Lekki bimberek

[Zuczeeek99]

Witam Panowie, ostatnio na imprezie próbowałem 2 smaki bimbru. Jeden miał kolor lekko brązowy, drugi lekko czerwony. W smaku były tak delikatne, lekko słodkie aż nie mogłem wyjść spod wrażenia. Macie może jakieś przepisy na tak lekkie, delikatne smaki? Ogólnie ciężko mi opisać jakie to były, natomiast chodzi o to że były tak dobrze zrobione i nieprzesłodzone. Pozdrawiam

[Krychu35]

@Zuczeeek99 spróbuj na początek tego

ruda-szmata-t19780.html

Szybkie i dobre

[jakis1234]

Ciekawe pytanie @Zuczeeek99, chciałbyś, żebyśmy w jednym, dwóch zdaniach opowiedzieli nasze, często wieloletnie, doświadczenia i jeszcze trafili w Twój gust.
Przypomniało mi to taką starą anegdotę, przepraszam z góry za opowiadanie starych dowcipów.
"Zapytali królewskiego ogrodnika w Anglii, co trzeba zrobić, żeby mieć taki piękny trawnik, jak trawnik przed pałacem królewskim.
I usłyszeli. Trzeba posiać trawę a potem przez sto lat regularnie ją podlewać i kosić"
Próbuj kolego, poczytaj najpierw (bo jednak lepiej uczyć się na błędach innych) a potem próbuj i wyciągaj wnioski.
I jest szansa, że dojdziesz do takiego bimberku szybciej niż po stu latach

[JanOkowita]

Ciekawe pytanie

I co? Pomogłeś koledze? Nie kumasz, że jemu chodzi o tanio i dobrze, bez wysiłku?

[jakis1234]

Ciekawe pytanie

I co? Pomogłeś koledze? Nie kumasz, że jemu chodzi o tanio i dobrze, bez wysiłku?

I co? Pomogłeś koledze?
Skoro wiesz o co Jemu chodzi, to może pomożesz?
Chyba, że chodzi tylko o to, żeby napisać kolejny bezsensowny post.

[Góral bagienny]

Kolego @Zuczeeek99 Spróbuj zrobić destylaty z owoców.
U mnie śliwowica jest słodkawa choć niczym jej nie słodzę a podaję ją 50 %
Winogrona ponoć pije się jak kompot choć mają taki sam %
[To opinia kolegi @radius ]
Destylaty niczym nie zaprawiane bo według mnie to bluźnierstwo owoce czymś zaprawiać.
Powodzenia w szukaniu 'swojego' bimberku

[kamilasta]

Najlepszy przepis, to doświadczenie i kolejne procesy w ramach praktyki U mnie furorę robi cytrynówka . Pierwszy raz nie wyszła gorzka...

[wolan]

Fajnie wchodzi także destylat zaprawiony szczepkami dębowymi, kupuje od Kolegi z białego forum
Zwykła dobrze zrobiona cukrówka daje naprawdę fajne efekty

https://m-sklep.com.pl/szczapki-debowe- ... -c-20.html
Pozdrawiam

[marian.naworski]

@kamilasta
W kwestii cytrynówki to polecam używać gotowych wyciskanych soków NFC , ciężko u nas też z dostaniem dobrych cytryn . Dlatego na FB jest pewna Iga która często oferuje po grupach soki nfc z tzw mętami, ale ma w ofercie również sok z cytryn który nie jest gorzki , wystarczy jej tylko powiedzieć że potrzebujemy sok na cytrynówke i towar spod lady jest dostępny w ofercie

[Mrooq]

Tylko tak po mojemu, cytrynówka nalewka to owoce macerowane w alkoholu. Wódka z sokiem to wódka z sokiem. Choć w kategorii tematu "lekki bimberek" może być

[kamilasta]

@marian.naworski poproszę w takim razie namiar na tę Panią. Walczę z cytrynówką od dwóch lat i dopiero ostatnia wyszła bez goryczki. A przyznam się, że ten alkohol lubię chyba najbardziej.

[zielonka]

Może jednak winogrona - jest film instruktażowy

Pewnie system nada się do każdego owocu- Tylko 3 chłodnice szklane trzeba rozumieć jak trzy punkty odbioru i jest mega

JO tu możesz dopisać że kiedys to bajki uczyły ludzi a dziś .... nie ma czasów

[AAmatorek]

@kamilasta a albedo (to białe) odzielasz? Skórkę najlepiej obieraczka do ziemniaków, obrać bez białego.

[kamilasta]

Jasne, że oddzielam Generalnie bazuję na cytrynówce Bodzia, tylko z mniejszą ilością cukru.

[Kòpôcz]

Jakoś mi tu ostatnio nie po drodze, zaglądam i... Impreza, lekko brązowe, bimberek... Na moje brązowe to popularna przepalanka, na czerwone nie mam pomysłu. Byłem już częstowany "oszczędnym" bimbrem zaprawionym sokiem wiśniowym, miało udawać wiśniówkę, gawiedź mlaskała, ja przełknąłem skrycie tylko z przyzwoitości i sympatii dla gospodarza.

[rowan]

A'propos lekkiego, kolorowego bimberku.....
Gdyby domowym owocowym sokiem, ale takim naturalnym bez wody i bez lub prawie bez cukru rozcieńczyć psotę do konsystencji 45 - 50% i pozostawić na kilka dni w spokoju, to efekt będzie przyjemny organoleptycznie. Sok można zrobić np. w sokowniku lub w zwykłym garnku z minimalnym dodatkiem cukru.
Sposob bedzie tani szybki i przyzwoity. Oczywiście tradycyjna nalewka owocowa jest dalece szlachetniejsza, ale temat jast o lekkim bimberku