Znaleziono 184 wyniki

autor: psotnikpiotr
sobota, 4 lis 2023, 07:10
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Dino cena regularna 5,49/kg. Powyżej 10kg 4,99/kg. Bez limitu.
autor: psotnikpiotr
sobota, 15 maja 2021, 07:26
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Dino 1.99 powyżej 5kg. Bez limitu.
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 29 mar 2021, 11:28
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 63561

Re: Pożegnanie z kolegą R

; 2x60
:poklon; :respect: :poklon;
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 9 lis 2020, 19:37
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Nastaw na mące z drożdżami Koji, po przefermentowaniu nie wyklaruje się tak jak cukrówka, więc i balingomierz, tak jak napisał psotamt, nie pokaże wyniku -4 ;) Czy w związku z tym słabym klarowaniem, da się to przerobić na kolumnie bez płaszcza wodnego, na samych grzałkach? Na czym takie zaciery? W...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 8 lis 2020, 22:00
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

U mnie nastaw na mące z Koji po klarowniu przypomina ciemną herbatę... No i nie jest tak czysty jak przy cukrówce.
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 21 wrz 2020, 20:04
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 63561

Re: Pożegnanie z kolegą R

Miło kolego @rozrywek słyszeć w twoim głosie entuzjazm i nadzieję na lepsze jutro. Jak to mówią wiara czyni cuda. Trzeba wierzyć, że będzie dobrze. Pozdrawiam Piotrek
autor: psotnikpiotr
niedziela, 20 wrz 2020, 21:55
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 63561

Re: Pożegnanie z kolegą R

Z całą rodziną Alkohole Domowe cieszymy się, że kolega @rozrywek czuje się lepiej. A co najważniejsze dobrze, że się odezwał :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 20 wrz 2020, 21:45
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 764
Odsłony: 261338

Re: Spotkania z fauną i florą

Nie jestem żadnym znawcą, ale dereń ma bardziej jajowate owoce. To mi wygląda na owoc kaliny..
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 14 wrz 2020, 07:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 230165

Re: Ziarno bez zacierania

Kolego a skąd u Ciebie się wzięło takie wysokie BLG? :o Przy takim stężeniu cukru drożdże raczej powinny mieć problem ze startem. A piszesz, że pracują jak należy. Najlepszym sposobem by sprawdzić czy w nastawie jest alkohol to zamoczyć w nim paluch i spróbować :)
autor: psotnikpiotr
czwartek, 10 wrz 2020, 06:34
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 764
Odsłony: 261338

Re: Spotkania z fauną i florą

Piękna sztuka :D ... Szczerze mówiąc jakbym spotkał na, swojej drodze po bym spier :o gdzie pieprz rośnie. Jakoś tak nie przepadam za gadami :shock: . Gdzie taka się uchowała?
autor: psotnikpiotr
środa, 9 wrz 2020, 06:29
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 764
Odsłony: 261338

Re: Spotkania z fauną i florą

bociann2 pisze:A, no i broń Boże, nie zabijać. I tak zyje niecały miesiąc[emoji53]
A dokładnie 28 dni. Taki pracowity i tak krótko żyje...
autor: psotnikpiotr
piątek, 4 wrz 2020, 23:38
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Witam. Właśnie byłem sprawdzić co tam z moim zimnym zacierem. Po 3 dniach piana mniejsza i tempa pracy już umiarkowane. No i w zapachu już wyczuwalny CO2 . Myślę, że wszystko na dobrej drodze :)
autor: psotnikpiotr
czwartek, 3 wrz 2020, 21:06
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

:) @radius czekamy na opinie..
autor: psotnikpiotr
środa, 2 wrz 2020, 15:39
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 63561

Re: Pożegnanie z kolegą R

Kolega @rozrywek był zalogawny ostanio na forum 2.9.2020. Czyli dzisiaj.. Tylko dlaczego nic nie napisał :scratch:
Rozrywkowy :) kolego odezwij się.. Wszyscy tu się martwimy o Ciebie.
autor: psotnikpiotr
środa, 2 wrz 2020, 05:39
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Witam. Popełniłem i ja swój pierwszy nastaw, zacier na Koji :D . Na początek poszło 6kg mąki pszennej 550, 21l wody, 50 gr drożdży Koji, kilka kropel antypiany (tak na wszelki wypadek co by zawartość fermentora chciała uciec :)) Wszystko dobrze rozmieszane drożdże zadane o godz. 20:15. Dziś rano ok....
autor: psotnikpiotr
piątek, 21 sie 2020, 16:47
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Widzę @łoles, że działasz na ostro. Jak tylko dostanę przesyłkę od Ciebie to też coś odrazu nastawię na próbę :D
autor: psotnikpiotr
sobota, 15 sie 2020, 14:54
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

PETER29 pisze:Doliczyć kuriera i wyjdzie tyle co w sklepie osiedlowym.
Czyli ok 2200zł. Kilogram cukru wychodzi po 2,20zł. :?
autor: psotnikpiotr
sobota, 25 lip 2020, 19:35
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Ja wlazłem do marketu i kupiłem tylko cukier w promocji.. To ze mnie h... nie klijent... Wiele razy widziałem karteczke, że niby wielka PROMOCJA a tak naprawdę cena w tej promocji była taka sama jak przed,ale napis był, że PROMOCJA!!
autor: psotnikpiotr
sobota, 25 lip 2020, 17:26
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Jeśli chodzi o temat ochroniarzy to pracowałem przez pięć lat jako koordynator ds. ochrony. Wierzcie mi, że przerabiałem różnych ludzi :crazy: . Począwszy od alkoholików po psychicznie chorych.. Nie ma co wymagać od takich osób.. Oni tylko wykonują polecenie nie myśląc przy tym za bardzo czy dobre c...
autor: psotnikpiotr
sobota, 25 lip 2020, 08:50
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

No niestety tak też bywa. U mnie w Miliczu jest Netto bez ochrony więc takiego problemu nie ma. Oczywiście wchodząc do marketu po większą ilość cukru, który akurat jest w promocji zawsze pytam Pani kierownik czy mogę kupić więcej niż tylko 10kg. Jeśli Pani kierownik nie widzi przeszkód to raczej nik...
autor: psotnikpiotr
czwartek, 23 lip 2020, 22:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 230165

Re: Ziarno bez zacierania

Powinno się udać.. Skoro na życie się udaje to i na kukurydzy powinno się udać. Dzikie drożdże są wszędzie...
autor: psotnikpiotr
czwartek, 23 lip 2020, 08:12
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

W Netto nikt nie robi problemu przy większej ilości. Gdy podjechałem wózkiem z zawartością 120kg, Pani tylko się uśmiechnęła i nabiła na 12 paragonów :D :)
autor: psotnikpiotr
czwartek, 9 lip 2020, 23:08
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Czołem zimnozacieracze :) Dzisiaj, po 9 dniach fermentacji, mój nastaw na mace ryżowej z drożdżami Koji, praktycznie zakończył fermentację. Blg nastawu -3 :ok: Po weekendzie nastaw idzie na rurki i coś czuję, że z ryżu będzie największa wydajność alkoholowa :lol: Oczywiście nie omieszkam zdać relac...
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 6 lip 2020, 21:34
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1591
Odsłony: 364208

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Dzięki Góralu za podzielenie się doświadczeniem o Koji. Widzę, że grzybki godne wypróbowania. Mógłbyś podać jakieś szczegóły odnośnie twojego zacieru? :)
autor: psotnikpiotr
czwartek, 18 cze 2020, 20:03
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 747467

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witaj kolego. Najprawdopodobniej zaraziłeś czymś nastaw.. Jak faktycznie wyszedł ocet to pozostaje tylko kibel. A nastaw przerobił do końca? Jakie jest BLG końcowe?
autor: psotnikpiotr
środa, 27 maja 2020, 08:18
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Warto się wybrać na większe zakupy :D
autor: psotnikpiotr
wtorek, 28 kwie 2020, 15:00
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

:) Masz kolego rację bez wątpienia. Gdyby cukier tak taniał jak paliwo to na chwilę obecną kosztowałby w granicach 1,50 zł. :D :D :lol:
autor: psotnikpiotr
wtorek, 28 kwie 2020, 11:34
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: MalinowyNos.pl - opinie
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 19550

Re: MalinowyNos.pl - problem ze zwrotem kasy

Witam wszystkich. Jakiś czas temu zamawiałem od malinowego, nie było z nimi żadnego problemu. Raz tylko przysłali mi za mało paczek drożdży, ale po zgłoszeniu nieprawidłowości szybko dosłali co trzeba i dorzucili gratis w postaci kilku dodatkowych paczek grzybków i kubek firmowy. Współpracę z firmą ...
autor: psotnikpiotr
wtorek, 28 kwie 2020, 11:25
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Kolego @jurek1978 obym się mylił... Najwyżej będziemy mniej tworzyć :D
autor: psotnikpiotr
wtorek, 28 kwie 2020, 08:32
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Pewnie ceny cukru podszkoczą do góry.. Jeszcze w dodatku ta susza.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 26 kwie 2020, 19:23
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

W Dino normalna cena cukru przy zakupie ponad 10kg to 2,29zł a do 10kg to 2,49zł tak jak wszędzie. Brak limitów. Strach pomyśleć co będzie jak świrus z coroną się uspokoi... :o
autor: psotnikpiotr
czwartek, 23 kwie 2020, 07:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 747467

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witam. Kolego ja miałem identyczną sytuacje. Do 3-4 powtórzeń było wszystko dobrze a później coraz wolniejsza praca nastawu. A i smak już nie taki... Może waktycznie coś z tym pH...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 22 mar 2020, 06:34
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Przy obecnym ,, bummm'' na wszelakie produkty żywnościowe to o promocji cukru można narazie zapomnieć...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 1 wrz 2019, 14:17
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 49061

Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne

Dzięki kolego lepiej późno niż wcale :D
Nadal korzystam z wypełnienia ze zmywaków i póki co jestem zadowolony. Robię głównie smakówki.
Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
czwartek, 22 sie 2019, 00:01
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Nadziewarka Biowinu i podobne.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 8451

Re: Nadziewarka Biowinu i podobne.

Mam taką samą nadziewarkę. Szczerze mówiąc drugi raz bym jej nie kupił. Dlatego, że jest z aluminium. Gwity się szybko wyrabiają i zacinają,ale to wkońcu aluminium(więc czego wymagać). Cena tylko przemawia za kupnem.
Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
środa, 21 sie 2019, 23:53
Forum: Chleb Domowy
Temat: Przepis na Zakwas - Zakwas żytni 60-godzinny
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 20412

Re: Przepis na Zakwas - Zakwas żytni 60-godzinny

Witam. Ogrzeję trochę temat.
Przepis na zakwas godny polecenia. Super sprawa. ;)
autor: psotnikpiotr
piątek, 9 sie 2019, 08:09
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Co to za biedronka z niemieckimi cenami... :D
autor: psotnikpiotr
niedziela, 4 sie 2019, 19:42
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 38950

Re: Mini pot still z płaszczem

Sprawna robota. Jak miło widzieć kolejnego pottstillowca :D
Życzę zacnych smakówek ;)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 4 sie 2019, 11:21
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2940
Odsłony: 921247

Re: Aktualne ceny cukru

Myślę, że kolega PWL ma rację. Teraz sezon owocowy w pełni i raczej o promocji można narazie zapomnieć.

PS. Koledzy nie kłóćcie się. Wspólnie na forum powinniśmy dożyć do doskonalenia swejego hobby. Musimy traktować się z wzajemnym szacunkiem.
Pozdrawiam serdecznie Psotnikpiotr ;)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 28 lip 2019, 14:08
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 123
Odsłony: 57965

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Dziękuję kolego lesgo58. Jak zwykle mądrość i długoletnie doświadczenie przemawia przez twą osobę. Na przyszłość już wiem jak postąpić aby nie popełnić błędu. A wracając do mojego destylatu zaprawionego płatkami z drzewa wiśniowego, to całkiem nie źle to wyszło. Już po dwóch dniach jest o wiele leps...

Wyszukiwanie zaawansowane