
Znaleziono 182 wyniki
- czwartek, 7 sty 2021, 14:08
- Forum: Targowisko
- Temat: [SPRZEDAM] Drożdże Black Label
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 1046
Re: [SPRZEDAM] Drożdże Black Label
Wszystko ok. Przesyłka dotarła bez zarzutu! Jak najbardziej polecam! 

- poniedziałek, 9 lis 2020, 19:37
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 765
- Odsłony: 104506
Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Nastaw na mące z drożdżami Koji, po przefermentowaniu nie wyklaruje się tak jak cukrówka, więc i balingomierz, tak jak napisał psotamt, nie pokaże wyniku -4 ;) Czy w związku z tym słabym klarowaniem, da się to przerobić na kolumnie bez płaszcza wodnego, na samych grzałkach? Na czym takie zaciery? W...
- niedziela, 8 lis 2020, 22:00
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 765
- Odsłony: 104506
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
U mnie nastaw na mące z Koji po klarowniu przypomina ciemną herbatę... No i nie jest tak czysty jak przy cukrówce.
- poniedziałek, 21 wrz 2020, 19:04
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pożegnanie z kolegą R
- Odpowiedzi: 126
- Odsłony: 12990
Re: Pożegnanie z kolegą R
Miło kolego @rozrywek słyszeć w twoim głosie entuzjazm i nadzieję na lepsze jutro. Jak to mówią wiara czyni cuda. Trzeba wierzyć, że będzie dobrze. Pozdrawiam Piotrek
- niedziela, 20 wrz 2020, 20:55
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pożegnanie z kolegą R
- Odpowiedzi: 126
- Odsłony: 12990
Re: Pożegnanie z kolegą R
Z całą rodziną Alkohole Domowe cieszymy się, że kolega @rozrywek czuje się lepiej. A co najważniejsze dobrze, że się odezwał 

- niedziela, 20 wrz 2020, 20:45
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 557
- Odsłony: 122465
Re: Spotkania z fauną i florą
Nie jestem żadnym znawcą, ale dereń ma bardziej jajowate owoce. To mi wygląda na owoc kaliny..
- poniedziałek, 14 wrz 2020, 06:56
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ziarno bez zacierania
- Odpowiedzi: 580
- Odsłony: 162015
Re: Ziarno bez zacierania
Kolego a skąd u Ciebie się wzięło takie wysokie BLG?
Przy takim stężeniu cukru drożdże raczej powinny mieć problem ze startem. A piszesz, że pracują jak należy. Najlepszym sposobem by sprawdzić czy w nastawie jest alkohol to zamoczyć w nim paluch i spróbować 


- czwartek, 10 wrz 2020, 05:34
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 557
- Odsłony: 122465
Re: Spotkania z fauną i florą
Piękna sztuka
... Szczerze mówiąc jakbym spotkał na, swojej drodze po bym spier
gdzie pieprz rośnie. Jakoś tak nie przepadam za gadami
. Gdzie taka się uchowała?



- środa, 9 wrz 2020, 05:29
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 557
- Odsłony: 122465
Re: Spotkania z fauną i florą
bociann2 pisze:A, no i broń Boże, nie zabijać. I tak zyje niecały miesiąc[emoji53]
A dokładnie 28 dni. Taki pracowity i tak krótko żyje...
- piątek, 4 wrz 2020, 22:38
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 765
- Odsłony: 104506
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Witam. Właśnie byłem sprawdzić co tam z moim zimnym zacierem. Po 3 dniach piana mniejsza i tempa pracy już umiarkowane. No i w zapachu już wyczuwalny CO2 . Myślę, że wszystko na dobrej drodze 

- czwartek, 3 wrz 2020, 20:06
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 765
- Odsłony: 104506
- środa, 2 wrz 2020, 14:39
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pożegnanie z kolegą R
- Odpowiedzi: 126
- Odsłony: 12990
Re: Pożegnanie z kolegą R
Kolega @rozrywek był zalogawny ostanio na forum 2.9.2020. Czyli dzisiaj.. Tylko dlaczego nic nie napisał 
Rozrywkowy
kolego odezwij się.. Wszyscy tu się martwimy o Ciebie.

Rozrywkowy

- środa, 2 wrz 2020, 04:39
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 765
- Odsłony: 104506
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Witam. Popełniłem i ja swój pierwszy nastaw, zacier na Koji :D . Na początek poszło 6kg mąki pszennej 550, 21l wody, 50 gr drożdży Koji, kilka kropel antypiany (tak na wszelki wypadek co by zawartość fermentora chciała uciec :)) Wszystko dobrze rozmieszane drożdże zadane o godz. 20:15. Dziś rano ok....
- piątek, 21 sie 2020, 15:47
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 765
- Odsłony: 104506
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Widzę @łoles, że działasz na ostro. Jak tylko dostanę przesyłkę od Ciebie to też coś odrazu nastawię na próbę 

- sobota, 15 sie 2020, 13:54
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2495
- Odsłony: 516918
Re: Aktualne ceny cukru
PETER29 pisze:Doliczyć kuriera i wyjdzie tyle co w sklepie osiedlowym.
Czyli ok 2200zł. Kilogram cukru wychodzi po 2,20zł.

- sobota, 25 lip 2020, 18:35
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2495
- Odsłony: 516918
Re: Aktualne ceny cukru
Ja wlazłem do marketu i kupiłem tylko cukier w promocji.. To ze mnie h... nie klijent... Wiele razy widziałem karteczke, że niby wielka PROMOCJA a tak naprawdę cena w tej promocji była taka sama jak przed,ale napis był, że PROMOCJA!!
- sobota, 25 lip 2020, 16:26
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2495
- Odsłony: 516918
Re: Aktualne ceny cukru
Jeśli chodzi o temat ochroniarzy to pracowałem przez pięć lat jako koordynator ds. ochrony. Wierzcie mi, że przerabiałem różnych ludzi :crazy: . Począwszy od alkoholików po psychicznie chorych.. Nie ma co wymagać od takich osób.. Oni tylko wykonują polecenie nie myśląc przy tym za bardzo czy dobre c...
- sobota, 25 lip 2020, 07:50
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2495
- Odsłony: 516918
Re: Aktualne ceny cukru
No niestety tak też bywa. U mnie w Miliczu jest Netto bez ochrony więc takiego problemu nie ma. Oczywiście wchodząc do marketu po większą ilość cukru, który akurat jest w promocji zawsze pytam Pani kierownik czy mogę kupić więcej niż tylko 10kg. Jeśli Pani kierownik nie widzi przeszkód to raczej nik...
- czwartek, 23 lip 2020, 21:07
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ziarno bez zacierania
- Odpowiedzi: 580
- Odsłony: 162015
Re: Ziarno bez zacierania
Powinno się udać.. Skoro na życie się udaje to i na kukurydzy powinno się udać. Dzikie drożdże są wszędzie...
- czwartek, 23 lip 2020, 07:12
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2495
- Odsłony: 516918
Re: Aktualne ceny cukru
W Netto nikt nie robi problemu przy większej ilości. Gdy podjechałem wózkiem z zawartością 120kg, Pani tylko się uśmiechnęła i nabiła na 12 paragonów


