Znaleziono 151 wyników

autor: psotnikpiotr
niedziela, 1 wrz 2019, 13:17
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 26377

Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne

Dzięki kolego lepiej późno niż wcale :D
Nadal korzystam z wypełnienia ze zmywaków i póki co jestem zadowolony. Robię głównie smakówki.
Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
środa, 21 sie 2019, 23:01
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Nadziewarka Biowinu i podobne.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 1626

Re: Nadziewarka Biowinu i podobne.

Mam taką samą nadziewarkę. Szczerze mówiąc drugi raz bym jej nie kupił. Dlatego, że jest z aluminium. Gwity się szybko wyrabiają i zacinają,ale to wkońcu aluminium(więc czego wymagać). Cena tylko przemawia za kupnem.
Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
środa, 21 sie 2019, 22:53
Forum: Chleb Domowy
Temat: Przepis na Zakwas - Zakwas żytni 60-godzinny
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7687

Re: Przepis na Zakwas - Zakwas żytni 60-godzinny

Witam. Ogrzeję trochę temat.
Przepis na zakwas godny polecenia. Super sprawa. ;)
autor: psotnikpiotr
piątek, 9 sie 2019, 07:09
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2176
Odsłony: 343437

Re: Aktualne ceny cukru

Co to za biedronka z niemieckimi cenami... :D
autor: psotnikpiotr
niedziela, 4 sie 2019, 18:42
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 13207

Re: Mini pot still z płaszczem

Sprawna robota. Jak miło widzieć kolejnego pottstillowca :D
Życzę zacnych smakówek ;)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 4 sie 2019, 10:21
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2176
Odsłony: 343437

Re: Aktualne ceny cukru

Myślę, że kolega PWL ma rację. Teraz sezon owocowy w pełni i raczej o promocji można narazie zapomnieć.

PS. Koledzy nie kłóćcie się. Wspólnie na forum powinniśmy dożyć do doskonalenia swejego hobby. Musimy traktować się z wzajemnym szacunkiem.
Pozdrawiam serdecznie Psotnikpiotr ;)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 28 lip 2019, 13:08
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Dziękuję kolego lesgo58. Jak zwykle mądrość i długoletnie doświadczenie przemawia przez twą osobę. Na przyszłość już wiem jak postąpić aby nie popełnić błędu. A wracając do mojego destylatu zaprawionego płatkami z drzewa wiśniowego, to całkiem nie źle to wyszło. Już po dwóch dniach jest o wiele leps...
autor: psotnikpiotr
środa, 24 lip 2019, 20:34
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Tylko tak myślę, że przy obecnym przenikaniu do destylatu to może być za dużo...
autor: psotnikpiotr
środa, 24 lip 2019, 19:59
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Producent zaleca macerację przez miesiąc. Chyba trochę za dużo.
autor: psotnikpiotr
środa, 24 lip 2019, 19:50
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Według zaleceń producenta. Producent poleca od 2 do 5 gr/l. Ja dałem 4 gr/l. Za dużo? :scratch:
autor: psotnikpiotr
środa, 24 lip 2019, 19:39
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Góralu jak już pić to konkretny towares :D
Mój szwagier akurat lubi mocne :D

Dodaje fotkę destylatu w poprzednim poście zapomniałem dodać :)
IMG_20190724_201658-600x800.jpg
autor: psotnikpiotr
środa, 24 lip 2019, 19:22
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Witam wszystkich. Dziś zaprawiłem owy destylat z żytka z dodatkiem rodzynek płatkami z drzewa wiśniowego. Sam destylat jako czysty jakoś tak płytko smakował (albo moje gardło już przepalone :) ) zmuszony byłem dodać czegoś do smaku. I padło na płatki wiśniowe średnio palone. Po około 10 godzinach de...
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 22 lip 2019, 03:45
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Aha.. Ciekaw jestem rezultatu końcowego. Ogólnie nie mam miłych wspomnień z cytrusami. Opisz kolego koniecznie co Ci z tego wyszło.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 21 lip 2019, 21:20
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

:scratch: Czy to jakieś winko?
autor: psotnikpiotr
piątek, 19 lip 2019, 19:42
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Trzeba po próbować :D
autor: psotnikpiotr
piątek, 19 lip 2019, 19:33
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

No fakt ten zapach i smaczek to jest to co tygrysy lubią najbardziej :lol:
Myślę nad tym co by nie zrobić próbki z suszonym kwiatem lipy...
autor: psotnikpiotr
piątek, 19 lip 2019, 19:04
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Kolego nie chciałem za dużo pogonów wpuścić do destylatu. Wiem, że trochę na tym straciłem na ilości, ale tragedii nie ma.
autor: psotnikpiotr
piątek, 19 lip 2019, 18:05
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 117
Odsłony: 28332

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Witam wszystkich bardzo serdecznie. W ostatnich dniach udało mi się wkońcu (trochę to trwało) przepuścić owy nastaw cukrowy na życie z dodatkiem rodzynek. Nastaw został przedestylowany na pottstillu z wypełnieniem ze zmywaków. Destylacja przebiegała następująco: Pierwsza destylacja, odlałem 200ml pr...
autor: psotnikpiotr
środa, 26 cze 2019, 21:01
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Orzechówka
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 23990

Re: Orzechówka

Dzięki @czytam za odpowiedź.
autor: psotnikpiotr
środa, 26 cze 2019, 16:22
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Orzechówka
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 23990

Re: Orzechówka

@radius przepraszam za określenie :oops: . A tak na poważnie? Coś będzie z tego?

Wyszukiwanie zaawansowane