elementy łączące kolumnę a zapach produktu
-
Autor tematu - Posty: 136
- Rejestracja: niedziela, 15 sty 2012, 16:10
- Podziękował: 2 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
cześć,
działam na sprzęcie aabratek, kolumna wypełniona sprężynkami pryzmatycznymi.
Wsad to 12kg cukru, BLG startowe 25/26 drożdże Turbo Alcotec 48. Przerobione do -3/4BLG, sklarowane o przyjemnym zapachu.
Stabilizacja 30-40 minut, odbiór 200ml kropelkowo.
Niestety w odebranym towarze (gotowane jeden raz) wyczuwalny jest delikatny smrodek. Zaraz po odebraniu jest bardziej intensywny, jednak po przelaniu w butelki, zakręceniu i otwarciu po jakimś czasie nadal wyczuwalny.
Zastanawia mnie kwestia uszczelek występujących pomiędzy segmentami kolumny - wyglądają mi na gumowe?
lub też uszczelnienia przed zaworkiem precyzyjnym - wygląda to jak taśma teflonowa
Czy ktoś z szanownych forumowiczów ma pomysł na przyczynę dziwnego zapachu?
działam na sprzęcie aabratek, kolumna wypełniona sprężynkami pryzmatycznymi.
Wsad to 12kg cukru, BLG startowe 25/26 drożdże Turbo Alcotec 48. Przerobione do -3/4BLG, sklarowane o przyjemnym zapachu.
Stabilizacja 30-40 minut, odbiór 200ml kropelkowo.
Niestety w odebranym towarze (gotowane jeden raz) wyczuwalny jest delikatny smrodek. Zaraz po odebraniu jest bardziej intensywny, jednak po przelaniu w butelki, zakręceniu i otwarciu po jakimś czasie nadal wyczuwalny.
Zastanawia mnie kwestia uszczelek występujących pomiędzy segmentami kolumny - wyglądają mi na gumowe?
lub też uszczelnienia przed zaworkiem precyzyjnym - wygląda to jak taśma teflonowa
Czy ktoś z szanownych forumowiczów ma pomysł na przyczynę dziwnego zapachu?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony piątek, 11 mar 2022, 18:56 przez baltic80, łącznie zmieniany 1 raz.
-
Autor tematu - Posty: 136
- Rejestracja: niedziela, 15 sty 2012, 16:10
- Podziękował: 2 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Te uszczelki powinny być lepsze rozumiem:
https://allegro.pl/oferta/uszczelka-sil ... 0430440262
Przed przejściem do metody 2,5 najpierw zjadam zęby na pierwszym gotowaniu - uczę się.Doody pisze:Generalnie uszczelki w SMSach powinny być silikonowe (bialomleczne). Gotowanie pojedyncze daje surówkę a nie produkt końcowy. Może warto zacząć robić porządne trunki.
Te uszczelki powinny być lepsze rozumiem:
https://allegro.pl/oferta/uszczelka-sil ... 0430440262
-
- Posty: 1052
- Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
- Podziękował: 31 razy
- Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Skoro czarne, to może to być uszczelka z Vitonu, równie dobrego materiału co silikon - najlepiej zapytaj sprzedawcę o rodzaj uszczelek. Teflon dla naszych zastosowana jest całkowicie obojętny.
Moim zdaniem pijesz przedgony - 200ml z takiej ilości to "trochę" mało.
Moim zdaniem pijesz przedgony - 200ml z takiej ilości to "trochę" mało.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
-
- Posty: 4941
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 848 razy
-
- Posty: 199
- Rejestracja: wtorek, 18 paź 2011, 22:07
- Krótko o sobie: Człowiek nie jest taki, żeby sobie nie poradzić
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Podziękował: 7 razy
- Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Jeżeli jest to nowa kolumna, to urobek z pierwszego procesu zostawia się jako techniczny, ponieważ wypłukuje i czyści on aparaturę z "zanieczyszczeń poprodukcyjnych" takich jak olej z produkcji sprężynek, pasta trawiąca spawy itp. Wykozystasz go sobie jako płyn do dezynfekcji rąk, fermentorów itp
Ostatnio zmieniony sobota, 12 mar 2022, 06:17 przez leon24_36, łącznie zmieniany 1 raz.
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Serwus
-Gumy, drożdży, metalu, fuzli, mięsa, ziemi? Coś innego?
Na drodze odbioru, niema prawa być żadnego plastiku, igielitu czy węża mieszańca - tylko 100% silikon. Jeśli to nowa kolumna, poraz pierwszy użyta uważam, że niemasz się czym przejmować.
Do czego porównałbyś ten smrodek?baltic80 pisze: Niestety w odebranym towarze (gotowane jeden raz) wyczuwalny jest delikatny smrodek. Zaraz po odebraniu jest bardziej intensywny, jednak po przelaniu w butelki, zakręceniu i otwarciu po jakimś czasie nadal wyczuwalny.
-Gumy, drożdży, metalu, fuzli, mięsa, ziemi? Coś innego?
Na drodze odbioru, niema prawa być żadnego plastiku, igielitu czy węża mieszańca - tylko 100% silikon. Jeśli to nowa kolumna, poraz pierwszy użyta uważam, że niemasz się czym przejmować.
-
- Posty: 4941
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Opcja 1), albo coś JEBIE plastikiem, albo nie. Tu nie ma co dywagować, ani dociekać składu plastiku, którym JEBIE. Każdy plastik jest wyczywalny od razu, każdy syntetyk. Plastik, guma, wszystko jedno
Opcja 2)
CAPI, DAJE, ALBO... WŁAŚNIE JEBIE.
Tylko czym? Tutaj należy się skupić, skąd ten, hmm smrodek.
ORGANICZNY.
Plastik nie gnije, a wszystko co organiczne, ma zdecydowanie i smak i zapach.
Domniemywam, a nawet jestem pewien że to WINA OPERATORA.
I dokładnie tak uważam. Smrodek, naleciałości, niedociągnięcia w całym cyklu procesowym....a cykl procesowy to nie wrzucenie na rurę, oj nie.
To jest bardziej bardziej złożone, niż zadanie pytania: co powoduje smrodek. A skarpety zmieniłeś?
Nie ma sensu na dzień dobry od razu ferować wyroku. Najpierw trzeba określić rodzaj tego zapachu, smrodu, smrodku.
Potem szukać winnego.
Eliminacja, a nie gdybanie. Tak się to robi w szikago.
To jest Defacto bardzo dobre pytanie, wbrew pozorom. Naprawdę, nie nabijam się. Ważne pytanie zadajesz. Poważnie, nie robię sobie jaj.defacto pisze: Do czego porównałbyś ten smrodek?
-Gumy, drożdży, metalu, fuzli, mięsa, ziemi? Coś innego?
Opcja 1), albo coś JEBIE plastikiem, albo nie. Tu nie ma co dywagować, ani dociekać składu plastiku, którym JEBIE. Każdy plastik jest wyczywalny od razu, każdy syntetyk. Plastik, guma, wszystko jedno
Opcja 2)
CAPI, DAJE, ALBO... WŁAŚNIE JEBIE.
Tylko czym? Tutaj należy się skupić, skąd ten, hmm smrodek.
ORGANICZNY.
Plastik nie gnije, a wszystko co organiczne, ma zdecydowanie i smak i zapach.
Domniemywam, a nawet jestem pewien że to WINA OPERATORA.
I dokładnie tak uważam. Smrodek, naleciałości, niedociągnięcia w całym cyklu procesowym....a cykl procesowy to nie wrzucenie na rurę, oj nie.
To jest bardziej bardziej złożone, niż zadanie pytania: co powoduje smrodek. A skarpety zmieniłeś?
Nie ma sensu na dzień dobry od razu ferować wyroku. Najpierw trzeba określić rodzaj tego zapachu, smrodu, smrodku.
Potem szukać winnego.
Eliminacja, a nie gdybanie. Tak się to robi w szikago.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Serwus
Uszczelnienie co prawda emitowało przez jakiś czas "pewien, gumowy" charakter ale po pierwszym, technicznym przebiegu, nie wyczuwam już nic. Zobaczymy co pokaże czas.
Zapachy-zapachami. Wydaje mi się, że chodzi tu bardziej o reakcję tego materiału ze stężonym alkoholem, podczas której, może dojść do "wypłukiwania" nieodpornych na alkohol sztucznych związków.michal278 pisze:Ta czarna uszczelka w SMS to jest EPDM i na pewno nie daje żadnych zapachów!!!!
Uszczelnienie co prawda emitowało przez jakiś czas "pewien, gumowy" charakter ale po pierwszym, technicznym przebiegu, nie wyczuwam już nic. Zobaczymy co pokaże czas.
-
- Posty: 1869
- Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 106 razy
- Kontakt:
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
EPDM nie reaguje z stężonymi alkoholami w odroznieniu od silikonu i propka. U mnie uszczelki z EPDM mam już z 10 lat i nic się nie dzieje. Silikon pod buforem zato zaczął się kruszyć.
Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
-
- Posty: 1
- Rejestracja: sobota, 22 maja 2021, 14:02
- Podziękował: 1 raz
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
https://alkohole-domowe.com/forum/post1 ... je#p130620
w linku powyżej są zdjęcia silikonu który uległ reakcji, i kilka spostrzeżeń na ten temat.
w linku powyżej są zdjęcia silikonu który uległ reakcji, i kilka spostrzeżeń na ten temat.
-
Autor tematu - Posty: 136
- Rejestracja: niedziela, 15 sty 2012, 16:10
- Podziękował: 2 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Tak potwierdzam są z EPDMu. Wymieniać czy nie wymieniać?
Z tego co zmierzyłem to są uszczelki 73/62/5mm. Porównawczo kupie silikonowe i sprawdzę różnicę. Gdzie polecacie kupić takie uszczelki?
michal278 pisze:Ta czarna uszczelka w SMS to jest EPDM i na pewno nie daje żadnych zapachów!!!! W SMSach nie widziałem białych uszczelek, czarne i niebieskie owszem.
Tak potwierdzam są z EPDMu. Wymieniać czy nie wymieniać?
Z tego co zmierzyłem to są uszczelki 73/62/5mm. Porównawczo kupie silikonowe i sprawdzę różnicę. Gdzie polecacie kupić takie uszczelki?
-
- Posty: 1869
- Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 106 razy
- Kontakt:
Re: elementy łączące kolumnę a zapach produktu
Nie musisz wymieniać. EPDM jest ok. A grzałkę na co masz wkręconą?
Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony sobota, 2 kwie 2022, 08:41 przez michal278, łącznie zmieniany 1 raz.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com