gr000by - od wczoraj to coś tam się rozkręciło, dodam drugą paczkę Fermiol, bo mam dwie, może coś pomoże.

Najlepsze są z biedronki, one po prostu wręcz pachną, niektóre drożdże piekarskie mają nieprzyjemny zapach, a te z biedronki mają zapach bardzo przyjemny.

No i nastaw mi praktycznie nie wystartował, zrobiłem wszystko zgodnie z instrukcją, dałem pożywkę i od wczoraj nastaw praktycznie stoi, temperatura odpowiednia, bo jest grzałka akwariowa 10 watowa, niby coś tam zaczyna bulkotać, ale w zasadzie tego nie widać. Zastanawiam się czy nie dodać drugiej pa...

Dzięki panowie za prosty sposób. O taki prosty sposób właśnie mi chodziło. Jeszcze raz dzięki

Olo, dzięki, o taki prosty sposób mi chodziło. Tylko jakie to są niewielkie ilości drożdży? Czy 10 gram to jest niewielka ilość czy 100 gram(cała kostka). Rozumiem że jest to sposób w 100% pewny?

Problem w tym że nie mam nic, chciałem dziś zakupić pożywkę, ale już nie mieli, bo po sezonie. Będę próbował jeszcze w innych sklepach. Ale mam dwa pytanka, czy zamiast pożywki, to czy mogę dać dwie paczki drożdży, aby efekt był podobny? Czy te wszystkie drożdże typu T3 cz Turbo też potrzebują pożyw...

Jak to nie jesteśmy nastawieni na zysk? Ja jestem i dlatego psocę. Nie robię piwa, bo się finansowo nie opłaca, a psota już tak. Gdybym miał darmowe zboże albo ziemniaki, to też bym pewnie szedł w tym kierunku, a że darmowe mam owoce, to staram się to wykorzystać, cukier jest stosunkowo tani, to i t...

Gdzie wy kupujecie cukier? U mnie staniał i kosztuje 2,85 zł za kg. W zeszłym roku kosztował 3,50 zł. Za rok znów będzie drogi, bo ziemniaki w tym roku drogie, bo nie urodzaj, to i zapewne wśród braków cukrowych był nieurodzaj, więc ceny produktu pójdą w przyszłym roku do góry.

Ja niestety przy okazji zakupu nowej aparatury, też te drożdże kupiłem, bo były tanie. Niestety nie mam pożywki a one takowej wymagają. Wiec dwa pytanka, czy pożywka do drożdży winiarskich może być i co się stanie jak wcale pożywki nie dam, z góry dzięki za odpowiedzi.

A ja mam nie co inny sposób i inną miarkę, nie wiem czy dobry ale wydaje mi się że tak. Otóż wlewam 1,5 litra nastawu do czajnika, odlewam pierwsze 50 ml do zlewu, a do butelki dystylują 0,5 litra bimbru, następnie wylewam pogon do zlewu i te 0,5 litra do następnego pędzenia, odlewam znów jakieś 25-...

Ja mam takie plastikowe beczki 100 litrowe z zamykaną klapą na zawiasach, kiedyś za komuny w takich ryby transportowano. Właśnie się obawiam jedynie tego, że brak rurki fermentacyjnej może zaszkodzić...

Ale zasada przecież ta sama co przy winie, tak naprawdę to chyba także wino, bo czym jest wino jak nie przefermentowanym sokiem z owoców, gdzie cukier zamieniany jest w alkohol. Właśnie piję sobie winniak z tegorocznego wina białego i jest bardzo dobry i to już po pierwszej dystylacjo ma jakieś 40-5...

Dzięki panowie za wszelkie rady, zobaczymy co z tego wyjdzie, mam nadzieję, że nie zmarnuję owoców. W sumie nie ma w tym chyba tak naprawdę nic skomplikowanego. Jedyny mój dylemat to taki, że zacier będzie pracował bez rurki fermentacyjnej.

Oczywiście rozważałem użycie pektopolu, pewnie dobra rzecz, ale chyba u mnie dostępny tylko drogą internetową, więc wysyłka droższa od produktu. A swoją drogą czy może cukier nie działa podobnie jak pektopol? Bo chyba pektopol nie jest konieczny, tym bardziej jak owoce potraktuje się wiertarką z dob...

Emiel Regis-U mnie w tym roku to śliw tyle, że drzewa się aż uginają, z jednego młodego drzewka to miałem ok 5-6 wiader 10 litrowych śliw :klaszcze: a w zeszłym roku to nawet jednej śliwki nie miałem, cholera wie czemu takie to dziwne. Ale sobie odkułem, bo niedaleko mnie, to przy pasie drogowym są ...

Ale co może być skomplikowanego w rzuceniu owoców do beczki i wymieszaniu wiertarką ? Wydawało mi się że to najprostszy sposób, przecież kiedyś to innego sposobu nie znano, bo skąd by wzięli drożdże czy cukier? Robiłem wina i właśnie bez drożdży, jedynie dawałem cukier i udawało się, z tym że z wine...

Obecnie z śliw robię powidła i są strasznie słodkie, taki chyba rok, wiec marzy mi się aby tak naprawdę niczego tam nie dodawać. Mam swój mały sad i owoców w brud, gdybym tam miał cukru dodawać to bym musiał chyba cukier w hurtowni kupować. A skoro wyczytałem że da się z samych owoców, to pomysł dla...

Też mam zamiar zrobić śliwowicę, ale szkoda mi balonów, bo je mam na winogrona. Mam dwie beczki plastikowe z pokrywkami, każda ma pojemność 100 litrów, czytając to forum, to wykombinowałem sobie najprostszy sposób, wsadzam śliwki w ten pojemnik, mieszam to wiertarką i zostawiam, po ok 2 tygodniach d...

Niestety będę musiał czymś zastąpić mój szybkowar, bo mi uszczelkę chyba szlak trafił. Po ostatnim psoceniu, para zaczęła mi uciekać spod uszczelki i musiałem przycisnąć pokrywkę, żeby szło do rurki i chłodnicy. Jakoś nie mam pomysłu na to, żeby ten szybkowar uszczelnić, myślałem o silikonie, ale cz...

Jeśli ktoś robi to na mały użytek dla siebie, to raczej nie powinien mieć problemów z tego względu że złapanie takiego człowieka i zrobienie mu sprawy to po prostu ośmiesza Policję i ją kompromituje jeszcze bardziej, więc Policja takich spraw nie chce robić, bo porównuje się ją do milicji z czasów s...

Czyli jednak mimo wszystko zależy od temperatury, bo trzeba stosunkowo niskiej i równej temperatury, a jak pisałem to u mnie będzie z tym problem, bo grzeje na piecu kuchennym. Dzięki za dokładne wytłumaczenie, na razie zostanę na pot-stilu, tym bardziej że dzisiaj zdobyłem szybkowar 4 litrowy i już...

radius-Czyli że chodzi o utrzymywanie bardzo wysokiej temperatury? Z kolei jak ktoś napisał to wysoka temperatura powoduje że dużo syfu przedostanie się do psoty. Jednak jak na razie to pozostanę przy pot-stilu. Chyba że bimber z nastawu nie zadowoli mojego smaku, to wtedy na pewno będę kombinował d...

Otóż kierując się budową mojej aparatury, to przede wszystkim chciałem aby była prosta konstrukcja, bez zbędnych łączeń, bez wodnego chłodzenia. Po prostu najprostsza konstrukcja, później mnie ktoś z tego forum naprowadził właśnie na spiral still i stwierdziłem że to również bardzo prosta konstrukcj...

Wald, czyli rozumiem że w mojej sytuacji, czyli głównie grzanie na piecu, gdzie występuje stosunkowa trudna regulacja temperatury, to metoda spiral still w moim przypadku jest kiepskim pomysłem? Czyli po prostu twoim zdaniem nie powiniem w takiej sytuacji tworzyć tych 2-3 spirali przed chłodnicą? Bo...

Mnie również temat zainteresował i to bardzo. Otóż dzisiaj miałem pierwszą próbę z pot-stilem i wyszło bardzo dobrze, mam chłodnicę z ok 4 metrów rurki miedzianej, do tego mam metr wolnej rurki, która wchodzi do czajnika, czyli najprostsza konstrukcja. Wszystko grzałem na piecu. Jednak znając siebie...

Wald, ciekawy ten spiral-still. Już nawet chciałem nieco przerabiać mój nowy sprzęt, bo mam jakieś 120cm do chłodnicy i wystarczyło by wyprostować trochę chłodnicę i zrobić tą spiral-still, ale poczytałem o wadach tego urządzenia i na razie się wstrzymam, tym bardziej że mam zamiar psocić na piecu k...

Dziękuję panowie za szybką odpowiedź. Obawiałem się tej rurki z tego względu, iż naczytałem się o tym, że miękkie rurki z miedzi mogą zawierać ołów, w co raczej nie chce mi się wierzyć, ale obawy były. Ale teraz wiem że mogę śmiało kupować tą rurkę na chłodnicę. edit... Witam ponownie, dzisiaj dotar...

Mam zamiar kupić na chłodnicę, przewód do instalacji gazowych LPG. Rurka ma grubość FI 8 a także są z FI 6. Opisana jest jako rurka bardzo elastyczna i wytrzymała. Taka rurka jest bardzo tania, bo 8 zł za metr, więc czy taka rurka nada się do psocenia? Chodzi mi o to czy w środku nie ma jakiś plasti...

Rozumiem panowie że chodzi tu o te same rurki, co do montażu CO lub gazu? Bo ja myślałem że lepsze będą rurki do przewodów hamulcowych w samochodach. One są bardziej giętkie i lepiej dają się formować. Podobnie z rurkami do instalacji gazowych w samochodach, tylko trzeba z niej zdjąć otulinę. Ja mam...

Witam, podłączę się pod temat. Również zaczynam psocenie, najpierw zacznę od garnka i miski, ale oczywiście w planach mam budowę destylatora. Głowę mam pełną pomysłów i chcę to zrobić jak najtańszym kosztem. Planowałem zrobić destylator z bańki po mleku, bo mam żelazną. Lecz była w niej chyba ropa i...