Kupno aparatury.

[machacer]

Witam
Jako nowicjusz zaopatrzyłem sie w destylator na bazie szybkowaru.
Jednak po kilku psoceniach nie jestem z niego zadowolony ponieważ czas destylacji jest bardzo długi.
Zamierzam kupic nowy na bazie kega.
Bede psocił glownie z owocowek ale cukrówka tez sie zdarzy.
Mój budżet to 1000zl
Nie chce budować sam tylko kupic gotowy zestaw.

Co Możecie polecić w tym przedziale cenowym?

[Saccharomyces]

Wczoraj, dziś był temat podobny innego początkującego - poczytaj. Przekrocz lekko budżet, a będziesz zadowolony (ucz się na swoich błędach).
Zwróć uwagę np. na aukcje na alledrogo użytkownika Franzmaster

[ZDUN ŁUKASZ]

Ja również ustawiam się w kolejce o pomoc, gdyż nie znalazłem w postach informacji dotyczących interesujących mnie kwestii.
Będę tworzył nowy projekt kuchni kaflowej tzw. kombajnu - wędzarnia, piec chlebowy + wydzielone palenisko do podgrzewania aparatury.
Zaczynam od spodu - czyli zbiornika na zacier, z czego musi być wykonany aby był przeznaczony do celów spożywczych a jednocześnie wytrzymywał zmienne temperatury. Obawiam się że typowy KEG długo nie wytrzyma. Nie chcę typowych grzałek elektrycznych tylko chcę to ogrzewać drewnem. Proszę o opinię konstruktorów takowych urządzeń jak to i z czego zrobić?

[radius]

Obawiam się że typowy KEG długo nie wytrzyma.

Skąd takie obawy? Masz jakieś doświadczenia z nierdzewką?

[rozrywek]

Zdun Łukasz, rozwiń proszę myśli, ciekawie się zapowiada twój pomysł. Może jakieś szkice, rysunki?

[Karwi]

I będzie pierwsza współczesna aparatura ogrzewana paliwem stałym. Łukasz kibicuje

[ZDUN ŁUKASZ]

Nierdzewka np ta używana w kominkarstwie często nie wytrzymuje temperatur i traci swe właściwości, stąd moje obawy. Są różne rodzaje kwasówki oraz jej różne grubości używane do konstrukcji np, też w kegach. Chciałbym wiedzieć czy ktoś ogrzewał czystym płomieniem kegi? Czy ktoś ma podobną aparaturę? Jak to się sprawuje?
Jeszcze przyjdzie czas na szkice i rysunki, na razie chciałbym poznać zdanie konstruktorów destylarni oraz ewentualnych użytkowników.
Moje obawy to głównie
- odporność kega na temp ( narażony na około 650 stopni )
- niestabilność paliwa oraz zmiany temp. (grzałki elektryczne jednak dają stałą temp X)

[wladka]

Witam wszystkich.
Myślę że wiem o co chodzi z tymi temperaturami , keg na pewno wytrzyma a stabilizacje temperatury można uzyskać osadzając kega w kurhanie z szamotu ,jako zdun nie powinieneś mieć z tym problemu
@Dony72
Brałeś może pod uwagę kolumnę półkową ? W zależności od konfiguracji ,czystość ,smak , zapach, wszystko co potrzebujesz zależy od Ciebie ,wysokość max 180cm na kegu 50l , urobek do 92% a jak się postarasz to nawet więcej no i banalna obsługa.






No i szybkość odbioru jest po prostu powalająca.
Pozdrawiam

[Northbear2]

Witam
Jestem nowicjuszem w kolumnach więc proszę o pomoc. Zamierzam kupić kolumnę http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolum ... movm-.html

Hey, mam ten sprzet na sterowniku boleckiego z elektrozaworami od okolo 2 lat.Jak chcesz napisz prv jak masz jakies pytania.

Sent from my SM-G935F using Tapatalk

[ZDUN ŁUKASZ]

@wladka - aparatura zrobiła na mnie wrażenie. Czym jest ona ogrzewana?
Odnośnie projektu - myślę że keg jednak będzie musiał stać na podgrzewanej płycie żeliwnej a dookoła szamot. Boję się ją podgrzewać bezpośrednio ogniem.
Proszę Was o więcej wskazówek.

[Karwi]

Łukasz Budowa aparatury na paleniskach jest nietyle trudna co ciężka później do sterowania. Na teraz musisz się skupić na stabilizacji temperatury chodzi o to że stabilność dostarczanej energii wpłynie na jakość urobku i komfort obsługi.

Myślę że droga z płytą żeliwną i szamotem to słuszna droga.
Tak jak powiedziałem kibicuje.

Ps mam prawnik opalany drzewem ze zwykłej blachy i rdzewieje już z 10 lat. A kocioł dalej cały. Tylko tam gdzie nie ma wody i szamotu już dziury

[wladka]

Witaj Zdun .Pełny keg potrafi wytrzymać bardzo wysokie temperatury ,zalanie jakimś płynem działa jak chłodzenie , aparatura jak wyżej ma grzałki elektryczne 2x2kw pracuje stabilnie na 1,8kw jak i 4kw ,kolega tę z ostatnich zdjęć stawia bezpośrednio na taboret gazowy 7,5kw i nic się złego nie dzieje poza okopconym dnem.
Pisz na PW jak chcesz coś więcej pogadać

[ZDUN ŁUKASZ]

Czy może ktoś podać mi przybliżone wymiary kolumny oraz kega?
Jaka jest zew średnia temp kega podczas destylacji ?
Jaka pojemność kega jest optymalna do amatorskiego przerobu dla potrzeb własnych?

[radius]

Czy tak trudno wpisać w wyszukiwarkę "wymiary kegów"? - https://www.google.pl/search?q=wymiary+ ... 66&bih=638
O średnicach kolumn to już też było na forum kilkaset postów, a temperatura ścian kega jest taka jak temperatura wsadu. Termodynamika ma swoje prawa.

[ZDUN ŁUKASZ]

Dobra - wymiary kegów mam
Temperaturę zakładam na około 100 stopni (doszukałem się w postach) jaka-powinna-byc-temperatura-wrzenia-w-kotle-t1950.html
@wladka podaje wysokość wraz z kegiem 50l - 180 cm. To trochę dużo zakładając wysokość pomieszczenia 260cm.
Dziękuję za informacje.

[jacekn]

Czy warto kupić proszę o opinie.
http://allegro.pl/aabratek-destylator-s ... 53700.html

[Blażej]

Tak warto dobry sprzęt, szanowany producent.

[Doody]

Również mogę potwierdzić, że producent jest solidny a szczególnie jakość wykonanych spoin jest doskonała.

[seneka]

Spoiny doskonałe to KS2507 robi.

[jacekn]

Zdecydowałem kupić taki destylator plus do niego wziernik rurowy czy coś zmienić.http://allegro.pl/aabratek-lm-ovm-desty ... 04773.html