Alcotec mega pack 100 l 30 kg cukru

[mariussmm]

Witam
Czy ktoś z was robił na alcotec mega pack 100 i 30 kg?

[prolog1975]

Tak

[mariussmm]

Przerobi bez problemu?

[prolog1975]

Tak ale efekty kiepskie długi przedgon

[mariussmm]

Dobra dodałem 28kg cukru i 95 l wody zobaczymy efekty, start przy temp 24.5 stopnia

[prolog1975]

Spokojnie możesz dodać te 2 kilo cukru więcej. Bez problemu to pożrą. No chyba że je przegrzejesz w pierwszych dniach.

[tanczacy-z-drozdzami]

A propos długich przedgonów - na homedistiller często opisywany jest patent z dodaniem sody oczyszczonej do drugiego gotowania. Neutralizuje ona octan etylu, który najczęściej odpowiada właśnie za długie przedgony.

[HeniekStarr]

A na sąsiednim forum już w 2009 rozebrali ten patent na czynniki pierwsze. Po czym doszli do słusznego wniosku, że przy prawidłowo zbudowanej i obsługiwanej kolumnie, potrzebne to, jak rybie ręcznik.
https://www.bimber.info/forum/viewtopic ... 4&start=30
https://www.bimber.info/forum/viewtopic ... 7&start=15
Jakość efektu finalnego zaczyna się od wody i nastawu.

[prolog1975]

Dokładnie jak zrobimy nastaw w granicach 20-22 Blg nie przegrzejemy nastawu, będzie sobie pykał w niskim zakresie temperatur to przedgonu będzie w normie. A uzysk 0.5l z kg bez dolewek jest ok. No ale Alcotec Mega Pack to 360 gram jak startujemy je w 25*C i mamy nastaw 30 kilo cukru przy Blg 22-24 + upały, to naprawdę trzeba się postarać by nie przekroczyć 30*C w pierwszych dniach a w końcówce nie mieć śmierdzącego nastawu. Takie nastawy jak kiedyś robiłem to startowałem w 17-18*C. Chodziłem nastaw przy 25*C różnie pet lub chłodnica. Z Blg 22 przerobią 35 kilo cukru.
Ja wiem jest druga szkoła, kolumna wszystko wyczyści, można robić nastaw by ulep 28- 30 Blg gonić je w 30-35* a na koniec mieć absolucik po 30 minutowym odbiorze przedgonu
I to jest bajka z krainy mchu i paproci niestety tak to nie działa. Czyszczenie zaś chemiczne surówki dla mnie jest Passé.