Alkohole-Domowe.com

Puzii

Od prawie 10 lat robię piwo i nigdy nie koryguję. Nie ma takiej potrzeby, no kwestia też jaką masz wodę.

Ps do wysładzania też nie daję, bo nie wysładzam już

Puzii

Dodawanie kwasku do wody przed wsypaniem słodu, to błąd! Wsypujemy zboże, mieszamy, sprawdzamy ph paskiem i korygujemy ph jeżeli zachodzi taka konieczność. Do tego temperatura zacierania to 60 do 62 stopni. Zacieru w ogóle nie trzeba zakwaszać, bo sam w sobie jest kwaśny, zakwaszamy wodę do wysładz...

Puzii

Jeszcze podaj co to za firma. Ja mam serwis pod nosem nie biorą kroci ale cz wysyłka się opłaci... Pewnie znajdziesz pod nosem jakiegoś speca.

Puzii

arTii pisze: Teraz pozostało mi czekanie.

Za 3 tygodnie będziesz cieszył się dobrym Pale Alem

powodzenia!

Puzii

arTii pisze:najprawdopodobniej

Słowo klucz...

Puzii

Ja mam tą, bardzo zawodowy sprzęt, praktycznie nie do zniszczenia.
https://twojbrowar.pl/pl/butelkowanie/9 ... &results=8

Puzii

Cześć Mam i ja ;) Dotarł do mnie dziś regulator od kolegi. Wykonanie na 5+, końcówki zagniecione na kablach... hmm, aż chciałem zawołać miejscowego elektryka, żeby mu pokazać, jak wyglądać powinna fachowa robota. @drgranatt dziękuję za regulator, a przede wszystkim za poświęcony czas na łopatologicz...

Puzii

Puzii

Khm khm....
że tak sobie zażartuję: A nie mówiłem

Puzii

Idzie, tylko i tak musisz mieć do nich osprzęt, więc ja postanowiłem nie pchać się w nie, dołożyć parę złociszy ma Corny.. Różnica w cenie nie była jakaś powalająca..

Puzii

Nie, jest na prawdę bardzo dobrym piwem. No oczywiście jak ktoś lubi wędzone słody, ale tu ta wędzoność jest na prawdę bardzo, bardzo delikatna. Sam nie lubię jakiś męga wędzonych smaków, ale to na prawdę mi podchodzi. A na ilości słodów nie patrz, bo ilość słodu to głównie żeby odpowiednie BLG uzys...

Puzii

No i gratki ;) Witamy na początku wspaniałej drogi szukania coraz to nowszych i innych smaków piwa :D Co next? a zrób sobie Grodziskie (- bardzo dobry zestaw ma TB) , jakąś APE, zwykłe angielskie PA i sam zobaczysz który kierunek najbardziej Ci odpowiada. Choć ja tam lubie mieć zawsze kilka do wybor...

Puzii

JaJarosław pisze:Witam,

żeby nie rozsadziło sprzętu. [/url]

Jakoś nie możliwe... chyba sprzedawca coś pokiełbasił.. Obecnie dostępne sprzęty, a i te wcześniejsze, nie są cisnieniowe, wiec raczej niemożliwe...

Puzii

arTii pisze: Ale to tak jak z samochodami z automatyczną skrzynią biegów - trzeba się do tego przekonać. I

ja lubie jeździć automatami, i taką np ciężarówką nie wyobrażam sobie już jeżdżenia w manualu, ale raczej nie proponuję nikomu zasypiać za kierownicą

Puzii

Skir pisze:W "pilnowaniu" procesu cała zabawa.... Sama radość!

Jestem takiego samego dania...

Cała zabawa traci sens.

Puzii

prolog1975 pisze: sprawdzić umowę z elektrownią

Oni raczej nie będą wiedzieć

raczej u dystrybutora

Puzii

psotamt pisze: mam nowe hobby z którego owocami nie wiem jak uporać się
Regalik.jpg

Podaj adres tu publicznie na forum, pomożemy!!!

Ps. Gratki

Puzii

I ja to rozumiem, z Olsztyna rzeką do Czech, chwali się

Puzii

Tak jak mówiłem dodałem do zacieru kilogram słodu i przez dwie godziny zacierałem w temp 60 - 63 stopnie. Dodałem też dodatkowe 3 litry wody. Jaki miałeś przy zacieraniu stosunek słód/woda? 1:3-3,5 ziarna do wody? Wskaźnik ok, kiedyś miałem ten sam i działał, a nawet po terminie wskazuje ok, nie ma...

Puzii

Polecam Ci KEGa specjalnie pod ten cel, z grzałkami reg mocy. Kega zawsze możesz rozbudować o kolumnę później i inne pierdoły.

Puzii

defacto pisze: Czy jest sens czekać do końca fermentacji?

Jest, zostaw to w spokoju, już Ci to wiele osób napisało

Sklaruje się, to na rury i będziesz Pan zadowolony

Puzii

Aaa to chyba mówimy o czym innym, zrozumiałem, że piszesz o zacieraniu, a chodzi Ci o wydajność wysładzania

To już zupełnie inna bajka, a zwłaszcza jak chodzi o żyto.
Na sracz-wężyku mam ponad 80%, ale przerzuciłem się na BIAB i tu jest około 75. Ale i tak spoko IMHO

Puzii

To że hobby, to się zgodzę i nie ma co płakać na 2gramami cukru to fakt :) Ale nigdy nie udało mi się nie zatrzeć piwa. A nie zatarte piwo? Hmmm nie chciał bym tego pić. ;) Nie wiem jacy piwowarzy tak mówią, ale zerknij na film Kopyra o zacieraniu, dokładnie mówi co będzie jak piwo nie będzie dokład...

Puzii

kwik44 pisze:W warunkach domowych, jeśli zatrzesz 80% skrobii to już jest super. A czym robisz próbę? Jodyną czy płynem lugola?

Skąd takie wnioski? Lekko mnie zaskoczyłeś nie powiem.

Puzii

defacto pisze:Twój post znowu jest szybciej. Wyprzedzasz mnie

Ja po prostu z góry wiem o co chcesz zapytać

A tak serio to akceptacja postów, pewno dlatego..

Puzii

:scratch: Czy zakażony nastaw zszedłby z 22 do 4blg w 4 doby? Dużo tu by można napisać,ale tak w wielkim skrócie. Dlaczego myślisz że jest zakażony? Jak szybko dodałeś drożdże, to one nie pozwolą na rozwój dzikich drożdżaków. Trwa na początku taka mini bitwa pomiędzy drożdżami i jak dasz zdrowe, do...

Puzii

Kamal pisze:Puzii akurat tą listę zamknęliśmy, butelka Appleton Estate 21 rozlana.

Ups mea culpa, nie zajrzałem na drugą stronę

- za dużo środków dezynfekujących na dziś, ale na przyszłą listę z chęcią się piszę

Puzii

Ja się dopisuję, jaka ilośc nie wiem 100-200 zależy czego, ile, za ile i ile ludzi się uzbiera, ale jestem chętny...
1.Kamal - 100
2. kwik44
3.krkkonrad89 - 200ml
4. arTii
5. aakk
6. Puzii

Puzii

japitole pisze: wychodzą mi

Słowo klucz

Puzii

No więc "Czy nastaw się zepsuł"? Nie ;) Moja poprzednia odpowiedź nie wiem dlaczemu wylądowała przed Twoim pytaniem :shock: Na zapachy podczas fermentacji ma wpływ sporo czynników. W jakiej temp zadałeś drożdże, czy były młode/stare, czy temp potem spadła czy wzrosła po zadaniu, jakie był...

Puzii

Drożdże jak jadą w swoim maksimum temperaturowym, to różne dziwne związki zapachowe wytwarzają. Dlatego piwa fermentuję zawsze w dolnych granicach - w/g danych producenta.
Niektórych piw nie chciał byś wąchać w czasie fermentacji

Puzii

Nic nie rób, taka ilość jest ledwo zauważalna w 25L.

Puzii

aakk pisze:
* Grzałka 4.5kW(~3*1.5kW) z regulatorem oraz "monitorem" który wskazuję aktualną moc z którą działamy, zużytą energię, napięcie oraz natężenie.
Przez regulator sterowanie 3kW oraz 1.5kW załączane włącznikiem.

Hej
Jakie wejście pod grzałki? Rozdzielacz z 400V może?

Puzii

.Gacek pisze: chciałbym się wkręcić w odbiór młóta po warzeniu, tylko czy to ma sens?

No niestety nie ma...

Puzii

Używałem aromatów Inawery do EP.
Powiem tak, szału nie robiła, smaki takie sobie, ale niektóre były spoko. Ale na rynku pojawiło się dużo innych producentów z dużo lepszymi aromatami jakościowo. Jak to jest z zaprawkami, trudno powiedzieć, chyba trzeba potestować po prostu, super jakoś drogie nie są.

Puzii

Góral bagienny pisze:To polujący z łukiem nie jest współczesnym myśliwym

Off top, nie wiem po co, ale odpowiadam, Góralu: Nie jest

Puzii

WHO jak piszę @psotamt, zawiodło nas na froncie z EP. Zresztą imho WHO nie jest jednostką od dbania o nasze zdrowie (dowodzą tego sami co raz częściej), wystarczy przeczytać ich statut. i taki mały off top: pszczoły były karmione syropem cukrowym (samo to już jest nie za dobre dla pszczół pierwsze s...

Puzii

No już od jakiegoś czasu o tym myślałem, akurat bardziej do piwa. A wiesz może gdzie to u nas kupić, swego czasu szukałem i nigdzie nie mogłem znaleźć.

Puzii

Wojtek5 pisze:miody z UE i poza

Niestety głównie z poza. Ukraina i dalej na wschód. Często to nie miód, tylko przyprawiona masa cukrowa.
Miód kupujemy od pszczelarza sąsiada, np ode mnie

Puzii

W sumie to nie wiadomo skąd leci dobro

Ale wzór zastrzeżony!

Znaleziono 45 wyników