Jak i z czego zrobić idealny zacier lub nastaw, który będzie podstawą do otrzymania oczekiwanego destylatu, przepisy, porady, sposoby na dobry na zacier, itp...

Autor tematu
michwo1
50
Posty: 51
Rejestracja: środa, 3 kwie 2013, 09:42
Załączniki
Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: michwo1 » czwartek, 19 wrz 2019, 14:57

Witam
Potrzebuję informacji jakim śrutownikiem można ześrutować zboże. Wiem, że śrutownik do słodu jest za słaby dlatego też pytam.
Pzdr.

Wysłane z mojego COR-L29 przy użyciu Tapatalka


dostawa 5zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

chprzemo
500
Posty: 508
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 19:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: chprzemo » czwartek, 19 wrz 2019, 15:14

Ile masz miejsca? Jakie zasilanie? Jaki budżet?

Edit:
https://www.olx.pl/oferta/srutownik-bak-CID757-IDBD1G2.html
Tony zboża można tym przerobić, lepsze są wersje bijakowe ale jak będziesz przerabiał kilkaset kilo rocznie to nie ma znaczenia, przy kilkuset kg miesięcznie/tygodniowo kup bijakowy.
Ostatnio zmieniony czwartek, 19 wrz 2019, 15:20 przez chprzemo, łącznie zmieniany 1 raz.
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)


Autor tematu
michwo1
50
Posty: 51
Rejestracja: środa, 3 kwie 2013, 09:42
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: michwo1 » czwartek, 19 wrz 2019, 15:23

W garażu zamierzam wstawić sprzęt, zasilanie 3 fazy lub 1 faza. Czy typ śrutownika bijakowego spełni swoją funkcję czy zastanowić się nad walcowym?

Wysłane z mojego COR-L29 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony czwartek, 19 wrz 2019, 15:23 przez michwo1, łącznie zmieniany 1 raz.


johnex
400
Posty: 417
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 21:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: johnex » czwartek, 19 wrz 2019, 16:45

michwo1 pisze:Potrzebuję informacji jakim śrutownikiem można ześrutować zboże.

Zboże ześrutujesz każdym śrutownikiem, nawet takim: https://www.youtube.com/watch?v=qylvuMRmAjs

A tak na poważnie to wybór typu śrutownika zależy od tego do czego będzie używana śruta. Jeżeli śruta ma być przeznaczona na paszę dla zwierząt to powinna być gruba - tu najlepiej sprawdzają się śrutowniki walcowe-gniotowniki, śrutowniki żarnowe albo bijakowe z grubym sitem. Jeżeli chodzi o śrutę do zacierania to według mnie najlepszym wyborem jest śrutownik bijakowy z drobnym sitem.
Na początku próbowałem śrutować ziarno na śrutowniku żarnowym (konkretnie takim: https://www.olx.pl/oferta/srutownik-na-kamienie-CID757-IDBEiWq.html#f48b56d63b) i niestety enzymy z butelek nie dały rady grubej śrucie i wydajność zacieru była mizerna.
Teraz do śrutowania ziarna na zaciery używam śrutownika bijakowego. Dodatkowo stosuję podwójne śrutowanie - śrutę "z pierwszego tłoczenia" drugi raz przepuszczam przez śrutownik. W ten sposób powstaje "prawie mąka razowa" z którą enzymy dają sobie radę bez problemów.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!


Imbir
250
Posty: 256
Rejestracja: niedziela, 29 gru 2013, 16:40
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: Imbir » czwartek, 19 wrz 2019, 18:09

Wszystko zależy ile tego będziesz śrutował ? Ja posiadam taki https://www.olx.pl/oferta/srutownik-walcowy-do-slodu-kukurydzy-zboza-na-kolach-zebatych-CID628-IDfFhhW.html#20b45a94ff używam go do słodu na piwo oraz każde inne zboże i kukurydze.
Do pełni szczęścia przydałby się do napędu jakiś mały motoreduktor.


chprzemo
500
Posty: 508
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 19:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: chprzemo » czwartek, 19 wrz 2019, 18:15

Śrutownik jakiego używa kolega Imbir jest znakomity do śrutowania gdzie po zacieraniu będzie filtracja, jest to bardziej gniotownik który rozgniata zboże z zachowaniem (po odpowiednim wyczuciu) łuski zboża bez której filtracja jest albo niemożliwa albo karkołomna.


O podobnym rozwiązaniu pisałem, ze są schematy do wykonania na piwo.org.
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)


arTii
650
Posty: 696
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: arTii » czwartek, 19 wrz 2019, 18:44

Imbir pisze:Do pełni szczęścia przydałby się do napędu jakiś mały motoreduktor.

Zainteresuj się napędem od wspomagania elektrycznego od clio II
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.
http://forum.nettemp.pl, http://wiki.nettemp.pl

Awatar użytkownika

.Gacek
950
Posty: 995
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: .Gacek » czwartek, 19 wrz 2019, 19:02

Tutaj jest bardzo fajny srutownik jednak cena zabija...

https://www.homebrewing.pl/srutownik-walcowy-maltmill-p-988.html

Szukaj używanych, można kupić od gołębiarzy za kilkadziesiąt złotych wraz z motoreduktorem.
Propozycja Imbira jest chyba najlepsza
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

Feti
150
Posty: 186
Rejestracja: czwartek, 31 sie 2017, 10:56
Krótko o sobie: Kontynuator-moderator dziadkowej tradycji :)
Ulubiony Alkohol: Feliksówka!
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Zachodnia Wielkopolska
Kontakt:
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: Feti » czwartek, 19 wrz 2019, 19:08

Kto pyta, nie błądzi! 8-)
Ciągle się uczę, więc z góry przepraszam za moją głupotę :oops:

Awatar użytkownika

.Gacek
950
Posty: 995
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy

Postautor: .Gacek » czwartek, 19 wrz 2019, 19:56

Feti jestem pod wrażeniem :mrgreen:
Fajnie to wygląda, konstrukcja jest bardzo prosta i co najważniejsze bardzo atrakcyjna cena.
Na allegro można również szukać pod hasłem "młynek do zboża" ale konstrukcja tych urządzeń. .. no właśnie :hahaha:
Pozdrawiam Gacek.


Wróć do „Zaciery i Nastawy”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości