Znaleziono 191 wyników

autor: Lord Pagon
niedziela, 9 maja 2021, 06:16
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Psota i piwowarstwo domowe - przydatne urzadzenia
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 6592

Re: Psota i piwowarstwo domowe - przydatne urzadzenia

W oczekiwaniu na kociołek z płaszczem: Dokupiłem SSRy , przekaźniki, kilka przycisków bistabilnych , przycisk chwilowy, przekaźnik z opóźnieniem i zacząłem zabawę. Sterownik ma posłużyć do zacierania słodu na piwo a także zboża na destylat smakowy razem z fermentacją i destylacją - wszystko w jednym...
autor: Lord Pagon
czwartek, 6 maja 2021, 22:41
Forum: Kotły
Temat: Budowa kotła z płaszczem
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 1163

Re: Budowa kotła z płaszczem

Dlatego cieszę się, że do autoklawu potrzebuję drugiej grzałki w kegu - na niej też będę grzał cukier. Grzałka mocowana na triclampach daje swobodę jej wkładania raz w płaszcz, raz bezpośrednio w kocioł. To ja mam takie pytanie : zamontowałeś dodatkową grzałkę tylko ze względu na brak mocy do zalew...
autor: Lord Pagon
czwartek, 6 maja 2021, 22:14
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu
Odpowiedzi: 326
Odsłony: 59197

Re: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu

Z tego sprzętu musi lecieć samo dobro tylko trzeba przestrzegać pewnych reguł . Skoro już jakieś postępy są to proponuję dostroić sprzęt do jego możliwości bo 2kw mocy roboczej i odbiór 16ml/min to mało - te sprężynki pozwolą na znacznie więcej przy średnicy 63,5 . https://inoxstill.pl/destylator-ko...
autor: Lord Pagon
sobota, 1 maja 2021, 09:44
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Sterownik do automatycznego procesu
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 513

Re: Sterownik do automatycznego procesu

Ja mam craftbeerPi na malinie i zamierzam go używać do zacierania i fermentacji ale może by się udało prowadzić wszystko na jednym sterowniku razem z destylacją.
autor: Lord Pagon
sobota, 1 maja 2021, 08:15
Forum: Kotły
Temat: Buduję mieszadło centralne
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 900

Re: Buduję mieszadło centralne

Łopaty to akurat najmniejszy problem można dać i grubsze, bardziej chodzi o tuleję czy w taki sposób ma rację bytu i będzie szczelna dla par alkoholu.
autor: Lord Pagon
piątek, 30 kwie 2021, 16:01
Forum: Kotły
Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Odpowiedzi: 98
Odsłony: 6317

Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l

To wiem a tu gliceryna 95% o wielokrotnie większej lepkości niż w przypadku glikolu 50/50 http://fizyka.umk.pl/~lab2/tables/viscosit.html https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://coolmarket.pl/pl/p/file/f748cd5612b7d5f787d60f85536a4f3a/Ergolid-EKO-tabela.pdf&ved=2...
autor: Lord Pagon
piątek, 30 kwie 2021, 14:22
Forum: Kotły
Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Odpowiedzi: 98
Odsłony: 6317

Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l

Dzwoniłem do serwisu aby się dowiedzieć czemu tylko dopuszczają wodę z glikolem w stosunku 50/50 i twierdzili, że uszczelki nie wytrzymają większego stężenia jak to będzie z gliceryną się okaże.
autor: Lord Pagon
piątek, 30 kwie 2021, 13:44
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Śrutownik do żyta lub pszenicy
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4729

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Patryk w ostatniej wersji ma już oba walki napędzane tymi zębatkami z tego co wyczytałem.
Ale czy dość drobno śrutuje żeby wydajność była przyzwoita nie tak jak do wysładzania ?
Mile widziana fotka śruty z takiego gniotownika.
autor: Lord Pagon
piątek, 30 kwie 2021, 13:39
Forum: Kotły
Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Odpowiedzi: 98
Odsłony: 6317

Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l

Dziś dostałem pompę obiegową omnigena do 120 stopni. Trochę sceptycznie podchodzę do tego czy ta pompa zrobi obieg na tak lepkiej glicerynie :scratch: . Jak nic nie wyjdzie to pójdzie do CO bo i tak miałem wymienić . Gliceryna pewnie rozgrzeje się do 140 stopni ale po wstępnym schłodzeniu medium moż...
autor: Lord Pagon
piątek, 30 kwie 2021, 13:03
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1190
Odsłony: 319159

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Czekam w takim razie na efekty. :ok:
autor: Lord Pagon
piątek, 30 kwie 2021, 09:10
Forum: Kotły
Temat: Buduję mieszadło centralne
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 900

Re: Buduję mieszadło centralne

Materiał zakupiony czekam jeszcze na dekiel TC 76 i ruszam do jakiegoś magika co mi to zrobi. :mrgreen: Jeśli macie jakieś zastrzeżenia lub inne pomysły to dajcie znać, bo się na tym nie znam. :scratch: Może dać 2 uszczelniacze obok siebie od strony kotła dla pewności? Może sprzęgło między motoreduk...
autor: Lord Pagon
piątek, 30 kwie 2021, 06:32
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1190
Odsłony: 319159

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

MASaKrA_Domingo pisze:Kolejna piwem, kolejna cukrówka no i jeszcze inne to nie wiem.


Możesz coś więcej napisać o beczce do piwa jak będzie przygotowana i jakim piwem chcesz zalać :mrgreen:
autor: Lord Pagon
czwartek, 29 kwie 2021, 18:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Śrutownik do żyta lub pszenicy
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 4729

Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Niby śrutownik bijakowy ma teść a u ojca stoi gniotownik na początek wystarczy ale jak się ma pod ręką swój to jest inaczej. Namierzyłem taki: https://allegro.pl/oferta/srutownik-rozdrabniacz-do-zboza-i-kukurydzy-mlyn-9695230638 Albo ten od Patryka https://m.olx.pl/oferta/srutownik-gniotownik-walcow...
autor: Lord Pagon
poniedziałek, 26 kwie 2021, 20:18
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu
Odpowiedzi: 326
Odsłony: 59197

Re: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu

To i tak do poprawy parametry pracy bo nie wykorzystujesz potencjału średnicy kolumny. Tu spokojnie 25 ml/min powinno lecieć a nawet więcej . Wszystko do ustawienia jak się pozna kolumnę i przyswoi trochę wiedzy o procesie rektyfikacji. Nie napisałeś jaką mocą dysponuje maszyna można się tylko domyś...
autor: Lord Pagon
poniedziałek, 26 kwie 2021, 16:48
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu
Odpowiedzi: 326
Odsłony: 59197

Re: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu

Wynika to z ustawień które nie były zmieniane od nowości . Pewności nie mam ale już się okazało, że zamiast zbiornika 110 jest 60l to zamiast rury 76,1 będzie pewnie 60,3 skoro moc robocza 2kw .
Skoro autor nie potrafi opisać sprzętu dokładnie to możemy snuć domysły tylko.
autor: Lord Pagon
poniedziałek, 26 kwie 2021, 12:57
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu
Odpowiedzi: 326
Odsłony: 59197

Re: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu

- Zrobić normalny nastaw 6-7 kg żeby wyszło 25l - Wymyć wszystko kwaskiem a potem wodą . - NAOH nie ma potrzeby stosować chyba że coś przypaliło się . - co do ustawień sterownika wszystko jest ok ważne aby całe jeziorko zleciało z małym naddatkiem w 15 s zlatuje około 250ml o ile sitka nie są zapcha...
autor: Lord Pagon
niedziela, 25 kwie 2021, 09:14
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu
Odpowiedzi: 326
Odsłony: 59197

Re: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu

Po co lać 50l albo 25l do zbiornika 110l . Grzałki to choć przykrywa? Na twoim miejscu rozebranym cała kolumnę i przygotował wszystko jak do dziewiczego procesu . - mycie sprężynek i całej kolumny - sprawdzić czystość grzałek - odkręcić wszystkie elekrozawory i wyczyścić sitka ( czasami potrafi się ...
autor: Lord Pagon
poniedziałek, 19 kwie 2021, 04:27
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Sterownik SKN Bolecki
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 3589

Re: Sterownik SKN Bolecki

Wydaje mi się , że nikomu nie będzie się chciało odkręcać części wykonawczej z kotła skoro fermentacja w beczce. A dla tych co w tym samym kociołku to część wykonawcza ok . Mam zamiar przetestować do tego celu : Termostat temperatury STC-1000 230V + sonda Zasilanie 220V / 230V AC Dokładność pomiaru ...

Wyszukiwanie zaawansowane