-
-
Rabat 3%Pakiet 50 sztuk- Drożdże Szlacheckie Vodka + wysyłka gratisCena: 350.00 zł Darmowa dostawa!
Znaleziono 947 wyników
- poniedziałek, 5 kwie 2021, 07:30
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Przemyślenia co do nowego sprzętu (prośba o pomoc)
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 896
Re: Przemyślenia co do nowego sprzętu (prośba o pomoc)
Teraz chciałbym trochę może odbić od tego i sobie poeksperymentować Gdy już posiadasz kolumnę zasypową, kocioł i masz doświadczenie w robieniu spirytusu, to w moim przekonaniu nie kolumna półkowa Ci potrzebna, a kocioł z płaszczem. Skrócona kolumna zasypowa w wielu działaniach zastąpi kolumnę półko...
- poniedziałek, 5 kwie 2021, 06:56
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 4451
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
dlatego staram się pozbyć wszystkiego, być może niepotrzebnie, poza alkoholem etylowym tracąc przy tym na głębi smaku i aromatu. Niepotrzebnie. Może być smacznie w trakcie zabawy i bez syndromu dnia następnego po przebudzeniu. Ale jak zawsze mogą być odstępstwa od tej zasady. Każdy organizm jest in...
- niedziela, 4 kwie 2021, 16:49
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Przed pierwszym zacieraniem..... Zestaw pytań
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 1006
- niedziela, 4 kwie 2021, 16:47
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 4451
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Napiszę krótko. Rektyfikacja nastawu z mąki ziemniaczanej, inaczej zwaną skrobią ziemniaczaną lub popularnym krochmalem, w moim odczuciu powinna być jednokrotna. Raz i koniec. Ale odbiór przedgonów może trwać nawet 2 godziny. Odbiór serca nie prędzej niż 15 ml/min, choć cukrówkę czy glukozę odbiera ...
- niedziela, 4 kwie 2021, 11:03
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Przed pierwszym zacieraniem..... Zestaw pytań
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 1006
Re: Przed pierwszym zacieraniem..... Zestaw pytań
Oczywiście antypiana będzie pewnie niezbędna Nie pewnie, a na pewno. Mąka żytnia na Koji pieni się najbardziej i szokująco. Rozrób antypianę w jakimś atomizerze o pojemności 0,5 a najlepiej 1 litr i gdy nastaw zacznie podnosić się, intensywnie zraszaj. Zwykle pieni się po jakiś 3 godzinach od podan...
- niedziela, 4 kwie 2021, 08:30
- Forum: Radioaktywne
- Temat: Szokujące cytaty z forum AD, Refleksja dla nowych użytkowników.
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 36018
Re: Szokujące cytaty z forum AD, Refleksja dla nowych użytkowników.
Kretynaradius pisze:Czyje to słowa![]()

Co wygrałem?

Pisze się jego pseudo jak nazwa miśka, mnie nasuwa się skojarzenie z kloaką

- piątek, 19 mar 2021, 19:31
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Jaki telewizor z nagrywaniem.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 564
Re: Jaki telewizor z nagrywaniem.
Nie wiem jak jest z nagrywaniem wprost z TV ale chyba można to robić jedynie wówczas gdy telewizor jest włączony ? Nie jest tak jak piszesz. Dysk podłączony przez USB, programowanie nagrań, wyłączenie telewizora. Nagrywanie uruchomi się, telewizor nie włącza się. Działą to podobnie jak dekoder lub ...
- czwartek, 18 mar 2021, 08:10
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 867
- Odsłony: 124662
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
A po jakie licho zakrywać beczkę deklem? Fermentacja trwa 4 - 7 dni, jest dość gwałtowna i ilość CO 2 skutecznie izoluje od czynników zewnętrznych. Dekiel można nałożyć pod koniec fermentacji, ale od początku to proszenie się o kłopoty. Jedyne uzasadnienie to pora gdy grasują owady, ale wtedy wystar...
- środa, 17 mar 2021, 06:19
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 867
- Odsłony: 124662
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
12kg mąki + 37L wody + 108g Koji na beczkę 60L będzie ok? Będzie. Koji możesz wyrównać do 100 gramów. W beczce będzie rosło, ale nie przeleje się. Gdyby to była mąka żytnia, to już więcej niż pewne, że może wykipieć. Dlatego przy nastawach na żytnią albo znacznie większa beczka, albo zraszanie rozt...
- wtorek, 16 mar 2021, 14:02
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 569
- Odsłony: 130991
Re: Spotkania z fauną i florą
Nie da się ukryć, nie unikniemy tego, nie wyprzemy.
Dzieje się na naszych oczach...
Koniecznie z dźwiękiem.
Dzieje się na naszych oczach...
Koniecznie z dźwiękiem.
- niedziela, 14 mar 2021, 16:53
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Irlandzki krem typu Baileys
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10583
Re: Irlandzki krem typu Baileys
Jak wcześniej napisałem, nie rozwarstwia się. Te zdjęcia zrobiłem po 2 dobach od ukręcenia likieru. Na dnie butelki jest niewielka warstwa kakao, na grubość 0,2 no może 0,3 mm.Wojtek5 pisze:napisz jak możesz czy kakao nie osiada na dnie
Zrób, sprawdź, smacznego

- niedziela, 14 mar 2021, 13:28
- Forum: Radioaktywne
- Temat: Szokujące cytaty z forum AD, Refleksja dla nowych użytkowników.
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 36018
Re: Szokujące cytaty z forum AD, Refleksja dla nowych użytkowników.
No i ma chłop rację, ważne żeby w łeb, sagan, czerep szło.radius pisze:Kolejna rewelacja naszego byłego
Wyznawców tej religii znam paru i dla nich dobry destylat jest gó*no wart, bo nie czują, że piją

- wtorek, 9 mar 2021, 11:19
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
- Odpowiedzi: 226
- Odsłony: 75575
Re: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
Ładnie zeszło to czarne. Moje rurki z miedzi po czyszczeniu kwaskiem i wodą utlenioną nie chcą doczyścić się idealnie. Zawsze gdzieś jakaś plamka zostanie. Chyba pójdę Twoim śladem i zatopię je w kwasku.
- wtorek, 9 mar 2021, 11:14
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 867
- Odsłony: 124662
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Pierwsza z brzegu wyszukiwarki Alli:
https://pl.aliexpress.com/item/1005002239429063.html
107,08 zł za 1,5 kg - dla mnie rewelacja.
Jak dla kupującego za dużo, zawsze znajdą się chętni na forum.
https://pl.aliexpress.com/item/1005002239429063.html
107,08 zł za 1,5 kg - dla mnie rewelacja.
Jak dla kupującego za dużo, zawsze znajdą się chętni na forum.
- piątek, 5 mar 2021, 12:13
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny surowców do zacierania / koji ( bez cukru )
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1027
Re: Aktualne ceny surowców do zacierania / koji ( bez cukru )
No to jedziemy. Zwróćcie uwagę, że to nie 25 a 30 kg! I dla zainteresowanych jest SMART.
MĄKA KUKURYDZIANA 30 KG
MĄKA KUKURYDZIANA 30 KG
- piątek, 26 lut 2021, 07:29
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 867
- Odsłony: 124662
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Śruta była zalana 70 stopni wodą, wymieszana wiertarką, a koji dodane dopiero po 20 godzinach gdy temperatura spadła do 35' . A po co te 70*C i jeszcze 20 godzin czekania? Zanim dodałeś Koji to dzikusy już zdążyły urządzić się w fermentatorze i rozpoczęły imprezę. Na przyszłość robiąc ze śruty zale...
- czwartek, 25 lut 2021, 18:29
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 867
- Odsłony: 124662
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Albo beczka nieszczelna i bez rurki fermentacyjnej. To na pewno nie jest przyczyną. Robiłem na Koji wiele razy i nigdy nie stosowałem rurki. Mało tego, nawet nie nakrywałem deklem. Co najwyżej latem gaza by latające robactwo nie wpadało. Nigdy też nie zalewałem wrzątkiem śruty/mąki. Zaglądałem do b...
- sobota, 20 lut 2021, 17:06
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 867
- Odsłony: 124662
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
TakWoda pisze:...od razu tylko 35 stopni i zapuszczać Koji ?
- sobota, 20 lut 2021, 10:29
- Forum: Fun Forum
- Temat: In the... Internet
- Odpowiedzi: 536
- Odsłony: 133100
- niedziela, 14 lut 2021, 20:11
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Projektowanie mocy nalewki
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 2750
Re: Projektowanie mocy nalewki
Przy obliczaniu mocy nalewek trzeba wziąć pod uwagę jeszcze jeden czynnik - zawartość alkoholu w owocach po nalewkowych. Tych, które można zjeść, dodać do ciasta, wyrzucić lub... wydestylować. Wbrew pozorom tego alkoholu jest dużo. Na tyle dużo, że warto pokusić się o jego wydestylowanie, o ile nie ...