Witam wszystkich bardzo proszę o opinie/komentarze na temat przerobki.
Mam maly zgrabny zbiornik 34L z duzym wlewem (robiony przez kolege aakk), ktory chcialbym wykorzystac jako autoklaw do pasteryzacji słoików z mięsem/konserw.
Mój plan polega na tym ze demontuje bufor, zakrywam flansza do tego zawór bezpieczeństwa, termometr, zawór kulowy.
Coś jak na rys poniżej:
Zawor bezpieczenstwa zwykly do CO na 1,5 bara wystarczy?
Grzanie grzalka elektryczna 1,5+2kW, po rozgrzaniu stablilizacja temp przez regulator mocy.
Czy taka przerobka ma sens, czy dac sobie z tym spokoj?
Autoklaw na zbiorniku z kolumny czy to ma sens?
-
- Posty: 1052
- Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
- Podziękował: 31 razy
- Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Autoklaw na zbiorniku z kolumny czy to ma sens?
Ma sens, działa, polecam. Jedna uwaga - poszukaj trochę i rozkmiń temat autoklaw wodny vs. parowy. Podpowiem - źródła chyba tylko cyrylicą pisane. Wodny odradzam - za duże ciśnienia (ok.8 bar). Parowy to właśnie ciśnienie w ok. 1 bar i temperatura 120°C. Ja dla pewności poprosiłem spawacza, żeby mi plombę w dnie kega zasmarkał (to takie wybite kółko, które "kalibruje" kega do ok. 3bar). Jeśli Twój kręgosłup moralny jest w stanie teraz ruskich podglądać, to najwięcej chyba w tym temacie publikował Samogonczik Vitalson (Самогонщик Витальсон). Tak wygląda mój dekiel bez podłączonych zaworów (zdjęcie na szybko teraz robione).
Ostatnio zmieniony wtorek, 6 wrz 2022, 23:01 przez Kòpôcz, łącznie zmieniany 1 raz.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
-
- Posty: 215
- Rejestracja: czwartek, 16 sty 2020, 13:16
- Otrzymał podziękowanie: 21 razy
-
- Posty: 1052
- Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
- Podziękował: 31 razy
- Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: RE: Re: Autoklaw na zbiorniku z kolumny czy to ma sens?
@Doody, autoklaw parowy to tylko taki duży szybkowar, który wielu z nas w domu ma z materiałów delikatniejszych, niż blacha 1,5mm.
Tu najpopularniejszy za Bugiem autoklaw parowy, który jednocześnie jest kotłem do destylacji: https://m.pl.aliexpress.com/item/100500 ... t=Pc2Msite
Zakupy u niego robię, a filmotekę zaniedbałem . Rzucę okiem.marian.naworski pisze:Ostatnio na YouTube użytkownik Nomart pokazywał właśnie takie ustrojstwo do pasteryzacji buszek z mięsem.
@Doody, autoklaw parowy to tylko taki duży szybkowar, który wielu z nas w domu ma z materiałów delikatniejszych, niż blacha 1,5mm.
Tu najpopularniejszy za Bugiem autoklaw parowy, który jednocześnie jest kotłem do destylacji: https://m.pl.aliexpress.com/item/100500 ... t=Pc2Msite
Ostatnio zmieniony środa, 7 wrz 2022, 06:59 przez Kòpôcz, łącznie zmieniany 1 raz.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
-
- Posty: 1925
- Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: 3-city
- Podziękował: 127 razy
- Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Autoklaw na zbiorniku z kolumny czy to ma sens?
Autor tematu chce całość zabezpieczyć zaworem bezpieczeństwa więc nie powinno być problemu. To tak samo jak zawór bezpieczeństwa w płaszczu wodnym zbiornika.Doody pisze:Ja bym jednak nie zapominał o tym, że ciśnienie i temperatura powinna być okiełznana profesjonalnie. Pamiętaj aby nie skrzywdzić siebie i bliskich. Może trochę demonizuje, ale kiedyś widziałem eksplozję kotła...
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
-
Autor tematu - Posty: 4
- Rejestracja: poniedziałek, 12 paź 2020, 15:11
- Krótko o sobie: sam sobie sterem żeglarzem okrętem
- Ulubiony Alkohol: Nalewka porzeczkowa
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Pomorskie
- Podziękował: 1 raz
Re: Autoklaw na zbiorniku z kolumny czy to ma sens?
Tu jest opis jak to jest zbudowane
https://youtu.be/GYh_dhCpGDg?t=1610
Dzieki, znalazlem ten film.marian.naworski pisze:Ostatnio na YouTube użytkownik Nomart pokazywał właśnie takie ustrojstwo do pasteryzacji buszek z mięsem.
Tu jest opis jak to jest zbudowane
https://youtu.be/GYh_dhCpGDg?t=1610
-
- Posty: 1052
- Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
- Podziękował: 31 razy
- Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Autoklaw na zbiorniku z kolumny czy to ma sens?
Nie idź tą drogą... To (na filmie) autoklaw wodny, stąd też takie przekombinowanie w ilości zaworów i termometrów. W parowym przy zbiorniku np. 50l spokojnie używasz grzałki, którą destylujesz. Nad nią wstawiasz perforowane dno. Wody lejesz tylko do poziomu tego dna (ok. 10l). Dno jest jednocześnie podstawą dla słoików, które sterylizujesz. Autoklaw wodny jest już trochę archaiczną konstrukcją - trudniejszą w obsłudze i mniej bezpieczną w użytkowaniu.
Przełamię się w szczytnym celu. Tu budowa:
https://www.youtube.com/watch?v=h8H-aKo ... &index=112
Takie obiadki do pracy robię robię regularnie:
https://www.youtube.com/watch?v=hS8jqog ... rn&index=1
Przełamię się w szczytnym celu. Tu budowa:
https://www.youtube.com/watch?v=h8H-aKo ... &index=112
Takie obiadki do pracy robię robię regularnie:
https://www.youtube.com/watch?v=hS8jqog ... rn&index=1
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.