Jaki sprzęt wybrać do cukrówki, sporadycznie owocówki?

[Baranekagav]

Witam
Moje pytanie brzmi; jaki sprzęt wybrać do pędzenia cukrówki?

Aktualnie korzystam z mojego pierwszego sprzętu kupionego bez żadnego doświadczenia, czyli zimne palce z dwoma odstojnikami w nierdzewce fi 63.

Chciałbym nieco zainwestować , pozbyć się szybko starego sprzętu i zakupić jedną z trzech kolumn.

kolumna-aabratek.jpg

thor.jpg

kolumna-rektyfikacyjna-elite-lmvm.jpg

Zależy mi aby to była miedź, zastanawiam się nad dołączeniem bufora również miedzianego. Jak napisałem w temacie sporadycznie pędzę nastawy owocowe, głównie śliwowice czasami z jabłek.

Z góry dziękuję za odpowiedź

Pozdrawiam

[AAmatorek]

Kup lepiej z KO i katalizator ze sprezynkami CU do tego. Ogolnie w cukrówce nie potrzeba miedzi, jeżeli puścisz 2 rektyfikacje to tym bardziej.

Na forum masz listę polecanych producentów.

[rozrywek]

To Zygmuntowe dzieła?
To zależy ile masz możliwości wysokości.
Jak niewielkie to bierz Thora. Działa.

W każdym razie Zygmunt wie co robi.
A te zp co co masz. To oddaj szwagrowi.
Albo sąsiadowi którego nie lubisz.
To żart.

[tanczacy-z-drozdzami]

Na zdjęciach wszystkie systemy to OVM - OLM jest wygodniejsze bo mniej zabawy z wężami do drugiej chłodnicy.

[użytkownik usunięty]

Cześć
@AAmatorek dobrze prawi.
Nie o to, że miedź to przeżytek ale wydaje mi się, że to bardziej wymagający metal ale posiadający swoje zalety. Moim zdaniem, lepszą opcją będzie kolumna z KO z miedzianym wypełnieniem katalizatora.
Nie jestem pewny czy dodanie bufora w przypadku gotowania nastawów owocowych, przyniesie oczekiwaną korzyść. Tyle

[Baranekagav]

Zależy mi aby spirytus był bezwonny już po 1 przegonieniu.

Czy bufor jest potrzebny do wyżej wymienionego aabratka czy sobie darować?

[HeniekStarr]

Jaką masz wysokość pomieszczenia? Wskazane przez Ciebie urządzenia, przy tej samej wysokości kolumny, różnią się wysokością głowicy. Jeżeli rozważasz bufor, weź to pod uwagę.

[Baranekagav]

Jaką masz wysokość pomieszczenia? Wskazane przez Ciebie urządzenia, przy tej samej wysokości kolumny, różnią się wysokością głowicy. Jeżeli rozważasz bufor, weź to pod uwagę.

około 4 metrów mam sufit

[Baranekagav]

Sprecyzuje;

Chciałbym dobry sprzęt w granicy 3000 - 3200 zł, nie potstill, nie jestem do tego zbytnio przekonany. Mam teraz kolumne z KO i to wypełnienie pryzmatyczne zbytnio do mnie nie przemawia. Drożdżami wali ale to pewnie przez te odstojniki, nwm.
Zależy mi aby z cukrówki wyciągnąć spiryt i sporadycznie zrobić coś z owoców, co w miarę będzie smakować, wiadomo, każdy sprzęt jest do czegoś innego. Może kiedyś zrobić zacier zbożowy lub whisky, jak nabędę większego doświadczenia.

[rozrywek]

Zależy mi aby spirytus był bezwonny już po 1 przegonieniu.

Nie. Nie. Przerowadzamy dwie pełne rektyfikacje z całym reżimem.
Pierwsze gotowanie pomimo tego że to już jest spirytus.
Traktujesz jako surówkę.
Przy drugim gotowaniu oczyszczasz. Tak aby ci Polmos nie był godzien stóp obmywać.

Zawsze gotuj 2 razy.

A aby mieć porównanie. Zostaw sobie setkę z pierwszego przebiegu. Porównasz setkę po dwóch gonitwach.

Będzie różnica.

[Baranekagav]

A co myślicie o takim zestawie , jeśli już mowa o KO?

https://e-destylatory.pl/produkt/destyl ... sterownik/

[stuf]

Sprecyzuje;

...Mam teraz kolumne z KO i to wypełnienie pryzmatyczne zbytnio do mnie nie przemawia.

Chyba nie za bardzo się orientujesz. Imo miedź trzeba czyścić co zabieg żeby zachowac 100% działanie. Dlatego katalizator z wypełnieniem miedzianymi sprężynkami to jest podstawa bo bez problemu wysypiesz, oczyścisz w kwasku cytrynowym z perhydrolem i masz jak nowe.

Polecam zdecydowanie KO.
Poza tym jeśli chcesz mieć spirytus LUX to musisz mieć prawie całą kolumnę zasypaną sprężynkami z KO.
Tyle od mnie - powodzenia

Nabazgrane w Tapatalk.

[jakis1234]

Tutaj masz spis polecanych producentów, przejrzyj ich ofertę. To są dobre i sprawdzone konstrukcje.
lista-producentow-sprzetu-do-destylacji-t23846.html
Tutaj masz opis metody 2,5 - po której uzyskasz 96 % bardzo wysokiej klasy spirytus:
kolumna-a-rektyfikacja-kompendium-wiedz ... t9284.html
A tutaj opis jak na kolumnie robić smakówki, czyli zboża lub owoce:
sposob-uzycia-kolumny-do-destylacji-pro ... t9301.html
Czytaj, na AD masz sporo wiedzy, generalnie na początek zajrzyj tutaj:pierwsze-kroki.html

[jpiwek]

Sprecyzuje;

...Mam teraz kolumne z KO i to wypełnienie pryzmatyczne zbytnio do mnie nie przemawia.

Chyba nie za bardzo się orientujesz. Imo miedź trzeba czyścić co zabieg żeby zachowac 100% działanie. Dlatego katalizator z wypełnieniem miedzianymi sprężynkami to jest podstawa bo bez problemu wysypiesz, oczyścisz w kwasku cytrynowym z perhydrolem i masz jak nowe.

Nie znam się, to sie wypowiem Kolumny miedzianej nie czyszczę WCALE i mam dalej dobry destylat. Kolumna z KO wymaga czyszczenia CO PROCES, bo inaczej wali jajem (i metalem). Kolumna z KO i wypełnienie z miedzi to dokładanie sobie niepotrzebnie pracy za zysk równy cenie kraftowego pączka. Kolumna miedziana z wypełnieniem KO to wywalone nogi na czyszczenie, chowasz do szafy i wsio.

[stuf]

W życiu nie czyściłem kolumny z KO. Jedynie co proces na 5 minut sprężynki miedziane do kwasku z perhydrolem i cześć pieśni
Nigdy nie było smaku/ zapachu metalu, jaja itp.

Ale co ja tam wiem?

Nabazgrane w Tapatalk.

[tanczacy-z-drozdzami]

To ja nie rozumiem - kolumna z KO wali jajem i metalem ale wypełnienie z KO już nie? Przecież to ten sam metal a zapewne i stop.

Chyba, że przyczyna walenia jajem leży gdzie indziej. Ja różne cuda widziałem - nawet gościa co kupił 2 kg sprężynek miedzianych co się okazały stalą czarną pokrytą miedzią i mu pięknie wszystko skorodowało na rudo-miedziany (hehehe) kolor.

[jakis1234]

Też mam sprzęt z KO, od czasu do czasu przeleję kolumnę czystą wodą i tyle.
Sprężynek miedzianych używam do destylacji smakówek, przy robieniu odpędu i one są czyszczone.
Przy rektyfikacji miedzi nie używam w ogóle - brak jakichkolwiek obcych zapachów.

Kolumna z KO wymaga czyszczenia CO PROCES, bo inaczej wali jajem (i metalem).

To znaczy, że coś innego robisz źle.
Kolumna z KO nie wymaga czyszczenia, przynajmniej nie co proces.
Zresztą, toczyła się już duża dyskusja na temat, który materiał lepszy.
I większość twierdziła, że jednak KO, chociaż byli tacy, co mieli inne zdanie - jak to zwykle bywa

[Doody]

Mam kolumnę KO od 2016 roku i ani raz jej nie czyściłem sensu stricte. Nigdy też nie śmierdziała jajem jeżeli używam dwudziestocentymetrowego katalizatora. Miedź z katalizatora, kiedyś czyściłem częściej, teraz co 10 -15 procesów, bez jakichkolwiek skutków ubocznych. Jedyne co to przepłukuję wlewajac wodę od góry i pozwalając jej spływać przez minutę. Robię to bardziej z przyzwoitości niż z potrzeby.

[AAmatorek]

Nie oszukujmy sie, CU trzeba czyścić ze zwzgledu na grynszpany itd.
Jak ja słyszę, ze ktoś nie czyścić kolumny CU po procesie (tym bardziej pierwszym) to mi się włos jeży na rękach. Z katem
wypełnionym CU i kolumną KO jest mniej roboty, niż z kolumna całą z CU.

[użytkownik usunięty]

Kolumny miedzianej nie czyszczę WCALE i mam dalej dobry destylat.

Dalsze szczegóły, może zachowaj dla siebie (...)

[kamilasta]

A ja mam miedziany PS zasypany sprężynkami z KO oraz kolumnę z KO + katalizator ze sprężynkami z miedzi.
Oba czyszczę co kilka procesów, a po poszczególnych przelewam wodą. I tyle.
Ani w miedzi, ani w KO nigdy nie miałam żadnych niechcianych zapachów - jajkowo/metalowych. Fakt, że miedziany PS raz zrobił mi zielonkawy destylat, ale wtedy jeszcze nie wiedziałam, że trzeba go jednak czasem przeczyścić
Zatem dyskurs na temat wyższości miedzi nad KO i odwrotnie uważam za wciąż otwarty, a jego rezultat - nierozwiązywalny
A odpowiadając na pytanie kolegi @Baranekagav, moim zdaniem, do cukrówek lepsza kolumna z KO. Po co przepłacać?
Listę producentów podał parę postów wyżej @jakis1234. Zadzwoń, napisz, pogadaj. Najlepiej Ci doradzą.

[użytkownik usunięty]

Fakt, że miedziany PS raz zrobił mi zielonkawy destylat, ale wtedy jeszcze nie wiedziałam, że trzeba go jednak czasem przeczyścić

Obowiązkowo . Miałem podobnie i nie wierzę, że związki miedzi, nie są rozpuszczalne w alkoholu.
Dziękuję koleżanko, za rozjaśnienie wszelkich wątpliwości.

[radius]

Nie oszukujmy sie, CU trzeba czyścić ze zwzgledu na grynszpany itd.

Bzdura totalna Dowiedz się najpierw kolego jak powstaje grynszpan a potem wypisuj takie rewelacje

Jak ja słyszę, ze ktoś nie czyścić kolumny CU po procesie (tym bardziej pierwszym) to mi się włos jeży na rękach.

No, to niech ci się zjeży także na nogach, plecach, głowie tudzież innych miejscach, bo ja użytkuję sprzęty miedziane od 14 lat i NIGDY, powtarzam NIGDY ich nie czyściłem. Co najwyżej papugę przepłukuję wodą po procesie destylacji zacierów zbożowych i nastawów owocowych.
NIGDY też nie "wytworzyłem" grynszpanu. Jeśli przelanie miedzianej kolumny czystą wodą i pozostawienie do obcieknięcia nazwiesz "czyszczeniem" to tak. "Czyszczę" miedź

nie wierzę, że związki miedzi, nie są rozpuszczalne w alkoholu.

No, to podszkol się trochę z chemii i reakcjach chemicznych

[użytkownik usunięty]

I tak ci nie uwierzę

[radius]

"Błogosławieni ci, co nie widzieli a uwierzyli"

[użytkownik usunięty]

Miałem miedzianą kolumnę. Wiem, co piszę.
Możesz mnie hejtować. Mam to gdzieś.

[radius]

@defacto , czy ty w ogóle znasz znaczenie słowa "hejt"

[użytkownik usunięty]

@radius, mnie nie przekonasz. Już nie.
Jeśli nie czyścisz, nie płuczesz roztworem kwasku cytrynowego, swojej kolumny, ps lub czegokolwiek, co tam masz z miedzi - twoja sprawa. Tyle.

[Góral bagienny]

Co do miedzi to po prostu jesteście niedouczeni
Mam pot-stilla i alembik

[AAmatorek]

@radius przelanie wodą czasem wystarczy i można nazwać to w jakiś sposób oczyszczeniem "z grubsza". Te zielone i niebieskie syfy głównie wywołują pogony (octany itd). Zostaw kiedys nie przepłukany po pierwszej gonitwie i obejrzyj np po 48h.

@góral podejrzewam że twój sprzęt poprostu nie stygnie

[Góral bagienny]

@AAmatorek Bez przesady
Trzeba poczytać jak robić żeby się nie urobić.

[kamilasta]

Żeby nie być gołosłowną... Zielonkawy destylat zrobiony na niewyczyszczonym miedzianymi PS-ie poglądowo poniżej.

20220614_202608.jpg

Dodam, że w swojej ignorancji, nie czyściłam sprzętu od nowości. Nie wiedzialam, ze powinnam. Po potraktowaniu kwaskiem, nigdy taka sytuacja się nie powtórzyła.
Oczywiście, nie czyszczę sprzętu po każdym procesie, bez przesady. Ale po kilku, owszem.

[użytkownik usunięty]

Nie czyściłaś sprzętu od nowości, @radius od 14lat.
Poczekajmy, zaraz się może okazać, że dunder po procesie gotuje.

[radius]

Te zielone i niebieskie syfy głównie wywołują pogony (octany itd)

Octany (etylu, metylu) i np. aldehyd octowy, to składniki przedgonów a nie pogonów, to raz, a dwa, to tak jak napisałem, wystarczy przelać kolumnę czystą wodą po skończonym procesie i nigdy żaden "grynszpan" nie powstanie (bo nie ma z czego)

[Baranekagav]

Po rozmowach z AK-SPAW zdecydowałem się na kolumne aabratek włśnie od nich. Dużo osób polecało tą firmę, więc zaufam

[Doody]

Dobry wybór

[jakis1234]

Po rozmowach z AK-SPAW zdecydowałem się na kolumne aabratek włśnie od nich. Dużo osób polecało tą firmę, więc zaufam

Będzie Pan zadowolony

[kamilasta]

Po rozmowach z AK-SPAW zdecydowałem się na kolumne aabratek włśnie od nich.

Świetny wybór. Dobry, profesjonalnie wykonany sprzęt.

[Baranekagav]

jedyne co mnie zastanawia to czy kupić z buforem czy z czasem go dokupić i na początek spróbować bez

[Szlumf]

@radius .
Tak z ciekawości zapytam - skraplacz w głowicy masz z nierdzewki czy z miedzi?