Znaleziono 2969 wyników
- wtorek, 15 sty 2013, 12:13
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
- Odpowiedzi: 264
- Odsłony: 156923
Re: Jak zrobić spreżynki do wypełnienia kolumny
Srebrzanka, to dokładniej drut miedziany pokryta warstewką srebra. Jakiej próby? - nie sprawdzałem.
- środa, 9 sty 2013, 03:17
- Forum: Przetwory Domowe
- Temat: Dereniowe przysmaki
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12499
Re: Dereniowe przysmaki
Jesienią trochę narzekałem, że dereń w okolicy nie obrodził i nie zrobię nalewek, po których wiele sobie obiecywałem. Troszkę dostałem od kolegi, z 8 kg. kupiłem na allegro. Ale zostałem totalnie zaskoczony przez Kol. kochanka Kranei :poklon; i musiałem zagospodarować ponad 15 kg. mrożonego derenia ...
- piątek, 4 sty 2013, 00:56
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
- Odpowiedzi: 924
- Odsłony: 341037
Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Daj na wyjściu na gorącej - większa różnica temperatur woda/otoczenie umożliwia odanie większej ilości energii/ciepła.
- środa, 2 sty 2013, 01:39
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Szprycha86
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1039
Re: Szprycha86
Witaj ziomal.
Mało nas tutaj ujawnionych.
Może nieprecyzyjnie się wyraziłeś, ale szczodrą minirozlewnią możesz się narazić bliskim przy nadmiernym spożywaniu
Mało nas tutaj ujawnionych.
Może nieprecyzyjnie się wyraziłeś, ale szczodrą minirozlewnią możesz się narazić bliskim przy nadmiernym spożywaniu
- piątek, 21 gru 2012, 18:36
- Forum: Degustatornia
- Temat: Wielka Bitwa Śliwkowa
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 35469
Re: Wielka Bitwa Śliwkowa
U mnie śliwek na upatrzonych drzewach nie było w wystarczającej ilości - czekała beczka 200l. A na hurcie nie chciałem kupować. Poczekam cierpliwie do następnego sezonu
- poniedziałek, 17 gru 2012, 18:49
- Forum: Eureka!
- Temat: The spiral still
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 29534
Re: The spiral still
Papuga prawdę Ci powie ;) Mierz cały czas %. Jeśli masz czas, to zauważysz, że przy mniejszej mocy, ale jeszcze pozwalającej na odbiór destylatu jego jakość i moc jest najlepsza. Dodasz mocy - poleci więcej, ale słabszego. Spirala wznosząca nie może być chłodna, bo to znak, że wszystkie pary skrapla...
- środa, 5 gru 2012, 18:24
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Nastaw cukrowy zrobił się jak "GLUT"
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 21459
Re: Nastaw cukrowy zrobił się jak "GLUT"
Tutaj to przerabialiśmy: http://alkohole-domowe.com/forum/zelowanie-sie-cukrowki-t6242.html Mój zakażony nastaw (nie zacier!) po kilku dniach doszedł do normalnej konsystencji i dał prawie tyle % co zawsze. Podaj więcej parametrów procesu - temperatura otoczenia, ilość cukru, ilość nastawu, czy mier...
- środa, 5 gru 2012, 12:12
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Nowa wódka na polskim rynku
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 17875
Re: Nowa wódka na polskim rynku
Palce może też maczali, ale dzioba to na pewno
- sobota, 1 gru 2012, 20:47
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: ...z czego pigwówka
- Odpowiedzi: 124
- Odsłony: 72625
Re: ...z czego pigwówka
Pigwowca jeszcze można kupić na allegro - owoce ze względu na dużą zawartość kwasów są bardzo trwałe i nie zauważyłem aby pleśniały. Z dwóch kilogramów można zrobić sporo nalewki. Kolorystyką fotek byłem sam zaskoczony. Te kolorki wydobyła lampa błyskowa w ciemnym kącie - schodach prowadzących do ni...
- sobota, 1 gru 2012, 01:00
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: ...z czego pigwówka
- Odpowiedzi: 124
- Odsłony: 72625
Re: ...z czego pigwówka
@wypass - tego nie mogę Ci zagwarantować! Tzn., że postoi trzy lata :mrgreen: Owocki pigwowca zalewam alkoholem. Stoi to sześć miesięcy, rok lub dwa. Zlewam i zasypuję cukrem. Syrop zlewam i zalewam nawet kilka razy alkoholem. Pigwowiec na niesamowity potencjał smaku i aromatu. Kiedyś nawet ugotował...
- czwartek, 29 lis 2012, 18:44
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: ...z czego pigwówka
- Odpowiedzi: 124
- Odsłony: 72625
Re: ...z czego pigwówka
Nie tylko zżółknie ale nawet zbrązowieje - tyle, że następuje to z upływem czasu.
Na fotce trzyletnia i świeża.
Na fotce trzyletnia i świeża.
- środa, 28 lis 2012, 19:11
- Forum: Materiały
- Temat: Trawienie nierdzewki domowym sposobem
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 10118
Re: Trawienie nierdzewki domowym sposobem
Zauważyłem w kegu przegrzany spaw przy mufie grzałki - taką "kurzajkę". Można coś z tym zrobić?
- środa, 28 lis 2012, 18:40
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 7736
Re: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"
Filtry od kawy możesz sobie darować - one oczyszczają roztwór tylko z cząstek stałych - rozpuszczone substancje przechodzą. Już węgiel bardziej do tego się nadaje.
Jeśli nic Ci nie pomoże, to na rurki trzeba...
Jeśli nic Ci nie pomoże, to na rurki trzeba...
- wtorek, 27 lis 2012, 17:37
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 7736
Re: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"
Ja już widziałem fiolet po kontakcie z dębiną. I to wcale nie pod okiem :mrgreen: Kontaktowała się stalowa siekiera ze świeżą, soczystą dębiną i po pewnym czasie na powierzchni siekiery pojawił się fioletowy nalot. Myślę, że to spowodawała tanina. Podobnie jak po zastosowaniu kortaninu. Jak jest w T...
- czwartek, 22 lis 2012, 17:10
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Pierwsze winko z wiśni i małej ilości porzeczek
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10299
Re: Pierwsze winko z wiśni i małej ilości porzeczek
'i nic nie zrzucić' -> "i nic nie zrzuci" - literka za dużo, a chodzi o to czy pojawi się jeszcze osad na dnie baniaczka.
- sobota, 17 lis 2012, 14:09
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Beczka autorskiej Starki
- Odpowiedzi: 140
- Odsłony: 74145
Re: Beczka autorskiej Starki
Gratuluję rozmachu!
Możesz dać namiar na producenta? Nie myślałeś o wódowskazie - widać ile "anioły pobierają" i Ty - też "anioł".
Możesz dać namiar na producenta? Nie myślałeś o wódowskazie - widać ile "anioły pobierają" i Ty - też "anioł".
- piątek, 16 lis 2012, 23:20
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże do RUMU Coobra Rum Yeast
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4338
Re: Drożdże do RUMU Coobra Rum Yeast
Białym nie papraj nastawu. Jak chcesz oszczędniej daj glukozę do melasy. Melasa ma mocne aromaty i nawet z białym jest ok.
- piątek, 16 lis 2012, 01:21
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże do RUMU Coobra Rum Yeast
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4338
Re: Drożdże do RUMU Coobra Rum Yeast
Na początek spróbuj z samego cukru, później kup i nastaw z dodatkiem melasy - ocenisz sam.
Tutaj możesz ją kupić w dobrej cenie: http://www.mikroorganizmy-sklep.pl/mela ... -p-51.html bo w Bogutynmłyn nie widzę teraz melasy stałej.
Tutaj możesz ją kupić w dobrej cenie: http://www.mikroorganizmy-sklep.pl/mela ... -p-51.html bo w Bogutynmłyn nie widzę teraz melasy stałej.
- czwartek, 15 lis 2012, 12:28
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Soda + ocet + zmywak
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 6205
Re: Soda + ocet + zmywak
Soda z octem dała chyba burzliwą reakcję
- środa, 14 lis 2012, 12:51
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Mini kolumna.
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5027
Re: Mini kolumna.
Na pewno umiesz dołączać mało czytelne fotki...
- środa, 14 lis 2012, 12:42
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Aabratek nie robi się tamka
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 9908
Re: Aabratek nie robi się tamka
Podaj więcej danych o destylacji - ile % w nastawie, jaka pojemność kotła, moc grzałek, jak grzejesz, jakie masz odprowadzenie od tamki itd. Fotka sprzęta pomoże.
- wtorek, 13 lis 2012, 23:24
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże do RUMU Coobra Rum Yeast
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4338
Re: Drożdże do RUMU Coobra Rum Yeast
Jeszcze nie próbowałem tworzyć na tych drożdżach, ale już czekają na wolne naczynia :D A jakość i smak produktu końcowego głównie zależy od użytych surowców i sposobu destylacji. Robiłem z melasy trzcinowej i takiegoż cukru na bayanusach G995, T3 i jeszcze ze dwa rodzaje i znaczącej różnicy w smaku ...
- poniedziałek, 12 lis 2012, 18:19
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Dzień dobry
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1487
Re: Dzień dobry
Witaj!
Brazylia => trzcina cukrowa => rum
Brazylia => trzcina cukrowa => rum
- poniedziałek, 12 lis 2012, 15:01
- Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
- Temat: Perhydrol i soda oczyszczona
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 14383
Re: Perhydrol i soda oczyszczona
Przegotować zawsze można, a czasem nawet trzeba
Dałeś sam nadmanganian czy sodę też?
Dałeś sam nadmanganian czy sodę też?
- poniedziałek, 12 lis 2012, 01:42
- Forum: Kotły
- Temat: Bańka aluminiowa - smak aluminium
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4284
Re: Bańka aluminiowa - smak aluminium
yam1530 - czy nie masz kłopotów z zamykaniem tych dam?
- niedziela, 11 lis 2012, 11:18
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Wyginanie rury ko na chłodnicę
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 13400
Re: Wyginanie rury ko na chłodnicę
Ja też kupuję u tego sprzedawcy - searcher888 - i jestem bardzo zadowolony. Sympatyczny kontakt, rozmowy nie tylko na temat wężownic
Kolanka też kupowałem. A ostatnio spiralę fi 300mm na chłodnicę powietrzną do spiral stilla.
Kolanka też kupowałem. A ostatnio spiralę fi 300mm na chłodnicę powietrzną do spiral stilla.
- niedziela, 11 lis 2012, 00:34
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Wyginanie rury ko na chłodnicę
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 13400
Re: Wyginanie rury ko na chłodnicę
To jaką masz zamrażarkę, że 3m rurki włożysz? Chyba, że wcześniej ją wstępnie zwijasz?
- piątek, 2 lis 2012, 13:16
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Mój nowy sprzęt ...
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 27886
Re: Mój nowy sprzęt ...
Roger - Ja też kierując się wygodą (żeby nie powiedzieć lenistwem ) usprawniłem czyszczenie sprężynek Cu. Mam człony łączone też na SMS-y. Wyciąłem krążek z blachy KO 80mm i dokupiłem nakrętkę SMS. Zaślepiam i zalewam roztworem czyszczącym.
- piątek, 2 lis 2012, 10:39
- Forum: Śmietnik
- Temat: [Kupię] Korek 5/4" oraz śrubunek 1"
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2458
Re: [Kupię] Korek 5/4" oraz śrubunek 1"
W mosiądzu czy w nierdzewce rzeźbisz?
- środa, 31 paź 2012, 15:10
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Alcatec 23% turbo yeast na duże nastawy?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3002
Re: Alcatec 23% turbo yeast na duże nastawy?
Jakie masz Blg? Bo wychodzi spore - ok. 2 l wody na kilogram glukozy. Nastaw trzeba dobrze "przewietrzyć" przez przelewanie bądź silne napowietrzanie np. pompką akwariową aby usunąć resztki Twojej "pożywki". Następnie zrób próbę restartu na małej ilości np. 1 - 5l za pomocą posia...
- środa, 31 paź 2012, 01:04
- Forum: Sprawy Techniczne
- Temat: Problemy z wyświetlaniem "Alkoholi domowowych"!
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 10227
Re: Problemy z wyświetlaniem "Alkoholi domowowych"!
Agneskate - dziękuję, jestem już
- wtorek, 30 paź 2012, 17:13
- Forum: Sprawy Techniczne
- Temat: Problemy z wyświetlaniem "Alkoholi domowowych"!
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 10227
Re: Problemy z wyświetlaniem "Alkoholi domowowych"!
Szkoda, że wyłączyłaś silver
Czarne tło działa na mnie przygnębiająco i źle mi się czyta.
Czarne tło działa na mnie przygnębiająco i źle mi się czyta.
- wtorek, 30 paź 2012, 10:45
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Co to za roślina ?
- Odpowiedzi: 119
- Odsłony: 48801
Re: Co to za roślina ?
Moje jagody goji pięknie się prezentują w ogrodzie. mam wrażenie, że dojrzewają nawet w czasie mrozów
Krzak bardzo dekoracyjny, ale upierdliwy, bo lekko kolczasty i dużo odrostów korzeniowych. Nalewkę zrobię, bo jadalne, wręcz lecznicze
Krzak bardzo dekoracyjny, ale upierdliwy, bo lekko kolczasty i dużo odrostów korzeniowych. Nalewkę zrobię, bo jadalne, wręcz lecznicze
- sobota, 27 paź 2012, 11:43
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Winogrono, jabłka
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10221
Re: Winogrono, jabłka
Uspokoiłeś mnie, bo pomyślałem, że gotowanie pulpy wprowadza niepożądane aromaty. A tu wręcz odwrotnie. Gotowałem już dwa razy pulpę jabłkową na sprzęcie z fotki, ale jeszcze nie spróbowałem i nie wiem jak z aromatami. Zreszą i tak nie mam do czego porównać. Na powierzchnię wody nalałem płynnej para...
- sobota, 27 paź 2012, 02:20
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 188230
Re: rum
Tutaj kupić można taniej: http://allegro.pl/cukier-trzcinowy-25kg ... 41672.html
Ile płacisz za przesyłkę 45 kg?
Ile płacisz za przesyłkę 45 kg?
- sobota, 27 paź 2012, 00:52
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Winogrono, jabłka
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10221
Re: Winogrono, jabłka
Kol.pokręc, czy niegotowanie pulpy zalecasz ze względu na bezpieczeństwo czy też z innych względów, np. smaczki, aromaty?
- piątek, 26 paź 2012, 18:31
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 188230
Re: rum
Radius, aby porównać próbki rumu z różnych surowców musiałby go wytworzyć jeden operator w powtarzalnych warunkach.
Ja najczęściej z braku czasu improwizuję i czasem się udaje. A ile emocji
Ile dajesz płynnej do nastawu? Ile cukru(trzcinowego)? Ile Blg?
Ja najczęściej z braku czasu improwizuję i czasem się udaje. A ile emocji
Ile dajesz płynnej do nastawu? Ile cukru(trzcinowego)? Ile Blg?
- piątek, 26 paź 2012, 00:54
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 188230
Re: rum
Kol. kamal369 pytał o syrop z trzciny cukrowej; to jest to samo co melasa? Nie mam z tym żadnych doświadczeń. Melasę kupuję tutaj: http://bogutynmłyn.pl/go/_info/?id=2146&page= Ta melasa jest zestalona z minimalną ilością wody, a z mikroorganizmów w postaci syropu. Używał ktoś obie? Która według...
- czwartek, 25 paź 2012, 15:24
- Forum: Katalizatory miedziane
- Temat: Miedź z przewodów
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 26093
Re: miedź z przewodów
Trzeba wysypać sprężynki i poddać trawieniu w roztworze kwasku z dodatkiem perhydrolu :mrgreen: Z wysypywaniem oczywiście żarcik ;) Zaślepiłbym boczne odejścia i zalałbym roztworem w/w. Póżniej dobrze przepłukać wodą. Chociaż któryś z kolegów pisał, że trzyma miedź "pod parą" tzn. zalane s...
- czwartek, 25 paź 2012, 13:11
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 188230
Re: rum
Chętnie spróbuję zrobić - tylko gdzie kupić w rozsądnej cenie?
Cukier trzcinowy kupuję po 7 - 9zł, a melasę po 15 (10kg z przesyłką za 150 zł.)
Cukier trzcinowy kupuję po 7 - 9zł, a melasę po 15 (10kg z przesyłką za 150 zł.)