Montaż kranika z reduktorem osadu

[mariussmm]

Witajcie
Chciałbym zmontować w swoich beczkach w.w kraniki. Na jakiej wysokości od dna powinien być umieszczony, dzięki i pozdro

[leon24_36]

Rozumiem że piszesz o kranach i reduktorach osadu popularnie stosowanych w piwowarstwie.
To zależy co w tych beczkach będziesz trzymał. Jeżeli będziesz robił cukrówki to osadu jest bardzo mało, wiec wysokość ustw sobie taką żeby kranik po przekręceniu rączką do dołu nie przeszkadzał w swobodnym postawieniu fermentora. Jeżeli chcesz zacierać i fermentować skrobię to tu najlepiej byłoby zrobić zacier, przefermentować, dać mu się dobrze samemu wyklarować i wtedy bedzie wiadomo gdzie umieścić kran (tu jest dużo więcej osadu niż przy cukrze). Przy zbożach i owocach te krany się raczej nie sprawdzą.

[EdiWillow]

Zgadzam się z kolegą leon24_36. Stosowałem takie kraniki z reduktorem osadu przy fermentacji burzliwej, jak i bez reduktora wyłącznie do rozlewu brzeczki piwnej. Musisz jednak wiedzieć, że przy nastawach niskoprocentowych taki kranik zwiększa ryzyko zakażenia, ze względu na trudność w jego dezynfekcji. Przy fermentacji cukrówki moim zadaniem zbędna fatyga.