Alkohole-Domowe.com

saikei

Man zamiar pierwszy raz zrobic bez dzielenia frakcj a drugi raz odebrsc przedgony na kolumnie
I zalozyc alembik.

saikei

Witam, nabyłem oto takie cudeńko i planuję z niego poczynić alembik. Dzban ma srednicę ok 35 cm w najszerszym miejscu, planuję tak jak stoi od dołu zrobiś przyłącze do kega a górę wyprowadzić na zwężeniu do chłodnicy liebiga. Jak sądzicie , będzie coś z tego :) ? http://olx.pl/oferta/bardzo-duzy-mie...

saikei

Witam. Zastanawiam się nad płatkami jakie dać do grappy? Myślałem nad wiśniowymi i kasztanowymi. Co myślicie?

saikei

Drożdze kupiłem w sklepie winiarskim specjalny szczep do odmiany Hibernal, pracowały ok 2-3 tyg. Nie tłoczyłem poniewaz mam baniak z płaszczem i gotowałem wszystko razem. Wytłoki były bez szypułek ale nie były zupełne suche mialy jeszcze troszke wilgoci w sobie , tłoczone były w duzej prasie . Przes...

saikei

Robiłem z Hibernala. Na beczkę 120 litrów i wiadro 30 litrów dałem razem 10 kg cukru a wody prawie nia dawałem tylko przesypywałem warstwami raz wytłoki raz cukier. Teraz muszę przerobic drugi raz ale to z pierwszego ma ciekawy aromat jakby trawy pędów w połaczeniu z aromatami winnymi.

saikei

A moja po pierwszym razie pachnie jak diabli. W trakcie pierwszego razu pobrałem z serca pare kropel i porównałem do białej oryginalnej włoskiej grappy i zapach i smak prawie taki sam. Grappa to chyba bedzie produkt roku

saikei

Zrób wino z dzikiej rózy wg przepisu , potem zrób drugi nastaw (drugi wychodzi jeszcze lepszy niż pierwszy) możesz nastawić trzeci raz i dopiero go przepędzić. Nie będzie to żadna oszczędnośc , poprostu z dziką róża tak się postępuje. Owocu nie miksuj oraz nie wybieraj pestek, owoc przemroz. Pozdraw...

saikei

Ja w tym roku mam ok 100 kg wytłoków z winogron. Zastanawiam sie czy dodawć cukru, czy robić bez. Pierwszy raz mam tyle wytłoków. Myśle że dam na 20 kg 1 kg cukru i troche wody plus drożdże winne.

saikei

Witam. Czy ktoś z was dodawał miodu do śliwowicy?

saikei

Miałem w tym roku 30 kg dzikiej róży a z racji tego że można robić do 3 nastawów to postanowiłem troszkę towarku "wzmocnić". Zostawiam sobie wino z pierwszego nastawu (mocne słodkie) a z drugiego robię wino delikatne wytrawne.Część róży suszyłem i z niej też robiłem wino ale podczas suszen...

saikei

Witam. Ja u siebie mam posadzone z ciemnych :50 szt Regenta, 25 Rondo i wt ym roku posadzę jeszcze 25 Regentów. Fajne winko wyszło. Z białych mam Biankę oraz Seyval Blanc. Z Bianki też winko ok, z Seyvala coś mi nie podchodzi, ale to dlatego, że owoce nie zdążyły nabrać cukru i ściął je przymrozek i...

saikei

Witam. Podłączę się pod temat. Przepuściłem pierwszy raz w baniaczku z płaszczem śliwki, faktycznie urobek z pierwszego tłoczenia pachnie super śliweczkami. Pewnie było już w temacie, ale nie mogę znaleźć, do ilu rozrabiacie na drugie pędzenie. Ja zawsze robiłem na 40-50% jak robiłem z rzadkiego. Te...

saikei

Płaszcz ma wspawane 2 mufy , jedna jako wlew i wylew cieczy a 2 myslałem o zaworze bezpieczeństwa takim jak proponował kol. BartekBartek1. Tak więc chyba spróbuję z samą wodą. Ile dać wolnej przestrzeni, myślę ze tak do poziomu wlewanego nastawu chyba wystarczy? http://images65.fotosik.pl/305/1e5ff2...

saikei

Jaką ilość wolnej przestrzeni należy zostawić i ile soli na 1 litr wody należy dodać?

saikei

Witam. Poczyniłem juz kilka miesięcy temu taki zbiorniczek i jakoś brakło czasu żeby zadziałał. Sliwki i wytłoki kończą fermentować, trzeba działać :) Zastanawiam się co dać jako wypełnienie płaszcza. Myślałem nad olejem transformatorowym, co sądzicie o tym? Czy wystarczy może woda z solą? Proszę ty...

saikei

Witam. Po miesiącu leżakowania śliwowicy na płatkach mogę już stwierdzić,że faktycznie smak się zmienia na dobre a moje obawy co do zbytniego zapachu dębu były nieuzasadnione :) W załączniku moja tegoroczna kolekcja owocówek : 1 rząd od góry winiak z wina z samego soku z winogron wczoraj zrobiony, 2...

saikei

Witam. Ja również posiadam tą kolumnę zbudowaną dokładnie na podstawie projektu Jarosława i posiadam sterowanie od dr.Granatta. Jak do tej pory wszystko działa super.Kolumna i regulator spawdzają się przy produkcji spirytusiku wyśmienicie. Pozdrawiam

saikei

A jak układa się smak bez płatków bo zastanawiam się nad "jabłecznikiem" ok 40 litrów nastawu oraz mam w trakcie pracy 70 litów samego soku z winogron z cukrem oraz 2 fermentatory po 25 litrów z wytłokami z winogon i nie wiem czy chcę wyczuwać smak dębu w tych trunkach.

saikei

Witam. Poczyniłem w zeszłym tygodniu gruszkówkę oraz "lekko" oszukaną śliwowicę, Oba trunki robiłem destylując dwukrotnie na kolumnie bez refluksu odbierałem tylko od początku do 60% resztę zostawiałem na spirytus. Otrzymany trunek rozrobiłem do 55 % i zaprawiłem płatkami dębowymi heavy w ...

saikei

Witam. Za kwotę 2500 zł zrobiłe kolumnę wg. projektu Jarosława z rury 50 całą z miedzi z wypełnieniem miedzianym oraz sprężynkami pryzmatycznymi oraz regulatorem od dr.Granatta. Robię spirytus 96 % bez zapachu idealny na nalewki bo także je robię , owocówkę robiłem pierwszy raz w tym roku ze śliewek...

saikei

Oto mój sprawdzony przepis. jeszcze się nie zdarzyło aby winko wyszło złe. Pozdrawiam oto wyliczenia dla mojego gesiorka Poj. gąsiora: 10 litrów Obj. nastawu jaką otrzymasz: 7,70 litra Pierwsza woda: 5,70 litra (odejmij od tego objętość MD jaką przygotujesz) Pierwszy cukier: 1,20 kg Druga woda: 0,90...

saikei

Witam. Ja również prowadzę proces na E-ARC i odbiór na Vm kończę przy ok 96 st. i też nie dzielę tego co odbieram bo jest to tak wysokiej jakości że każda butelka byłaby taka sama. Wyciągam ok 12 litrów 96% i ok 2litrów pogonów o mocy ok 20 %. nie wiem poco ciągnąć na E-ARC do wyższych temperatur, o...

saikei

Witam. Złączki kupiłem w sklepie z rurami i innymi bajerami do hydrauliki. Myślę że bez problemu dostaniesz je w każdym sklepie tego typu. Odnośnie procesu to przebiega dokładnie tak jak mówił kol.Jarek na forum. Kol wiking też chyba opisywał jak u niego to przebiega. Z kolumną trzeba się po prostu ...

saikei

Witam.Odpowiadam na w/w zarzuty i pytania: Po pierwsze nikogo nie reklamuję , jest to kolumna zrobiona na mój własny użytek. Po drugie spirytus ma ponad 96,5%, zapach po rozcieńczeniu do niskich % jest bardzo przyjemny i właściwy jak na mój gust. A ocena innych osób, które próbowały rozcieńczonego d...

saikei

Witam. Jeszcze zupełnie nie dawno zastanawiałem się nad wyborem sprzętu do domowej destylacji http://alkohole-domowe.com/forum/problemy-poczatkujacego-t5161.html?hilit=saikei. Otrzymałem na forum mnóstwo informacji, podpowiedzi jednak aby móc zrobić odrobinkę wódeczki musiałem wybrać co chcę zbudowa...

saikei

Poszukuję elektrozaworka, co sądzicie o tym http://allegro.pl/elektrozawor-co2-acl- ... 27342.html Pozdrawiam

Już wiem jaki jest ok, nie mogłem znaleźć

http://www.aquario.pl/elektrozawory-do- ... r-12v.html

saikei

Panowie jak długą robicie chłodnicę Liebiega?

saikei

Zrobię dokładnie tak jak mówi kol. @sverige2, skoro ktoś to wymyślił, to pewnie jest to wykonalne :) Panowie, opiszę jak planuję postępować, a was proszę o ewentualne nakierowanie na właściwy tor. 1.Mam rurę miedzianą 50mm o długości 1,2 m - będzie to kolumna z wypełnieniem ze sprężynek pryzmatyczny...

saikei

Czy powrót flegmy w systemie stałego refluksu obniża w jakiś sposób jakość produktu, czy nie ma żadnej różnicy? Poniżej w załączniku przedstawiam rysunek , który znalazłem na forum czy tak można to rozwiązać?

saikei

Panowie przymierzam się do zakupu zaworka precyzyjnego, grzałki, oraz termometru. Takie znalazłem na allegro jak myślicie nadają się http://allegro.pl/zawor-dlawiacy-dn12-3-8-i2080324982.html http://allegro.pl/zawor-hydrauliczny-dlawiacy-3-8-i2061303516.html http://allegro.pl/grzalka-bojlera-2000-w-...

saikei

Przeglądam budowę głowicy i jedyny problem przy wykonaniu to ujście rurki od dolnej półki. Czy półka z języczkiem nie rozwiąże tego problemu? Rozumiem punkt D to Lm a punkt B to Vm? Czy dennica jest oblutowana na stałe? Jeżeli mam rure 50 to zmniejszę tylko głębokość języczków a odległości pozostawi...

saikei

Kurcze Panowie a może na podstawie ilości miedzi jaką mam i opierając się na przemyśleniach kolegi @Gobo stworzę ładnego Mini Stilla. Nie trzeba będzie dawać 2 grzałek, jedna 2000W sprawę by załatwiła spokojnie, mniej miedzi no i efekt w sumie chyba ten sam? Poniżej w załączniku wstawiłem poglądową ...

saikei

Witam. Maszyna ruszyła :) zaczynam działać. Zdobyłem dziś za darmo rurę miedzianą 50mm odcinek 1,2 m, mufę oraz odcinek ok 30 cm czyli razem ok 1,5 m. Zastanawiam się czy odcinek z wkładami mógłby by być 1,2 m a ztego 30cm zrobiłbym głowiczkę Bokakoba i brakło by mi tylko na chłodniczkę. Jak myślici...

saikei

Witam. Na początek chciałbym podziękować za tak duże zainteresowanie i chęć pomocy z jaką nigdy nie spotkałem się na żadnym forum. Po przeanalizowaniu przedstawionych propozycji wydaje mi się, że najłatwiej dla mnie będzie wykonać VM-a, w wersji kol.@Gobo. Zastanawiam się tylko czy iśc ww materiał z...

saikei

Dziekuję za zainteresowanie tematem. Czy kolumna Bokakoba nie była by dobrym rozwiązaniem? Wydaje mi się również, że jest łatwiejsza w wykonaniu i odejście na VM można też zrobić. Tylko nie wiem czy może między Aabratkiem a w/w jest jakaś różnica w produkcie końcowym? Pzdr.

saikei

Czy mógłbym was prosić o podanie wg czyjego projektu najlepiej zrobić takie urządzonko bo dzisiaj przeczytałem już chyba wszystkie projekty i już zielony całkiem jestem. Chciałbym aby wykonanie było w miarę łatwe ponieważ boję się że gość który to będzie spawał nie podejmnie się tego. czy robiąć wyj...

saikei

Witam serdecznie. Na początku mojej przygody z własnymi alkoholami (zaczynam robić winka) wpadłem na pomysł aby część winka i wytłoków przerobić na mocniejsze trunki.Chciałbym uzystać tak zwane owocówki ale i również czysty alkohol na podstawie którego powstaną nalewki. Problem zaczyna się jaki rodz...

Znaleziono 37 wyników

Re: Alembik miedziany z dzbana

Alembik miedziany z dzbana

Re: Grappa od a do z

Re: Grappa od a do z

Re: Grappa od a do z

Re: Grappa od a do z

Re: Nastaw z dzikiej róży !

Re: Grappa od a do z

Re: Śliwowica 2009 - 2014

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Re: Sadzonki winorośli - odmiany polecane

Re: Śliwowica 2009 - 2013

Re: Jakie medium grzewcze zastosować w płaszczu?

Re: Jakie medium grzewcze zastosować w płaszczu?

Jakie medium grzewcze zastosować w płaszczu?

Re: Guszkówka - Śliwowica - Pytanie o wiórki dębowe

Re: Projekt Jarosława sterowanie

Re: Guszkówka - Śliwowica - Pytanie o wiórki dębowe

Guszkówka - Śliwowica - Pytanie o wiórki dębowe

Re: Zakup destylatora- opinie

Re: WINO Z RYZU trzeci dzień stoi i nic nie pracuje

Re: e-ARC: prośba o systematyczny wykład działania systemu

Re: Moja opinia na temat kolumny wg. projektu Jarosława

Re: Moja opinia na temat kolumny wg. projektu Jarosława

Moja opinia na temat kolumny wg. projektu Jarosława

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Re: Problemy początkującego

Problemy początkującego