Znaleziono 16 wyników
- środa, 18 sty 2017, 00:22
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Słownik bimbrownika
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 37174
Re: Słownik bimbrownika
Przeczytałem słownik bimbrownika i ułożyłem taką wiązankę: Bimbroergonomia – dział nauki stale rozwijający się wraz z bimbrologią, zajmujący się właściwym dostosowaniem warunków pracy i sprzętu, takiego jak bimbrofor, czy też bimbromotywa (w krajach azjatyckich - bimbriksza), do indywidualnych potrz...
- wtorek, 17 sty 2017, 11:33
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Przeróbka alembika Riveted Union na Colunę
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 4534
Re: Przeróbka alembika Riveted Union na Colunę
Witam ponownie!!! Dzięki Janku za nastawienie mnie pozytywnie do tematu. Uklepałem naokoło tą miseczkę i przewierciłem otwory. Jednak musiałem z obwodu ją obciąć troszkę, fal trochę było, to ściąłem. Dół rury zagiąłem i pomimo, że na dole wygląda nierówno, niechlujnie i szew się trochę rozpiął, to t...
- poniedziałek, 16 sty 2017, 13:08
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Przeróbka alembika Riveted Union na Colunę
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 4534
Przeróbka alembika Riveted Union na Colunę
Witam Wszystkich BimbroBraci!!! Piszę ten post, bo jak ktoś nie ma dojścia do miedzi i robotę chce sobie ukrócić, to można podziałać podobnie, jak ja próbuję, a i chyba taniej wychodzi kupić alembik łabędzią szyję i dorobić rurę. Kiedyś miedzy innymi po obserwacji jednego z miedzianych alembików (ch...
- niedziela, 25 wrz 2016, 16:14
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 15068
Re: Nastaw z winogron
Witam, jeśli zależy Ci na smaku, a nie na ilości, to na rurki, bo według doświadczonych kolegów psotników, którzy przyczynili się do rozwoju tego forum na przestrzeni lat, to na 10 kg owoców i 10 litrów wody należy dać góra 1kg cukru , to więcej aromatów owocu będzie, z czym muszę się zgodzić, bo po...
- czwartek, 25 sie 2016, 19:24
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Zacier z Mięty
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 7664
Re: Zacier z Mięty
Ja z nastawu pszeniecznego zrobiłem destylat, użyłem kijowego rodzaju miętę do nalewki (choć początkowo pachniało dobrze) i trochę za dużo, więc smak nie był ciekawy, przy czym zielona mętna nalewka wyszła, pomimo, że początkowo była ok, ale po dosłodzeniu syropem cukrowym zmętniała. Dużo aromatów m...
- sobota, 13 sie 2016, 12:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwka łowicka
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4784
Re: Śliwka łowicka
Jeśli chodzi o tą węgierkę łowicką (popatrzyłem na zdjęcie w necie), to przede wszystkim tego typu odmiany najlepsze, bo z tej chyba dobrze odchodzi pestka i zabawy nie ma dużej z drylowaniem :) Ogólnie, to praktycznie ze wszystkich odmian śliwek się coś upichci, a na tym forum nawet był temat ,,śli...
- środa, 30 gru 2015, 18:31
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 67195
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Witam Wszystkich Braci Degustatorów Eksperymentatorów! Post o moich nastawach cukrowych z dodatkiem mirabelek został zaakceptowany, więc dla porównania opiszę, jak to się ma z wydajnością do tarniny, bo również poczyniłem taki nastaw cukrowy, ale wtedy nie ważyłem tarniny. Proporcje: 15 litrów tarni...
- wtorek, 29 gru 2015, 22:39
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 67195
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Witam Wszystkich Braci Degustatorów Eksperymentatorów! Popełniłem w tym roku 2 nastawy cukrowe z mirabelek, jeden z żółtej, drugi z ciemnej: - żółta drylowana, bo lepiej odchodziła od pestki, choć dojrzała, to kwaśniejsza, w proporcjach: 20 kg owoców, 8 kg cukru, 20 l wody, - ciemna niedrylowana, bo...
- wtorek, 29 gru 2015, 00:21
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Wino z kukurydzy
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 7555
Re: Wino z kukurydzy
A Cejrowski to tutaj w tym odcinku metodę garnkowo-kotłową przedstawiał: http://www.bosoprzezswiat. kinofabryka.pl/trzcinacukrowa.php
Cytuję: ,,Musimy szybko kręcić, gdyż od samej atmosfery ogólnej tutaj, może dojść do... koniec zdjęć"
Cytuję: ,,Musimy szybko kręcić, gdyż od samej atmosfery ogólnej tutaj, może dojść do... koniec zdjęć"
- niedziela, 30 sie 2015, 15:19
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ziarno bez zacierania
- Odpowiedzi: 580
- Odsłony: 232554
Re: Ziarno bez zacierania
Witam Was Wszystkich :) Nikt nie pisze za często o porażkach, no to ja napiszę, bo są pouczające. Robiłem ziarno bez zacierania, kilka nastawów, pisałem o tym parę postów wcześniej: kukurydza + pszenica (bez drożdży w balonie 32 l), sorgo, pęczak, proso, ryż, pszenica, wszystko w różnych mieszankach...
- niedziela, 31 maja 2015, 00:54
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ziarno bez zacierania
- Odpowiedzi: 580
- Odsłony: 232554
Re: Ziarno bez zacierania
Proso, sorgo i pęczak już się moczy :) Swoją drogą pęczak, to na prawdę nazwę ma wcelowaną, bo zwiększył objętość o 1/3 podczas moczenia i co ciekawe niektóre ziarna choć polerowane to puszczają kiełki. Dla mnie sorgo może być ciekawe, bo moim zdaniem ma ostrzejszy zapach od żyta, wyrazistszy. No i ...
- środa, 27 maja 2015, 23:04
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ziarno bez zacierania
- Odpowiedzi: 580
- Odsłony: 232554
Re: Ziarno bez zacierania
Ja mam dostęp na targu do całej kukurydzy, śruty kukurydzianej, prosa, mielonego orkiszu, żyta, pszenicy, pszenżyta, jęczmienia, owsa i nie wiem, czy nawet sorgo nie widziałem. I mnie natchnęło, żeby popróbować i coś skminić swojego unikalnego we własnych proporcjach, może sorgo i proso bez zacieran...
- środa, 27 maja 2015, 22:08
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: woda z kranu kontra deszczówka
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 6399
Re: woda z kranu kontra deszczówka
Szanuję badaczy takich, jak marcinejsza, bo potwierdzają tylko teorię, że nasze hobby w swojej niezwykłości nie ma ograniczeń
- czwartek, 26 lut 2015, 13:47
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Alembik 5 litrowy z ebaya jak kazan
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2130
Re: Alembik 5 litrowy z ebaya jak kazan
Dzięki klodek4 za ten link, widziałem już wcześniej te alembiki, jak czytałem inne posty, tylko zastanawia mnie, czy to się obliguje, koszty dostawy, robić konto, żeby euro przesłać, jak mnie interesuje góra 20 litrów, bo więcej bym niż 10 l nastawu nie chciał pchać na raz. Chyba, że z kimś na spółę...
- czwartek, 26 lut 2015, 09:31
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Alembik 5 litrowy z ebaya jak kazan
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2130
Re: Alembik 5 litrowy z ebaya jak kazan
Dzięki za odpowiedź Zygmunt, dlatego pytałem, bo tam nitów nie było widać żadnych, typowo lutowany, kształt nawet ciekawy i faktycznie, jakby tego nie wzmocnił, to bomba doskonała Trzeba będzie zainwestować w alembik Riveted Union
- środa, 25 lut 2015, 22:06
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Alembik 5 litrowy z ebaya jak kazan
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2130
Alembik 5 litrowy z ebaya jak kazan
Witam Wszystkich!!! Jestem nowy na forum, to mój pierwszy post, choć już od jakiegoś czasu sporo czytałem postów zamieszczonych tutaj i podzielam pasję zarówno własnego wyrobu win (około 10 lat doświadczenia), jak i chcę rozpocząć mocniejsze akcje (świeżak) :) Mam pytanie do wszystkich, kupował ktoś...