Pierwsze kroki kompletnego laika
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Witam wszystkich serdecznie
troszkę poczytałem na forum i chciałem rozpocząć psocenie a że jestem laikiem chciałbym prosić was o rady i pomoc w doborze aparatury.
Moja przygoda zaczęła się najpierw od Wina które w mojej rodzinie wszyscy chwalą (może faktycznie jest ok) ale ostatnio dowiedziałem się że mój tata posiada chłodnicę szklaną o wysokości ok 50 cm, posiadam też tzw. szybkowar Dlatego pomyślałem sobie czemu by nie spróbować w mojej rodzinie piję się sporo alkoholu (raczej tego dobrego w stylu finlandia, jack daniels, tak aby głowa nie bolała na drugi dzień nie mówię o upijaniu się ale tak w gronie rodziny wiadomo ) więc taki dobry własnej roboty alkohol mógłby być super.
I tutaj moja prośba do Was co mi jest jeszcze potrzebne aby wszystko ładnie skompletować i alkohol był super i nie śmierdział drożdżami jak to mnie znajomi częstowali fuj.. nie mówię tu o jakiejś masowej produkcji ale o domowym prostym a skutecznym sposobie na dobry alko. Wiem że potrzebuję
- balon na zacier (mam)
- chłodnicę (mam)
- odstojniki
- reflux (nie bardzo rozumiem jego działanie)
- węgiel aktywny
czy coś jeszcze ??
Dziękuje wszystkim za pomoc
troszkę poczytałem na forum i chciałem rozpocząć psocenie a że jestem laikiem chciałbym prosić was o rady i pomoc w doborze aparatury.
Moja przygoda zaczęła się najpierw od Wina które w mojej rodzinie wszyscy chwalą (może faktycznie jest ok) ale ostatnio dowiedziałem się że mój tata posiada chłodnicę szklaną o wysokości ok 50 cm, posiadam też tzw. szybkowar Dlatego pomyślałem sobie czemu by nie spróbować w mojej rodzinie piję się sporo alkoholu (raczej tego dobrego w stylu finlandia, jack daniels, tak aby głowa nie bolała na drugi dzień nie mówię o upijaniu się ale tak w gronie rodziny wiadomo ) więc taki dobry własnej roboty alkohol mógłby być super.
I tutaj moja prośba do Was co mi jest jeszcze potrzebne aby wszystko ładnie skompletować i alkohol był super i nie śmierdział drożdżami jak to mnie znajomi częstowali fuj.. nie mówię tu o jakiejś masowej produkcji ale o domowym prostym a skutecznym sposobie na dobry alko. Wiem że potrzebuję
- balon na zacier (mam)
- chłodnicę (mam)
- odstojniki
- reflux (nie bardzo rozumiem jego działanie)
- węgiel aktywny
czy coś jeszcze ??
Dziękuje wszystkim za pomoc
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
- Posty: 1704
- Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
- Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Kolego Wieku, proponuję zacząć od lektury tematu http://alkohole-domowe.com/forum/buduje ... t1420.html
To będzie pierwszy krok. Następnym będzie zameldowanie o wykonaniu zadania.
Trzecim krokiem będzie (w poście w którym Kolega wykona step tu) zadanie pytań jeśli nadal będą wątpliwości od czego zacząć kroczyć drogą wiekuistej chwały ku spirytusowi nadabsolutnemu 101%.
Do wykonania zadania przystąpić!
To będzie pierwszy krok. Następnym będzie zameldowanie o wykonaniu zadania.
Trzecim krokiem będzie (w poście w którym Kolega wykona step tu) zadanie pytań jeśli nadal będą wątpliwości od czego zacząć kroczyć drogą wiekuistej chwały ku spirytusowi nadabsolutnemu 101%.
Do wykonania zadania przystąpić!
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Własnie o taką pomoc mi chodziło znacie dobrze już forum i wiecie co gdzie jest
A jeśli mógłbym prosić jeszcze o jakiegoś linka albo opis działania reflux-a to byłbym wdzięczny używałem szukajki ale wiele tego i rodzai też.
Zabieram się do lektury
A jeśli mógłbym prosić jeszcze o jakiegoś linka albo opis działania reflux-a to byłbym wdzięczny używałem szukajki ale wiele tego i rodzai też.
Zabieram się do lektury
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
- Posty: 1704
- Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
- Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
W kwestii kolumn refluksowych (zwanych poprawnie rektyfikacyjnymi) zaczynamy od teorii budowy i działania poszczególnych systemów:
http://alkohole-domowe.com/forum/cm-lm- ... t2945.html
Teraz trzeba się zdecydować którym systemem będziemy pracować (który posiadamy) i wtedy zadać kolejne pytania.
http://alkohole-domowe.com/forum/cm-lm- ... t2945.html
Teraz trzeba się zdecydować którym systemem będziemy pracować (który posiadamy) i wtedy zadać kolejne pytania.
-
- Posty: 5382
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 668 razy
- Kontakt:
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
http://alkohole-domowe.com/forum/post24144.html#p24144
Szukaj, szukaj, szukaj- jak nie przez forumową szukajkę, to przez google. Wpisz sobie "site:alkohole-domowe.com/forum reflux" i wyskoczy Ci czytania na cały weekend.
Szukaj, szukaj, szukaj- jak nie przez forumową szukajkę, to przez google. Wpisz sobie "site:alkohole-domowe.com/forum reflux" i wyskoczy Ci czytania na cały weekend.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
A co myślicie o takim gotowym zestawie ?? http://allegro.pl/zestaw-do-destylacji- ... ml#gallery poza filtrem aktywnym
Czy gra nie warta świeczki lepiej zrobić kolumnę aby całe syfki z powrotem wracały do szybkowara?
Czy gra nie warta świeczki lepiej zrobić kolumnę aby całe syfki z powrotem wracały do szybkowara?
Ostatnio zmieniony sobota, 8 sty 2011, 15:23 przez Zygmunt, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Wielkie litery i interpunkcja.
Powód: Wielkie litery i interpunkcja.
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
- Posty: 5382
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 668 razy
- Kontakt:
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Ten zestaw to swoista kumulacja błędów. Całość źle podłączona i źle opisana. Gó***o nie aparatura...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
No właśnie tak myślałem już jako laik, że tu coś nie tak :/ Więc trzeba będzie samemu coś kombinować Kurde tata mi opowiadał, że to takie proste, a jednak to nie takie hop-siup
Ostatnio zmieniony sobota, 8 sty 2011, 15:23 przez Zygmunt, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Wielkie litery i interpunkcja.
Powód: Wielkie litery i interpunkcja.
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
- Posty: 4941
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Właśnie że jest hop siup, prostsze niż kopanie kartofli.
A taki zestaw za ok 300zł to nabijanie w bambuko
Na aledrogo kupisz dobrą chłodnice za 3 dyszki, jak sie postarasz to deflagmator też.
Poszukaj i nie poddawaj się zbyt szybko
A taki zestaw za ok 300zł to nabijanie w bambuko
Na aledrogo kupisz dobrą chłodnice za 3 dyszki, jak sie postarasz to deflagmator też.
Poszukaj i nie poddawaj się zbyt szybko
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Przecław nam twój projekt kolumny, chętnie z kolegami go obejrzymy.
Ostatnio zmieniony sobota, 8 sty 2011, 19:32 przez Kucyk, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kto to taki Przecław? Brat Wacława?
Powód: Kto to taki Przecław? Brat Wacława?
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Zapewne chodzi o przedstawienie mojego pomysłu
Na razie pomysł jest w głowie i kolega Zygmunt pomaga mi w zrozumieniu tego wszystkiego za co dziękuje
Chciałem wykorzystać szybkowar ale w tym wypadku kolumna ZP odpada muszę chyba wymyślić coś innego co będzie opierać się na chłodnicy i szybkowarze ponieważ to już mam
Jakiś czas później...
No i pojawił się pierwszy problem szybkowar który posiadam jest aluminiowy więc lipa chyba muszę pomyśleć o jakiejś innej taniej alternatywie
Na razie pomysł jest w głowie i kolega Zygmunt pomaga mi w zrozumieniu tego wszystkiego za co dziękuje
Chciałem wykorzystać szybkowar ale w tym wypadku kolumna ZP odpada muszę chyba wymyślić coś innego co będzie opierać się na chłodnicy i szybkowarze ponieważ to już mam
Jakiś czas później...
No i pojawił się pierwszy problem szybkowar który posiadam jest aluminiowy więc lipa chyba muszę pomyśleć o jakiejś innej taniej alternatywie
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
- Posty: 1704
- Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
- Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Eeeee, profeska! Istna Kana Galilejska!!!
No to czas na dowcip:
Czwarty dzień wesela w Kanie Galilejskiej. Wszyscy budzą się z potwornym kacem leżąc pokotem na ziemi. Słychać udręczony szept:
- Poślijcie kogoś po wodę...
Jezus podnosi się z podłogi...
- Nie, tylko nie Jezusa!!!
No to czas na dowcip:
Czwarty dzień wesela w Kanie Galilejskiej. Wszyscy budzą się z potwornym kacem leżąc pokotem na ziemi. Słychać udręczony szept:
- Poślijcie kogoś po wodę...
Jezus podnosi się z podłogi...
- Nie, tylko nie Jezusa!!!
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
No całkiem porządny sprzęt. Chyba zacznę Ci zazdrościć. Waśnie tej kanki. Całość zgrabnie poskładana. Stojak robiony prawdopodobnie na szybko, ale wygląda stabilnie. Tak na serio:
jedyne co mogę doradzić to połącz zaślepione boczne wyście deflegmatora z miejscem na termometr (zamiast ołówka) w kanie. Ułatwi to powrót flegmy i zapobiegnie wkurzającemu bulgotaniu w rurce.
jedyne co mogę doradzić to połącz zaślepione boczne wyście deflegmatora z miejscem na termometr (zamiast ołówka) w kanie. Ułatwi to powrót flegmy i zapobiegnie wkurzającemu bulgotaniu w rurce.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Oczywiście wielkie podziękowania dla Waldka <ukłon> który mi wiele pomógł i pewnie jeszcze nie raz wyciągnie z opresji
A co do opresji, co zrobić aby z chłodnicy nie leciały mi bąbelki jak wkładam jeden koniec z niej w wodę znaczy to, że alkohol nadal jest w parach
Co może być przyczyną tego? Zbyt niska temp par? Zły kąt chłodnicy?
A co do opresji, co zrobić aby z chłodnicy nie leciały mi bąbelki jak wkładam jeden koniec z niej w wodę znaczy to, że alkohol nadal jest w parach
Co może być przyczyną tego? Zbyt niska temp par? Zły kąt chłodnicy?
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
No i przyszedł czas na psocenie
Wynik średni a nawet zadziwiający
0,5 - ok. 63%
0,5 - ok. 58%
0,5 - ok. 55%
0,5 - ok. 47%
pozostałość traktuje jak pogon 0,5 ok 40%
Wszystko jeszcze raz będę destylował
Przy okazji zalałem troszkę rodzynek 65% alko zobaczymy co będzie jak dodam pare kropli do 0,5l po kolejnym psoceniu
Wynik średni a nawet zadziwiający
0,5 - ok. 63%
0,5 - ok. 58%
0,5 - ok. 55%
0,5 - ok. 47%
pozostałość traktuje jak pogon 0,5 ok 40%
Wszystko jeszcze raz będę destylował
Przy okazji zalałem troszkę rodzynek 65% alko zobaczymy co będzie jak dodam pare kropli do 0,5l po kolejnym psoceniu
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
- Posty: 332
- Rejestracja: czwartek, 4 lis 2010, 19:47
- Krótko o sobie: Jak się bawić, to się bawić na całego.
- Ulubiony Alkohol: Pigwówka, wino z dzikiej róży.
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: UK - DERBY
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Jak chcesz poeksperymentować z ''koniakami'' to poza garścią rodzynek do flaszki daj łyżeczkę herbaty, takiej zwykłej, liściastej i odrobinkę cukru. Nie wiem z czego robiłeś nastaw, ale jak z rodzynek to Metaxa podrobisz.
Do rodziców na pokoje przyjeżdżają krakowscy rektorzy, czasami zostawią metaxa, to się go wypełni swoim, nikt nie chce wierzyć, że taki łagodny i subtelny smak metaxa pochodzi z polskiej rozlewni, a w datę na butelce nie chcą wierzyć. Nikt nie wyprowadza klientów z błędu, że to świerzynka, dopiero co spod rodzynek zlana
Do rodziców na pokoje przyjeżdżają krakowscy rektorzy, czasami zostawią metaxa, to się go wypełni swoim, nikt nie chce wierzyć, że taki łagodny i subtelny smak metaxa pochodzi z polskiej rozlewni, a w datę na butelce nie chcą wierzyć. Nikt nie wyprowadza klientów z błędu, że to świerzynka, dopiero co spod rodzynek zlana
-
Autor tematu - Posty: 272
- Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
- Lokalizacja: ZkiW
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
Nastaw robiłem z powideł jabłkowych reszta cukier i woda
Rodzynki zalałem w słoiczku po musztardzie, mam zamiar jeszcze rozcieńczyć jedną butelkę do 40% i wrzucić suszoną (wędzoną) śliwkę albo dwie na 0,5l zobaczymy co wyjdzie ale najpierw jeszcze raz trzeba pogotować
Rodzynki zalałem w słoiczku po musztardzie, mam zamiar jeszcze rozcieńczyć jedną butelkę do 40% i wrzucić suszoną (wędzoną) śliwkę albo dwie na 0,5l zobaczymy co wyjdzie ale najpierw jeszcze raz trzeba pogotować
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803
-
- Posty: 332
- Rejestracja: czwartek, 4 lis 2010, 19:47
- Krótko o sobie: Jak się bawić, to się bawić na całego.
- Ulubiony Alkohol: Pigwówka, wino z dzikiej róży.
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: UK - DERBY
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Pierwsze kroki kompletnego laika
To kalwadosa rodzynkami profanujesz, prędzej spróbowałbym suszonych jabuszek do kalwadsa wrzucić a rodzynki zostaw na rakije
Daj znać co z twoich eksperymentów wyszło, bo koniaka jabłkowego jestem ciekaw.
Taki kawał kiedyś był, jak babka z dziadkiem popili i im zbrakło, wiec dziadek przyniósł koniak. Ale po nim coś dziadkowi i babce się zachciało i po 20 latach postu dziadek z kuśką na baczność za babką godzinami latał. Rano patrzą co to było, bo babka od kuśki wymłodniała a tam na etykiecie '' Koń jak nie może to łyżka na wiadro wody''
Taki mały oftop. Może tobie taki koniak wyjdzie
Daj znać co z twoich eksperymentów wyszło, bo koniaka jabłkowego jestem ciekaw.
Taki kawał kiedyś był, jak babka z dziadkiem popili i im zbrakło, wiec dziadek przyniósł koniak. Ale po nim coś dziadkowi i babce się zachciało i po 20 latach postu dziadek z kuśką na baczność za babką godzinami latał. Rano patrzą co to było, bo babka od kuśki wymłodniała a tam na etykiecie '' Koń jak nie może to łyżka na wiadro wody''
Taki mały oftop. Może tobie taki koniak wyjdzie