Znaleziono 275 wyników
- piątek, 16 paź 2009, 13:23
- Forum: Galeria destylatorów szklanych
- Temat: Butlo-kolumnowy destylator Pablera
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 8135
Re: jak zwiększyć sprawność instalacji
Pabler - załóż sobie izolację jak Ci radzi Zygmuntm, a ja Ci radzę załóż sobie żaluzje
- czwartek, 15 paź 2009, 19:20
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 734632
Re: Śliwowica 2009
Wiem że, na forum popularny jest sposób miksowania owoców – ja jestem jednak zwolennikiem metody zwanej prze zemnie ,,cud osmoza” : owoce np. śliwki dryluję (rozdzielenie na pół) i przesypuję cukrem tak aby owoce były dokładnie oblepione białym pyłem. Mieszanina ta puszcza sok i mieszam to energiczn...
- środa, 14 paź 2009, 20:57
- Forum: Katalizatory miedziane
- Temat: Czy siatka miedziana z drutu 0,8 mm i oczku 5 mm będzie OK??
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 12381
Re: Czy siatka miedziana z drutu 0,8 mm i oczku 5 mm będzie OK??
Na drugiej stronie tej monety jest godło polskie - prawem chronione. Łamiesz więc prawo na kilku płaszczyznach a to prawie jak recydywa :D Tak na marginesie to pewnie będzie działało, ale ja bym poszukał miedzianej rurki (do instalacji CO, lub inst. gazowej w aucie - pocioł bym to na 0.5 cm ala tule...
- środa, 14 paź 2009, 19:28
- Forum: Katalizatory miedziane
- Temat: Czy siatka miedziana z drutu 0,8 mm i oczku 5 mm będzie OK??
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 12381
Re: Czy siatka miedziana z drutu 0,8 mm i oczku 5 mm będzie OK??
Dzisiaj zastosowałem pierwszy raz siatkę miedzianą - w/w .
Jednyne co mogę napisać to antysanacyjne 3 X TAK (wyraźna poprawa - szcz. usunięcie nuty zapachu zgniłych jaj po pierwszym przepaleniu).
Gorąco polecam - cafekot.
Jednyne co mogę napisać to antysanacyjne 3 X TAK (wyraźna poprawa - szcz. usunięcie nuty zapachu zgniłych jaj po pierwszym przepaleniu).
Gorąco polecam - cafekot.
- niedziela, 11 paź 2009, 19:09
- Forum: Bimbrownia
- Temat: MÓJ PIERWSZY RAZ - MOJA PIERWSZA DESTYLACJA
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 24085
Re: Nastaw z gruszek
Wreszcie z początkującego teoretyka stałem się początkującym praktykiem – dzisiaj pierwszy raz wypalałem trunek i była to śliwowica. Jestem strasznie zadowolony, wszystko przebiegło bez niespodzianek (nie ukrywam że dzięki temu forum - które przygotowało mnie do pierwszego wypalania). Paliłem dwa ra...
- niedziela, 11 paź 2009, 09:39
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 239224
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Proszę bardzo. 
- sobota, 10 paź 2009, 21:52
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Bukwica
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5754
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Zielone oko - prosto z puszczy - polski smak !!! 
- sobota, 10 paź 2009, 08:16
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Bukwica
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5754
Bukwica
EDYCJA kucykowa: Temat swój początek miał tu: post10395.html#p10395 Mam do twórcy nalepki i alkoholu pytanko – czy to jest nalewka na Bukwi lekarskiej (popularnie zwanej czyśćcem lekarskim) i czy ma to zastosowanie medyczne czy bardziej rozrywkowe i jaki jest ten trunek w smaku i zapachu ? Znam tę ...
- czwartek, 8 paź 2009, 22:54
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 239224
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Dzisiaj rozlaliśmy i skosztowaliśmy 
nowej nalewki : ,,Porterówka" - wyszła rewelka.
Dzielnie !! asystowała nam nasza suczka Szyszka tak samo czarna i słodka jak ta nalewka - no i z tego wyszła taka to etykieta
nowej nalewki : ,,Porterówka" - wyszła rewelka.Dzielnie !! asystowała nam nasza suczka Szyszka tak samo czarna i słodka jak ta nalewka - no i z tego wyszła taka to etykieta
- wtorek, 6 paź 2009, 21:16
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 239224
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Zrobiłem dziś nastaw na pierwszą swoją whiski (eksperymentalny przepis z własnych przemyśleń) jak wyjdzie to wszystko opiszę w przepisach smakowych.
Na dobrą wróżbę taka oto etykieta :
Na dobrą wróżbę taka oto etykieta :
- wtorek, 6 paź 2009, 16:28
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5963
Re: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
"...Tutaj miasto małe, W nim spędzam życie całe..." Do tzw. miasta to mam 15 km a w mojej wsi jest 26 chałup - tu się dopiero ludzie znają :odlot: Zygmunt - nie mam takich zdolności manualnych i chyba nie połącze tego twoją metodą a szkoda bo wydaje się najbardzej fachowa. Pozostaję przy ...
- wtorek, 6 paź 2009, 14:58
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5963
Re: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
Myślałem o palniku, ale światło w rurce jest naprawdę małe i przy braku wprawy, zbyt mocnym nadtopieniu końcówki można zaślepić sobie rurkę (a próba będzie jedna).
Szklarz odpada, chyba że pojadę do większego miasta, za dużo osób mnie tu zna i wolę się nie pojawiać publicznie ze szklanym saksofonem.
Szklarz odpada, chyba że pojadę do większego miasta, za dużo osób mnie tu zna i wolę się nie pojawiać publicznie ze szklanym saksofonem.
- wtorek, 6 paź 2009, 14:08
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5963
Re: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
Dwa sposoby naprawy są dobre i zastosuję właśnie dwa : 1. Styki pęknięcia posmaruję klejem do akwarium (po wyschnięciu jest on nie co giętki). 2. Po wyschnięciu w/w kleju zrobię delikatną (estetyczną) otoczkę z poxiliny (to usztywni połączenie). Taki mix powinien załatwić sprawę. P.S. Do wszystkich ...
- wtorek, 6 paź 2009, 08:57
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5963
Re: deflegmator potukł się na dole. POMOCY (przeróbka)
Ludzie podpowiedzcie czym to połączyć (usterka nie jest wielka), szukałem kleju do szkła odpornego na wysokie temp. ale znalazłem tylko taki do +200 st. C i nie wiem czy wystarczy. Proszę Was o szybką i skuteczną pomoc !!!!
- niedziela, 4 paź 2009, 14:37
- Forum: Galeria destylatorów szklanych
- Temat: Galeria Kucyka, Typ: BF-10
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 32839
Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-10
Ocet wyczyścił osad - OGROMNE dzięki za radę. Co to było ????
- niedziela, 4 paź 2009, 11:02
- Forum: Galeria destylatorów szklanych
- Temat: Galeria Kucyka, Typ: BF-10
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 32839
Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-10
Robiłem dzisiaj pierwszy rozruch zestawu BF-10 (próba na samej wodzie) i użyłem w/w koralików porcelanowych pozyskanych z zakupionej, nie używanej grzałki, które przed użyciem wymyłem i dobrze wypłukałem. Po dwu godzinnej destylacji, wystygnięciu zestawu, wylaniu zawartości kolby – zauważyłem spory ...
- niedziela, 4 paź 2009, 09:58
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 734632
Re: Śliwowica 2009
Trochę mnie zdezorientowała ta informacja o tym siarkowodorze, jeśli nastawiłem śliwki na fermentacje i po jej zakończeniu zlałem płyn z nad owoców w celu sklarowania, a po tygodniu znów zlałem nastaw z nad martwych drożdży, to w obecnym momencie nastaw a bardziej już wino po prostu dojrzewa i można...
- wtorek, 29 wrz 2009, 20:34
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Whisky i beczki dębowe
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 34025
Re: whisky a zawór reflux ?
Producęt i sprzedawca beczek : http://sklep.bednarstwo.eu/beczki-antal ... i-c-1.html oferta wydaje się atrakcyjna (wypalanie beczki na zamówienie), cenowo - podobnie jak w innych sklepach, stosunek pojemności do ceny oczywiście najmniej korzystny przy małych pojemnościach, osobiście mam chrapkę na ...
- sobota, 26 wrz 2009, 21:00
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 239224
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Zobaczyłem ten obrazek i nie mogłem się powstrzymać (prawda - że motyw genialny).
Teraz trzeba poszukać dobrych jabłek - oczywiście leśne psiary.
Teraz trzeba poszukać dobrych jabłek - oczywiście leśne psiary.
- piątek, 25 wrz 2009, 21:10
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 239224
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Pierwsza etykieta na pierwsze psocenie.
- piątek, 25 wrz 2009, 13:00
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 734632
Re: Śliwowica
Dawno temu robiłem wino na suszonych jabłkach - wyszedł mi produkt o mocnym posmaku kompotowym (co było minusem dla mnie ale nie dla robotników co zakładali u mnie instalację CO). Sądzę że, aby otrzymać dobry produkt na suszonych owocach trzeba użyć naprawdę solidnej ilości i koniecznie nie zalewać ...
- poniedziałek, 21 wrz 2009, 17:44
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z dzikiej róży
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 12544
Re: Nastaw z dzikiej róży
to jest to samo co głóg ? [/url] Roślina należy do rodziny różowatych ale smakowo i aromatycznie to daleko jest od róży. Głóg stosuje się raczej jako domieszkę do win z dzikiej róży, sam głóg będzie zbyt cierpki. Czarny bez jest wspaniałym dodatkiem barwiącym wina, ale wino z samego bzu będzie trąc...
- sobota, 19 wrz 2009, 16:28
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 369646
Re: Śliwowica
Dobrym zamiennikiem gąsiorów są około 20 litrowe pojemniki na wodę które są montowane do dystrybutorów ,,biurowych” na wodę, mają solidne zatyczki do których łatwo można zamontować rurkę. Pogadałem z panem co wymienia puste butle na pełne i sprzedał mi trzy sztuki po 20 pln – mi służą do przechowywa...
- czwartek, 17 wrz 2009, 09:34
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 24394
Re: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
Ile tam jest litrów w tym balonie? Coś koło 10, nie? Balon ma pojemność 50 l. - płynu jest 20 l + śliwki. Śliwki macerowały się 4 dni w cukrze i dzięki pani osmozie wspaniale puściły sok (zrobiła się słodka zupa śliwkowa), rozrobiłem to 10-ma litrami wody. Taka koleśność działania zawsze dawała mi ...
- środa, 16 wrz 2009, 18:36
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 24394
Re: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
KTO napisał że, do T3 nie stosuje się rurki fermentacyjnej ??
(nastaw na śliwowicę)
(nastaw na śliwowicę)- piątek, 11 wrz 2009, 15:30
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 24394
Re: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
Drożdże T3 - jak myślicie - czemu zalecane jest nie stosowanie rurki fermentacyjnej ??
Myślę że, z powodu bardzo intensywnej fermentacyji.
Myślę że, z powodu bardzo intensywnej fermentacyji.
- wtorek, 8 wrz 2009, 10:34
- Forum: Grzanie
- Temat: Ogrzewanie kolb szklanych.
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 28102
Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-10
Dzięki za odpowiedź – ocaliłeś jedną kolbę ,,a kto ocalił jedną kolbę ten ocalił …” Na Senatorską się raczej nie wybiorę mam do niej około 470 km (jeśli wybrał bym się helikopterem – w linii prostej). Jedyne co znalazłem w sieci - http://naczynia.olkusz.pl/product_info. ... e04bd7c5f4 - strona produ...
- wtorek, 8 wrz 2009, 07:24
- Forum: Grzanie
- Temat: Ogrzewanie kolb szklanych.
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 28102
Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-10
Nie chodzi mi o grzanie gęstych zacierów, ale o obawę podgrzewania kolby bezpośrednio gazem : - czy jest możliwość, że kolba strzeli gdy postawię ją bezpośrednio na taborecie gazowym ? Obecność koralików w kolbie obowiązkowa. Wczoraj zakupiłem w biowinie zestaw typ BF-10 (miałem zacząć od kega i kol...
- niedziela, 6 wrz 2009, 08:34
- Forum: Grzanie
- Temat: Ogrzewanie kolb szklanych.
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 28102
Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-10
Witam
Użytkownicy destylatorów szklanych podgrzewają zacier za pomocą elektrycznych kuchenek – czy ktoś próbował grzać za pomocą gazu np. wstawiając kolbę do garnka z wodą tworząc tzw. łaźnię wodną?
Czy takie ogrzewanie zacieru będzie efektywne ?
Użytkownicy destylatorów szklanych podgrzewają zacier za pomocą elektrycznych kuchenek – czy ktoś próbował grzać za pomocą gazu np. wstawiając kolbę do garnka z wodą tworząc tzw. łaźnię wodną?
Czy takie ogrzewanie zacieru będzie efektywne ?
- wtorek, 18 sie 2009, 21:45
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10979
Re: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
Lokalizacja tego miejsca na wsad jest chyba jedyna (na szczycie kolumny), mi bardziej chodzi po głowie takie rozwiązanie : dokręcana czasowo nasadka o przykładowych wymiarach np. 10 cm. średnicy i długości 20 cm (kolumna fi 50mm na 100 cm dł.) do której można dorobić druciany, walcowaty koszyczek. N...
- wtorek, 18 sie 2009, 20:10
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10979
Re: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
Witam gorąco Kolegę, zapodany wątek jest obszerny i zabieram się do jego czytania (nie wszystko udało mi się przeczytać na stronie ,,A D” która jest pojemna jak przedwojenna wanna). Sądzę że, uzyskiwanie smaków owocowych z ,,nastawów” zaciernych których główną bazą będą owoce może być osiągalne (pra...
- wtorek, 18 sie 2009, 15:23
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10979
Re: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
Dzięki za pomysł - jest to rozwiązanie. Zimne palce mogą być wstawione i w razie potrzeby użyte (to jest moc kolumny - możliwość rozbudowy jej w kierunku wielofunkcyjności). Ciągle chodzi mi po głowie te wolne miejsce na szczycie kolumny do wstawiania np. drucianego ala-koszyka z np. tomką wonną lub...
- wtorek, 18 sie 2009, 12:18
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10979
Re: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
To 120 cm rury piątki ze szkłem w środku to może za dużo jak na owocówki ??
Czytałem że, dobrą proporcją dla kolumny fi 50 mm jest minimum 90 cm wypełnienia, a ja chce mieć jeszcze 20 -30 cm luzu w górze na ewentualne wsady.
Czytałem że, dobrą proporcją dla kolumny fi 50 mm jest minimum 90 cm wypełnienia, a ja chce mieć jeszcze 20 -30 cm luzu w górze na ewentualne wsady.
- wtorek, 18 sie 2009, 07:55
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10979
Re: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
Jeżeli wystarczy Ci 60% i do tego chcesz zachowywać aromaty- polecam pot stilla. Prostsze wykonanie, mniej miejsca, a psota 80% jest w zasięgu. Pewnie masz sporo racji - ale spodobały mi się destylatory kolumnowe (wygląd, technika działania i sam nie wiem co), coś podpowiada mi aby iść tą drogą :-)
- wtorek, 18 sie 2009, 00:12
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10979
Destylator z ,,nastawieniem’’ na owocówki i ziołówki.
Witam wszystkich ,,pędzących przed siebie” - po kilkuletnich doświadczeniach z produkcją : nalewek, win, miodów pitnych a obecnie domowego piwa, postanowiłem przejść do psocenia, jako ostatniego etapu wtajemniczenia. Moim celem jest produkcja psot owocowych, ziołowych, korzennych - w tym celu chcę z...