812485707 http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=6657246971 http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=6809781850 Kolejność przypadkowa. Zadzwoń, powiedz jakie masz o...
- piątek, 12 maja 2017, 22:54
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 13358
Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Następnym razem podmienię (chociaż nie było praktycznie żadnej różnicy jak testowałem sondy) i przede wszystkim ocieplę tzn. odizoluję port, bo to ma jednak duży wpływ. Co do temperatury końca w buforze to około 82/84. Ale próbuję różnych wariantów. Rotametr od akasa, fajna sprawa :D, jednak po rozm...
- piątek, 12 maja 2017, 20:03
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 13358
Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Też na to zwróciłem uwagę , czujnik jest nieco poniżej połowy bufora, ale już wiem gdzie pies pogrzebany.........
Sondy : 10ta i OLM mam zaizolowane a bufor nie i stąd ta różnica. Dodam tylko, że po zaizolowaniu sond temperatura skoczyła o 0,3/0,4°C
Sondy : 10ta i OLM mam zaizolowane a bufor nie i stąd ta różnica. Dodam tylko, że po zaizolowaniu sond temperatura skoczyła o 0,3/0,4°C
- piątek, 12 maja 2017, 19:32
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 13358
Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Artur, dokładnie tak jak napisał kol. Golec, im ciepłej tym lepiej (w granicach rozsądku). Cieplejsza woda na wylocie = cieplejsza flegma, mniejsze zużycie wody i energii. Osobiście staram się trzymać nieco powyżej 60ciu.
- piątek, 12 maja 2017, 18:43
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
- Odpowiedzi: 349
- Odsłony: 208854
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Drupi, po przeczytaniu Twojego posta przypomniało mi się, że kiedyś nie miałem w co przelać i pojechałem na żywioł, odgazowanie, klar i po dobie kocioł. Było :ok: I w sumie nasuęła mi się pewna refleksja : Po cholerę zlewać (a jest to upierdliwe) skoro nawet po zlaniu znad osadu i zadaniu jakiegokol...
- piątek, 12 maja 2017, 18:25
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Destylacja wody
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7176
Re: Destylacja wody
Kolego oczywiście, że jest taka możliwość.
Proces potrwa zdecydowanie szybciej, lecisz z pełną mocą, z zaworkiew otwartym na maxa i po sprawie. Tylko kontroluj poziom wody co by grzałek nie spalić.
Proces potrwa zdecydowanie szybciej, lecisz z pełną mocą, z zaworkiew otwartym na maxa i po sprawie. Tylko kontroluj poziom wody co by grzałek nie spalić.
- niedziela, 7 maja 2017, 03:08
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Fermentacja na dworze
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 11368
Re: Fermentacja na dworze
Kol. Lisu, możesz napisać czemu to Puriferm XXL Cię zawiodły? Jestem bardzo ciekaw, zrobiłem na nich już ładnych "parę" nastawów i jakoś nie dały
- sobota, 6 maja 2017, 13:37
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 756005
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Kol. Radek, wystarczy pierwszy post w tym temacie!!!
Tak każdorazowo.
Tak każdorazowo.
- sobota, 6 maja 2017, 04:04
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Kolumna + Arduino + Android - tercet prawie idealny
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7812
Re: Kolumna + Arduino + Android - tercet prawie idealny
No muszę Ci powiedzieć, że aż się gęba sama
na taki widok
Wykorzystyjesz zapewne sterownik, który wcześniej wydłubałeś, opisz koniecznie dalsze postępy. Ty
na taki widok
Wykorzystyjesz zapewne sterownik, który wcześniej wydłubałeś, opisz koniecznie dalsze postępy. Ty
- sobota, 6 maja 2017, 01:05
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Alkohol z PET'a?
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 22489
Alkohol z PET'a?
Dzisiaj a już raczej wczoraj odwiedziłem starą znajomą u której nie byłem już dość dawno. Od razu wpadła mi w oczy ładna, duża butelka po Old Smuggler i jakież było moje zdziwienie gdy wziąłem ją do łapki..............plastik :o :o :o Tworzywo to PETE, czyli popularny PET. Zacząłem szukać, grzebać, ...
- środa, 3 maja 2017, 23:54
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
- Odpowiedzi: 882
- Odsłony: 244914
Re: Zacieranie metodą "na lenia".
Dzięki Doody za radę, wezmę to pod uwagę. Ale tylko 40/45%? Mam w kotle 3,5kW (2+1,5 połączone równolegle) podpięte pod regulator, czyli grzanie rozkłada się w miarę równo na dwie grzałki. Czy w takim przypadku również taka mała moc?
- środa, 3 maja 2017, 21:36
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
- Odpowiedzi: 882
- Odsłony: 244914
Re: Zacieranie metodą "na lenia".
@klepa, mało mi zwieracze nie puściły ze :D, :klaszcze: Ty :) Czyli ze stosunku ;) 45/15kg wychodzi ok 40l gotowca, więc chcąc uzyskać ilość o którą mi chodzi robię 51/17 i gra gitarra. Dzięki :ok: Ps. Tamtych beczek już od dawna nie mam, nieco poszerzyłem arsenał, a co do tych wszystkich okropnych ...