Znaleziono 665 wyników

autor: psotamt
środa, 4 gru 2019, 21:16
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 447
Odsłony: 98522

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

Mój niepies przeżył z nami ponad 15 lat, przez ostatnie lata śpiąc ze mną na mojej poduszce. Uwielbiałem tego psa za charakter i oddanie. Yorki były fanaberią mojej lepszej połowy rodziny, ja polubiłem je troszkę później. Teraz została 16-latka a obok niej biega czarny 3-letni kundelek którego nikt ...
autor: psotamt
środa, 4 gru 2019, 17:13
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Co to, pot-still ?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 408

Re: Co to

Być może koledze przyda się różnica w zastosowaniach. Tak więc kolumna zasadniczo służy do uzyskania wysokiej jakości spirytusu > 96%, ale też jest urządzeniem dość uniwersalnym, bo można na niej robić trunki smakowe również. Zaś pot-stil głównie do robienia trunków smakowych służy. Gorzej zaś ze sp...
autor: psotamt
środa, 4 gru 2019, 14:34
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 447
Odsłony: 98522

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

No pies jest fajny. Miałem takie dwa, ten który odszedł jest w moim awatarze.
Byłby do tego drugiego, do pary. A cena dość przystępna :mrgreen:
autor: psotamt
poniedziałek, 25 lis 2019, 19:56
Forum: Fun Forum
Temat: Kobita bimbrownika - czyli jak sobie radzić?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 1390

Re: Kobita bimbrownika - czyli jak sobie radzić?

Moim skromnym zdaniem, aby reakcja na nasze hobby ze strony małżonek była oczekiwana, czyli pozytywna lub choćby neutralna, trzeba sobie na to zapracować. Tak, my to musimy zrobić. I dobrze by ta praca trwała jak najdłużej, czas najlepiej liczyć w latach. To nazywa się zaufaniem. Bo jeśli żona wierz...
autor: psotamt
piątek, 22 lis 2019, 17:00
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowa whisky.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 405

Re: Domowa whisky.

* 10 litrów wody zagrzane do 80 stopni. * Wsypałem śrutę do wody i utrzymuje ją na temperaturze 73 stopnie przez 1,5 H. 73*C dla kukurydzy to trochę za mało. Gdybyś wystartował z wrzącej wody a nie z 80*C efekt byłby lepszy. A skoro dozujesz enzymy, to gdzie był scukrzający? Liczyłeś na same drożdż...
autor: psotamt
poniedziałek, 18 lis 2019, 19:46
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1102

Re: Moja pierwsza zbożówka

Rozcieńczam, bo zwykle moja surówka ma 60 - 70%. A procent? Ile wyjdzie :mrgreen: Niedawno z pięciu odpędów rozcieńczyłem do jednego gotowania. Wyszło jakieś 38%. Pierwsza część gotowania poszła na półki, reszta przez Aabratka. W takim gotowaniu chyba nie ma sensownego wyznacznika co do % roztworu, ...
autor: psotamt
poniedziałek, 18 lis 2019, 19:35
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Muszę się pochwalić wódką zbożową...
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4337

Re: Muszę się pochwalić wódką zbożową...

Skoro pochwaliłem się jedną zbożówką, pochwalę się kolejnym projektem. Projektem, co by współcześnie zabrzmiało :D Tym razem sam jęczmień na enzymach. 60 kg śruty w pięciu strzałach odpędzone i finalne gotowanie na półkowej, resztki zaś tego co było już w nadmiarze na myszowatą, przegonione na spiry...
autor: psotamt
poniedziałek, 18 lis 2019, 18:57
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1102

Re: Moja pierwsza zbożówka

Wiem natomiast że jestem w innej lidze smakowej Piękne stwierdzenie i jakże słuszne :ok: Destylacja zbóż poszerza znacząco horyzonty i pozwala rozwinąć skrzydła. Owszem, zboże wymaga znacząco więcej pracy niż wsypanie kilku torebek cukru do beczki, ale efekt końcowy wynagradza trud i poświęcony tej...
autor: psotamt
czwartek, 14 lis 2019, 15:01
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2224
Odsłony: 357069

Re: Aktualne ceny cukru

A z kolegami to czasem nie trzeba przywitać się właściwie a dopiero pytać?
autor: psotamt
poniedziałek, 11 lis 2019, 16:31
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Płatki dębowe w alkoholu - napowietrzanie
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 462

Re: Płatki dębowe w alkoholu - napowietrzanie

Czy nie lepiej byłoby użyć większej butelki np. w połowie wypełnionej alkoholem... Może. Zrób by sprawdzić. Kiedyś ktoś mi doradził, tu na forum, by pod nakrętkę gąsiora włożyć płatek kosmetyczny i lekko nakręcić nakrętkę. Zrobiłem tak i efekt był właściwy. Nie wiem czy to właśnie zasługa tego płat...
autor: psotamt
poniedziałek, 11 lis 2019, 11:35
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Semolina - czy nadaje się na zacier?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 233

Re: Semolina - czy nadaje się na zacier?

To tak jakbyś zapytał czy warto zacierać śrutę pszenną. Warto, bo tu już rozdrobnione i gotowe do zabawy.
Ciekawe tylko jaki będzie w smaku produkt finalny, bo to bez łuski, sam środek ziarna.
Rób i napisz co wyszło.
autor: psotamt
niedziela, 27 paź 2019, 16:46
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 320
Odsłony: 74379

Re: Okazje zakupowe

Brakuje mi przy tym urządzeniu jednego drobiazgu: możliwości wsadzenia ręki do zbiornika na wsad.
W takim zbiorniku coś może przywrzeć, przypalić się. O mieszadle nawet nie wspomnę :scratch:
Wolałbym dołożyć i kupić takie coś, już z ociepleniem: zbiornik z płaszczem
autor: psotamt
wtorek, 22 paź 2019, 19:04
Forum: Składniki zacierów
Temat: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1660

Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

wytnij jałowce sobie i sąsiadom Święte słowa! Mam to u siebie i konferencja pierwszy raz miała owoce. Na liście zaczęło wchodzić to pomarańczowe... Score pomogło, liście uratowane i owoce też. Ale teraz dylemat; jałowce piękne i sporo, grusze dwie i też chciałbym je mieć. Na razie liczę na oprysk S...
autor: psotamt
poniedziałek, 21 paź 2019, 14:24
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 479
Odsłony: 83773

Re: Spotkania z fauną i florą

Szlumf pisze:Sprecyzuj...
Do obydwu nalewek. I to nawet nie miód, tylko ziołomiód. Jeden z hibiskusem, drugi z aronią.
Hibiskusowy głównie do pigwowca, do pigwy w przeważającej ilości z aronią. Podbiją smak.
autor: psotamt
niedziela, 20 paź 2019, 17:21
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2224
Odsłony: 357069

Re: Aktualne ceny cukru

Kilkaset litrów trunków podaj adres chętnie uszczuplę te zapasy :D To wcale nie jest duża ilość. Zapewniam. Bawię się tym hobby od 2,5 roku i jakoś tak się uzbierało, a są tu hobbyści z wieloletnim stażem :scratch: Jako ciekawostkę dodam, że nawet 1 ml nie mam z buraczanego cukru. Można? Można! :D ...
autor: psotamt
niedziela, 20 paź 2019, 16:16
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 479
Odsłony: 83773

Re: Spotkania z fauną i florą

Zmiany, zmiany, zmiany...
Takie było.jpg

To było.jpg

Takie jest.jpg

I żeby nie było, że pigwowiec lepszy od pigwy :D Najlepiej mieć jedno i drugie, pigwy 5 kilo w słoju, pigwowca 3,5 kilo. Miód przygotowany :mrgreen:
autor: psotamt
wtorek, 15 paź 2019, 17:35
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Rajskie jabłka
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2623

Re: Rajskie jabłka

Słowo się rzekło, kobyłka u płota. 5 kg rajskich jabłek zalane 70% dobrocią :D Jeśli ktoś byłby zainteresowany rajskimi jabłuszkami, to mogę podpowiedzieć skąd je wziąć. Otóż okazuje się, że sadownicy w szpalerach drzew umieszczają tzw. zapylacze. A to nic innego jak właśnie dzikie jabłka, czyli nas...
autor: psotamt
wtorek, 8 paź 2019, 14:29
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka - nastaw pachnie acetonem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 505

Re: Nalewka - nastaw pachnie acetonem

Co z tym dalej można zrobić? Najpierw trzeba grzecznie przywitać się we właściwym miejscu. Potem poczytać o wyrobie nalewek, oczywiście o pigwowcu. Te dwa błędy zaowocowały opisanym skutkiem; jeden za niewiedzę, pierwszy za karę ;) Pigwowca na nalewkę najpierw traktuje się alkoholem, potem dopiero ...
autor: psotamt
niedziela, 6 paź 2019, 13:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki słodowanej
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 673

Re: Zacier z mąki słodowanej

Ale to trzeba jechać itp... Spójrz na to z innej strony, jedziesz, podziwiasz okolicę, podtrzymujesz przyjazne stosunki, nie masz bałaganu u siebie, nie zagracasz miejsca, o kasie na zakupy nie wspomnę. A przy okazji będąc u znajomego pokusisz się na jakąś śrutę z pszenicy, czy mieszankę i zrobisz ...
autor: psotamt
czwartek, 3 paź 2019, 13:39
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Kilka pytań odnośnie ratafii
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 10595

Re: Kilka pytań odnośnie ratafii

japitole pisze:...przyszło mi do głowy, że można podzielić się również ratafią między sobą, czyli tymi co ją poczynili, na przykład po 100ml :scratch:
:ok: Dobry pomysł! Tylko nie po 100 ml a po 200 ml. W setce to nie zdąży się złapać smaku przecież :mrgreen:

Wyszukiwanie zaawansowane