Jęczmień jary.

Alien844 · Post autor: **Alien844** » czwartek, 17 mar 2022, 16:14

Witam.
Panowie czy ktoś robi/robił nastawy z tak zwanego jęczmienia jary ?
Czy taki jęczmień nadaje się na zacier ?
Wszędzie słody pale ale itp

Post autor: **wawaldek11** » czwartek, 17 mar 2022, 18:53

Każde zboże nadaje się na zacier - ozime i jare też. Dla przeciętnego zjadacza/spijacza chyba bez różnicy

Alien844 · Post autor: **Alien844** » piątek, 18 mar 2022, 16:08

Tylko jestem ciekawy czy ktoś robi/ł na takim zbożu i jakie efekty w porównaniu ze słodami?

Totitotiti · Post autor: **Totitotiti** » sobota, 19 mar 2022, 15:36

Jak czytam opisy słodu jęczmiennego to na niektórym napisali że właśnie z jęczmienia jarego jest robiony. Nie z ozimego.
Robiłem na koji z mąki jęczmiennej i zacieralem mąkę ale z którego jęczmienia była to nie wiem. Porównań ze słodem nie mam bo ze słodu jeszcze nie robiłem.

rozrywek · Post autor: **rozrywek** » sobota, 19 mar 2022, 18:27

Różnica pomiędzy jarym a ozimym jest zasadnicza:

Jare pija się na Boże Narodzenie, a ozime na Wielkanoc.

mar1188 · Post autor: **mar1188** » czwartek, 31 mar 2022, 08:39

Ozimy ma więcej białka średnio się nadaje a z jarego jest kwalifikowany na browarniany

michal278 · Post autor: **michal278** » sobota, 2 kwie 2022, 22:48

Dokładnie. Najlepsze każde zboże to JARE.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka